食材買回來,鍋碗瓢盆到位,接下來就是確定菜單,并試菜了。
既然要做,那就做到最好。
怎么說秦楓前世也是個廚師,而且現(xiàn)在的廚藝也有了大幅增強,八大菜系,各種名菜,都可以信手拈來。
而很快,秦楓就用實際行動證明了這一點。
魯菜的糖醋魚、粵菜的蠔油牛柳、川菜的水煮肉片、湘菜的剁椒魚頭、閩菜的太極明蝦、浙菜的油燜春筍、蘇菜的淮揚獅子頭,再加上徽菜的蜂窩豆腐。
八大菜系,八道代表名菜,秦楓只用了不到半個小時時間,就給做出來了。
“如果不是制作工序太過復(fù)雜的話,我還可以給大家整個佛跳墻!”秦楓這話說得很裝逼,不過眾人都已經(jīng)徹底看呆,完全顧不上這些了。
也沒人質(zhì)疑秦楓了,該因這八道色香味俱全的名菜擺上桌之后,眾人口水嘩嘩直流,完全被秦楓的廚藝給征服了。
“楓少這廚藝……,一個字,服!”
“我已經(jīng)開始舔屏幕了,好想親口嘗一下!”
“八大菜系,八道名菜,這也沒誰了!”
直播間眾人死死盯著屏幕,突然發(fā)現(xiàn)直播畫面太清晰了也不是好事,直看得他們口水嘩嘩直流,怎么止都止不住的流。
誘人的美食在前,又有養(yǎng)眼的美女服務(wù)員不時互相調(diào)侃,直播間眾人不由大呼過癮。
直播綜藝節(jié)目,他們也看過很多了,但相比起來,這款慢綜藝最合他們的胃口,也最為讓他們投入,很多人都緊盯著手機(jī)屏幕,不想錯過每一個細(xì)節(jié),要知道直播畫面可是會隨時切換鏡頭的,而且每次切換直播畫面的時候,還都是十分精彩的畫面。
從一開始,他就知道這檔直播綜藝節(jié)目肯定會火起來,畢竟另一個時空芒果tv《中餐廳》的傲人收視率擺在那里,但出乎秦楓預(yù)料的是,直播效果竟是如此之好。
秦楓仔細(xì)分析了一下,如果沒有猜錯的話,這應(yīng)該跟彈幕互動有著很大的關(guān)系。
直播也有直播的優(yōu)勢,特別是當(dāng)直播畫面流暢,還可以分鏡頭切換的時候,能夠跟彈幕互動的優(yōu)勢就體現(xiàn)得淋漓盡致了。
在二哈的幫助之下,秦楓總是能夠及時知曉直播間觀眾的彈幕訴求,并立馬予以回應(yīng),如此一來,直播間觀眾的積極性就被徹底調(diào)動起來,自然而然也就變得愈發(fā)投入。
而且秦楓發(fā)現(xiàn)《中餐廳》這檔綜藝節(jié)目,其實更適合拿來直播,本來慢綜藝的最大劣勢就是節(jié)奏太慢,相比起快節(jié)奏的綜藝節(jié)目來,略顯沉悶,但有了彈幕互動之后,這一點卻是被無形中消除了。
秦楓想得很出神,而等他回過神來之后,卻是發(fā)現(xiàn)王菲幾人正一臉壞笑地看著他,秦楓低下去頭,愕然發(fā)現(xiàn)八道名菜已經(jīng)只剩下一個盤底了。
秦楓微微苦笑,有些小郁悶,但看著已經(jīng)所剩無幾的盤底,試菜這個環(huán)節(jié)明顯很是成功。
隨便吃了幾口,秦楓開口說道:“趁著還有點時間,我們一起把每道菜的價格定一下吧,然后我給人打電話,明天訂好價格的菜單就能直接送過來了?!?br/>
“糖醋魚100華元!”校長率先開口,提議道。
“說實話100華元太貴了,我們買的那條魚成本不過30華元,賣個50就可以了?!崩畎灿X得價格應(yīng)該更為實惠一些才行。
“成本是一回事,但我們的人工、服務(wù)再加上環(huán)境等等因素,定價80元,完全沒問題!”
“你說得也有道理,那就55元吧?!?br/>
“喂!我們手里沒多少錢了,我們要活下去啊,既然你還反對,那我再退讓一步,70元!”
