由于明天是第一單豆腐大訂單，陸妍早早便上床休息了。

    第二天天沒(méi)亮，陸妍便醒了，想感即將到手的錢(qián)，興奮得再也睡不著。

    和往常一推推開(kāi)門(mén)，看到一個(gè)巨大的黑影在屋檐下，嚇了一跳。

    “別怕，是我?！?br/>
    不知道是因?yàn)閯偹堰€是別的原因，陸妍覺(jué)得此刻楊拙的聲音特別有磁性，讓陸妍又開(kāi)始走神了。

    一個(gè)人身處異世，而且一來(lái)便碰到如此窮苦人家，刁難的奶奶，被趕出來(lái)，為了生計(jì)奔走……

    這個(gè)時(shí)候，有一個(gè)人站出來(lái)，陪著自己，即便是做買(mǎi)賣(mài)的合伙人，讓陸妍覺(jué)得不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗。

    感嘆完，生活還得繼續(xù)。兩人熟練地配合著磨起豆?jié){來(lái)。

    因?yàn)橛辛怂氖寮皶r(shí)送來(lái)的方形木板，一次可以做十六板，一板約5斤。

    點(diǎn)鹵后，嫰豆腐一般一刻鐘左右便可成形，成形后再過(guò)一刻鐘便可將布抽出，豆腐仍留在木框里。這樣既提高效率，又方便送貨。

    用來(lái)做香干的老豆腐，則要壓半個(gè)時(shí)辰左右，在鹵水里煮上一刻鐘，泡一個(gè)時(shí)辰。

    算了一下時(shí)間，可能送到壩上鎮(zhèn)就有十二點(diǎn)了。保險(xiǎn)起見(jiàn)，陸妍吩咐揚(yáng)拙先送嫰豆腐，并讓母親今日早點(diǎn)送完豬大腸和大骨湯，回來(lái)后一起送香干。

    為了不耽誤時(shí)間，陸妍將香干和鹵水一起裝進(jìn)桶里，這樣在路上的時(shí)間剛好一個(gè)時(shí)辰，由于是別的鎮(zhèn)且路途遠(yuǎn)，母親一同去有個(gè)照應(yīng)。

    走到半路，就碰到了匆匆折身回來(lái)的楊拙，二話不說(shuō)，接過(guò)擔(dān)子便往前走。

    快到酒樓前，將香干從鹵水里拿出來(lái)裝好，鹵水是商業(yè)機(jī)密，可不能讓人學(xué)了去。陸妍可不敢懷疑中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧。想到前世擋都擋不住的山寨文化，實(shí)在是不得防。

    香干送到全福酒樓時(shí)，比預(yù)計(jì)的還早半個(gè)時(shí)辰。

    從王大廚口中得知，客人對(duì)麻婆豆腐及芹菜炒香干的反響尤其好，豆腐魚(yú)頭湯則是老人和孩子的最?lèi)?ài)。

    昨天好多熟客來(lái)打聽(tīng)，聽(tīng)說(shuō)今天可以吃到，一大早就來(lái)店里喝茶了，我們酒樓只做正菜，這個(gè)點(diǎn)還沒(méi)到飯點(diǎn)，也沒(méi)啥小食給客人消遣。

    說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意，陸妍便佯裝不在意地問(wèn)道：

    “平時(shí)來(lái)喝茶的客人多嗎？一般都是上午還是下午?！?br/>
    “上午和下午都有，有二十來(lái)個(gè)，都是老頭，閑著沒(méi)事邊喝茶邊聊些見(jiàn)聞。”

    “我有一個(gè)賺錢(qián)的主意，不知道你有沒(méi)有興趣?！?br/>
    “不瞞你說(shuō)，我雖是廚子，但我妹妹的公公是個(gè)不管事的，整天就知道伺弄他那些花呀草的，那些喝茶的都以他為首，妹夫又是個(gè)書(shū)呆子，更指望不上了。買(mǎi)賣(mài)的事我可以做主。”

