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    蘇雅笑呵呵的道：“王嬸瞧好吧, 一會(huì)來(lái)我們家吃飯啊。”

    雖然蘇雅給自己掙回了面子，但讓王桂枝過(guò)來(lái)吃飯，她卻有些不情愿, 暗中去拉蘇雅的衣襟。

    王桂枝看見(jiàn)了，故意嘻嘻的笑道：“好, 那我就看小雅的本事了?！?br/>
    劉秀珍還擔(dān)心蘇雅是吹牛，蘇雅卻是毫不在乎，把窩窩遞給她，劉秀珍避開(kāi)了：“你自己吃?！迸绿K雅拒絕, 又接道：“我才不吃她家的東西?！?br/>
    蘇娥卻是毫不嫌棄的搶走了一個(gè)：“媽不吃我吃?！?br/>
    窩窩頭是玉米面做的, 里面只摻了一點(diǎn)白面，吃起來(lái)拉嗓子, 但蘇娥也稀罕的什么似的。蘇雅卻沒(méi)有吃, 把窩窩頭收了起來(lái)，等弟弟蘇浩回來(lái), 塞給了他。

    蘇浩今年十五了, 因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)跟不上, 個(gè)子顯得有些矮, 但很是懂事：“三姐, 你生病了，這窩窩頭還是留著你吃吧?！?br/>
    前世，蘇雅是孤兒，從來(lái)沒(méi)有人這么疼她，惦記著她。蘇雅的眼眶一熱，把窩窩頭塞進(jìn)他手里道：“王嬸給了兩個(gè)，我剛吃了一個(gè)，這是你的?！?br/>
    “那咱媽和二姐……”

    不等蘇浩說(shuō)完，蘇雅就截口道：“他們都已經(jīng)吃過(guò)了，這個(gè)是給你留的，你趕緊吃吧?！?br/>
    蘇浩十五歲，半大小子正是能吃的時(shí)候，只是家里窮，飯都吃不飽，哪里能吃上饅頭，就是窩窩頭也少見(jiàn)。聽(tīng)姐姐和母親都吃了，他才接過(guò)來(lái)，但還是很珍惜的小口吃著，生怕一下子就吃完了，惹得蘇雅心酸，揉著他的頭道：“你先去歇著，一會(huì)姐給你做好吃的。”

    蘇雅把玉米面用熱水燙了，和白面拌在一起，絞成稠一些的面糊。那時(shí)候沒(méi)有發(fā)酵粉，都是上次蒸饅頭的時(shí)候剩下的老酵子放著，下次接著用。

    蘇雅把老酵子用水化開(kāi)了，放入面糊里，地鍋水燒熱了，用箅子隔開(kāi)，把發(fā)面盆放在上面熱著。鍋蓋也不蓋嚴(yán)，虛掩著，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就發(fā)好了，比剛攪拌的時(shí)候漲了二倍多。

    面雖然少，但加了水?dāng)嚦擅婧?，卻很多，現(xiàn)在發(fā)開(kāi)了，足足有多半盆子。開(kāi)始放面的時(shí)候，只勉強(qiáng)蓋著盆底，現(xiàn)在發(fā)開(kāi)了卻這么多，蘇娥也很驚奇，就在一邊幫忙。

    蘇家別的稀缺，紅棗卻很多，家里門前的兩棵棗樹，每年都結(jié)很多紅棗，吃不完便曬干了。新年蒸饅頭的時(shí)候用，有時(shí)候來(lái)客人了，抓兩把閑磕牙，也很體面。

    因此蘇雅也不吝嗇，放了十幾顆紅棗，用刀把紅棗切開(kāi)，剝出棗核，把紅棗一分兩半，放在發(fā)面的上面。等面開(kāi)發(fā)完全就開(kāi)始蒸，蒸好的時(shí)候，又在鍋里悶了幾分鐘才開(kāi)鍋，滿滿的一盆子。

    不過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)的面，卻做出這么多的發(fā)糕，劉秀珍都有些意外。玉米面多白面少，做出來(lái)的發(fā)糕黃燦燦的，發(fā)糕上面是一層紅棗，紅棗蒸熟了香甜的氣味很濃，整個(gè)廚房都是紅棗甜絲絲的味道。

