姜姜其實是逗著他玩兒的,覺得這家伙實在是很有意思。自己和宇文征己接近當(dāng)然是想要借他的力來達(dá)到自己的目的,但絕對沒有六五四想的那么陰險可怕就是了。
她和宇文征己應(yīng)該是合作者的關(guān)系,她會從中獲利,宇文征己又何嘗不會呢?畢竟宇文征己雖然嘻嘻哈哈,但從來都不是一個傻子,他心里的賬本和算盤可都精明著呢。
聽了姜姜的威脅,六五四果然不敢再亂說了,但還是明顯還是不服氣。
姜姜才不在乎這些,賣完了東西之后,就坐上車回宇文府。
到了第三天一早,姜姜開始到廚房做準(zhǔn)備工作,很多食材必須提前準(zhǔn)備出來。
而宇文征己府里的那些廚子都像看怪物一樣看著姜姜,只見她吩咐人把買來的紅薯清洗干凈,削掉皮切成薄片,然后浸在水中,之后再撈出,慢慢的研碎。
過篩后,又進(jìn)行烘干,然后就產(chǎn)生了很多像白面一樣的粉末。
之后,她又把這些東西加入到開水鍋里熬煮,然后平攤在薄薄的竹屜上。過了一個多時辰,這些水漿凝結(jié)成透明的一張膜。
“她到底在做什么?”幾個廚師之間互相嘀咕著。
姜姜則忙自己的,一句也不跟他們解釋。這些人是不會知道時尚有一種叫做“拉皮”的食材的。
把拉皮做好之后,姜姜洗干凈手,將它們折疊起來,然后用細(xì)布包好,放在冰塊兒上冷藏。
之后又開始給面粉過篩、浸泡糯米、把花椒和芝麻磨碎,做成椒鹽。又開始用牛乳提煉奶油。
她一樣一樣的忙下來,時間過得很快,因為這些東西都很瑣碎,并且非常的耗時。明天中午申屠穩(wěn)來宇文府用餐,在那之前,姜姜必須保證所有的配料全部準(zhǔn)備齊全,并且還要把買來的羊肚放在鍋里煮熟。
到了下午又是殺雞,又是拔牛尾。又讓人準(zhǔn)備了六十個鴿子蛋,必須要新鮮的。
第二天凌晨,姜姜就起身開始磨制豆子,制作豆腐,就這一項活計,沒有三個小時是完不成的。
天亮后,她又去南市買了幾樣新鮮蔬菜,包括茭白,黃瓜,毛豆,茄子。還有一些時令水果,顏色要漂亮,口感也要超級好。宇文征己說了,申屠穩(wěn)非常的挑食,已經(jīng)到了人神共憤的地步,每一次他在府里用餐,所有伺候他用膳的人都膽戰(zhàn)心驚。
姜姜并不清楚申屠穩(wěn)愛吃什么,僅憑宇文征己提供的那兩條線索并不能完全判斷一個人的口味。
又何況在宇文府里,她不可能再制作那兩樣吃的,那樣的話就會有給昭靖王爺吃剩菜的嫌疑。
姜姜雖然沒有正式從事過廚師行業(yè),但對這里面的門道還是比較清楚的,畢竟他父親就是一位大廚嘛!請權(quán)貴吃飯要非常的講究,菜色一定要經(jīng)典,且要有新意。
更要注重主人的身份,宇文征己好歹也是大秦的首富,不能給他太丟面子,自己既然已經(jīng)答應(yīng)了要幫他完成這件事,那就一定要盡可能的完成好。
所以姜姜的主意就是要在這一餐飯中盡量多地包羅美食的幾大因素。
既要兼顧酸甜苦辣的調(diào)味,也要注重葷素水陸的搭配,甚至主食也要多準(zhǔn)備兩樣,下口的小菜也絕不可少。
唯其如此,才能保證其中的一部分飯菜能夠撞上申屠穩(wěn)的胃口。
姜姜在廚房里忙得像陀螺一樣,宇文征己也沒閑著,親自指揮著府里的人灑掃院落,布置房間。
而反觀昭靖王府,則像往常一樣安安靜靜。申屠穩(wěn)早晨起來只是喝了一碗蓮子羹之后便不再進(jìn)食了,人們還以為王爺像平常一樣沒什么胃口,其實他是有意把肚子空出來,因為今天他要到宇文府去赴宴。
他知道宇文征己也并不清楚他去赴宴的目的,以為只是自己心血來潮,其實他知道,宇文征己若是請自己吃飯,那么必定會挖空心思讓他滿意,如此一來隱藏在他身后的那個小東西就會被請出來。
到現(xiàn)在申屠穩(wěn)反而不是那么迫切的想要和姜姜面對面,他也更想要了解一下這個總是有新奇點子的小家伙到底還有什么手段?
看看已經(jīng)到了巳時,申屠穩(wěn)便吩咐仆人駕車,由沈穆和桑絕塵兩個人陪著,徑直來到了宇文府。
一進(jìn)宇文大街就已經(jīng)看到了出來迎接的宇文征己,帶領(lǐng)一眾仆人站在大門口翹首以盼,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的見到了申屠穩(wěn)的車駕,便笑容可掬的迎上來。
申屠穩(wěn)可是他的大靠山,這么多年,宇文征己父母不在身邊,他一樣在凌天城里暢通無阻,全都是因為昭靖王爺?shù)木壒省?br/>
任誰一聽他這個宇文家的大少爺能不經(jīng)通報便可自由出入昭靖王府,這對他來說就是一個莫大的殊榮,對別人來說就是一個明顯的信號宇文征己是昭靖王爺面前的大紅人,千萬不要惹他。
“王爺今日屈尊下降,真是讓寒舍蓬蓽生輝!”宇文征己臉上笑著,嘴上卻說著一本正經(jīng)的話。
不管怎么說,自己今天是主人,禮貌是要有的,雖然平時和王爺嘻嘻哈哈,但那是自己去王府里做客,王爺不跟他一般見識,倘若自己連這一點火候都看不出來,那豈不是在凌天城里白混了?
宇文征己心里清楚的很,昭靖王爺平時盡管允許自己在他面前很隨便,但在自家眾多的仆人面前,必須要給足王爺面子,否則的話,從今以后他都別想再跨進(jìn)著靖王府半步。
“有勞宇文公子了,”申屠穩(wěn)也打著官腔:“不要把我當(dāng)成客人,一切隨意就好?!?br/>
兩個人說著進(jìn)了府,這還是申屠穩(wěn)第一次到宇文府里來。不得不說,這宇文家的確是一等一的富貴之家,不似那些暴發(fā)戶,一味弄得金碧輝煌,恨不得連地上都鑲上金磚,而是一派雍容淡雅,但每一處都透著學(xué)問,每一處都透著富貴。
“王爺若是有意,可由我領(lǐng)著在這里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),反正現(xiàn)在正是賞秋景的時候,”宇文征己說道:“我家院子里有幾棵丹楓和紅槭樹,現(xiàn)在正堪玩賞?!?br/>
“既如此,那就勞煩你陪我轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),”申屠穩(wěn)從善如流:“京城中像這般幽雅的院子還真不多見?!?br/>
宇文征己領(lǐng)著申屠穩(wěn)在院子里看景閑步,可是王爺?shù)哪_步怎么一個勁的往后廚走???宇文征己感到十分納悶,不都說君子遠(yuǎn)庖廚嗎?