游云走進廚房去，只見陳建明扛著一部大大的攝像機，在距離劉老頭的1米外的地方，給他錄制著視頻，把劉老頭的全部動作，所有接觸過的輔材都一一錄制了進去。

    劉老頭一邊說一邊講解，旁邊還蹲著一個胖子，在認真的看著劉老頭做菜，不時低著頭做著筆記。

    而給劉老頭做副手的，是剛才端菜出去的伙計，聽肖銓介紹，游云才知道，這人竟然是劉老頭的兒子。

    游云當(dāng)下就問肖銓：“舅，把他兒子也直接挖過來?！?br/>
    肖銓嘿嘿笑道：“那還用你說，早就簽下了，等酒樓開業(yè)，直接1萬塊錢一個月，給足老頭面子?！?br/>
    “那酒樓的位置選好了么？”游云頓時覺得肖銓還是挺精明的，直接就問道。

    “那還用說，當(dāng)然選好了，就在臨江華園小區(qū)樓下的那個轉(zhuǎn)角，靠著建設(shè)路這邊?！毙ゃ尩靡獾男Φ?。

    聽肖銓這么一說，游云頓時想起是在哪里了，這個地方上一世可是個旺地，那里的老板原本是個賣水果的，后面只做了5年就連同鋪面買了下來。后面連續(xù)又賣了十多年的水果，即使是在游云重生回來的前一年，都還在繼續(xù)賣，這樣的人流，可真是不得了。

    而水果鋪樓上則是開了一家大型的幼兒園，幼兒園的老板直接把華園小區(qū)東樓2層的整個花坪和住房都租了下來，改建成幼兒園，這個幼兒園也是一直持續(xù)到2020年后因為批文的原因才搬走。

    所以，聽聞到是這個位置，游云忍不住感嘆道，這肖銓的眼光還真毒，一下就把這風(fēng)水寶地也拿下了。

    “舅舅，這個地方我知道，這里可是個風(fēng)水寶地，如果有錢，還不如直接買下他?！?br/>
    “這個你不用說，我也知道，現(xiàn)在在和老板談著，可是他大開口要6000元一平，連同三間鋪面，那里可是近320多平方呢，如果全部拿下來，可要差不多190萬呢，旁邊的鋪面都不過才3000塊一平方而已，哼，如果他敢惹怒我，我就讓這孫子試試我的手段?！毙ゃ屨f起這事，可是越說越氣，咬牙切齒的說道。

    “那倒也是，這人實在是太貪得無厭了，得治治他才行?！庇卧坡牶?，也覺得這人有些過分了，這直接翻了一倍的價錢呢。

    “你也這么覺得吧，要不是大明拉住我，我當(dāng)時就想打他了?！毙ゃ寶鈶嵉恼f道。

    “舅舅，這種黑心商人，你可得治治他，不能讓他好過了。”游云也跟著氣憤的說道?，F(xiàn)在肖銓對游云也是足夠意思了，這也讓游云把肖銓劃為了自己人一類，所以看到肖銓不好受之余，也跟著氣憤起來。

    “哎，我也想，可是臨江區(qū)鳳仙鎮(zhèn)可是大炮沖的地盤，雖然我不怕他，可是也不用說去得罪他，不過過這孫子要是還敢欺壓我良善的話，他就找錯人了?！毙ゃ尶粗鴦⒗项^做菜，心思都不知道走哪去了，轉(zhuǎn)頭就嘆息著說道。

    就在這個時候，劉老頭突然喊道：“來，絕味雞就做好了，阿舟來幫我。”

    說著讓劉建舟幫忙從燒火的爐中，挑出兩個黑黝黝的石頭，拿出來后就把這兩個黑不溜秋的石頭樣的東西放在臺上，輕輕用棍子一敲，石頭頓時碎裂，露出一股清香的味道。

    肖銓等人都滿心期待的看著劉老頭，陳建明扛著錄像機，更是把鏡頭伸得老前，肖銓見狀，急忙一腳踹過去，把陳建明踹飛了。

    劉老頭去掉所有的泥塊，從里面挖了幾下，掏出一個用荷葉包裹著的東西。

    聽劉老頭這么介紹，游云也知道里面是雞肉，可是聞著那股清香，就讓人頓覺胃口大開，口水直流。

    游云也不例外，狂吞了一口口水，哪怕是剛才才吃飽沒多久，可聞到這香味，立馬又覺餓了。

    劉老頭拿過一個碟子，輕輕掰開荷葉，露出里面的東西來。一個渾身油紅色的全雞就露了出來，香味四散，清香撩人。

    游云仔細一看，竟然發(fā)現(xiàn)這個雞竟然沒有用刀破開，頓時大感奇怪，那和內(nèi)臟一起烤？那里面的雞糞豈不是都在里面，那味道可會好吃，游云十分懷疑。