    蘇雅把發(fā)糕拿出來(lái)，切成一小塊，足足切了二十多塊。劉秀珍小心翼翼的捏起了一塊，那發(fā)糕看著很厚，一捏卻只剩下了一指厚，手松開(kāi)又迅速地彈了回去，松軟喧騰的跟棉花似的。

    劉秀珍做了一輩子飯，卻從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么軟和喧騰的饃饃，蘇娥也眼饞的什么似的，伸手就想去拿著吃。

    劉秀珍用力拍開(kāi)她的手：“等飯做好了再吃，趕緊去燒火?！?br/>
    蘇娥這會(huì)倒很是積極，跑過(guò)去幫忙燒火，海蟹太大，而且蘇家還缺鹽少油的。蘇雅只得把海蟹洗凈，掀去蟹殼，剩下的蟹肉切成段，加了蔥蒜燉成了湯，煮出來(lái)的湯汁發(fā)白，醇香濃厚。

    海蠣子蘇雅早用鹽水泡上吐沙，這會(huì)飯做好了，便燒了熱水把海蠣子放進(jìn)去，等全部開(kāi)口又撈了出來(lái)，再次清洗。把雞蛋攪拌散了，再把放涼的海蠣子倒進(jìn)蛋液中，開(kāi)始蒸煮。

    蒸好后，要是能放上點(diǎn)生抽和香油最好，可是這些蘇家是沒(méi)有的，只能放了一點(diǎn)蔥花，但那香氣已經(jīng)讓蘇娥垂涎欲滴了。

    噴香的海蟹湯，松軟的發(fā)糕，還有海蠣子燉蛋，有飯有菜有饃，這樣的日子可是過(guò)年的時(shí)候才有啊，蘇浩的眼睛都看直了。

    劉秀珍看著桌子上擺放的吃食，也很是激動(dòng)，整天稀湯寡水的，填飽肚子都難，今天卻能吃上這么多的東西。她還有些難以置信的看著蘇雅道：“你這丫頭什么時(shí)候?qū)W會(huì)做這些東西了。”

    這個(gè)答案，蘇雅卻早已想好怎么解釋了，見(jiàn)母親問(wèn)，便笑呵呵的道：“我今天去海邊，遇到了造船廠食堂里的師傅，他教我的，他還說(shuō)造船廠的食堂招幫工，讓我下個(gè)月去試試吶?！?br/>
    這么大的事，劉秀珍自然相信蘇雅沒(méi)有說(shuō)謊，很是慶幸她遇到了貴人。蘇娥有些嫉妒，能去造船廠上班，每個(gè)月可有幾十塊錢的工資吶。而且到食堂里幫工，那以后就不會(huì)挨餓了，忙笑嘻嘻的問(wèn)道：“小雅，他們招幾個(gè)人啊，能不能也讓我也去啊?！?br/>
    被王秀珍奚落，劉秀珍臉上有些掛不住，但也舍不得再挖面了，正氣鼓鼓的不知該怎么回嘴。

    蘇雅卻笑著說(shuō)道：“這些已經(jīng)很多了，一會(huì)我蒸成玉米面發(fā)糕，咱們一家都吃不完?！?br/>
    “就這么點(diǎn)面，你騙誰(shuí)啊，就別護(hù)著你媽，來(lái)糊弄我了。”

    蘇雅笑呵呵的道：“王嬸瞧好吧，一會(huì)來(lái)我們家吃飯啊?！?br/>
    雖然蘇雅給自己掙回了面子，但讓王桂枝過(guò)來(lái)吃飯，她卻有些不情愿，暗中去拉蘇雅的衣襟。

    王桂枝看見(jiàn)了，故意嘻嘻的笑道：“好，那我就看小雅的本事了。”

    劉秀珍還擔(dān)心蘇雅是吹牛，蘇雅卻是毫不在乎，把窩窩遞給她，劉秀珍避開(kāi)了：“你自己吃?！迸绿K雅拒絕，又接道：“我才不吃她家的東西。”

    蘇娥卻是毫不嫌棄的搶走了一個(gè)：“媽不吃我吃。”

