時(shí)值初春，輕寒料峭。
一群鳥(niǎo)雀在河頭村破屋的茅草頂上做了巢，隨著晨色增加，啁啾聲漸漸活躍，嘈雜的聲音一路傳入屋內(nèi)，喚醒了窩在炕上的簡(jiǎn)雨晴。
簡(jiǎn)雨晴不帶猶豫地坐起身，麻利地打水漱口洗臉。眼看其他人家已扛上鋤頭，挑起扁擔(dān)，驅(qū)趕著黃牛下田耕鋤，她也顧不上用早食，喊著弟弟拎上東西往田邊去了。
如今正是春耕如火如荼的緊要關(guān)頭。家中有耕牛的進(jìn)度快一些，家里無(wú)牲畜幫忙的那就得起早摸黑的干。
簡(jiǎn)雨晴姐弟倆彎著腰，賣(mài)力地耕鋤著田地。出門(mén)前她還覺(jué)得有些冷，現(xiàn)在卻是熱得滿(mǎn)頭大汗，里面穿著的抹肚和外面的衫子粘成一團(tuán)，蹭在皮膚上都是火辣辣的難受。
簡(jiǎn)雨晴扯了扯領(lǐng)口，轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)脖子。她的目光止不住落在附近田地的小牛身上，嘆了口氣。他們家里沒(méi)牛，更租不起牛，也只能將自己當(dāng)牛使了。
簡(jiǎn)雨晴心思亂飄，反而沒(méi)注意腳下。她一個(gè)踉蹌險(xiǎn)些摔在田里，虧得弟弟簡(jiǎn)云起眼明手快，將她一把拎?。骸敖悖阆热バ菹?huì)，剩下的活我會(huì)做的?！?br/>
“我不累，你別逞強(qiáng)。”簡(jiǎn)雨晴掃了眼隔壁田地，一雙眼睛難已從小牛的身上挪開(kāi)。
“我才沒(méi)逞強(qiáng)呢，你去吧！”
簡(jiǎn)云起嘖了聲，又推了簡(jiǎn)雨晴一下：“別看人家家的牛了，瞧你那垂涎三尺的眼神……咱們租不起！”
租牛不但得付租金，還得出草料錢(qián)。萬(wàn)一牛出了事那租戶(hù)還得賠償整只牛的價(jià)格，那起碼也得四十貫錢(qián)，對(duì)于窮得叮當(dāng)響的簡(jiǎn)家來(lái)說(shuō)那就是個(gè)天文數(shù)字！別說(shuō)租牛，要是可以的話(huà)他們姐弟兩個(gè)都恨不得把自己當(dāng)牛租出去！
簡(jiǎn)雨晴嘟嚷了聲：“我知道?！?br/>
她沒(méi)好意思說(shuō)，她看著牛是想吃。不過(guò)耕牛乃是國(guó)之重器，國(guó)家有律法禁止屠宰任何年齡和健康狀況的牛，唯有自然死去的牛才能出售或者食用。
對(duì)這個(gè)時(shí)代的人而言這是理所當(dāng)然的事，而對(duì)于穿越到此的簡(jiǎn)雨晴而言這就是災(zāi)難。
沒(méi)錯(cuò)，簡(jiǎn)雨晴是穿越的。
她穿到了一本小說(shuō)之中，成了反派的早夭姐姐。劇情里的她只在反派記憶里出場(chǎng)過(guò)，大體是單純愚笨的娘親在旁人慫恿下將自己嫁人，結(jié)果自己不出幾日就遭丈夫家暴而亡。
隨后娘親因傷心過(guò)度而逝，弟弟為報(bào)仇殺死姐夫一家被判了死刑，獨(dú)留下的幼女則被兇狠叔父賣(mài)給了人牙子，性情大變終為反派。
簡(jiǎn)雨晴思緒還未落下，就聽(tīng)到一連串呼喊：“姐姐，姐姐，姐姐——！”
未來(lái)的小反派來(lái)咯。
簡(jiǎn)雨晴回轉(zhuǎn)身看去，看著皮膚黝黑，又瘦又小的妹妹滿(mǎn)臉帶笑，挽著竹籃朝自己撲來(lái)：“姐姐！”
