“美食畫卷！”

    這是夏羽吃老頭子的竹筒飯，所品悟第一個(gè)強(qiáng)烈印象。

    過(guò)去，夏羽不止一次跟對(duì)手、跟學(xué)生說(shuō)，其實(shí)廚師就是那個(gè)在空白畫布上，執(zhí)筆揮灑的畫家。

    食材什么的，自然就是廚師的顏料素材。

    早早領(lǐng)悟“作畫”之道，因此一路過(guò)來(lái)，夏羽創(chuàng)造了不少精致作品，如《九翎火鳳》浴火重生的神獸朱雀，又如《孔雀舞》中那只五根翎羽閃爍五行霞光的孔雀大明王……

    在品嘗老頭子的竹筒飯前，如果有人膽敢在“作畫”這方面挑戰(zhàn)他，夏羽肯定自信滿滿哼唧丟出一句“你對(duì)美食一無(wú)所知”這樣的狠話。

    然而。

    此時(shí)此刻，嘗用一位龍廚的食戟料理作品，夏羽世界觀被刷新了。

    忍不住地再度下筷，向嘴巴塞第二口竹筒飯。

    嚼啊嚼。

    通過(guò)“筒炙”煮熟的米粒，香噴噴的，有火焰的原始風(fēng)味。

    除了糯米的香軟，還有嚼碎粳米的繃斷顆?？诟小?br/>
    沒錯(cuò)。

    竹筒飯，并非只用糯米或是只用粳米，老頭子兩者皆取之，糯米和粳米的比例大概是3比1，這樣做極大豐富了米飯的層次感，一口嚼下去，軟中帶著點(diǎn)點(diǎn)酥脆，非常爽口。

    “米粒，形成那張白色畫布，如此老頭子才有發(fā)揮空間。”夏羽目中有感悟。

    主食材，米，竟然是作畫的基底！

    老頭子只用普通尋常的糯米、粳米，就拉出了足夠?qū)挸ǖ漠嫴肌?br/>
    “再嘗嘗！”

    領(lǐng)悟「亂舞」食義后，夏羽也可用普通食材構(gòu)造龐大而復(fù)雜的美食意境，擊潰表面精致之物。因此，老頭子在這里的著墨，只是讓夏羽驚嘆，還沒到自愧弗如的程度。

    真正令他心生震撼，胸腔中充斥著久違感動(dòng)情緒的，是在咀嚼米粒過(guò)程中，口腔驟然爆發(fā)出來(lái)的絢爛多姿。

    竹葉。

    鮮筍。

    以及拌飯煮得香噴噴的野味小肉。

    竹林幽幽，夏羽赤腳淌過(guò)溪流，站在茅屋琴臺(tái)側(cè)旁，輕閉眼睛凝立，靜靜聆聽琴曲。

    借著吃進(jìn)嘴巴的飯粒，夏羽所見所聞，是如此生動(dòng)鮮活。

    半晌，他睜眼清醒，對(duì)上朱青、老頭子目光。

    “怎樣？好吃嗎？”

    朱青急不可耐地問，眼睛閃爍著好奇。

    夏羽張張嘴，“好吃？”

    他搖頭。

    “我不想用‘好吃’評(píng)價(jià)?！?br/>
    聞言，顏奇、夏擎愣了一下，而后對(duì)視目中泛起一縷驚奇。

    他真的悟了？

    沒料到孫子會(huì)給予這樣的評(píng)價(jià)，夏擎照舊抱臂坐在茶桌對(duì)面，酷酷投來(lái)視線，“哦？具體說(shuō)說(shuō)看，把你最真實(shí)的想法說(shuō)出來(lái)?！?br/>
    夏羽吸了口氣，“有趣！趣味盎然！”

    “哈”

    “這是對(duì)食物的評(píng)價(jià)？！”

    朱青瞪大眼睛，困惑狀，但顏奇、老頭子臉上都有笑意。

    “怎么說(shuō)呢……”

    夏羽一時(shí)間也有點(diǎn)語(yǔ)塞，抓起桌上的一截竹筒，嗅著彌散而出的淡淡竹子清香，腦袋里，是通過(guò)氣味和實(shí)際品嘗，所見到的竹林畫卷。

    這幅畫，有竹子，有溪流，有小動(dòng)物，也有茅屋和撫琴暗暗垂落的琴女。

    就仿佛把過(guò)去發(fā)生的真實(shí)片段，截取下來(lái)，以畫筆記錄在畫布上。

    對(duì)！

    記錄百態(tài)的真實(shí)畫卷！

    突然，夏羽抓住那一閃即逝的靈感，不由地脫口而出：“就像是清明上河圖……”

