于建國(guó)嘗了一口,味道簡(jiǎn)直不要太好,他吃習(xí)慣了部隊(duì)食堂的伙食了,本來(lái)對(duì)吃的要求也不是很高,但是這么一份豐盛的刀削面,于建國(guó)也不得不承認(rèn)要比他們食堂的好吃太多了。
這還只是一份早餐呢!
看著桌上的那些調(diào)料,于建國(guó)嘗試著加了一點(diǎn),那個(gè)辣椒油的味道不是很辣,但是很香,讓整碗面的味道再次上升了一個(gè)檔次。
坐在對(duì)面的司機(jī)埋頭猛吃,他在部隊(duì)真就沒(méi)吃過(guò)這么豐盛好吃的早餐。
他孤家寡人一個(gè),平時(shí)都是在軍區(qū)食堂吃的,不像是他們政委,雖然在軍區(qū)也是吃食堂,但是偶爾晚上回家屬院的話,家里還是會(huì)有媳婦兒給煮好東西吃的。
于建國(guó)雖然有時(shí)候能改善一下伙食,但像是這樣的味道也從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)。
他以前覺(jué)得自家媳婦的手藝還挺好的,但吃過(guò)葉沐棲做出來(lái)的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)這其中的差距有多大。
兩個(gè)人埋著頭,沒(méi)一會(huì)兒就將這一大碗面都給吃完了不說(shuō),就連碗里的湯都給炫完了,一滴沒(méi)剩。
“你這手藝真的沒(méi)得說(shuō),我好久沒(méi)吃到這么好吃的早餐了?!庇诮▏?guó)對(duì)著過(guò)來(lái)收碗的葉沐棲夸贊道。
一旁的司機(jī)也跟著點(diǎn)頭,表示強(qiáng)烈贊同。
“多少錢(qián)?我把錢(qián)給你?!庇诮▏?guó)說(shuō)著就拿出了一個(gè)小錢(qián)包,準(zhǔn)備付錢(qián)。
“之前說(shuō)好的,我請(qǐng)您吃的?!比~沐棲搖頭,不愿意收。
先不說(shuō)剛才坐了順風(fēng)車(chē),這請(qǐng)客也是她之前就說(shuō)了的。
“買(mǎi)肉也不便宜,你還沒(méi)給我們少放,怎么能占你一小姑娘的便宜呢?”于建國(guó)搖了搖頭,拿出兩塊就放在桌子上。
“不用給,而且也沒(méi)這么多錢(qián)的!”葉沐棲拿著錢(qián)就想給塞回去。
但是于建國(guó)沒(méi)讓?zhuān)袅隋X(qián)就和司機(jī)走了,沒(méi)給葉沐棲把錢(qián)塞回去的機(jī)會(huì)。
“……”
葉沐棲嘆了口氣,只得把錢(qián)給收了起來(lái),心下想著以后再找機(jī)會(huì)請(qǐng)回去吧。
收拾了碗筷,葉沐棲找了紙筆,寫(xiě)了一張新的菜單,加上了刀削面和拉面,還有三樣配菜以及價(jià)格,就把新菜單給貼上了。
早餐店的灶臺(tái)是在進(jìn)門(mén)的旁邊,四周都是玻璃,兩側(cè)都開(kāi)了窗口,對(duì)里面的情況足以一目了然。
葉沐棲把三份配菜給裝了小缽子,燉在了小灶臺(tái)上,進(jìn)店的人只要點(diǎn)餐就能一眼看見(jiàn)。
三份配菜都是肉,賣(mài)相又好,葉沐棲標(biāo)價(jià)也不貴,加一份配菜三毛,一碗無(wú)配菜的面是五毛,只要不是特別窮的,基本都會(huì)愿意加一份配菜。
不過(guò),能夠跑到外面早餐店吃的,也不會(huì)是特別窮的人。
燉好了配菜,葉沐棲又裝了幾份一樣的調(diào)味料,每張桌子上都放了。
蔡冬梅這個(gè)早餐店不大,里面就只擺了四張桌子,連帶著椅子一起,店里也就能坐二十個(gè)人左右。
不過(guò)蔡冬梅覺(jué)得完全足夠了,平常很少會(huì)出現(xiàn)坐滿的情況。
“等我有空再做上一些干菜,再在窗口的對(duì)面擺上一個(gè)長(zhǎng)桌子,到時(shí)候把干菜和調(diào)味料都放那上面,讓大家自己加?!比~沐棲回到廚房后,和蔡冬梅指向了地面空曠的地方。
和現(xiàn)世的早餐館一樣,主打一個(gè)品種豐富,服務(wù)優(yōu)良,在這個(gè)還沒(méi)有很卷的八零年代,僅僅憑借這個(gè)就能打造出一個(gè)特色出來(lái)!