    王大廚一點(diǎn)都不敢小瞧這個(gè)小姑娘，客人中有一位在京城任過(guò)職，雖然官階不高，但卻也見(jiàn)多識(shí)廣，居然也不知道豆腐居然是黃豆做成的。

    ”我可以給你供應(yīng)一些小吃，不撐肚子，又能消磨時(shí)光。”

    “倒是個(gè)好主意，可吃了小食，會(huì)不會(huì)正餐就不吃了?！?br/>
    “你可以規(guī)定時(shí)間，比如早上八點(diǎn)到十點(diǎn)是早茶時(shí)間，茶的品種可以多樣話，茶要收費(fèi)，小吃可以份量少花樣多，這樣邊吃邊消化，也不會(huì)影響正餐。下午可以規(guī)定三點(diǎn)到四點(diǎn)之間?！?br/>
    陸妍又詳細(xì)講了要注意的細(xì)節(jié)。

    “倒是個(gè)好主意，可眼下我們酒樓的廚子已經(jīng)很緊張，要招一個(gè)專(zhuān)門(mén)做小食的不容錯(cuò)過(guò)易。”

    “我可以供應(yīng)，保證品種新穎，味道一流。”

    王大廚一拍腦袋：

    “對(duì)呀，我怎么就沒(méi)想到呢！妙！真是妙！”

    陸妍有些小小的慚愧，這都是抄襲前世的做法，可不敢領(lǐng)功。

    這也算是一個(gè)不小的改變，經(jīng)商量，待豆腐供應(yīng)一個(gè)月后，再啟動(dòng)。

    王大廚也是個(gè)人精，豆腐的熱潮才剛興起，待慢慢冷卻一些后，再出新意，定能興起另一番熱鬧景像。

    想不到又多了一種賺錢(qián)的渠道，陸妍在回程路上，講著前世一些經(jīng)典的笑話以及腦筋急轉(zhuǎn)彎，弄得其他兩人笑了一路。

    回家剛歇下不久，便看到牙行的張大能過(guò)來(lái)了，回復(fù)可以按陸妍說(shuō)的價(jià)格賣(mài)。即水田二兩一畝，旱地600文一畝，合計(jì)十四兩四百文。

    陸妍回屋拿夠銀兩，并另用提前縫好的小布袋裝一些銅板。共拿了三個(gè)，兩個(gè)各二十文，一個(gè)一兩銀子。

    陸妍可不傻，牙行是兩邊拿錢(qián)的，中間的學(xué)問(wèn)多著呢。要不是有陸大夫的面子，肯定是原價(jià)出賣(mài)。

    知道對(duì)方忙，也不說(shuō)客氣的話，便跟著去縣衙辦手續(xù)。

    陸妍遞給張大能一兩銀子，這是辦地契--包括磨坊的地契（里正只辦了村里的手續(xù)，縣衙這一塊沒(méi)辦全），另塞給了對(duì)方三個(gè)小布包。告知裝銅板的是打點(diǎn)用的。

    張大能掂了掂，不由對(duì)陸妍刮目相看。感覺(jué)自己不是在同一個(gè)小丫頭打交道，而是和一個(gè)見(jiàn)多識(shí)廣的處世圓滑的成年人打交道。

    說(shuō)實(shí)話，就她住的那個(gè)地方，也看出之前的家境必定很差，估計(jì)走了什么好運(yùn)，拿到一筆大的錢(qián)財(cái)吧。這么想著，也就收得心安理得了。

    有錢(qián)好辦事！這個(gè)鐵的規(guī)則在哪個(gè)時(shí)代都行得通。不過(guò)半個(gè)時(shí)辰，交錢(qián)，畫(huà)押，蓋印，地契便到手了?？粗厦孀约旱拿?，陸妍真是有種恍若夢(mèng)中的錯(cuò)覺(jué)。

    自己真的辦到了！通過(guò)自己的雙手，終于有了屬于自己的田地。心里也踏實(shí)下來(lái)。

    一切都會(huì)好起來(lái)的，陸妍給自己加了把勁，堅(jiān)定地朝家的方向走去。