以李穆的經(jīng)驗(yàn)來看，每次復(fù)合之后，郭玉都會(huì)發(fā)幾天神經(jīng)。這一次似乎也不例外，12月31日，今年的最后一天，她借口說沒有給李穆買生日禮物，所以特地請(qǐng)他吃飯，就把他拉到子烏賓館的附屬西餐廳來。還點(diǎn)了兩客牛排——她明明就不喜歡吃牛排。

    “今天的牛排怎么樣？”郭玉好奇地問。李穆要的居然是;“牛肉很好?！崩钅抡f。

    “好吃嗎？”郭玉不相信這么生的牛肉會(huì)好吃。

    “一般。”李穆說。

    “又說很好，又說一般，到底怎么樣？”郭玉給李穆倒了一杯葡萄酒，“給我吃一點(diǎn)?！币膊坏壤钅麓饝?yīng)，自作主張就從李穆的牛排上切了很小的一塊下來，放進(jìn)口里咬了咬，又吐出來，說：“根本就是生的嘛?！?br/>
    旁邊一個(gè)侍應(yīng)聽到了，哼了一聲。

    “你哼什么！”郭玉不滿地問。和譚飛在一起，稍稍引人注目一點(diǎn)的動(dòng)作她都覺得丟臉，可是和李穆在一起，做什么都很自由，只要隨著自己的心性就好。

    “沒有，我是想說，這位小姐似乎不太了解;“有什么好處啊？”郭玉冷笑著問?？茨鞘虘?yīng)的樣子，就知道他在罵她鄉(xiāng)巴佬土包子沒見識(shí)什么的。

    “這牛排汁水豐富，肉質(zhì)鮮美……”這是每個(gè)侍應(yīng)都要背的臺(tái)詞。

    “那我怎么吃不出來??？”郭玉一點(diǎn)都不怕。天塌下來高個(gè)的頂著，丟了臉李穆會(huì)幫她找回來。

    “可能客人不太習(xí)慣的吃起，慢慢適應(yīng)……當(dāng)然，welldone是八到十成熟，對(duì)牛肉味道破壞很大，一般只有肉質(zhì)不好的牛排才做這么熟……”侍應(yīng)繼續(xù)背臺(tái)詞，“我們這里的牛肉精選自美國(guó)肉牛，從小吃世界上品質(zhì)最好的玉米長(zhǎng)大，柔軟肥嫩，口感多汁帶甜，大理石紋（脂肪的紋理）細(xì)致，沒有一絲多余脂肪……”

    這么一長(zhǎng)串砸過來，郭玉頂不住了，連忙使個(gè)眼色叫李穆幫忙。

    “這位小姐說這牛排的肉質(zhì)不好了嗎？”李穆首先就來考這侍應(yīng)的記憶力，“她說的是‘根本就是生的’，說的是你們的烹調(diào)手法不好?！崩钅轮肋@餐廳的大廚師正宗從法國(guó)來的，不過二廚不是。這里客人這么多，大廚忙不過來，二廚經(jīng)常也要作主菜，就說：“這菜是不是大廚做的？”

    “我去問一問?！笔虘?yīng)也吃不準(zhǔn)，連忙跑去廚房。不一會(huì)兒，他神氣活現(xiàn)地回來了，后面還跟著一個(gè)帶著恨天高廚師帽的法國(guó)大廚。

    “誰對(duì)我的烹調(diào)技術(shù)不滿？”那法國(guó)大廚叉著腰說。

    “?。俊崩钅鲁粤艘惑@，這大廚什么時(shí)候變成女的了？中文還說得這么流利？以前那個(gè)法國(guó)大廚，只會(huì)說“你好，謝謝，不打折?！边@三句。

    “你在看哪里？”法國(guó)大廚氣勢(shì)凌人。不過，雖然她這么說，還是把自己的雙峰挺得高高的。

    郭玉低頭看了看自己的，不由嘆了一口氣，和這個(gè)女人比起來，好像是學(xué)校后邊那座小山和珠穆朗瑪峰的區(qū)別一樣。

    “我說你的牛排做得不好?！崩钅抡f，“;“你說的那種也有，但我這種才是傳統(tǒng)的烤牛排?！狈▏?guó)大廚解釋說，“切開來沒有血絲才是正常的啊。牛排有血絲，哪里還能吃？”

    “傳統(tǒng)？有多傳統(tǒng)?。總鹘y(tǒng)烤牛排會(huì)放香草汁嗎？”李穆沒事找事，“還有，配的烤土豆太粉，青豆和生菜不熟……”

