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他也擼在綫視頻 將廚房收拾

    將廚房收拾妥當(dāng),盤算好需要添置的炊具,眼看著還不到準備午飯的辰光,穎娘正想帶著果娘回屋收拾一番,方才出門不過一個時辰的范老二同丫頭竟然回來了。

    穎娘趕忙牽著果娘迎了上去,阿芒幾人聽到動靜也圍了過來,給他們卸背簍,也有些詫異:“怎的回來的這樣快?”

    丫頭正要解釋,范老二已經(jīng)興兜兜地搶在了他前頭:“我們就去了四家鋪子,然后就買到齊了這所有的物什。”

    說不出的得意,穎娘心里卻是“咯噔”一記,下意識地就有了不好的預(yù)感。

    丫頭懶得理會嘚瑟的范老二,趕忙解釋給他們聽:“我去還筆硯的辰光,那家的老阿婆看我背著背簍,就問我是不是要出去采買,又問我都要買些甚的,我大致告訴給她聽,她老人家就告訴我,要買面粉的話,還是新鎮(zhèn)修義坊的萬盛米行好一些,至于玫瑰醬飴糖的,一定要去老鎮(zhèn)五甲的百年老字號錢德隆,買豬網(wǎng)油豬板油得去七甲的墩頭鋪,要買石臼砧板菜刀甚的,別的地兒都不用去,直接去南邊修義坊的戒欺巷就成,那里遍地都是小作坊,應(yīng)有盡有……”

    丫頭說完,只不過緩了一口氣的工夫,候在一旁的范老二已是極其自然地接了上來:“然后這小子說聽老人家的話不會有錯,我當(dāng)然同意了,就先問清了道兒,徑直去了七甲,只不過據(jù)說鎮(zhèn)上有家茶館做的一色網(wǎng)油卷名震崇塘,供不應(yīng)求,所以滿崇塘的豬網(wǎng)油幾乎都被他家包圓了,我們只買到豬板油,又往回走去了五甲九開間的錢德隆,買到了兩色白糖、飴糖、玫瑰醬、花椒、生板栗、蜜豆,就連牛皮紙都是上好的?!闭f著猛地吸了一口氣,防著丫頭似的,又加快語速繼續(xù)往下說:“之后原路返回,又去了南邊修義坊的萬盛米行買了面粉,去了戒欺巷的作坊里買到了石臼篩子同砧板菜刀!”

    瞪圓了眼睛望著“菜刀”二字擲地有聲之后,就連耳朵都漲紅了的范老二,阿芒同三秋面面相覷,轉(zhuǎn)頭望了望板著一張臉的丫頭,又轉(zhuǎn)回來望了望嘚瑟的屁股后頭都該長尾巴了的范老二,忍不住聳著肩膀,無聲地笑了起來。

    阿芒拍了拍丫頭的肩膀:“這樣說來,你們已經(jīng)把老鎮(zhèn)新鎮(zhèn)都逛遍嘍?”

    “可以這么說吧!”范老二雙手交疊著抱在腦后,既興奮又得意。

    丫頭朝天翻了個白眼,看都沒看范老二一眼,蹲了下來,看著正在查看一應(yīng)食材物什的穎娘:“姐,我們都買對了嗎?”

    穎娘放下玫瑰醬,又打開飴糖的紙包看了看成色,一直提著的一顆心終于放了下來,重重點頭:“都買對了,而且都是很好的食材?!?br/>
    看來那家叫做“錢德隆”的雜貨鋪確實不負百年老店的聲名,當(dāng)然,也是多虧了范老二同丫頭,朝他二人道謝,又同他們商量:“要不咱們現(xiàn)在就做飯吃吧,等吃完飯,就可以開始做酥糖了。”

