孫婆婆和吳氏見丑姑又帶了回了幾包藥, 都關切的問:“那大夫怎么說, 也吃了一段時間的藥了?!?br/>
“就那樣吧?!背蠊脫u搖頭, 答。
“唉?!睂O吳兩人不由的同時嘆了口氣, 卻又怕丑姑多想不敢問太多。
“也不用著急,他說正在想辦法。”丑姑苦笑道。
“你也不要放在心上, 慢慢來?!睂O婆婆連忙勸道。
“我知道的,大夫也說了沒那么容易好呢。”丑姑點點頭, 說。
“丑姑得了什么???”姜春花這個不知情者連忙問。
吳氏和孫婆婆都不好說干什么 ,還是丑姑自己回答了她, 說:“不是什么大不了的事情。你們都不要擔心。”
姜春花懷疑的看了看孫婆婆, 孫婆婆沖她搖了搖頭, 她也只好不問了。
丑姑心情不太好,也懶得多說,當夜一屋人都沒有睡著。丑姑是擔心自己的身體,孫婆婆卻在擔心主子不想管丑姑,她捎出去的信已經(jīng)有段時間了,一直沒有收到回信。她也拿不著主子是什么意思, 但心里卻很是為丑姑發(fā)愁。
姜春花一個勁的追問丑姑的事情,孫婆婆也只得告訴她了, 并且告誡道:“你可千萬不要把這事說出去啊。”
姜春花沉默了好一會兒, 才不敢相信的說:“她一向都好好的啊,能吃能睡的, 怎么會有這種毛病的?”
“我哪里明白這是啥回事哦?這孩子也是可憐?!睂O婆婆嘆息道。
“唉, 希望她能快點好起來?!苯夯ê苁莻械恼f。在她的印象中丑姑一直身體都很好啊。別說現(xiàn)在的丑姑樣樣都齊全了, 就是以前丑姑從小到大,也沒見過生什么病啊。
“就是,反正她年紀也還小,慢慢吃藥,兩三年也該能養(yǎng)得好?!睂O婆婆這話也不適合是安撫自己,還是在安撫姜春花。
因為丑姑身體的事情,鬧得一屋子人心情都不太好。大家都只顧忙著自己手中的活兒,沒人聊天,丑姑也在指導小弟寫作業(yè)。屋子里少了往日的熱鬧,一片安靜,就連云珊這個平時沒什么存在感的小女孩子,也非常有眼色的沒哭沒鬧,乖乖的拿著個小玩意兒在她娘身邊看著她娘和姜春花兩人做針線活呢。
結果到下晌,吳家居然又來了客人。
來人騎著一匹健壯的騾子,騾子上還馱了兩大簍子物品。
這個男人正是當初陪著舅舅來過的長隨,叫阿山。他一路招搖的從村子里過,還不時與當初結識的幾位莊家漢打招呼。村子里自然又一陣轟動。人人都知道了丑姑的舅舅打發(fā)人送來年禮呢。眾人自然又是羨慕又是嫉妒。都在猜他這回又送了些什么來。
丑姑倒是很吃驚,她完全沒想到過那個便宜舅舅還會正經(jīng)給自己家送年禮來,當初只以為他們兄妹一走,就要與吳家斬斷聯(lián)系呢。
阿山帶來的東西,其實大半是吃食,各色干果點心,足足裝了三十斤。另有三十兩銀子,等于人家提前把明年的生活費給送過來了,其實今年給的生活費,只用了小半年呢。除了這兩樣之外,剩下的都是些日常要用的東西。比如,十斤棉花,女孩子裝的一花一素兩匹布,男孩子穿的一青一藍兩匹布,還有一些筆墨紙硯等物。
阿山把簍子里的東西都拿出來了,最后才在自己的隨身行李包袱里掏出一包上好的銀耳來和一些姑娘家用的香脂,胭脂水粉等物,說:“這是主子特意吩咐過的。這個銀耳,說姑娘家的吃這個最是養(yǎng)顏,家里的太太小姐們也都常吃的。吃了對身子好。這些女孩兒家用的物品,也都是上好的?!?br/>
丑姑接過這包銀耳,心里五味雜陳,顯然那舅舅還把她這身又黑又糙的皮子放在心上了,只當是她平時吃了太多苦,養(yǎng)一養(yǎng),再化點妝就能好。但不管怎么說,她還是蠻感謝便宜舅舅的。
“多謝掛心了。”丑姑道了謝,又禮節(jié)性的問候了便宜舅舅等親戚的好。
遠道而來算是貴客,又給家里帶來了這么多東西,丑姑自然要好好的做些飯菜招待阿山。她帶著姜春花在灶房里忙碌,孫婆婆正好趁機和阿山說會子話。