誰(shuí)能想到眼前瘦猴般的小丫頭未來(lái)會(huì)成為一朵富貴花？簡(jiǎn)雨晴想到妹妹簡(jiǎn)嵐日后會(huì)沉迷權(quán)勢(shì)不可自拔，最終在后院里漸漸枯萎化泥，禁不住心頭一顫。
“阿娘讓我給阿姐阿兄送胡餅。”簡(jiǎn)嵐乖乖回答道。
早上出門(mén)急，兩人早飯也沒(méi)用。
簡(jiǎn)雨晴聽(tīng)到簡(jiǎn)嵐的話(huà)語(yǔ)，頓覺(jué)得肚子咕嚕一聲叫喚。
簡(jiǎn)嵐將竹籃擱在地上，掀開(kāi)蓋布露出下面兩只胡餅，另外還有一陶罐的醬菜。
醬菜配胡餅，醬菜拌粟米。
簡(jiǎn)雨晴穿過(guò)來(lái)兩三個(gè)月，就愣是吃這兩玩意兩三個(gè)月。
她看到醬菜和胡餅，連點(diǎn)吃的欲望都沒(méi)。
想也知道這胡餅定然是干巴巴的，醬菜是齁咸齁咸的，吃了胡餅配醬菜后光是水都得干上兩大碗。
簡(jiǎn)嵐揮著小手：“阿兄！”
簡(jiǎn)云起暫停下動(dòng)作，走上前抹了抹手，捻起一塊胡餅。他熟練地抹上點(diǎn)醬菜，面不改色地一口咬下。
“阿姐？你不吃?！?br/>
“……吃。”簡(jiǎn)雨晴再是膩了眼前的吃食，也得填飽肚子。她拿起一個(gè)餅子，硬著頭皮咬了口。
味道和自己想得一模一樣！
倒不是簡(jiǎn)娘子的手藝不好，只是簡(jiǎn)娘子為了節(jié)約柴火錢(qián)，自家胡餅都是一口氣做上一摞。
剛做出來(lái)的胡餅外脆里軟，美味的不得了。隨著烤了又蒸，蒸了又烤，本來(lái)酥脆的外殼和綿軟的內(nèi)里也變得又硬又實(shí)在，最終塑造成眼前的模樣。
簡(jiǎn)雨晴噎得直翻白眼。
她用力拍了拍胸口，咳了又咳，才將干巴巴的胡餅咽了下去：“呼……”
簡(jiǎn)雨晴苦著臉，準(zhǔn)備咬第二口。
正當(dāng)她張開(kāi)嘴的瞬間，眼角余光瞥到一抹綠色。
不對(duì)，現(xiàn)在都開(kāi)春了！
簡(jiǎn)雨晴的視線(xiàn)落在不遠(yuǎn)處，心頭一動(dòng)。
暫時(shí)吃不起的羊肉豬肉吧，能吃上些時(shí)令野菜也是好的。
簡(jiǎn)雨晴喜上眉梢，瞬間打定主意。她拍了拍身上的塵土，站起身來(lái)：“小嵐，咱們?nèi)フ尹c(diǎn)吃的吧？”
“是去釣魚(yú)嗎？”
“不用那么麻煩?！?br/>
“那還是去抓田鼠？”
“唔……田鼠就算了吧。”
“難道是去后山獵兔子？”簡(jiǎn)嵐小臉皺成一團(tuán)，提醒道：“隔壁黃叔說(shuō)最近開(kāi)春，野熊才剛過(guò)了冬，讓咱們別上山?！?br/>
“也不是那個(gè)?！?br/>
“那……哪里有吃的啊？”
簡(jiǎn)雨晴努努嘴，伸手點(diǎn)了點(diǎn)前方。簡(jiǎn)嵐順著姐姐手指的方向看去，小臉?biāo)查g跨了：“那邊啥都沒(méi)有嘛，姐姐騙人！”
“哪里沒(méi)有？那邊不是有棵榆錢(qián)樹(shù)嘛？”
“……”簡(jiǎn)嵐沉默一瞬，“姐姐你當(dāng)我小孩兒騙呢？榆錢(qián)摘了又不能馬上吃……做成榆醬得好兩月，再說(shuō)我都吃膩了！”
如今榆錢(qián)多是拿來(lái)做成榆醬，又或是拿來(lái)釀酒，據(jù)說(shuō)有延年益壽的功效。像是簡(jiǎn)家去年便存了不少榆醬，靠這個(gè)與其他幾種醬菜才勉強(qiáng)過(guò)了冬。
