“這可是給小雪準(zhǔn)備的晚餐，你這做媽媽竟然還和自己的女兒搶東西吃，你覺得這樣真的好嗎？”

    廚師最喜歡收獲的贊美，莫過于制作的美食，能夠得到食客的喜愛，可謝秋水這辣妹一秒變萌妹，著實(shí)讓謝清風(fēng)哭笑不得。

    “尊老愛幼是傳統(tǒng)美德，尊老可是在前面噢，當(dāng)然是媽媽先吃。”

    謝秋水義正言辭據(jù)理力爭，再次恢復(fù)到辣媽的風(fēng)范，美目一瞪壞笑著威脅道：“你不給我吃，后果可是很嚴(yán)重的哦，我可是有你房間的鑰匙，還有啊，我最近有點(diǎn)夢游，喜歡半夜拿繩子捆點(diǎn)什么東西玩?！?br/>
    “嘶~”

    謝清風(fēng)響起了小時候的慘劇，忍不住倒吸了一口涼氣，把盤子推到謝秋水身邊，拿起筷子遞過去，很無奈的說道：“別吃完了，最少留一點(diǎn)。”

    謝秋水并沒有接筷子，雙手背在身后微微俯身，撒嬌式的輕輕晃動著肩膀，脆聲說道：“不，我要你喂我！”

    “……”謝清風(fēng)表情一僵，感覺自己的腦殼神經(jīng)，完跟不上謝秋水的思路，有點(diǎn)暈暈乎乎。

    這前后轉(zhuǎn)變也太快了，活脫脫就是一個百變嬌娘！

    再配合那微微張開翹起，呵氣如蘭的性感紅唇……

    盡管謝清風(fēng)的定力非常的強(qiáng)，可他畢竟是個生理正常的男人，這畫面實(shí)在太過于香灬艷，讓他原本就有點(diǎn)暈暈乎乎的腦袋中，又多了一股內(nèi)火中燒的熱浪。

    “小表姐肯定是故意，這從小就有事沒事喜歡整我的性格，估計(jì)這輩子是改不了了，我遲早要被她給玩死去?！?br/>
    謝清風(fēng)暗中凄苦吐槽，為了不至于被心火燒暈，果斷夾了一大塊蛋清米餅，塞進(jìn)小表姐的紅唇中。

    “好了，現(xiàn)在吃也吃了，看也看了，趕緊出去，別打擾我做菜，乖乖去外面呆著。”

    連推帶拽的把小表姐趕出廚房，謝清風(fēng)順帶還把廚房玻璃門給關(guān)了，為了保險起見還加了個反鎖。

    “這混蛋的腦袋難道是快木頭嗎？電視劇里面女主像我這樣勾引，男主不是應(yīng)該化身為狼，直接把我撲倒在廚房里，我再配合的喊幾聲不要，事情就水到渠成了，怎么到我這里完不一樣了？”

    嘴巴里塞著美味的食物，被“暴力”趕出來的謝秋水，惱怒的隔著玻璃門刮了謝清風(fēng)一眼。

    “難道是我還不夠性感？應(yīng)該是這樣，聽說男人都喜歡黑絲大長腿，下次我再好好精心準(zhǔn)備，一定要讓這個榆木腦袋拜倒在我的石榴裙下?！?br/>
    斗志熊熊燃燒的謝秋水，完沒有因?yàn)檫@次失敗而氣餒，心思轉(zhuǎn)換到美食之中，咀嚼著嘴里的食物，含糊不清的贊美道：“想不到毛毛蟲的手藝這么好，我有口福了，以后一日三餐部承包給他，嘻嘻，真好吃！”

    “嘶，怎么突然有點(diǎn)冷?！眲倲[脫搗亂分子的謝清風(fēng)，突然覺得后背很涼，情不自禁的打了個哆嗦。

    “可能是空調(diào)開的太低了，嗯，應(yīng)該是這樣?！鞭D(zhuǎn)頭瞅了一眼掛在廚房墻壁上，正呼呼吹冷空氣的空調(diào)，謝清風(fēng)覺得自己找到了冷的源頭，繼續(xù)制作他的“兒童營養(yǎng)大餐”。