    自然沒有人有異議,誰會同吃飯過不去,尤其還是穎娘做的飯,丫頭同三秋都過來給她打下手。

    滾蛋餃子纏人面,穎娘還是決定做碗面條吃,不過今天有菜還有肉,做碗肉片面,熱乎乎的吃下肚,保管一下半晌都有花不完的力氣。

    廚房里待了穎娘、丫頭同三秋,還有個小麻糍果兒絆來絆去的,范老二邁不進腿兒,就倚在門口,沒話找話兒的同他們說話:“這灶頭砌的不錯啊,既不跑煙,也不浪費柴火?!?br/>
    幫著穎娘煮肉的三秋就看了他一眼:“是丫頭燒灶燒的好,一把一把地推柴火,火才燒得旺。但凡有一點偷懶同馬虎,只顧推柴,不但浪費柴火,還會弄得滿屋子濃煙,嗆得人直咳嗽。”

    范老二就挑了挑眉頭,待穎娘做好面條,大伙兒“呼啦呼啦”的吃得碗朝天,三秋同丫頭自請洗碗洗鍋,三秋忍不住問丫頭:“老大又做甚的了?”

    聽著三秋這句別有意味的話兒,丫頭先是一愣,隨后嘴角微揚:“沒甚的事兒,你放心好了,你家老大那驢脾氣,我不會同他一般見識的。”

    三秋無語。

    只能在心里嘀咕:我不是這個意思。

    只念頭剛剛在心頭掠過,范老二的聲音已在天井里響起:“你們還沒洗好嗎?”

    “好了好了!”三秋趕忙應(yīng)聲,又去看丫頭,見他只是翻了個白眼,趕忙快手快腳地收拾好廚房,過來聽從大司務(wù)穎娘的指派。

    這么多雙眼睛盯牢了穎娘,穎娘倒是難得的不怯場,只是真沒甚的好指派的。

    給芝麻脫殼炒熟碾成芝麻屑這樣的活計他們或許做不來,焙炒面粉更得講究火候同功夫,就更別說按比例混合篩成酥屑了,這也得經(jīng)過成千上萬次的練習(xí)才能出功夫……

    可又不忍辜負大伙兒一番好意,只好指派丫頭繼續(xù)燒灶,教導(dǎo)再興負責(zé)芝麻的初步加工,讓三秋幫著熬葷油,讓能耐幫著煮板栗蒸蜜豆,至于眼巴巴的果娘同范老二,穎娘教了阿芒點心匣子的折制方法,把一摞牛皮紙全都交給他,請他帶著這兩個“小家伙”留在堂屋折匣子。

    果娘只要同哥哥們一樣,有活兒干就好了,不住地點頭,可范老二卻對穎娘的分派很有意見,這明明是壓著阿芒同果娘來看管他好不好,只懼于這兩個管頭的威勢,有話兒都不敢說。

    好容易解決了這一大一小兩個“小家伙”,穎娘總算能夠松口氣,趕忙過來廚房焙炒面粉。

    只大伙兒起初還志氣滿滿的,想著自己還能收拾不了這些個食材。

    可再興在將芝麻淘洗浸泡瀝干,進行脫殼的辰光,那叫一個膽怯,手里的搟面杖總是高高抬起又輕輕落下,就是這樣,還要時不時的就要打開布袋,瞅瞅里頭的芝麻有沒有脫殼,有沒有被自己敲壞。

    熬葷油的三秋比燒灶的丫頭還要緊張,板油切塊入鍋燒開之后,整間廚房就聽到他催著丫頭“火大一點”、“火小一點”的聲音,更鬧得丫頭手忙腳亂。

    至于大大咧咧的能耐,完全是被三秋這一咋一呼的鬧得緊張的,煮板栗的辰光還則罷了,反正板栗皮厚,可當(dāng)板栗煮好,白泥爐子上的砂鍋里換成蜜豆的辰光,能耐時不時的就要掀開鍋蓋看一看,就怕把水燒干了。

    好似坐在了釘板上的范老二聽著廚房里堪稱雞飛狗跳的動靜,一縮脖子,總算安穩(wěn)了下來,開始定定心心的跟著阿芒學(xué)折點心匣子……