    “你！”法國(guó)女大廚大怒，有心一條一條辯駁，可是餐廳的經(jīng)理在她對(duì)面猛打手勢(shì)，叫她服軟——這餐廳雖然在普通人面前人五人六的，可是遇到了真正的大人物，比如說控制子烏黑道的李穆，他們還是惹不起的。廚師不能給餐廳惹麻煩，這是起碼的職業(yè)道德。所以她只好憋著一肚子悶氣走回廚房。

    “穆穆好棒~”郭玉眼見旗開得勝，高興起來，“明天放假，我們出去玩好不好？”明天就是元旦，加上星期六和星期天，足足有三天假期，可以去比較遠(yuǎn)的地方玩。元旦假期之后，就只有寒假了，寒假雖然長(zhǎng)，但要過年，忙得很，沒有時(shí)間去旅游。過完寒假就是高三下半學(xué)期，大概也不會(huì)有時(shí)間去玩了。和李穆不一樣，她很想靠自己的力量考上大學(xué)，考上自己喜歡的專業(yè)。

    “明天？我沒空。”李穆說，“我爸說了，滿了18歲，就是李家的‘丁口’。身為李家嫡孫，從明天開始，我要繼承祖業(yè)……”

    “你不讀書了？”郭玉問。

    “不是，只不過把祖業(yè)劃到我名下而已。不過頭幾天還是要去打理打理的?！崩钅陆忉屨f。

    “你的祖業(yè)究竟是什么呀？”郭玉想我連你的存折都知道放在哪里，怎么這件事情從來沒有聽說過。

    其實(shí)李穆也不知道這件事情，還是前幾天李穆他爸告訴他的，不過這時(shí)候裝著‘你不知道的事情多著呢’的樣子吹噓：“我們子烏李家的祖業(yè)，就是風(fēng)靡子烏數(shù)十年，皮厚餡小，價(jià)格便宜的李記餛飩！”

    一百多年前，李穆的祖先逃荒到子烏，在這里落地生根。雖然祖祖輩輩都是農(nóng)民，但沒有了地，只好靠給人打短工，或者到碼頭扛大包。好不容易有了些積蓄，決心做些小生意，于是他想啊想啊，始終沒有想出來?；氐郊遥眿D給他做了一碗餛飩，這碗餛飩味道十分之好，于是他決定開一家餛飩館?？恐@家餛飩館，李家在子烏開枝散葉，直到現(xiàn)在。（以上摘自李家族譜。）

    新的一年開始了，在這新年的第一天，郭玉凌晨五點(diǎn)摸黑跟著李穆來到李家餛飩，一見之下，頓時(shí)大失所望。這個(gè)號(hào)稱百年老字號(hào)，養(yǎng)育了一代又一代子烏李氏子弟的餛飩館，只是一家骯臟窄小，老城這邊隨處可見的早餐鋪?zhàn)佣选?br/>
    “您來了?！别Q飩館的經(jīng)理（兼任廚師，伙計(jì)和清潔）和李穆打招呼。

    “二毛叔?！崩钅碌挂膊桓业÷?，這經(jīng)理雖然和李家本家的關(guān)系十分遠(yuǎn)，但到底是姓李的，論起來，他還是李穆爺爺輩的，比李穆他爸還高一輩呢?！斑@個(gè)是小玉，今天來幫忙的。”李穆把郭玉介紹給李二毛，“小玉，這是李記餛飩的經(jīng)理，李二毛，二毛叔。”

    “不敢當(dāng)，不敢當(dāng)?！崩疃B忙推讓，“我就是個(gè)伙計(jì)，您才是老板?！彼詾榻?jīng)理和老板是一個(gè)意思。

    在李二毛的指導(dǎo)下，李穆和郭玉做今天開店的準(zhǔn)備。首先擺好桌子椅子，打掃，放好各式調(diào)料和一次性筷子，煮雞湯，包餛飩，倒也沒出什么岔子。郭玉坐在收銀機(jī)前面裝老板娘，躍躍欲試。天漸漸亮了，可是路上行人稀疏，沒有人來光顧。

    “哎，怎么都沒有人來？”郭玉問。

    小店沒有廚房，鍋?zhàn)訝t子就放在門口，李穆一邊拿著個(gè)大勺子攪雞湯，一邊回答：“今天放假啊，誰沒事起那么早。”

    話音未落，就有一個(gè)老頭走過來說：“小餛飩二兩?！?br/>
    李穆連忙數(shù)了20個(gè)小餛飩，扔到開水鍋?zhàn)永?，默默從一?shù)到十，然后抄起勺子把餛飩撈起來，又從湯鍋舀了一勺湯，沖下去，才想起忘了放蔥花，連忙撒了一把蔥花，叫：“小餛飩二兩。”

