晏舒和沈燭心回到傅家時,正值晌午,太陽還火辣辣的。
七個看守者蔫眉垂眸的靠在樹干上,傅家人在院里忙的熱火朝天。
許是聞到了棕糖糕香甜誘人的氣息,還有三三兩兩的人徘徊在院外探頭張望。
晏舒沒理會閑雜人等,提著東西大大方方的進(jìn)了院子。
沈燭心就有些尷尬了。
只能用手捂著滿是血跡的屁股,一瘸一拐的跟在后面。
“你回來啦,哇,好漂亮的大魚,呀,還有貝殼?!?br/>
小榛兒丟下手里的活計,邁著小短腿噠噠的跑了過來,一臉驚訝的看著晏舒手里的大魚。
晏舒見他好奇得緊,直接將魚和貝殼丟在盆里給他看,同時輕輕點(diǎn)了點(diǎn)他粉嫩的小鼻頭。
“這魚可是會咬人的,你看看就行,不準(zhǔn)摸它哈?!?br/>
“嗯嗯,我知道啦,我會聽話噠~”
“乖,看吧,等會兒給你做好吃的!”
“事情解決了,沒遇到什么麻煩吧,呀,沈姑娘這是怎么了,怎么還流血了?
曲彎彎急忙擦了手迎了上來。
沈燭心窘迫的垂著頭,晏舒趕忙出聲。
“沒事,不小心被動物咬了一下,燭心,你先回我房間吧,床底下還有一身干凈衣裳,你先換上,我交代點(diǎn)事情就進(jìn)來幫你上藥?!?br/>
“嗯,好!”
沈燭心捂著屁股一頭扎進(jìn)了房間里。
晏舒將手里剩余的東西遞給曲彎彎。
“這是我找程老二和昨夜那三個男人要回來的賠償,一共六十斤糧食,具體有些什么我也沒看,幸苦大嫂你清點(diǎn)一下,再分類儲存起來?!?br/>
“這么多!”
曲彎彎驚嘆一聲,連忙將東西接了過去。
“行,你先去幫沈姑娘上藥吧,我清點(diǎn)好就給你送房間里來。”
“不用?!?br/>
晏舒溫聲開口。
“這六十幾斤糧食就放你這里,能長期保存的,就先留一留,放不住的,就先挑出來,我們自己吃?!?br/>
話落,晏舒抬步朝房間走去。
“我去看看沈燭心就出來,午飯你就不用管了,我來做?!?br/>
直到房門關(guān)上,曲彎彎都還沒回過神來。
她一臉愕然的提著東西走到傅家兄弟面前。
“這么多的糧食,她都交給我了?”
傅卓抿唇沉思。
傅霖抓耳撓腮:“這么大方,她又想打什么鬼主意……”
幾人面面相覷半晌,齊齊將目光看向了一旁面無表情的傅時青。
傅時青眼皮都懶得抬一下,溫潤的聲音都透露著一股懶勁兒。
“想那么多不累么,她既然給你,你拿著就是了?!?br/>
曲彎彎哦了一聲,提著糧食去一旁清點(diǎn)了。
六十斤糧食,其實也沒有很多。
就一袋小雜魚干,半袋竹筍,兩個冬瓜,還有一袋晏舒半路上趁沈燭心不注意,悄悄從平臺購買了放進(jìn)去的各種香料。
馬上就要到上交糧食的日子了,曲彎彎想著這些東西應(yīng)該都能放到那時候,便都不打算動。
而她剛清點(diǎn)好,晏舒就出來了。
對于她的想法,晏舒暫時沒意見,畢竟今日已經(jīng)有菜了,這六十斤糧食先放一放也沒什么。
“那袋調(diào)料也沒多大斤頭,看守者們也不一定收,就拿出來用了吧,還有,這條魚挺大的,一種做法也太可惜了,干脆做成三個菜吧?!?br/>
晏舒話落,直播間內(nèi)的粉絲們瞬間開始了猜測。
彈幕上瞬間爆出來上百道菜品。
而這邊,曲彎彎則是一臉好奇。
“魚除了烤就只能煮,還能怎么做?”