    窩窩頭是玉米面做的，里面只摻了一點(diǎn)白面，吃起來(lái)拉嗓子，但蘇娥也稀罕的什么似的。蘇雅卻沒(méi)有吃，把窩窩頭收了起來(lái)，等弟弟蘇浩回來(lái)，塞給了他。

    蘇浩今年十五了，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)跟不上，個(gè)子顯得有些矮，但很是懂事：“三姐，你生病了，這窩窩頭還是留著你吃吧?！?br/>
    前世，蘇雅是孤兒，從來(lái)沒(méi)有人這么疼她，惦記著她。蘇雅的眼眶一熱，把窩窩頭塞進(jìn)他手里道：“王嬸給了兩個(gè)，我剛吃了一個(gè)，這是你的?！?br/>
    “那咱媽和二姐……”

    不等蘇浩說(shuō)完，蘇雅就截口道：“他們都已經(jīng)吃過(guò)了，這個(gè)是給你留的，你趕緊吃吧。”

    蘇浩十五歲，半大小子正是能吃的時(shí)候，只是家里窮，飯都吃不飽，哪里能吃上饅頭，就是窩窩頭也少見(jiàn)。聽(tīng)姐姐和母親都吃了，他才接過(guò)來(lái)，但還是很珍惜的小口吃著，生怕一下子就吃完了，惹得蘇雅心酸，揉著他的頭道：“你先去歇著，一會(huì)姐給你做好吃的。”

    蘇雅把玉米面用熱水燙了，和白面拌在一起，絞成稠一些的面糊。那時(shí)候沒(méi)有發(fā)酵粉，都是上次蒸饅頭的時(shí)候剩下的老酵子放著，下次接著用。

    蘇雅把老酵子用水化開(kāi)了，放入面糊里，地鍋水燒熱了，用箅子隔開(kāi)，把發(fā)面盆放在上面熱著。鍋蓋也不蓋嚴(yán)，虛掩著，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就發(fā)好了，比剛攪拌的時(shí)候漲了二倍多。

    面雖然少，但加了水?dāng)嚦擅婧?，卻很多，現(xiàn)在發(fā)開(kāi)了，足足有多半盆子。開(kāi)始放面的時(shí)候，只勉強(qiáng)蓋著盆底，現(xiàn)在發(fā)開(kāi)了卻這么多，蘇娥也很驚奇，就在一邊幫忙。

    蘇家別的稀缺，紅棗卻很多，家里門前的兩棵棗樹，每年都結(jié)很多紅棗，吃不完便曬干了。新年蒸饅頭的時(shí)候用，有時(shí)候來(lái)客人了，抓兩把閑磕牙，也很體面。

    因此蘇雅也不吝嗇，放了十幾顆紅棗，用刀把紅棗切開(kāi)，剝出棗核，把紅棗一分兩半，放在發(fā)面的上面。等面開(kāi)發(fā)完全就開(kāi)始蒸，蒸好的時(shí)候，又在鍋里悶了幾分鐘才開(kāi)鍋，滿滿的一盆子。

    不過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)的面，卻做出這么多的發(fā)糕，劉秀珍都有些意外。玉米面多白面少，做出來(lái)的發(fā)糕黃燦燦的，發(fā)糕上面是一層紅棗，紅棗蒸熟了香甜的氣味很濃，整個(gè)廚房都是紅棗甜絲絲的味道。

    蘇雅把發(fā)糕拿出來(lái)，切成一小塊，足足切了二十多塊。劉秀珍小心翼翼的捏起了一塊，那發(fā)糕看著很厚，一捏卻只剩下了一指厚，手松開(kāi)又迅速地彈了回去，松軟喧騰的跟棉花似的。

    劉秀珍做了一輩子飯，卻從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么軟和喧騰的饃饃，蘇娥也眼饞的什么似的，伸手就想去拿著吃。

    劉秀珍用力拍開(kāi)她的手：“等飯做好了再吃，趕緊去燒火。”

    蘇娥這會(huì)倒很是積極，跑過(guò)去幫忙燒火，海蟹太大，而且蘇家還缺鹽少油的。蘇雅只得把海蟹洗凈，掀去蟹殼，剩下的蟹肉切成段，加了蔥蒜燉成了湯，煮出來(lái)的湯汁發(fā)白，醇香濃厚。