    叫完以后，李穆，郭玉和那老頭你看著我，我看著你，都沒動(dòng)。李穆是廚子，郭玉是收錢的，李二毛忙著包餛飩，都覺得不應(yīng)該自己干。最后客人只好自己來端，還被燙了一下。既然沒有其他客人，李穆就在那盯著老頭子，看他吃餛飩。這小餛飩名副其實(shí)，十分的小，一張薄皮，里面才抹了一點(diǎn)點(diǎn)肉，完全靠雞湯提味。李穆就在哪里納悶，這小餛飩究竟有什么好吃的呢？

    那老頭被李穆盯了好一會(huì)兒，渾身抖起了雞皮疙瘩，實(shí)在受不了了，還沒吃完，就對(duì)郭玉說：“結(jié)帳?！?br/>
    “二兩小餛飩……”郭玉拿著價(jià)目表看了一會(huì)兒，才說：“一兩一塊，二兩兩塊錢。”

    老頭扔下兩塊錢走了，好一會(huì)兒，李二毛才醒悟過來：“不對(duì)，二兩小餛飩是兩塊五。你那是生餛飩的價(jià)錢?！?br/>
    “五毛錢?。俊惫癫恍家活?，要是在街上看到五毛錢掉地下，她可能都不會(huì)去撿。

    “你們這幫祖宗……”李二毛搖了搖頭。

    街上熱鬧起來，光顧李記餛飩的人也漸漸多了起來，不一會(huì)兒，李穆這個(gè)富家大少，花花公子，電影明星，黑道教父就被認(rèn)了出來。無數(shù)手下，女朋友，小弟都跑了過來，各種不相干的閑人也來光顧。還沒到中午，李記餛飩面前排起了人龍，隊(duì)伍塞滿了整條街道，一直向后延伸，繞著老城圍了一圈。

    人這么多，郭玉和李穆手忙腳亂不說，連李二毛都不行了，雖然他包餛飩非常有效率，右手拿著筷子一扒拉，左手一捏就是一個(gè)餛飩，可是架不住人多啊。最后李穆只好把餛飩一籃子一籃子扔到開水里去，熟了就撈起來分到碗里，也不分什么大餛飩小餛飩雞肉餛飩?cè)r餛飩了。每碗五塊錢，愛吃就拿走站著吃，座位是肯定沒有了，吃完了去交錢，還要自備零錢——因?yàn)樘嗳四冒僭筲n叫郭玉找零，零錢早就用光了。

    人越來越多，連電視臺(tái)都被驚動(dòng)了。幸好來采訪的是昨天那個(gè)記者，雖然也瞎編故事，不過走的是言情路線，眼看一出現(xiàn)代文君當(dāng)爐就要面世，忽然，人群靜了下來。

    “請(qǐng)讓一讓，請(qǐng)讓一讓！”有人這么叫著往前擠，可是居然沒有人抗議，都閃到一邊去了。因?yàn)檫@么叫著的是一個(gè)有著巨大山峰的外國(guó)女人。光是外國(guó)女人當(dāng)然沒什么稀罕，這年頭外國(guó)人來來去去的比狗還多。可是這個(gè)女人不同，她非常高挑，一抹小蠻腰，撐起胸前兩顆巨球，走起路來，球體作不規(guī)則運(yùn)動(dòng)，顫顫巍巍地上下晃動(dòng)，惹得大家都想上去幫她托著?？吹竭@兩顆巨球，李穆當(dāng)然認(rèn)識(shí)這外國(guó)女人，就是昨天晚上被他批評(píng)得一錢不值的法國(guó)大廚。

    “你好，法國(guó)大廚?！崩钅伦聊ニ齺磉@里做什么。

    “我叫索非亞。”**法國(guó)大廚說，“餛飩一碗?！闭f完就端起一碗混沌，拿起一雙筷子，夾起一顆餛飩，咬了一口，說：“餛飩煮得太久，餛飩皮都煮爛了，失敗。肉餡不是用刀剁出來，而是用絞肉機(jī)絞出來，沒有肉汁，失敗。泡開冬菇的時(shí)候沒有換水，一股朽味，失敗。還有你用來泡餛飩的雞湯，你這雞煮了起碼一個(gè)星期，早就沒有了雞味。你為了掩飾，特地加了雞油，可惜用的是飼料雞的雞油，又腥又騷，更是失敗中的失?。?/P>