“菜品做法多了去了?!?br/>
晏舒朝著曲彎彎揚(yáng)唇一笑。
“米還有一些,大嫂你先煮飯,我把魚殺了,你感興趣我今日可以教你三道菜,哦,應(yīng)該是四道?!?br/>
吃過昨日的飯菜,曲彎彎早就拜倒在了晏舒的廚藝之下,加之她受母家熏陶影響,一貫就愛下廚鉆研廚藝,此刻聞言心情頓時激動起來。
“感興趣感興趣,我這就去煮飯!”
曲彎彎小跑著離開了。
晏舒去廚房拎了菜刀,隨后走向了木盆。
“敢不敢殺?不行我來吧,挺大的魚,別在殺壞了浪費(fèi)了?!?br/>
傅霖不知何時來到了晏舒的身邊。
晏舒溫言掃了他一眼,隨后呵呵一笑,手起刀落。
哐當(dāng)一聲。
刀背正中魚頭,上一秒還啪啪亂動的大魚瞬間靜止不動。
晏舒卡住魚頭,拇指和食指輕輕一扣,魚鰓完整脫落。
去鱗,刨腹,取臟,切魚頭,片魚片,剁魚骨。
晏舒的動作行云流水,看的傅霖目瞪口呆。
將魚肉處理分割成三部分,晏舒也沒停手,而是一把抓起來一個河蚌。
刀口一卡一撬,肥美鮮活的蚌肉便顯露了出來。
去除不能吃的部分,晏舒將處理干凈的河蚌肉逐一擺放回到了清洗干凈的蚌殼里,整整大半盆。
傅霖忍了又忍,還是沒忍住。
“魚就算了,這貝殼肉怪腥的,真的能吃嗎?”
晏舒將刀一扔,笑的不像好人。
“不能吃,有劇毒,等會兒你千萬別吃?!?br/>
“有毒你還弄……不是,你,你又耍我!”
傅霖反應(yīng)慢半拍,等他回過神來,晏舒已經(jīng)帶著曲彎彎進(jìn)了廚房。
回來的路上,晏舒其實就想好了要怎么做,所以香料調(diào)味品都準(zhǔn)備的挺齊全的。
第一道菜。
魚頭砍吧成兩塊,加入適量料酒去腥蒸熟,取出擺盤,澆上蒜蓉辣醬,油熱兜頭一澆,香味彌漫的瞬間,剁椒魚頭出鍋。
第二道菜,將魚肉片簡單腌制一翻,油熱下入香料,炒出香味加入開水,水沸騰滑入魚片,出鍋后鋪上干辣椒和花椒,熱油一嗆,紅油滾滾,湯汁濃郁的一鍋水煮魚香的人直咽口水。
第三道菜,跟炸雞蛋花一樣,帶肉魚骨裹上調(diào)制好的脆皮糊,油熱下鍋炸至金黃,僅需要撒上丁點(diǎn)兒毛毛鹽,便香的讓人恨不得將舌頭一塊吞下去。
而河蚌肉就更簡單了。
晏舒從灶膛里取出火來,用磚塊支架好,河蚌連殼帶肉往上一放,撒上做剁椒魚頭所剩余的蒜蓉辣醬,烤的汁水滋滋作響,一口下去,麻辣鮮香,回味無窮。
“晏舒你太厲害了,你這廚藝究竟是哪里學(xué)來的?
你說你,嫁什么人啊,在皇城開個食館,隨隨便便都得賺的盆滿缽滿啊……”
曲彎彎激動的都快瘋了,徹徹底底被晏舒的廚藝所折服。
而這邊,晏舒嘗了一口河蚌肉,眉頭卻是一皺!
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