當(dāng)然。余長寧肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭，將余長致拉到身旁一站：爺爺和爹過世后，黃金鴨的配方早已失傳，然而經(jīng)過我大哥的發(fā)奮圖強(qiáng)，勵jing圖治，現(xiàn)已發(fā)明出一種比以往好吃百倍的黃金鴨，不過擔(dān)心大人不能識貨，便先試探了你一番。
蕭大人見他語氣如此篤定，倒也信上了幾分，便道：既然有，那就立即端上來一試，本官倒要嘗嘗是否比以前好吃百倍。
余長寧點(diǎn)頭道：好，不過那道鴨子還在烹制，須再等上一個時辰。
蕭大人不滿道：什么，還要本官等一個時辰？
大人，那道黃金鴨是我們賓滿樓經(jīng)過七七四十九道工藝，以武火文火烘烤一夜，采用十余道秘制配方j(luò)ing心制作而成，保管你這一個時辰等得值得。
蕭駙馬聞言面露猶豫之se，終于還是緩緩點(diǎn)頭：好，如果當(dāng)真好吃，本官等等也是無妨，倘若是不合我的味口，休怪本官到時候翻臉無情。
那是自然。余長寧長吁了一口氣，對羅凝道：姨娘，你先陪蕭大人在這里喝一會茶，我和大哥去去便來。說罷，拉起面如死灰的余長致便走。
羅凝心頭忐忑，想要出言叫住他們，然卻不知道說什么才好，只得任兩兄弟咚咚咚咚地下了樓。
來到院內(nèi)廚房，余長致便憤然地掙脫了余長寧拉著他的手，大叫道：長寧，你這不是開玩笑嗎？我們哪里找得出另一道黃金鴨給蕭大人吃。
余長寧笑道：無妨，咱們再做一道便是，不是已讓他等一個時辰嗎？
余長致怒道：做？誰做？你說得容易！就算是爺爺從棺材中爬出來，也不可能做得比以前好吃百倍，許下如此大話，今天要如何收場？
余長寧鎮(zhèn)定自若道：不需爺爺，我來做便行。
聞言，余長致雙眼圓瞪，傻傻地看了他良久，頓時哭笑不得：放屁，你連湯面都煮不熟，還能做黃金鴨？算了算了，還是讓我來，但愿能超常發(fā)揮，不死得太難看便可。言罷，便拿了一只宰殺好的鴨子，放到案上便要開始烹制。
大哥。余長寧伸手?jǐn)堊∷募珙^，正se道：一世人兩兄弟，說我來就我來，你相信我一次如何？
余長致轉(zhuǎn)頭直愣愣地看著他，顯然被他那強(qiáng)大的自信所懾服，竟有些猶豫起來。
兩兄弟就這樣默默地對視良久，終于，余長致嘆息了一聲，一言不發(fā)地退到一邊，將案臺交給了余長寧。
余長寧見大哥選擇相信自己，心頭不禁一陣振奮，對他用力點(diǎn)點(diǎn)頭，盯著案上的鴨子不說話了。
其時他對那蕭大人夸下?？谶€是有一定的把握，真正的黃金鴨是如何味道他的確做不出來，然而他卻可以對這道菜進(jìn)行改進(jìn)，做出另一種風(fēng)味。
而風(fēng)味的方向也已確定了下來，便是將余家的黃金鴨改造成為鼎鼎大名的beijing烤鴨。
他在beijing上大學(xué)時，沒少跑到全聚德、便宜坊等烤鴨名店去品嘗beijing烤鴨的美味，耳濡目染之下，大概的做法還是知道，做出一道七八成像的beijing烤鴨應(yīng)該是不成問題。
既然打定了注意，那就不需要絲毫的猶豫。
心念及至，余長寧凝神定氣，全神貫注地忙碌起來。
他先將案上這只宰殺好的鴨子洗凈，開膛破肚剔除內(nèi)臟，又在鴨子上仔細(xì)地打了十余個小孔，轉(zhuǎn)頭問道：大哥，廚房里可有蜂蜜？
余長致正在旁邊看得入神，聞言忙點(diǎn)頭說了一聲有，轉(zhuǎn)身走至櫥柜中一通尋找，抱回來了一個大陶罐。
余長寧打開陶罐一看，這罐蜂蜜黏稠金黃，光亮如油，香味更是攝人心扉，必定是蜂蜜中的極品，不由叫了一聲好。