提及榆醬，簡(jiǎn)雨晴的嘴角也抽了抽。只能說(shuō)后世做法消失的菜色，總歸是有理由的。她對(duì)上妹妹不信任的目光，笑道：“不一樣。”
沒(méi)等簡(jiǎn)嵐詢(xún)問(wèn)，簡(jiǎn)雨晴拉著她跑到榆錢(qián)樹(shù)下。她手指動(dòng)得飛快，刷刷刷地摘下一大把榆錢(qián)塞在竹籃里。
簡(jiǎn)嵐噘嘴嘆氣：“好好好，也該準(zhǔn)備榆醬了?！?br/>
簡(jiǎn)雨晴笑道：“放心吧，今年絕對(duì)不做榆醬了?！?br/>
簡(jiǎn)嵐不信：“怎么可能？”
簡(jiǎn)雨晴笑彎了眉眼，自信滿(mǎn)滿(mǎn)道：“到時(shí)候榆錢(qián)還在新鮮的時(shí)候就會(huì)被吃得干干凈凈，沒(méi)人能留著做榆醬的?！?br/>
簡(jiǎn)嵐是一百個(gè)不信。
出自對(duì)于姐姐的信任，她還是乖乖按簡(jiǎn)雨晴的指揮做，摘了足足一筐子的榆錢(qián)。
做完活計(jì)，三人一同回家。
“阿娘，我們回來(lái)了！”
簡(jiǎn)娘子放下做到一半的針線(xiàn)活，高高興興地迎上前：“累著了吧？都快進(jìn)屋里歇息會(huì)，阿娘給你們把飯熱一熱，再去舀一勺豆醬出來(lái)下飯，好不好？”
豆醬、榆醬和魚(yú)醬。
簡(jiǎn)家整個(gè)冬天就是靠這三種醬和偶爾抄到的松鼠窩過(guò)活的。
聽(tīng)到豆醬兩字，簡(jiǎn)雨晴嘴里便開(kāi)始泛酸。她忙不迭伸手摁住起身的簡(jiǎn)娘子，臉上帶笑：“阿娘，您坐著吧？今天我?guī)е脰|西回來(lái)了！”
簡(jiǎn)云起和簡(jiǎn)嵐瞪著眼，沒(méi)敢說(shuō)話(huà)。比起吃到膩煩的豆醬，說(shuō)不定阿姐真能弄出點(diǎn)新花樣來(lái)呢？一大一小相視一眼，也插話(huà)道：“對(duì)啊對(duì)啊?！?br/>
“阿娘坐著休息吧？”
“咱們?nèi)桶⒔忝?，阿娘好好休息！?br/>
簡(jiǎn)娘子遲疑了下，腦海里又浮起出弟妹的話(huà)語(yǔ)來(lái)。她猶猶豫豫地坐下：“……那你們小心點(diǎn)！東西找不著就告訴阿娘，燒東西的時(shí)候也要小心點(diǎn)，千萬(wàn)別燙著?！?br/>
“我們曉得的?！焙?jiǎn)雨晴應(yīng)了聲，隨即推門(mén)而出。
簡(jiǎn)家的廚房就是早上洗漱的那塊地方。簡(jiǎn)云起負(fù)責(zé)劈柴燒火，而簡(jiǎn)雨晴則帶著妹妹將榆錢(qián)的蔕頭處理掉，隨后又要清水洗得干干凈凈，最后雙手輕輕絞干。
簡(jiǎn)雨晴拿起一片塞進(jìn)嘴里，又給妹妹塞了一片。
簡(jiǎn)嵐嚼了嚼，眼睛頓時(shí)直了：“甜絲絲的，好好吃！哥！生榆錢(qián)居然是甜的！”
簡(jiǎn)雨晴給弟弟也投喂了片。
新鮮的榆錢(qián)帶著點(diǎn)清甜，越嚼越甜。雖然沒(méi)有飴糖的甜味，但對(duì)于難得吃到甜食的兄妹兩來(lái)說(shuō)已是天賜的美食。
兩人一片接著一片，停都停不下來(lái)。簡(jiǎn)云起一邊吃著，一邊還要詢(xún)問(wèn)：“姐，你到底打算做什么?。俊?br/>
“我打算做艾窩窩。”
“?。孔霭C窩??？”簡(jiǎn)云起瞬間沒(méi)了興趣，“就咱們家那面粉做艾窩窩，定然是干巴巴的，咽都咽不下去，怕是浪費(fèi)了這好吃的榆錢(qián)！”