    可是隨著兩個雞都掏了出來后，劉老頭開始了動作，直接沿雞脖子處從背部一刀拉下來，就把盤子遞給了肖銓說道：“吃吧?！?br/>
    另一個雞則讓劉健舟端了出去。

    肖銓最先動手，然而手剛碰到雞肉，雞肉的背部頓時裂開成兩半，一股濃烈的香香味散發(fā)了出來，還有一股香醇的酒香在里面。

    香味撲鼻而來，讓此刻在場的全部人，除了劉老頭外，都忍不住深深吸了一口氣。

    “wc，這太tm香了?！毙ゃ屵@些沒多少文化的人，一時想不到什么詞語來形容了，口不擇言的說道，甚至連快到手的雞肉都忘記了。

    游云也是目瞪口呆的看著這一切，這香味撩人呀，只是一聞就讓人胃口大開。而且游云稍一分辨，只能知道有香菇，烈酒，其他卻是什么都不知道了。

    “舅舅，你這酒樓大興指日可待呀?！庇卧祁D時感嘆的說道。

    “嘿嘿，那當(dāng)然，如果不好吃，你真以為我還會投錢下去么？”肖銓得意的說道。

    隨著反應(yīng)過來，這幾人就立馬把手伸到了盤子里面，也不管手是不是干凈，直接就搶著吃。

    游云人小，剛拿上一塊，放到嘴里，味蕾就被那獨特的香味征服了。

    “太好吃了，這怎么做的?！庇卧苿偝陨弦豢诰湍康煽诖舻目粗鴦⒗项^問道。

    此時劉老頭卻是有些疲憊的說道：“你們不是拿這東西錄了下來么，直接回去看呀，我累了，不想說?！?br/>
    “額！?。　庇卧茲M頭黑線。

    然而此時也不顧上問太多了，急忙先去搶著點來吃，原本不餓的肚子，感覺都餓了。

    “阿銓呀，我等會再做一個菜，就不做了，等那煲飯做好，我就有要回去歇息，人老了，就是這樣，做一點活就累?！眲⒗项^嘆著氣說道。

    “那您老可得保重好身體，晚上的時候，我再去看望您，我這酒樓成與不成，可都得靠您呢?！毙ゃ尲泵Ψ畔率种械碾u肉，恭敬的看著劉老頭說道。

    “這好說好說，你如果都把我兒子帶出息了，哪怕賠上我這條老命，都都肯呀。”劉老頭也是個人精，恭維討好著肖銓說道。

    “別這么說，建舟是有本事的人，只是一直在平沙這小地方，埋沒了而已，是金子總會發(fā)光，您老呀，等著吧，會讓您看到建舟發(fā)大財?shù)臅r候的。”肖銓認真的說道，看到了劉老頭的廚藝，就更覺得洗白有望，所以就更加用心了。

    “那就好，那就好，一切得靠你了?！眲⒗项^笑著說道。

    肖銓原本是不太看重酒樓這行業(yè)的，只想著用來洗白身份，往商人的方向走?？墒亲詮某粤藙⒗项^的第一口菜后，他才知道，原來世界上竟然還有這樣的美味，讓他開始對這個行業(yè)有了極大的期待，幻想著成功。

    “還有一個菜是什么菜？”游云就在這個時候，一邊狂抓雞肉吃，一邊問道。

    “三鮮錦鯉。”劉老頭傲然說道。

    劉老頭說完就開始動手，因為怕視頻錄制得不完全，所以都是一個個分開做的，這倒省了游云好多的功夫。

    劉老頭把鮮香菇，竹絲等材料切成絲條，然后過一遍沸水，和粉絲，番茄一同下鍋，然后同時從調(diào)味盒里不斷勺出調(diào)味品，一同下鍋，加水，再拿起剛切好的魚，魚身劃了網(wǎng)刀，把魚扔下一同煮，并同時說道：“這湯汁一定要煮夠7分鐘才能放魚下去，放早了腥味太重，沒了原本的香味?！?br/>
    說著魚放下去，煮了5分鐘左右，就被劉老頭撈起來，然后用大大湯漏瀝干水分，再加上剛用面粉和生粉調(diào)的加湯底調(diào)的汁一把澆在魚上面，此刻魚身上的刀已經(jīng)慢慢分開，呈現(xiàn)拇指大小的肉粒。

    再把魚下鍋一炸，香味瞬間飄出，然后馬上就沒了香味。

    游云急忙問道：“怎么現(xiàn)在聞都沒有味道了？”

    劉老頭解釋道：“現(xiàn)在的香味都鎖在肉粒里了，等會你們吃得時候，就知道了?！?br/>
    說著，劉老頭加大湯底的火，然后加生粉水，勾芡，等到芡汁只剩一碗多的時候，熄火，把芡汁淋在早就撈起來的鯉魚身上，整道菜就此完成。

    此刻魚身爆出一粒粒的肉粒，身上火紅的芡汁布滿魚身，雖然聞不到香味，可是劉老頭把魚的色相竟然沒有一絲破壞，猶如鮮活的躍于盤上讓人食指大動。

    等到劉老頭開始說可以吃了，游云拿著筷子的手立馬出動，好似潛龍出海一般，一把就夾住了一塊肉粒。

    等放入嘴里，輕輕一嚼，魚肉隨即化開，獨特的味道即刻充斥整個口腔。

    “臥槽，竟然是魚翅的味道?！庇卧婆d奮的手舞足蹈，和旁人分享他的喜悅。

    “有酸有甜有魚香，這三鮮味道，可真tm絕了，芡汁香滑，魚肉入口即化，太好吃了。”肖銓也是興奮的說道。

    此時的肖銓，似乎年輕了十歲，興奮的紅光滿面，似乎看到了一條康莊大道向自己慢慢鋪開。