他先在鴨子身上細(xì)細(xì)地抹了一層豬油，又舀出蜂蜜混上白酒、醬油、青鹽調(diào)制均勻，對余長致道：大哥，將鴨子掛好放在木炭火上烘烤，每隔一刻鐘涂抹一次這個佐料，烤好了送給我。
余長致也不多問，接過鴨子和佐料走到爐灶前，先將鴨子掛在支架上，點(diǎn)燃柴火烤了起來。
余長寧長吁了一口氣，又開始做荷葉餅。
他先取來一些面粉放入碗中，加上熱開水燙熟，攪勻后揪成了拇指兩倍大的面球，又拿起搟面杖搟成了一張張的薄餅，事畢后，摞成一疊放在蒸籠上蒸了起來。
乘著蒸荷葉餅的功夫，余長寧找來了黃瓜、蘿卜，大蔥，洗凈放在案板上切成絲狀，整整齊齊地碼放在了盤中。
再看余長致那邊，爐火上的烤鴨已在滋滋冒油，顏se變成了金黃。
余長致正按照他的吩咐仔細(xì)地涂抹蜂蜜佐料，見余長寧過來觀看，不由奇道：你那邊都做好了？
余長寧點(diǎn)頭笑道：不錯，只要烤鴨烤好，配上甜面醬便是美味。
聽他口氣如此自信，余長致不置可否地苦笑了一下，突然又是一愣：等等，你說配什么東西？
甜面醬??？有什么問題？
余長致仔細(xì)地想了一下，奇怪地問道：這甜面醬是什么？怎么我從未聽說。
余長寧聞言大驚：什么？難道唐朝還沒有發(fā)明甜面醬？
余長致道：真不知道你在說什么，快說哪里有甜面醬賣，我趕緊差人去買。
算了，你沒聽過，必定是現(xiàn)在沒有之物，買不到的。余長寧焦急地連拍額頭，喃喃道：沒有甜面醬，我怎么做得出beijing烤鴨？怎么辦？怎么辦？。
余長致不悅道：既然買不到，你不知道自己做嗎？蠢！
聞言，余長寧猛然一怔，愣愣地看了大哥半響，猛然大叫道：大哥，我發(fā)覺你真的是天才，對，自己做，既然唐朝沒有甜面醬，那我余長寧今天就發(fā)明出來。
言罷，手舞足蹈地回到案前，腦海中已是車輪飛轉(zhuǎn)。
他想：既然是面醬，配方必定需要面粉，而又甜又咸，肯定少不了白糖和醬油。
想通這個關(guān)節(jié)，余長寧面露喜se，放置一些面粉在碗中用開水調(diào)制均勻，又倒上了一點(diǎn)醬油，轉(zhuǎn)身問道：大哥，白糖放在了哪里？
余長致聞言一愣，苦笑道：你別給我出難題好不好，這白糖又是什么東西？
余長寧頓感無力：難道大唐窮得連白糖也沒有？
余長致氣呼呼道：白糖沒有，麥芽糖廚房里倒是多得很，你要不要？
算了算了，麥芽糖也將就，快給我弄一些來。
加了麥芽糖的面粉看起來更加奇怪了，黑乎乎黏稠稠竟怎么也攪拌不均勻。
余長寧正在愁眉不展，余長致正巧烤好鴨子走了過來，一聽他的問題，不由笑道：笨得要死，你不知道把面糊倒在鍋里煮一下嗎？這樣便濃稠均勻了。
聞言，余長寧恍然醒悟，照著他的提議依法炮制，果然不消片刻，一碟黏稠的甜面醬便已做好，用手指蘸上一嘗，味道竟是仈jiu不離十。
余長致見那烤鴨金黃油亮煞是好看，心頭不由松了幾分，但還是懷疑他的廚藝，便道：不知味道怎么樣，我先來試試。
余長寧見他想用菜刀將烤鴨切塊，急忙搖手道：大哥不可，這鴨子是切成片來吃的，而且上桌時需是整鴨。
余長致聞言不禁拉長臉：有沒有如此講究，整鴨的話就不能試味道，若是難吃怎么辦？
唉，再難吃也是這只鴨子了，嘗不嘗味道都一樣，咱們還是趕緊送上去，別讓蕭大人等久了。對了大哥，記得把菜刀帶上。
帶菜刀？余長致一愣，突然醒悟道：對，他見我們拿上菜刀，心中必定膽怯，難吃也不敢說出來，二弟妙計(jì)。
余長寧腳下差點(diǎn)一個蹌踉，無奈地回答道：菜刀是片烤鴨用的，大哥你低調(diào)一些行嗎？趕快走吧。
（緊急通知：《帝婿》目前已在創(chuàng)世簽約發(fā)布，這里只能停更了，抱歉。）
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