    “清明上河圖？這跟料理、美食有什么關(guān)系？”朱青更糊涂了。

    夏羽攤開手，對(duì)上顏奇、老頭子的眼睛，“你們看啊，清明上河圖這傳世名畫，不是把北宋汴京城的繁華風(fēng)貌清楚記錄了么。那么大的畫布，有牛騾驢，有房屋，有橋梁，有鬧市情景……這些元素，無(wú)一不鮮活，讓人感到有趣?！?br/>
    “趣味，就在那些閃光的素材中?。　?br/>
    “每一個(gè)素材都在發(fā)光！”

    他最后補(bǔ)充一句。

    是的。

    嘗過(guò)了老頭子的竹筒飯，夏羽腦袋里，已經(jīng)將更高層次的“畫技”，大致描繪出來(lái)。

    無(wú)所不包，無(wú)所不容！

    一種無(wú)形的壯闊！

    換句話，但凡使用到的食材，不管品質(zhì)如何，都變成了畫布上的“像”，每一種單獨(dú)拿出都可形成瑰麗的料理作品，具備擊穿食客心防的強(qiáng)大力量。

    “食材閃光了嗎？不，是所有食材都在閃光。”

    思緒下意識(shí)地轉(zhuǎn)到人生食譜上。

    結(jié)合關(guān)谷隆那張被他借鑒過(guò)來(lái)的《熔巖海鮮濃湯》食譜，旗魚素材在這張?zhí)貜N人生食譜上閃光。

    想到這，夏羽心有余震：“特廚人生食譜，只有一種素材閃光。而老頭子的竹筒飯，所有素材仿佛都在發(fā)光具象化了……這是老頭子對(duì)人生食譜心得經(jīng)驗(yàn)的堆砌嗎？”

    只是隱約窺見一角模糊的龍境風(fēng)景，夏羽就握拳，久久沒從怔然中回神。

    見狀，顏奇、老頭子彼此交換一個(gè)眼神。

    “通往更高處的路，沒有引導(dǎo)者，只能靠自己去悟！”顏奇心念浮動(dòng)，盯住夏羽，暗暗道：“這次長(zhǎng)輩的食戟作品，就是一堂實(shí)例課程，你收獲那枚種子了么？”

    ……

    同在樓麟艦上，船艙另一頭的休息間。

    銅質(zhì)香爐冒出淡淡的香味。

    室內(nèi)，落敗的龍尊者，曲腿盤坐在一張蒲團(tuán)上，牢牢盯看面前桌子上的血色盆子。

    所謂的‘萬(wàn)鶴離巢’作品，絲毫沒動(dòng)。

    黃鶴臉色時(shí)而青，時(shí)而白。

    “敗了！”

    終究，所有不甘化作一聲悵然的嘆息，“徹徹底底的敗了！”

    實(shí)際上，就算龍頭不離席而去，在夏擎揭開竹蓋主動(dòng)展露料理作品，趣味盎然的美食畫卷藏在滋味中，由腦海徐徐展開時(shí)，黃鶴就知道了自己敗的毫無(wú)懸念。

    “為什么！”

    幽幽的聲音回響。

    這個(gè)問題，不是問自己為何敗，而是問一個(gè)在海外突破的新晉龍廚，為什么能呈上那般充滿趣味、絢爛多彩的美食畫卷。

    一個(gè)淡淡的聲音在旁說(shuō)：“你的作品，對(duì)比夏擎那老家伙的作品，太單調(diào)了?。　?br/>
    魏氏老者站在帳簾中，沉著臉。

    “一個(gè)是極力渲染仙鶴，一個(gè)是鋪開深藏故事的竹林圖?！蔽菏侠险呙鏌o(wú)表情，“而且，你之仙鶴圖，看似強(qiáng)勢(shì)，若大江大河滔滔涌進(jìn)品嘗者嘴巴，但閃光的食材除了鶴血、整個(gè)烤鶴，還有什么？”

    “黃兄，如果這就是你壓箱底的東西，我只能說(shuō)，你敗的不冤枉！”

    黃鶴背對(duì)帳簾，垂下了頭，“是啊……”

    葉飛舟也在帳簾中，站在魏氏老者身后幾步外，聽白玉樓兩名龍尊者，似打啞謎一樣交談，越聽越是稀里糊涂。

    “飛舟！”

    突然間，垂頭的黃鶴轉(zhuǎn)過(guò)了面孔。

    “在！”葉飛舟肅容站直。

    “我是敗了……”

    黃鶴對(duì)葉飛舟投以充滿期冀的目光，那張灰敗的臉，煥發(fā)神光，“但是，你還沒有?。　?br/>
    他作為白玉樓高層，自然知曉葉飛舟閉關(guān)潛修，研究麟級(jí)必殺食譜，準(zhǔn)備在今年元旦會(huì)獵上踩掉夏羽穩(wěn)固自己年輕一輩王者冠冕的事情。

    “我老了，輸了也就輸了，但這口氣、這個(gè)面子，你得替我，替你的師尊，替白玉樓上下……”

    “奪回來(lái)！”

    擲地有聲……

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