“活下去固然重要,但前提是能賣出去了,如果顧客看到價格太貴,根本就不點,甚至直接離開餐廳,那我們豈不是什么都賺不到?60元,不能再多了!”
兩個人,一個想要定高價,盡快回本,另一個則秉承薄利多銷的營銷理念,你來我往,爭得不亦樂乎。
王菲兩人想要插話,卻是被直接無視掉了。
秦楓嘴角微微一翹,看了一眼彈幕,發(fā)現(xiàn)直播間眾人都在看戲,很喜歡看兩個人互懟,干脆裝糊涂,任憑這兩個人繼續(xù)懟下去了。
整整一個小時過后,這份菜單價格才算是徹底確定下來。
最終價格既不低也不高,很顯然,他們倆誰都不是勝者,一番互懟之后,取了一個折中方案。
“西湖糖醋魚60元、水煮肉片35元、宮保雞丁28元、蠔油牛柳30元、菌菇筒骨煲150元、西湖牛肉羹200元……”秦楓仔細(xì)看了一遍最終的定價,微微點頭,這個價格還是挺合理的。
試菜完畢,菜價也定好,秦楓看到天色已晚,不由笑著跟直播間眾人告別道:“時間不早了,大家也早點休息,明天早上九點,這檔直播綜藝節(jié)目會準(zhǔn)時開播,而且明天是正式營業(yè),到時候大家一定要來支持!”
“放心,楓少,到時候一定捧場!”
“不錯,這檔直播綜藝節(jié)目很有意思,明天我會準(zhǔn)時觀看的!”
“我也關(guān)注這個直播間了,很好奇這家中餐廳開業(yè)之后,能夠賺錢亦或說堅持下去嗎?”
直播間眾人,紛紛積極回應(yīng),其實不用秦楓提醒,他們都已經(jīng)被這檔新穎的直播綜藝節(jié)目給吸引,并投入其中,迫不及待想要看看明天正式營業(yè)后的情況了。
“早點休息吧,明天可是一場大戰(zhàn),大家要做好心理準(zhǔn)備?!痹诨孛袼薜穆飞?,秦楓不由提醒眾人道。
而且畢竟是直播的綜藝節(jié)目,跟傳統(tǒng)電視臺錄制的綜藝節(jié)目比起來,難度更大。
電視節(jié)目哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏,亦或是節(jié)目效果不好,還可以重拍,但直播鏡頭之下,一切都無比真實,而這也就意味著對于眾人的要求會更高。
聞言,幾人連連點頭,在回到民宿之后,稍作洗漱之后,就一個個早點睡覺休息了。
“恭喜楓少的中餐廳第一天正式營業(yè)!”
“楓少加油,爭取賺個盆滿缽滿!”
“期望是好的,但情況不容樂觀啊,昨天下播之后,我特意搜索查詢了一下,發(fā)現(xiàn)楓少租賃的這家中餐廳生意很是慘淡,在當(dāng)?shù)氐目诒苁且话?!?br/>
“剛才那個兄弟好像說的是真的啊,這都快到飯點了,怎么一個顧客都沒有?!”
第二天秦楓一開播,一下子就涌進(jìn)來七百多萬人,且隨著時間不斷往后推移,一個個都變得焦慮起來,因為一直沒有顧客上門。
在無數(shù)人的熱切期盼之下,終于有個金發(fā)中年老外走了進(jìn)來,并在李安的推薦之下,點了一個西湖糖醋魚和一份西湖牛肉羹。
“嘿!你別說這老外還挺能吃的,這是第二碗米飯了吧?!”
“吃的多還不好?吃的多說明楓少做得飯菜好吃!”
“是是是,兄弟說的都對,我只是有些焦慮,這老外吃得挺香,但怎么不說話啊,給點評價也好!”
看到有顧客上門,直播間眾人興奮激動不已,而當(dāng)飯菜上桌之后,無數(shù)雙眼睛都死死盯著那個老外,如果那個老外知道這會有七八百萬人正在盯著他吃飯的話,肯定會壓力山大,難以下咽。
“chinesefood,verygood!”
“chinesegirl,verybeautiful!”
吃飽喝足,那個金發(fā)老外終于開口說話了,豎起自己的大拇指,連連贊嘆道。
聞言,直播間眾人頓時歡呼雀躍不已,一下子就變成了歡樂的海洋。