因為連隊是12點(diǎn)開飯，那么訓(xùn)練基在11點(diǎn)多就會結(jié)束。

    因此林蕭在1o點(diǎn)鐘的時候便下了樓，去了配菜間。

    當(dāng)林蕭去到配菜間的時候，他早上吩咐所需的菜品自然全部都分門別類的配好了。

    “雞燉蘑菇，涼拌黃瓜，地三鮮，宮保雞丁，蔥雞蛋，紅燒肉嗯，我親自下廚炒六個菜，然后再去炊事班打六個菜，湊齊十二個菜，應(yīng)該算是看得起他杜海了”

    這么一合計后，林蕭便招手正在搞衛(wèi)生的薛濤將菜品全部移到了配菜間專門開辟出來用來開灶的廚房。

    對于林蕭會不會做菜，到現(xiàn)在薛濤心里都是有所保留的。

    所以，在將自己配好的菜放到了專門用來炒灶的廚房后，薛濤便默默退到了一邊。

    薛濤很識相的退到了一邊，但是他并沒有出去，很顯然他是想留在這里觀察林蕭到底會不會炒菜。

    見薛濤沒有出去，反而在一旁觀望，心知他肯定是好奇自己到底會不會炒菜的林蕭頓時邊開火，邊笑道“薛，既然早上你幫班長的忙那現(xiàn)在班長就破例教你幾招，保證你以后回地方了都受用無窮?！?br/>
    ”“

    麻痹，不吹牛逼能死啊

    還特么破例教老子兩招，老子會炒菜的時候，你特么在炊事班還屁都不是呢

    來薛濤確實(shí)是想見識下林蕭的廚藝如何的，但是現(xiàn)在看來，完全沒有必要了。

    因為還沒開始，這子就已經(jīng)吹起了牛逼，那么他的廚藝肯定很菜。

    這么一想后，薛濤心里原那一點(diǎn)點(diǎn)的好奇心正式煙消云散。

    ”哎，做人難啊“

    感受到已經(jīng)默默離去的薛濤，林蕭頓時自嘲的笑了笑”媽的，實(shí)話都沒人相信，這個世道真心太復(fù)雜了“

    林蕭之前那么雖然有故意賣弄之嫌，但是他并不是在裝逼，而是真心想教薛濤兩招。

    但是現(xiàn)在看來，貌似是自己想多了，因為薛濤肯定認(rèn)為自己在裝13。

    將火點(diǎn)燃，熱了下鍋后，林蕭便開始動作了起來。

    先，林蕭要做的是幾個家常菜。

    涼拌黃瓜，蔥雞蛋，地三鮮。

    因為地三鮮需要油炸，雖然在燒油的時候，林蕭便趁空將黃瓜給涼拌了。

    而黃瓜涼拌完后，油基上已經(jīng)沸騰了起來。

    所謂地三鮮，其實(shí)就是土豆，茄子，跟青椒，這是一道正兒八經(jīng)的東北家常菜。

    花了點(diǎn)時間將用淀粉包裹的土豆跟茄子用油煎炸至金黃后，林蕭便開始烹飪這道菜。

    讓人看一眼便垂涎欲滴的地三鮮出鍋后，林蕭便開始炒蔥雞蛋。

    當(dāng)然，林蕭這次做的是蛋餅，做法之類的并沒有多少技術(shù)含量可言。

    三個菜完畢，下面便是幾個硬菜了。

    先林蕭烹飪的是宮保雞丁。

    起宮保雞丁的由來，有幾個版。

    一版宮保雞丁的創(chuàng)始人是四川地區(qū)居民。

    二版宮保雞丁是由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創(chuàng)。

    據(jù)聞丁寶楨對烹飪頗有研究，喜歡吃雞和花生米，并尤其喜好辣味。

    因此他在山東為官時曾命家廚改良魯菜“醬爆雞丁“為辣炒，后來在四川總督任上的時候?qū)⒋瞬送茝V開來，創(chuàng)制了一道將雞丁、紅辣椒、花生米下鍋爆炒而成的美味佳肴。

    這道美味來是丁家的私房菜，但后來盡人皆知，成為了人們熟知的宮保雞丁。

    所謂“宮?！埃鋵?shí)是丁寶楨的榮譽(yù)官銜，丁寶楨治蜀十年，為官剛正不阿，多有建樹，于光緒十一年死在任上，清廷為了表彰他的功績，追贈“太子太保“。

    到得今日，宮保雞丁已經(jīng)被歸納為了北京宮廷菜，而其在世界各地都名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

    除此之外，宮保雞丁也多了很多做法。比如川版、魯版、貴版。

    林蕭今天要做的就是川版，川版的標(biāo)準(zhǔn)就是紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。

    眾所周知，宮保雞丁的原材料為雞肉雞胸脯、花生米、黃瓜、辣椒干。

    其中需要注意的是，這里面所用的花生一定要事先用開水沖泡，剝?nèi)ネ馄ぃ缓罄溴伬溆拖禄ㄉ?，這樣做第一口感好，第二不易炒焦。

    因為事先就已經(jīng)腌制好了雞肉，所以待鍋里的油熱了后，林蕭便開始爆炒雞丁，直到雞丁斷生肉變白后才盛出備用。

    然后底油放入干辣椒段和花椒火煸香，再下入蔥姜蒜片翻炒，炒出香味后，將剛才盛出的雞丁倒入里面繼續(xù)翻炒。然后轉(zhuǎn)大火，將事先調(diào)好的宮保汁醋、老抽、糖、鹽、料酒、淀粉、水調(diào)成需要的汁順鍋邊倒入，最后放花生米，而后出鍋，擺盤。

    這么一道無論是整體顏值還是香味都沒得挑剔的菜品出鍋后，瞬間便吸引了原認(rèn)為林蕭的廚藝不過爾爾，認(rèn)定他在吹牛逼的薛濤過來。

    ”班副，我我能嘗一塊么“

    不知怎么的，在看到裝盤后的宮保雞丁的那一瞬間，被香味吸引過來的薛濤便鬼使神差的提了這么一個要求。

    ”嘗吧“

    林蕭這人并不記仇，所以面對薛濤這個聽起來有些無禮的請求，他并沒有拒絕。

    ”謝謝班副“

    大喜過望的薛濤雙手接過林蕭夾來的那一塊色澤金黃，散著誘人香味的雞丁，沒什么猶豫，便塞進(jìn)了嘴里。

    下一秒后

    “媽的，太尼瑪好吃了怎么可能這么好吃”

    僅僅一口，薛濤便被林蕭烹飪的這道宮保雞丁給征服了。

    等他將口里那一塊雞丁嚼干凈后，已經(jīng)徹底被林蕭這吊炸天的廚藝所征服的薛濤真恨不得抽自己一個大嘴巴。

    這時，薛濤情不自禁的想起了一句前段時間很有名的絡(luò)用語我想起那天夕陽下的奔跑，那是我逝去的青春

    而痛心疾的薛濤只想我想起剛才班長過的教我兩招，那是我逝去的宮保雞丁

    林蕭沒有搭理此時腸子都快悔青的薛濤，他此時正在烹飪另一道硬菜紅燒肉。美女 ”songshu566” 微信公眾號，看更多好看的！