“唉!好煩人??!什么都缺,別人穿越都是有錢(qián)有兵,搶人搶地盤(pán),糧食從來(lái)不缺。我t連日子都過(guò)的緊巴巴的,每天算著還有多少糧食,什么時(shí)候糧食豐收?沒(méi)糧食,哪敢出去打別人,只能窩在這里種田、搞生產(chǎn),都快成為農(nóng)民伯伯了?!?br/>
姜明坐在書(shū)桌前忍不住地抱怨,穿越到這里快五個(gè)月了,每天忙成狗一樣,守著兩個(gè)大美女,連談情說(shuō)愛(ài)的時(shí)間都沒(méi)有。
現(xiàn)在的革命軍是完的軍事管制狀態(tài),糧食、布匹、油鹽等等都是配給制,所以很多事情都需要姜明決斷。可是現(xiàn)在什么都缺,流通的銅錢(qián)也不夠,不好放開(kāi)商業(yè)。
“現(xiàn)在煉銅廠已經(jīng)開(kāi)始鑄造銅錢(qián)了,等商品豐富起來(lái),就可以開(kāi)放商業(yè)了。”姜明扳著手指算道“同時(shí)管這么多人的衣食住行,實(shí)在太累了,還是交給市場(chǎng)吧?!?br/>
這時(shí),衛(wèi)兵進(jìn)來(lái)報(bào)告道“盧小姐的商船已經(jīng)到了碼頭,蘇長(zhǎng)史讓我來(lái)通報(bào)督軍?!?br/>
“哈哈,說(shuō)曹操、曹操就到!”姜明高興地從椅子上蹦起來(lái),道“走,我這就過(guò)去?!?br/>
說(shuō)完,姜明便帶著幾個(gè)衛(wèi)兵,一陣風(fēng)似地奔向了碼頭。
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姜明趕到碼頭的時(shí)候,盧婷悅已經(jīng)下船,正和李婧柔、孫欣甜聊著天,姜明走上前,柔聲道“辛苦了,今天晚上我親自下廚,好好犒賞咱們的大財(cái)神?!?br/>
這次盧婷悅不但打通了紙張的銷售渠道,還帶回來(lái)大量的鹽、麻布、藥材等物資,極大的緩解了革命軍的商品緊缺狀況。
李婧柔道“妹妹有口福了,姜兄這段時(shí)間廚藝可是突飛猛進(jìn),做出了好多新菜式,你肯定會(huì)喜歡的?!?br/>
姜明不適應(yīng)五代時(shí)期的燉菜,還是更偏愛(ài)后世的炒菜,只要時(shí)間允許,都會(huì)親自下廚炒幾個(gè)小菜,跟李婧柔、孫欣甜姐弟吃個(gè)便飯。
孫欣甜道“自從鑄出了鐵鍋,姜兄的燒菜功夫越來(lái)越好了,現(xiàn)在很多百姓也用起了鐵鍋,都稱贊做出的飯菜比以前美味了?!?br/>
鑄出鐵鍋后,姜明便在軍營(yíng)推廣用鐵鍋煮飯、炒菜,將士們的反響很好,慢慢地隨軍家屬也跟著用起了鐵鍋,現(xiàn)在用鐵鍋的百姓也越來(lái)越多。目前革命軍的很多農(nóng)具、菜刀、鐵鍋都是免費(fèi)領(lǐng)取的,每戶限一件,算是給第一批追隨者的福利。
盧婷悅笑道“沒(méi)想到小妹才離開(kāi)一個(gè)月,這里已經(jīng)大變樣了,連大哥的做菜手藝也更上一層樓,今天終于可以一飽口福了?!?br/>
七月,肇新寨已經(jīng)修建了鋼鐵廠、煉銅廠、兵工廠,碼頭設(shè)施齊備,寨外也鋪了好幾條道路,確實(shí)變化很大。
姜明做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì),說(shuō)道“盧小姐遠(yuǎn)來(lái)辛苦,請(qǐng)隨在下回府休息吧,今晚包讓大家滿意哈,哈哈!”
回到督軍府后,姜明便叫上蘇佚、李婧柔商量后續(xù)的發(fā)展規(guī)劃。
“我同意姜兄的安排,盧姑娘運(yùn)來(lái)這批物資后,寨內(nèi)物資已經(jīng)像之前那么短缺,確實(shí)不適合再統(tǒng)一分配物資了。”
姜明點(diǎn)點(diǎn)頭,道“咱們的大規(guī)模建設(shè)時(shí)期已經(jīng)過(guò)去了,現(xiàn)在需要讓革命軍這個(gè)小社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。我已經(jīng)讓煉銅廠鑄造了一批銅錢(qián),利用發(fā)放餉銀投放出去,再通過(guò)賣鹽、賣布回收回來(lái),商業(yè)體系就運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)了?!?br/>
李婧柔發(fā)言道“百姓家里有存糧、存錢(qián),以后修路、建工廠都用銅板支付工錢(qián),百姓買(mǎi)鐵器、布匹、鹽和藥材也都用錢(qián)支付,那肇新寨就能像其它州城一樣運(yùn)轉(zhuǎn)了?!?br/>
蘇佚又問(wèn)道“那需要向百姓征稅嗎?”