    海蠣子蘇雅早用鹽水泡上吐沙，這會(huì)飯做好了，便燒了熱水把海蠣子放進(jìn)去，等全部開(kāi)口又撈了出來(lái)，再次清洗。把雞蛋攪拌散了，再把放涼的海蠣子倒進(jìn)蛋液中，開(kāi)始蒸煮。

    蒸好后，要是能放上點(diǎn)生抽和香油最好，可是這些蘇家是沒(méi)有的，只能放了一點(diǎn)蔥花，但那香氣已經(jīng)讓蘇娥垂涎欲滴了。

    噴香的海蟹湯，松軟的發(fā)糕，還有海蠣子燉蛋，有飯有菜有饃，這樣的日子可是過(guò)年的時(shí)候才有啊，蘇浩的眼睛都看直了。

    劉秀珍看著桌子上擺放的吃食，也很是激動(dòng)，整天稀湯寡水的，填飽肚子都難，今天卻能吃上這么多的東西。她還有些難以置信的看著蘇雅道：“你這丫頭什么時(shí)候?qū)W會(huì)做這些東西了?！?br/>
    這個(gè)答案，蘇雅卻早已想好怎么解釋了，見(jiàn)母親問(wèn)，便笑呵呵的道：“我今天去海邊，遇到了造船廠食堂里的師傅，他教我的，他還說(shuō)造船廠的食堂招幫工，讓我下個(gè)月去試試吶?！?br/>
    這么大的事，劉秀珍自然相信蘇雅沒(méi)有說(shuō)謊，很是慶幸她遇到了貴人。蘇娥有些嫉妒，能去造船廠上班，每個(gè)月可有幾十塊錢的工資吶。而且到食堂里幫工，那以后就不會(huì)挨餓了，忙笑嘻嘻的問(wèn)道：“小雅，他們招幾個(gè)人啊，能不能也讓我也去啊?！?br/>
    蘇浩見(jiàn)蘇雅這樣糟蹋糧食，嚇的什么似的：“姐，你要是把玉米面浪費(fèi)了，咱媽回來(lái)非打死你不可，到時(shí)候我可攔不住?！?br/>
    蘇雅在他頭上揉了兩把，笑嘻嘻的道：“沒(méi)事，你放心，咱媽回來(lái)絕對(duì)不舍得打我?！?br/>
    蘇家雖然窮，但水和柴火卻絕對(duì)是不缺的，蘇浩清洗，蘇雅就去廚房熱水，把調(diào)料放進(jìn)去，煮鹵湯。

    可是她根本就不會(huì)燒地鍋，弄的廚房狼煙動(dòng)地的，她嗆的直流淚，匆匆忙忙從廚房跑了出來(lái)。

    蘇浩見(jiàn)她臉上沾染了很多煙灰，還眼淚橫流的，不由大笑：“姐，你這是要點(diǎn)了咱們家廚房啊?！?br/>
    蘇雅一邊去洗，一邊用腳踢他：“你趕緊去燒火。”

    蘇家老大蘇晨種地是把好手，還有一身使不完的力氣，蘇娥針線活好。蘇晨雖然是個(gè)男孩子，卻比蘇雅這個(gè)姐姐還中用，生火做飯樣樣精通，蘇雅卻是笨手笨腳的。

    蘇浩憂心如焚，一邊解救廚房，一邊擔(dān)憂的道：“姐，你這樣嫁出去，要是到了婆家可咋整啊?！?br/>
    蘇雅燒火，出來(lái)的都是煙，到了蘇浩手里，鍋臺(tái)里的火不一會(huì)就熊熊燃燒起來(lái)，煙霧立刻就散了。

    蘇雅很服氣，也很懊惱：“那我就不嫁人，一輩子呆在咱家，當(dāng)老姑娘?！?br/>
    蘇浩笑呵呵的道：“行，姐，長(zhǎng)大了我養(yǎng)活你，肯定不會(huì)讓你受委屈。”