如今形容某個(gè)人命苦，便會(huì)說(shuō)他一輩子饑飽勞碌，就是吃窩頭的腦袋。
艾窩窩是窮苦人最常見(jiàn)的吃食。
簡(jiǎn)家吃的次數(shù)就不少，用家里剩余的雜糧面攪和在一起，加點(diǎn)鹽巴攪和攪和那便是一頓飯。
簡(jiǎn)雨晴懶得搭理他，自顧自翻著廚房。等她將簡(jiǎn)娘子珍藏在角落里的白面和黃豆粉翻了出來(lái)，一大一小還在嘟嚷，想要將榆錢(qián)留著當(dāng)零嘴。
“你們愛(ài)吃，回頭再去摘去。”
“咱們后頭的山頭上，啥都能缺也不缺榆錢(qián)。”簡(jiǎn)雨晴三言?xún)删浯虬l(fā)了弟妹二人，將面粉和黃豆粉統(tǒng)統(tǒng)倒入洗凈的榆錢(qián)里，又往里加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴。
攪拌攪拌再攪拌。
簡(jiǎn)雨晴將面粉和榆錢(qián)揉在一起，揉成偏硬的面團(tuán)。
兄妹兩人湊在旁邊看：“哇哦……”
簡(jiǎn)雨晴拍開(kāi)他們的手，又將面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小劑子，挨個(gè)揉搓實(shí)心些，團(tuán)出小球又摁出一個(gè)小洞，最后倒扣在蒸籠里。
此時(shí)灶頭上的水也燒開(kāi)了。
簡(jiǎn)雨晴將蒸籠擱在鍋?zhàn)永?，又蓋上鍋蓋：“現(xiàn)在就等艾窩窩熟了。”
用不著多少時(shí)間，三人便聞到了淡淡的幽香。隨著榆錢(qián)窩窩的香氣漸漸散開(kāi)，弟妹兩個(gè)從一開(kāi)始的不信也變得興奮起來(lái)。簡(jiǎn)嵐眼睛一眨不眨地盯著爐灶，不斷吞咽著口水：“姐姐……好香啊姐姐！”
簡(jiǎn)雨晴的肚子也不斷鳴叫。
穿越過(guò)來(lái)兩個(gè)月，她就吃了兩個(gè)月的豆醬、榆醬和魚(yú)醬。此刻聞到榆錢(qián)的香氣，簡(jiǎn)雨晴也有點(diǎn)控制不住，偷偷咽了下口水：“應(yīng)該，應(yīng)該差不多了吧？”
她定了定神，緩緩掀開(kāi)鍋蓋。
比先前更濃郁的香氣帶著熱氣席卷而出，就連還在屋里的簡(jiǎn)娘子都被香氣引了過(guò)來(lái)：“哎呀……這，這是什么味道？”
更不用說(shuō)餓著肚子的簡(jiǎn)雨晴三人。簡(jiǎn)云起迫不及待地去抓，她拿起一個(gè)艾窩窩就想往嘴里塞。
不過(guò)剛剛拿起來(lái)，他便忍不住怪叫一聲。簡(jiǎn)云起將艾窩窩丟到另一只手里，一邊左右交替，一邊唉唉怪叫：“好燙！呼，呼……唔……燙燙燙！呼，呼~(yú)”
簡(jiǎn)雨晴蹙眉：“瞧你那猴急樣，小心燙！”
她先用筷子夾起一個(gè)艾窩窩，將其放在碗里并遞給簡(jiǎn)娘子：“這是我做的艾窩窩，阿娘嘗嘗？”
簡(jiǎn)娘子驚了一跳：“艾窩窩？這么香？”
她連忙接過(guò)瓷碗，低頭看著碗里的艾窩窩，翠綠的顏色，油亮油亮的，剛剛蒸制好看著特別軟和？
簡(jiǎn)娘子也咽了下口水。
她拿起艾窩窩，吹了吹涼，再輕輕咬了一口。
簡(jiǎn)娘子眼前一亮，忍不住又來(lái)了一口，再來(lái)一口。要知道她的胃口并不好，平時(shí)只吃小半碗飯，沒(méi)想到如今竟是三兩下就吃完一個(gè)艾窩窩。
簡(jiǎn)雨晴三人難掩喜色。
簡(jiǎn)娘子被三個(gè)孩子看得窘迫，嗔道：“看我做什么？你們也趕緊嘗嘗！”