“好好好,你安排就行。”蔡冬梅點(diǎn)了點(diǎn)頭,剛才那一碗面她是一口沒(méi)剩,對(duì)葉沐棲的廚藝已經(jīng)是佩服得五體投地。
葉沐棲笑了笑,又去揉面去了,提前揉好了放在那里,等客人來(lái)的時(shí)候面團(tuán)直接就能用,省得等人來(lái)了,還得從揉面開(kāi)始。
配菜燉熱之后,原本有所減弱的香味就像是解開(kāi)了封印一樣,香味再次彌漫,順著窗口就飄蕩了出去。
香味一飄出去之后,路過(guò)的人都被吸引住,忍不住對(duì)這個(gè)早餐店投來(lái)了目光。
看的人多了,自然就會(huì)有駐足,實(shí)在是忍不住這股子香味的路人走進(jìn)來(lái),再一看燉著的配菜,一看菜單上價(jià)格也不貴,便會(huì)嘗試著點(diǎn)上一碗。
“給我來(lái)一碗排骨拉面。”一個(gè)青年男人走進(jìn)店里,看了看菜單道。
“好的好的,你先坐?!辈潭仿?tīng)著聲音看了過(guò)去,就發(fā)現(xiàn)這竟然是個(gè)經(jīng)常來(lái)她店里的???,立即笑著上前招呼。
葉沐棲拿了塊面團(tuán),在桌上的面粉上輕輕揉了兩下就開(kāi)始拉面,姿勢(shì)利落干脆,加上她長(zhǎng)得好看,拉面就顯出了一種美感。
那客人本來(lái)準(zhǔn)備去桌子上等著的,看著這一幕就站在了窗口前,開(kāi)始欣賞美女拉面。
先不說(shuō)配菜的味道聞著就香,就是看著葉沐棲這拉面的模樣,他都覺(jué)得這個(gè)面肯定好吃。
一團(tuán)面團(tuán),沒(méi)一會(huì)兒就像是魔術(shù)一樣,在葉沐棲的手里變成了細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的面條,被投進(jìn)了鍋里。
面條出鍋,加上香噴噴的排骨,還有兩根綠油油的小青菜,光是看著就讓人食欲大增。
“桌上有調(diào)味料,可以根據(jù)自己的口味添加,都是免費(fèi)的?!比~沐棲將面條遞出去,帶著笑容說(shuō)道。
“好?!笨腿它c(diǎn)點(diǎn)頭,傻笑著自己端著碗往桌子上走去。
蔡冬梅看著都有點(diǎn)傻眼,她還想著葉沐棲忙起來(lái)了,就她來(lái)端面條,結(jié)果葉沐棲竟然讓客人自己端走了,而且看他的樣子還挺高興?
不過(guò)蔡冬梅很快就沒(méi)有心思再想這個(gè)問(wèn)題了,本來(lái)就因?yàn)橄阄兑撕枚嗳藝^,再一看葉沐棲剛才拉面的樣子,還有最后端出來(lái)的那一碗成品。
一碗帶肉的面,而且不是只給一點(diǎn)點(diǎn)只能塞牙縫的那種,這么便宜的價(jià)格,怎么能不讓人瘋狂心動(dòng)?
那碗面那么豐盛,一看就好吃??!
“大家排一下隊(duì),一個(gè)一個(gè)來(lái),太亂了我這邊聽(tīng)不清?!比~沐棲趕緊組織次序。
還好大家素質(zhì)都不錯(cuò),為了吃很快就排出了一條隊(duì)出來(lái)。
“蔡阿婆,一會(huì)兒點(diǎn)餐之后您先收錢(qián),收拾一下外面的碗筷就行,廚房我來(lái)就可以了。”葉沐棲對(duì)著蔡冬梅說(shuō)了一句,就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。
“噯好?!辈潭芬灰?jiàn)人這么多,也趕緊忙活起來(lái)。