新來的那幾個(gè)員工到的挺準(zhǔn)時(shí),都沒落下早上搬菜的這個(gè)環(huán)節(jié)。
由于昨天福根的那句話,讓我格外留心最后來的那個(gè)廚師,我記著他身份證上的名字叫木佳,這家伙在搬菜的時(shí)候顯得特別的賣力氣,給我們的感覺就像是在向我們說明著,因?yàn)槲覀儗⑺粝?,他很感恩,所以要加倍努力的干活來?bào)答我們。
可要是沒昨天的事兒,我沒準(zhǔn)兒真的會(huì)這么想,但現(xiàn)在我卻顯得很冷靜,同時(shí)我更加注意的是他干活時(shí)的細(xì)節(jié)。
果然在搬最后一趟的時(shí)候,這小子露出了一絲馬腳,送貨車上有李煜店的聯(lián)系方式,這算是一種在普通不過的廣告方式了,木佳在搬完倒數(shù)第二趟的時(shí)候,忽然停了下來,然后用手輕捶了兩下腰。
這個(gè)動(dòng)作很普通,干活干累了歇歇腿兒直直腰,誰也不會(huì)在意誰也不會(huì)有意見。
木佳在捶腰的時(shí)候掃了兩眼車廂上的電話號(hào)碼,大概是怕記不住吧,又多瞄了兩眼,他的動(dòng)作很隱蔽,只要不留心是絕對(duì)發(fā)現(xiàn)不了的。
記送菜的電話,什么意思,難道他覺得李煜給我送的菜也是好的,他想讓自己的老板從后面插一杠子。
這會(huì)兒我不打算怎么樣他,一來沒有直接的證據(jù),二來我還真想看看和他接頭的人到底是哪家的。
為了引出所謂的敵人來,我把今天的菜單特意改成了鹵味,這種吃食可是一個(gè)廚子一個(gè)方子,所謂的方子并非是調(diào)料的種類,其實(shí)烀鹵味的調(diào)料一共就那么幾種,要嘛全放要嘛在其中取舍一兩樣,唯一不同的可能就是每種調(diào)料的比例問題。
在我讓福根把菜單寫到黑板上的時(shí)候,我便看到木佳的眼睛一亮,然后異常主動(dòng)地?fù)?dān)負(fù)起將那些肉啊,下貨啊運(yùn)到廚房的工作。
鹵味自然是要盡快弄好,所以我直接隨著那些材料一起來到了后廚,另兩個(gè)廚師在整理著蔬菜的擺放,查看著調(diào)料的多少,唯獨(dú)木佳站在一個(gè)最佳的方位,一邊裝模作樣的擺著菜,一邊時(shí)不時(shí)地往我這邊瞄。
我暗暗冷笑,看來還真是讓福根給說中了,這家伙還真不是個(gè)善茬,竟然用苦肉計(jì)來騙取我的同情。
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材料都被我汆好水了,接下來就是鹵味最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)了,那兩個(gè)廚師見我要放料了,便對(duì)我說道:“老板,那個(gè)我們看看外面有沒有事兒,去幫著忙活忙活?!?br/>
這倆都走了,木佳要是不走就顯得他的意圖太明顯了,所以他有些遺憾地隨著那兩位便要出去。
這他要是走了,我去哪抓那個(gè)幕后主謀啊,所以我笑著說道:“沒事兒,沒啥秘密的,你們?cè)撁ι睹ι?,不用有所顧忌。?br/>
聽我這么說,那倆名廚師先是一愣然后有些尷尬地止住了腳步,雖然沒有走出廚房,但他們干活的時(shí)候始終是背對(duì)著我的。
至于木佳,我想他在我說完話的那一刻應(yīng)該就差興奮地跳起來了,他連忙走回到原來的那個(gè)位置,繼續(xù)裝作干活的樣子。
在往布兜里裝調(diào)料的時(shí)候,我故意把動(dòng)作放慢,放調(diào)料的時(shí)候把手高舉,然后讓那些調(diào)料從高處落下,這么一來大概多少的量便能看的清楚。
我用眼角余光掃了一眼木佳,只見他手上的活也停了,雙眼直勾勾地看著我的手,那專注勁兒想來他上學(xué)高考那會(huì)也沒這會(huì)兒高。
當(dāng)然了我又不會(huì)傻到真的把自己的配方都讓他看到,像八角花椒陳皮這些東西他隨便看,可有幾樣調(diào)料是不在這一堆兒里面的,本來沒想防著誰,可木佳這事兒干的惡心,故而我便在昨晚把幾種調(diào)料磨成了粉放在了圍裙的兜里。
見我只放了那幾樣,木佳也有點(diǎn)納悶,他也是廚子,自然知道鹵味中的百種味道是怎么回事兒,可要是光用這些就能牢牢地拴住客人們的胃,這未免有點(diǎn)夸張了。
但這兩天的客流量可都在他的心里,而且第一天的時(shí)候我就做了鹵味,當(dāng)時(shí)那場(chǎng)面他可是記憶猶新。
雖然不大相信,但他還是把我放了什么放了多少甚至放的順序都記住了,見我沒有動(dòng)作了,他這才借故走出了廚房,而就在他出門的剎那,我把鍋蓋打開,將圍裙兜里的調(diào)料全都倒了進(jìn)去。
毫不意外的又是忙碌的一天,所有人那絕對(duì)是腳打后腦勺,兩班倒到活最多的時(shí)候兩班人一起上。
當(dāng)然了我的鹵味又一次成了當(dāng)天的點(diǎn)單冠軍,而每次給客人切鹵味,木佳便主動(dòng)攬起這個(gè)活計(jì),哪怕手上有活也會(huì)以最快速度完成然后去弄鹵味。
我一直冷冷地看著,甚至還看到這家伙偷偷地往嘴里面放了兩片,吃過之后木佳的眼神變得有些迷離,大概是在想為何我只放了那幾味調(diào)料,這鹵味的味道便如此千變?nèi)f化,一時(shí)間除了被美味征服,他整個(gè)人也有點(diǎn)迷惑。
不過這也加速了他把配方送出去的速度,因?yàn)樗腧?yàn)證下,我的這個(gè)配方到底好不好用,他們用這個(gè)配方能不能做出味道一樣的鹵味來,要是成功的話,他們會(huì)第一時(shí)間把配方公正注冊(cè)了,還會(huì)弄個(gè)專利再來個(gè)品牌,直接把這個(gè)配方給壟斷,以后我要是再用就得付給他們費(fèi)用。
當(dāng)然如此歹毒的計(jì)劃我是不知道的,我現(xiàn)在只想找出那個(gè)幕后的人來對(duì)峙一番。
晚上打烊之后,我給大家都發(fā)了兩百塊的紅包,算是這兩天對(duì)大家表現(xiàn)的一種認(rèn)可,雖然與營(yíng)業(yè)額相比少了些,但好在這些人都挺高興,因?yàn)樵谒麄冎按蚬さ牡胤竭@種事兒從來沒有過的,剛上班兩天老板就給紅包,以往他們可是到開工資那天老板都不愿意從兜里掏錢呢。
等他們都走后,我把老齊派了出去,讓他尾隨著木佳,看看他去了哪里。
不過讓老齊去干這活還真是有點(diǎn)屈才了,可為了弄清情況也只能委屈他一下了。
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