    蘇雅聞言，奔波勞累一天的疲勞都消失不見(jiàn)了，揉了揉他的頭，便去把蘇浩洗干凈的豬內(nèi)臟放到鍋里。水煮開(kāi)后，小火燉煮，香味漸漸飄散開(kāi)來(lái)。

    燒火的蘇浩距離的近，聞到這樣香的氣味，不禁很是感慨：“姐，你放了什么東西，好香啊?！?br/>
    蘇雅卻買起了關(guān)子，笑呵呵的道：“秘密?！?br/>
    整整燜了一下午，肉都燜熟了，香氣也更加的濃郁，飄散到了很遠(yuǎn)的地方。

    地里收工回來(lái)的人，本來(lái)就饑腸轆轆，此時(shí)聞到這樣的香味，簡(jiǎn)直是垂涎欲滴，不禁七嘴八舌的說(shuō)道：“這是誰(shuí)家在做好東西吃，真香。”

    “好像是秀珍家吧。”

    眾人循著香味，終于找到了這股奇香的來(lái)源，劉秀珍沒(méi)注意，還在和別人說(shuō)話，但有人說(shuō)到她，才回頭看過(guò)來(lái)，糊里糊涂的問(wèn)道：“啥，你們說(shuō)啥？我們家咋了？”

    “秀珍，你快回去看看，你家做什么好吃的了，這么香。”

    劉秀珍加快了步伐，快步回到了家，就看見(jiàn)蘇浩姐弟兩個(gè)在廚房里忙活，她放下鋤頭就進(jìn)入廚房：“你們兩個(gè)在干什么吶？”

    蘇雅正站在案板前切肉，案板上已經(jīng)切好了一堆肉，看見(jiàn)劉秀珍回來(lái)，就捏了一塊塞進(jìn)她的嘴里。那肉咸香四溢，肥而不膩，好吃的無(wú)法形容。鹵肉顏色紅艷晶亮，肉湯入味，香糯勁道，在現(xiàn)代都是美食，何況這些常年不見(jiàn)葷腥的人，吃在嘴里，簡(jiǎn)直的人間美味啊。

    劉秀珍險(xiǎn)些咬到自己的舌頭：“這……這肉是哪來(lái)的，你那有錢買肉啊？”

    家里雖然窮，但劉秀珍也很有志氣，教育孩子不能偷不能搶，家里憑空出現(xiàn)這么好吃的肉，她最先的反應(yīng)不是高興，而是擔(dān)憂這些東西的來(lái)路。

    蘇娥此時(shí)也回來(lái)了，見(jiàn)家門口圍了很多人，還以為自家出了什么事，慌忙擠了進(jìn)來(lái)。在外聽(tīng)見(jiàn)劉秀珍詢問(wèn)，就失聲叫道：“蘇雅，你個(gè)死丫頭，是不是大哥給咱媽的錢，你拿去亂花了?！?br/>
    蘇雅呵呵的點(diǎn)頭傻笑：“嗯，媽，昨天我哥哥走的時(shí)候留下了五塊錢，我……我沒(méi)有給你，就去買了這個(gè)?！?br/>
    劉秀珍又急又氣：“你這孩子想要吃肉，少買一點(diǎn)可以，你……你怎么買這么多，難道五塊錢，你都買肉了?！?br/>
    蘇娥這時(shí)也跑到了廚房，氣急敗壞的道：“你這個(gè)死丫頭，你不知道咱家什么光景啊，敢這么亂花，你知不知道大哥在外面欠了多少錢？”

    劉秀珍本來(lái)就急怒交加，蘇娥這樣火上澆油的一說(shuō)，劉秀珍更生氣了，轉(zhuǎn)身四處的去找笤帚。

    蘇娥很有眼色的搶先找到了笤帚，遞到了劉秀珍的手里，蘇浩卻站在了蘇雅的面前，擋住了她。

    蘇雅卻沒(méi)有絲毫的懼怕，推開(kāi)了蘇浩道：“媽，你別急，我做好的這些肉，明天要拿到集市上賣的，一定能把錢賺回來(lái)的?！?br/>
    劉秀珍氣急，但也并不是真心的想打孩子，畢竟蘇雅剛剛撿回來(lái)一條命。她心中很是內(nèi)疚，覺(jué)得是自己沒(méi)用，害的孩子去冒險(xiǎn)。