    其中一塊蛋清米餅少了五分之二，沒辦法去把它補(bǔ)好，只能夠進(jìn)行二次加工。

    謝清風(fēng)選的加工方法很簡單，用刀把蛋清米餅切成小指頭大小的三角塊，放置到一邊待用。

    從冰箱里再次拿出一個雞蛋，將它打在碗里攪和成淡黃色，小蔥切成沫配上適量的鹽巴提味增香，放入雞蛋中繼續(xù)攪拌，直到三者部融為一體。

    平底鍋內(nèi)再次倒入一點(diǎn)橄欖油，前后左右上下均勻的擺動，讓橄欖油均勻的抹在鍋底上。

    取一個之前切好的洋蔥環(huán)，放到鍋?zhàn)拥闹虚g，等油受熱到不在冒泡，將攪拌好的雞蛋液輕輕倒入洋蔥環(huán)里面。

    受到洋蔥環(huán)的封閉影響，雞蛋液沒有辦法流出來，只能凝聚在洋蔥環(huán)內(nèi)。

    這時就可以把切成小三角的米餅，尖頭朝里面沿著洋蔥環(huán)內(nèi)圈擺一圈，制作成一個內(nèi)齒輪的形狀。

    等鍋底上的油持續(xù)的煎炸雞蛋，散發(fā)出一陣陣焦脆的雞蛋蔥香味后，用平底鍋鏟把它整個翻面繼續(xù)煎炸，直到兩面變成金黃酥脆之后撈出。

    經(jīng)過這樣一番加工，形狀被破壞的蛋清米餅就此華麗麗的變身，成為了兩面都泛著淡黃的色澤，內(nèi)部雞蛋剛剛好熟，嫩得像果凍的“雞蛋米餅”。

    “效果很不錯，簡直完美，我真是個天才。”謝清風(fēng)臭美的自夸，頗有幾分男人的洗澡歌王架勢。

    這時鍋里煮的荷包蛋，外圈已經(jīng)熟到半凝固的狀態(tài)，謝清風(fēng)把雕出來的小星星和小月亮，一個個輕輕貼在金色蛋黃的四周。

    看起來就像是小月亮和小星星，圍繞著中間的金色太陽，雪白的蛋清變成了布滿白云的天空。

    很精致，很卡哇伊，又兼?zhèn)錉I養(yǎng)美味！

    荷包蛋的蛋液熟還需要一兩分鐘，趁著這個時間，謝清風(fēng)正好可以制作出剩下的肉沫餅。

    總體制作方式和蛋清米餅差不多，只不過多了一道必不可少的小程序。

    肉沫比米飯更松散，沒辦法直接用手捏出薄餅后，放到鍋里面去煎，這里也需要用到切好的洋蔥環(huán)。

    鍋底打底油加熱，放上一個洋蔥環(huán)，充分吸收碗汁后，從二兩變成二兩半的肉沫，部填在洋蔥環(huán)的里面。

    金黃色的蛋黃糊倒進(jìn)去一半，用鍋鏟輔助均勻的抹平，接著用鍋鏟把它翻過身，變成蛋黃糊受熱煎炸。

    蛋黃糊還是半凝固液體狀態(tài)，翻轉(zhuǎn)的時候動作要快、姿勢要帥、手腕要穩(wěn)，保證一步到位。

    切忌動作拖沓緩慢，否則蛋黃糊就會流到鍋里影響塑形。

    肉沫翻轉(zhuǎn)過來的這一面，把剩下的那一半蛋黃糊倒進(jìn)去，同樣均勻的抹到肉沫上以便加熱。

    不同于雞蛋米餅外表的軟嫩，肉沫餅需要凸顯出酥脆，也就是像肯德基那樣，吃起來要有種嘎崩脆的口感。

    為了達(dá)到這個烹調(diào)效果，鍋里的油可以適當(dāng)?shù)亩嘁稽c(diǎn)，煎炸的時間也可以更長。

    只要外邊變成了金黃酥脆，還帶著一些起泡的感覺，5毫米厚的肉餅也會達(dá)到完被煎熟，又不會老硬的可出鍋程度。

    主食材的熱加工基本完畢，廚房里的空氣頓時變得香氣逼人。

    姜蔥的刺激香味、雞蛋的濃香味、洋蔥的辛辣香味、荷包蛋中飄出的淡淡火腿味、以及主食米飯的清香味。

    數(shù)種香味混合在一起后，產(chǎn)生的復(fù)合香味更加誘人，足以刺激任何人的嗅覺。

    從湯勺中取出煮好的荷包蛋，四片生菜葉放到煮荷包蛋的開水中燙熟，就只剩下最后一個步驟——速食拼盤。

    速食快餐是一道正餐，同樣需要主食和配菜的共同搭配。

    這道謝清風(fēng)獨(dú)創(chuàng)的中式營養(yǎng)速食，主要針對的是兒童營養(yǎng)餐，蛋清米餅和雞蛋米餅是主食，肉餅是肉菜擔(dān)當(dāng)，生菜葉屬于其中的素菜，水煮荷包蛋和火腿是配菜，可以補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。

    而怎么把這些食材拼到一起，謝清風(fēng)采用了北美速食文化中的漢堡結(jié)構(gòu)。

    碟子上擺一片燙得碧綠的生菜葉，蛋清米餅放到生菜葉上面，繼續(xù)擺上一片圓形的生菜葉，肉餅去掉外圈炸縮水的洋蔥環(huán)，壓在生菜葉的上面，肉餅上繼續(xù)鋪一層生菜葉，最后用雞蛋米餅封頂。

    這樣就組成了兩塊外香內(nèi)嫩的米餅，中間夾著一塊被炸得金黃酥脆的肉餅，和兩片通體碧綠的生菜葉，整體呈金黃色和嫩白色相間的中式漢堡。

    最后再把剩下的生菜葉，擺在中式漢堡的旁邊，煮好的星星月亮太陽荷包蛋，斜著放在生菜葉上。

    整道速食就此大功告成！

    這道完成拼盤的中式漢堡，有大肉有蔬菜，有色澤有美味，有營養(yǎng)有口感，簡直稱得上頂級的兒童餐。

    回想著小表姐的小饞貓形象，謝清風(fēng)有著絕對的自信，蘇小雪這個脾氣有點(diǎn)小倔的混血小蘿莉，絕對會被這道色香味俱的菜給徹底征服。

    “西餐哪有中餐營養(yǎng)，這樣吃才能健健康康的長身體?！?br/>
    謝清風(fēng)端起碟子拿上一雙筷子，挑了挑眉頭，喃喃自語笑道：“小丫頭，等你吃完這道菜以后，肯定會被本大廚的美食大餐給征服，以后要是還不乖乖叫舅舅，我就不給你做，嘿嘿。”