姜明搖搖頭,道“咱們現(xiàn)在相當(dāng)于跟百姓們做生意,現(xiàn)在不談稅收的問(wèn)題,等咱們占領(lǐng)了整個(gè)瓊州后,再討論怎么征稅?!?br/>
現(xiàn)在的人口太少,商業(yè)也沒(méi)有起來(lái),收不到多少稅,農(nóng)民手上能收到多少稅?賺錢(qián)還得自己想辦法,做生意以及開(kāi)發(fā)金銀礦都是賺錢(qián)的捷徑。
三人商討了一下午,基本達(dá)成一致意見(jiàn),現(xiàn)在只是初步開(kāi)放商業(yè),先讓整個(gè)社會(huì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),未來(lái)慢慢摸索經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)查漏補(bǔ)缺。
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督軍府后院,幾位美女圍坐在一張長(zhǎng)桌前,上面已經(jīng)擺好了幾樣風(fēng)味菜式,孫皓拿著筷子蠢蠢欲動(dòng),可惜在姐姐嚴(yán)厲的目光下,克制住了。姜明本來(lái)想留下蘇佚一起吃晚飯的,可人家哪里愿意充當(dāng)電燈炮啊,找了個(gè)借口便告辭了。
“各位美女,清蒸鱸魚(yú)來(lái)了,可以開(kāi)吃嘍!”姜明頭戴白色帽子,端著一盤(pán)菜走進(jìn)大堂。
姜明戴的是后世的廚師帽,但是矮很多,盧婷悅是第一次見(jiàn),便指著白色帽子,笑道“姜兄這副裝扮,感覺(jué)像唱戲似的,真不知道他怎么想的?!?br/>
孫欣甜解釋道“姜兄特地說(shuō)明過(guò),白色帽子干凈,戴著防止頭發(fā)掉到鍋里,未來(lái)也會(huì)當(dāng)作廚師的標(biāo)志?!?br/>
“哦!”盧婷悅點(diǎn)點(diǎn)頭,道“大哥做事一向寓有深意,真是一直沒(méi)變哈!”
姜明拿起筷子招呼道“菜都齊了,大家趕緊吃吧!”
唐宋之前,古人都是分餐制,直到明清時(shí)期逐漸變成合餐制。姜明不喜歡禮儀等級(jí)的分餐制,希望所有人像家人一樣相處,所以他在家里吃飯,一直是合餐制,連桌子、椅子都是參照后世打造的。
盧婷悅夾起一塊肉放進(jìn)嘴里,突然大聲道“哇!好辣!這到底是什么菜???好像從來(lái)沒(méi)吃過(guò),辣味怪怪的,跟茱萸不一樣。”
眾人哈哈大笑,孫皓道“盧姐姐不知道吧?這就是姜大哥的新作物,叫做辣椒,我第一次吃的時(shí)候,都辣的快哭了?!?br/>
這是姜明做的辣椒炒肉,穿越帶過(guò)來(lái)的辣椒種子播種后,長(zhǎng)得特別好,7月中旬就長(zhǎng)出了青椒,姜明采摘了一部分用來(lái)做菜,其它留著育種。
姜明笑道“辣椒可以驅(qū)寒、祛濕,剛吃起來(lái)會(huì)不適應(yīng),多吃就會(huì)習(xí)慣。你先吃這道清蒸鱸魚(yú)吧,味道不錯(cuò)?!?br/>
今天姜明做了很多家常小菜,清炒蘑菇、清蒸鱸魚(yú)、手撕菘菜、辣椒炒肉、西湖牛肉羹等,清淡為主,色香兼具。
盧婷悅陸續(xù)嘗過(guò)其它菜后,豎起大拇指,贊道“好吃,好吃!鐵鍋真是好東西,讓姜兄的廚藝日益精進(jìn)?!?br/>
姜明站起來(lái),舉起茶杯道“今天以茶代酒,歡迎婷悅回歸,干杯!”
晚飯后,盧婷悅對(duì)姜明道“大哥,我這次還帶來(lái)一百多斤硫磺,希望對(duì)你有幫助。可惜很難買(mǎi)到硝石,唉!”
真是雪中送炭??!姜明感嘆,他實(shí)在太缺硫磺了,因此激動(dòng)地道“謝謝!真的太謝謝你了!硝石不用擔(dān)心,我已經(jīng)想到了辦法,過(guò)段時(shí)間你就能看到了?!?br/>
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