    她心中生氣，蘇娥沒(méi)有勸阻就算了，還跑去找了笤帚塞進(jìn)自己手里，這副唯恐天下不亂的樣子，更讓她生氣。便狠狠的把笤帚砸在了蘇娥的身上，氣呼呼的罵道：“你個(gè)死妮子，你妹妹病剛好，你就不怕我把她打死了，不攔著就算了，還給我遞東西，啊……”

    蘇娥跳著腳躲避，一邊嘴硬道：“媽，是你要打人的，現(xiàn)在倒怪起我了?！彼K雅他們那邊躲，此時(shí)才看見(jiàn)案板上那么多的肉，伸手就要去捏著吃。

    蘇雅卻用力把她的手打開(kāi)：“你別吃。”

    蘇娥剛想要反駁，卻看見(jiàn)蘇雅的頭發(fā)，好似看見(jiàn)了鬼一般的驚叫道：“蘇雅，你的頭發(fā)吶，你現(xiàn)在的膽子越來(lái)越大了啊。咱哥給的錢，你不給媽，也不商量一下就出去亂花，這頭發(fā)也不說(shuō)一聲，就偷偷剪了。媽，這丫頭反天了，你可不能輕饒了她?！?br/>
    趁幾人的目光都轉(zhuǎn)到了蘇雅的頭發(fā)上，蘇娥偷偷反手從案板上，捏了肉填進(jìn)嘴里吃，一邊還嗚嗚的示意劉秀珍去看蘇雅的頭發(fā)。

    現(xiàn)在村子里的姑娘都是留著兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的辮子，蘇雅這樣的短發(fā)看起來(lái)就跟假小子似的。

    劉秀珍看見(jiàn)又想生氣，可是看了看案板上的肉，隨即就明白過(guò)來(lái)：“是不是錢不夠用，你就把頭發(fā)剪掉賣了?！?br/>
    蘇雅抱住劉秀珍的手臂，左右搖晃了兩下，撒嬌道：“媽，沒(méi)事的，過(guò)不了兩月就長(zhǎng)長(zhǎng)了?！?br/>
    劉秀珍狠狠地一點(diǎn)她的額頭道：“你好歹和我商量一下，一聲不說(shuō)就敢擅自去縣城?！?br/>
    “我怕說(shuō)了，你就不讓我去了。”

    蘇雅和母親撒嬌，蘇娥就趁機(jī)抓緊時(shí)間吃肉，那鹵肉實(shí)在是太香了，她吃的渾然忘我，根本就沒(méi)時(shí)間去插嘴了。

    蘇娥沒(méi)有說(shuō)話打擾，但外面的人卻有人忍不住了出聲叫喊，打斷了母女兩人的談話。

    鹵肉的香味濃郁，這樣隨風(fēng)飄蕩出去，讓人聞了，饞蟲都被勾出來(lái)了。很多人循著味道找了過(guò)來(lái)，門口的人圍的越來(lái)越多，只是都不好意思進(jìn)去。

    曹玲的前車之鑒還擺在哪里，何況聽(tīng)見(jiàn)劉秀珍在訓(xùn)斥孩子，他們也不好開(kāi)口詢問(wèn)，想要散去卻又舍不得。

    正在猶豫間，卻見(jiàn)蘇雅端了一碗肉出來(lái)，她笑吟吟的端著碗，走到自家的大門口，微笑道：“各位大叔大伯，這是我做的鹵肉，大家伙嘗嘗?！闭f(shuō)著，就把碗往前送了些。

    鹵肉的香味已經(jīng)讓人垂涎三尺了，肉的顏色還這么鮮亮，看起來(lái)更加勾起人的食欲。當(dāng)先的那人要去拿，蘇雅卻又開(kāi)口囑咐了一句：“一人只能拿一塊哦?！?br/>
    雖然那肉看著實(shí)在誘人，但在缺吃少穿的年代，沒(méi)幾家平時(shí)能吃得起肉的，何況是劉秀珍家這么窮苦的困難戶。

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