?第一百二十九章解疑答惑（一）

    慕容云霏接過馮天遞過來的紫金令牌，二話沒說直接收入儲物戒中。

    馮天見狀一副吃驚的模樣。

    但吃驚歸吃驚，馮天什么話都沒有說。

    等了一會，馮天才開口說道：“云霏，就是上次你給我的玉筒當中，有幾道菜的做法美食閣的大廚不知道該怎么做？”

    “什么菜？”

    慕容云霏開口問道

    心里還沉浸在紫金令牌的喜悅之中。

    “醋溜土豆絲，我們沒有找到你說的那種橢圓，土黃色的東西?！?br/>
    馮天十分郁悶

    他從慕容云霏那里拿過來的玉筒中大部分不明白的菜譜都是因為食材的問題。

    “土豆！沒有土豆的話，你們可以選一些口感脆性的食材來代替，比如說萵苣，我忘了，你們這里應(yīng)該也沒有萵苣?！?br/>
    聽到慕容云霏說的話，馮天陷入思考當中：“我想起來了，你這么一說我還真找到一種食材來代替你所說的土豆。”

    馮天從懷里拿出一本小冊，寫上了四個字【翡翠羅漢果】

    翡翠羅漢果是一種通體碧綠的果子，形狀，大小好似嬰兒拳頭。

    所以翡翠羅漢果又叫幼生果。

    據(jù)說剛出生的嬰兒服用翡翠羅漢果的汁液，就會百毒不侵，邪靈不擾。

    “對了，還有一道非常奇怪的菜，叫什么水饅頭，我們美食閣里的饅頭沒有用水做的啊，水做的饅頭怎么吃？”

    馮天滿臉疑惑

    慕容云霏格外無語：“我說水饅頭就一定是水做的嗎？”

    水饅頭，是一種以葛粉制作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜，口感幼滑，屬清夏季涼點中佳品。

    如今天氣已經(jīng)慢慢變熱，水饅頭應(yīng)該推出會大受歡迎。

    “水饅頭不是用水做的，是用葛粉，砂糖做的，然后用冰降溫，清涼口感，一口咬下去，整個人瞬間就清爽..”

    想了一下，慕容云霏直接說重點。

    “如果沒有葛粉你們可以找一些可食用的樹膠，或者將一些糧食磨成粉，只要能熬成焦糖狀就可以了，然后你們可以根據(jù)其他客人的需求，加入一些別的食材，比如說紅豆，綠豆，水果之類的。”

    慕容云霏勾勒出一副迷人的畫面。

    馮天不由咽了一口口水。

    他完全可以想象出水饅頭如果在美食閣推出后，肯定會供不應(yīng)求。

    緊隨而來的馮天立刻提出下一個問題：“云霏，還有一個四喜餃，我們實在想不出如何去做！”

    “四喜餃！”

    慕容云霏在地球上最喜歡吃的一類餃子。

    甚至勝過三鮮餃子，白菜豬肉餃子。

    四喜餃是滿漢全席上的一道菜品，屬于江浙菜。

    不僅外觀好看，更是好吃。

    “蝦肉你們應(yīng)該有吧！”

    “有，這個我們有。”

    馮天連聲應(yīng)道

    這道四喜餃是唯一一道食材不用尋找，但是做法卻十分困難的菜。

    “在皮子中間放上肉餡，先將兩對面的皮子粘住，再將另兩面的皮子粘住，露出四個洞眼，在四個洞眼中分別放入青豆、火腿、蛋白、蛋黃等四色原料，即四喜餃生坯，把生坯上籠用旺火水蒸8分鐘左右即成。”

    說著說著慕容云霏一揮手立刻說道：“行了，你直接領(lǐng)我去廚房好了?！?br/>
    ...

    第一百二十九章解疑答惑（一）

    慕容云霏接過馮天遞過來的紫金令牌，二話沒說直接收入儲物戒中。

    馮天見狀一副吃驚的模樣。

    但吃驚歸吃驚，馮天什么話都沒有說。

    等了一會，馮天才開口說道：“云霏，就是上次你給我的玉筒當中，有幾道菜的做法美食閣的大廚不知道該怎么做？”

    “什么菜？”

    慕容云霏開口問道

    心里還沉浸在紫金令牌的喜悅之中。

    “醋溜土豆絲，我們沒有找到你說的那種橢圓，土黃色的東西?！?br/>
    馮天十分郁悶

    他從慕容云霏那里拿過來的玉筒中大部分不明白的菜譜都是因為食材的問題。

    “土豆！沒有土豆的話，你們可以選一些口感脆性的食材來代替，比如說萵苣，我忘了，你們這里應(yīng)該也沒有萵苣?！?br/>
    聽到慕容云霏說的話，馮天陷入思考當中：“我想起來了，你這么一說我還真找到一種食材來代替你所說的土豆?！?br/>
    馮天從懷里拿出一本小冊，寫上了四個字【翡翠羅漢果】

    翡翠羅漢果是一種通體碧綠的果子，形狀，大小好似嬰兒拳頭。

    所以翡翠羅漢果又叫幼生果。

    據(jù)說剛出生的嬰兒服用翡翠羅漢果的汁液，就會百毒不侵，邪靈不擾。

    “對了，還有一道非常奇怪的菜，叫什么水饅頭，我們美食閣里的饅頭沒有用水做的啊，水做的饅頭怎么吃？”

    馮天滿臉疑惑

    慕容云霏格外無語：“我說水饅頭就一定是水做的嗎？”

    水饅頭，是一種以葛粉制作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜，口感幼滑，屬清夏季涼點中佳品。

    如今天氣已經(jīng)慢慢變熱，水饅頭應(yīng)該推出會大受歡迎。

    “水饅頭不是用水做的，是用葛粉，砂糖做的，然后用冰降溫，清涼口感，一口咬下去，整個人瞬間就清爽..”

    想了一下，慕容云霏直接說重點。

    “如果沒有葛粉你們可以找一些可食用的樹膠，或者將一些糧食磨成粉，只要能熬成焦糖狀就可以了，然后你們可以根據(jù)其他客人的需求，加入一些別的食材，比如說紅豆，綠豆，水果之類的?！?br/>
    慕容云霏勾勒出一副迷人的畫面。

    馮天不由咽了一口口水。

    他完全可以想象出水饅頭如果在美食閣推出后，肯定會供不應(yīng)求。

    緊隨而來的馮天立刻提出下一個問題：“云霏，還有一個四喜餃，我們實在想不出如何去做！”

    “四喜餃！”

    慕容云霏在地球上最喜歡吃的一類餃子。

    甚至勝過三鮮餃子，白菜豬肉餃子。

    四喜餃是滿漢全席上的一道菜品，屬于江浙菜。

    不僅外觀好看，更是好吃。

    “蝦肉你們應(yīng)該有吧！”

    “有，這個我們有?！?br/>
    馮天連聲應(yīng)道

    這道四喜餃是唯一一道食材不用尋找，但是做法卻十分困難的菜。

    “在皮子中間放上肉餡，先將兩對面的皮子粘住，再將另兩面的皮子粘住，露出四個洞眼，在四個洞眼中分別放入青豆、火腿、蛋白、蛋黃等四色原料，即四喜餃生坯，把生坯上籠用旺火水蒸8分鐘左右即成?！?br/>
    說著說著慕容云霏一揮手立刻說道：“行了，你直接領(lǐng)我去廚房好了?！?br/>
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