糖是生產(chǎn)出來了，不過銷路卻是問題。在松江，楊府名下有八間鋪子，其中有兩家是糧油鋪子，一家是綢緞鋪子，兩家是當(dāng)鋪，剩下三家是雜貨鋪。糧油鋪子和雜貨鋪都有紅糖出售，現(xiàn)在增加一項賣白糖，問題不大。不過考慮到紅糖的銷售量遠(yuǎn)多于白糖，因此楊思辰隨后讓作坊調(diào)整了生產(chǎn)方式，只將三十斤的紅糖加工成白糖，剩下的仍然制成紙包紅糖出售。

    對于讓楊家鋪子出售白糖的事，楊思辰讓李管事去和鋪子掌柜協(xié)調(diào)。不過李管事的回復(fù)卻是說那邊掌柜也不好做主，這事得楊老太爺點頭。

    讓李管事給楊老太爺說不合適，這事只能楊思辰親自去說了。

    十月初一，楊思辰一大早起來便去給楊老太爺請安，順便帶去一罐白糖讓楊老太爺評鑒。

    楊思辰還沒走進(jìn)滄海堂的院子，便看見楊老太爺正和夏忠對練，便躲在門口伸著脖子觀戰(zhàn)。楊老太爺手持一把虎頭刀，舞得虎虎生威，夏忠則雙手握著一柄八尺五的銀頭大槍，猛然看上去似乎處處受制，實際上待細(xì)看后才發(fā)現(xiàn)夏忠腳下進(jìn)退有據(jù)，根本不像表面上看上去那樣被動。

    楊思辰不由的又高看夏忠?guī)追?，能把戲演到這個程度，絕對是高手中的高手。

    大約過了一炷香的功夫，楊老太爺突然連劈三刀，楊思辰心中暗暗叫好，可沒等他感慨完，楊老太爺回手便把手中的虎頭刀擲向門口，雙手出拳轟向夏忠胸口，夏忠一時不察被打中，后退了好幾步，楊思辰見虎頭刀向自己飛來，嚇得慌忙縮回脖子，虎頭刀扎在門側(cè)框上，刀頭入木四五分。

    楊老太爺站定，看向門口，笑瞇瞇地說道：“小辰子，別躲了，出來吧?！?br/>
    楊思辰抹了把額頭上的冷汗，將虎頭刀拔起，掂了掂，大概有七斤重。然后走到楊老太爺面前，躬著身子雙手將刀遞給楊老太爺，說道：“祖父武功登峰造極，孫兒這輩子拍馬也趕不上祖父了，不過還請祖父多多指教孫兒?！?br/>
    楊老太爺收回了虎頭刀，轉(zhuǎn)手扔給夏忠，對楊思辰說道：“既然如此，那你今后每天早晨卯時三刻便來滄海陪我這老頭子過上幾招吧。”說完便向滄海堂正屋走去。

    楊思辰點頭稱是，趕忙跟上，心里不由得苦笑：得，今后睡不成懶覺了。

    祖孫二人進(jìn)了正屋，便有下人端上茶水。楊老太爺示意楊思辰坐下說話，自己抿了一大口茶水，才說道：“聽夏忠說，你弄出了霜糖，怎么不拿來給我這老頭子嘗嘗？你祖父我喜歡吃甜的，這還是你祖母養(yǎng)出來的。你祖母在世的時候，每天都會做道點心。而你祖父我呢，一開始不喜歡，不過不想讓你祖母難過，也就吃了。這么一吃便是近四十四年。自前年你祖母去世，你祖父我再也沒吃過稱心如意的甜點心……”楊老太爺說到這兒，不由地臉sè黯然。

    楊思辰見楊老太爺不說話了，才一臉真摯地說道：“祖父請節(jié)哀，若祖母天上有知，見祖父如此，定會不安的?！?br/>
    楊老太爺點了點頭，繼續(xù)說道：“是啊，你祖母跟我是委屈她了，一個大家閨秀，在海上折騰了二十近年，還時不時的為我擔(dān)心，真不知道那些ri子她是怎么熬過來的，所以我才待她這么好?！闭f到這兒，楊老太爺又抿了一大口茶，“對了，你制的霜糖帶來沒有？？”

    “帶來了，請祖父嘗嘗?！睏钏汲綇男厍懊鲆粋€封好的小陶罐，揭去封口處的紙封，起身遞給楊老太爺。

    楊老太爺點點頭，馬上有下人遞上小碟子，楊老太爺接過陶罐，把糖倒點在小碟子里，聞了聞，然后又用手蘸了點，放到舌尖上細(xì)細(xì)品味。

    “不錯，不像紅糖那樣干澀，有點你祖母做的點心味道。一天能產(chǎn)多少斤？”過了一會兒，楊老太爺說道。

    “一天作坊可以產(chǎn)糖六十斤，消耗甘蔗兩千斤，其中霜糖十五斤，剩下的是紅糖?！睏钏汲交卮鸬?。

    楊老太爺點了點頭，沒有說話。

    楊思辰見機(jī)說道：“祖父，我想把霜糖擺在咱家鋪子里賣，您看……”

    楊老太爺一揮手，按時：“行！我讓夏忠去給掌柜們打個招呼。你就放心吧?！?br/>
    楊思辰又陪著楊老太爺說了會兒話，便起身告辭。

    出了滄海堂，楊思辰站在小徑邊等了一會兒，看見夏忠出來便迎了上去，叫道：“忠伯！”

    夏忠給楊思辰行了禮，問道：“少爺，有何吩咐？”

    楊思辰猶豫了一會兒，方才說道：“告訴掌柜們，得利我和他們?nèi)叻?，我七他們?nèi)?。我的銀子直接支給趙嬤嬤。還有，讓他們打開一罐倒些在碟子里，擺在臺子上讓店里的客人嘗嘗，這一罐記我賬上?！?br/>
    夏忠意味深長地看了一眼楊思辰，方才回道：“是！少爺。”

    楊思辰又吩咐道：“讓人燒幾對青花瓷小罐，過幾天送來，我要裝糖送人，再燒一對小瓷壇子，上面繪上松江府的風(fēng)物，我有用?！?br/>
    夏忠點了點頭，見楊思辰?jīng)]別的吩咐了就轉(zhuǎn)身離開了。

    …………

    下午李管事來匯報情況，一臉疲憊。說他還要管理老夫人的田產(chǎn)、院子和其它作坊，忙不過來。言外之意就是今后不可能天天去管作坊。

    楊思辰想了想覺得也是這個理兒，于是就說：“再招三個人，讓他們十三個人，推舉一個人出來管理作坊，今后每隔三個月便重新推舉一次。你看可行？”

    李管事覺得這辦法不錯，于是應(yīng)了下來。

    楊思辰又說道：“今年九萬斤甘蔗不夠用了，咱得提前準(zhǔn)。具體收多少你得給個大致的數(shù)目吧。讓榮光跟著你去歷練歷練。這事你看可行？”

    李管事點了點頭說道：“我回去準(zhǔn)備準(zhǔn)備。少爺！”說完，便起身告辭。

    楊思辰則和榮光在碧波院里跟著夏忠習(xí)武。

    晚上閑來無事，于是楊思辰又和云水云嵐姐妹倆在碧波院內(nèi)嬉鬧了一個時辰方才由趙嬤嬤服侍著睡下