“主子說,正在找大夫,而且問過了好些人,都說沒辦法,也有說沒看到人,不好說?!卑⑸胶喍痰膸拙湓?,就把孫婆婆要問的話全給答了。
原來女科圣手卻沒有找到,舅舅也拿丑姑的病癥和一些大夫討論過了,大家都束手無策。只說有一個人,可能會治這個病,但此人行蹤不定,極難遇得到。所以舅舅也安排了人在尋找這名世外游客。
聽到這個消息,孫婆婆難過的不行。
“主子說讓你,別把這些消息告訴丑姑,也別讓她知道自己的毛病很嚴重。有事總得慢慢想辦法的。”阿山又說。
孫婆婆嘆了口氣,說:“這么說,她這事還真的很棘手啊?!彼职殉蠊靡恢痹谡掖蠓虺运幍氖虑檎f了一遍。
“嗯,主子正在想辦法找婦科圣手,你也別太擔心了。”阿山安慰道。
“我擔心也沒用啊。只希望主子快點找到好大夫?!睂O婆婆嘆道。她一不是大夫,二也沒什么人脈金銀,除了心里關心也拿不出什么實際行動了。
接著兩人又說了些吳家的事情,比如明兒上學如何?家里生計如何?丑姑平日行事如何等等之事,等到兩人正事說得差不多了,丑姑和姜春花也把飯菜做好了。
正好昨天去過集鎮(zhèn),丑姑不僅買了幾張豬頭皮肉,幾副豬腸,還割了幾斤豬肉,砍了幾斤大骨頭回來,家里菜多,正好可以招待客人。
豬頭皮肉和豬腸這些東西和往常一樣,上午就鹵制出來,裝了兩大盆,弄好沒多久柱子就過來,拿了一盆回寧家去了。這些東西便宜油水又重,柱子和阿爺都愛吃,就是寧二也愛吃點,寧家經(jīng)濟有限,經(jīng)常會買些回來,讓丑姑鹵制好了帶回家去吃。
其實孫婆婆和吳氏第一次吃的時候,也不太敢吃,吃過后,才知道,丑姑弄出來的味道真正好。令她們原本覺得是難以下咽的東西,經(jīng)過丑姑的手都成了一道美味。
最搞笑的是姜春花,她吃過豬大腸后,居然說:“這玩意兒,竟然油水這么重,真是好東西啊。以后窮人家都可以買些回來吃,也不怕沒油水了?!?br/>
“就是洗得麻煩,而且還得這么多香料來泡制,最重要的是還得丑姑這樣會弄,不然一股子味兒,誰敢吃啊?!眳鞘闲Φ馈?br/>
“再怎么說也便宜啊,光是煮過剩下的水,上面這一層白花花的豬油,也是上好的東西啊,也能煮好久的菜吃呢,算起來還是劃算的。”姜春花問了丑姑,花了多少錢的香料后,還是覺得這玩意便宜,可以買來吃。
“確實比吃肉劃算得多。我們炒菜時只要把上面一層油刮下來就行了,下面的水卻還可以留著下次鹵制,也就不需要再加這么多香料了?!背蠊靡残Φ?。
好的鹵水,是越陳越香呢,一般都可以反復用幾次,在現(xiàn)代特別是那些專業(yè)賣鹵菜的人,還保存著好久的鹵水呢。不過,丑姑覺得次數(shù)用多了的鹵水都不好了,一般不會特意保存鹵水,都是下次要吃時,再調制新鮮的鹵水。這樣做,就是要多費些材料,但她覺得吃著更加放心。
這些鹵菜是現(xiàn)存的這時候,丑姑又燉了一大鍋子骨頭燉蘿卜湯,蒸了五花肉與菠菜茼篙,炸了一盆子蘿卜丸子,炸了一小籃子小魚兒,再用豬油渣子炒了盤大白菜,弄了滿滿當當一大桌子菜。
吳家也沒甚至究竟,用餐時自然全部人一起上桌了,姜春花與吳氏是年輕小媳婦,不好意思與阿山這個青壯男人一起吃,兩人就帶著云珊在灶房吃了。
堂屋的大桌上,就由丑姑,小弟,孫婆婆陪著阿山吃飯。
“呀,這么豐盛的菜啊?!卑⑸窖手谒粗蛔雷拥牟耍苁怯行┦軐櫲趔@呢。
“來,先喝一碗湯暖和暖和?!背蠊眯χo他盛了一大碗骨頭蘿卜湯。
“多謝多謝。”阿山連忙接過來。
阿山一路風塵,自然又累又餓,在外面也難得吃上熱騰騰的湯湯水水,喝著這老火靚湯,再嚼著勁道的肥腸,很是滿足。一個勁的說:“丑姑弄得飯菜就是格外好吃?!?br/>
“呵呵,好吃就多吃點。明天炒個稀罕菜給你嘗嘗?!背蠊眯Φ?。
阿山要是再遲來幾天,韭黃就可以收割了。但丑姑為了感謝阿山遠道送東西來,提早收割了些韭黃下來。
第一次見到韭黃的吳氏,孫婆婆,姜春花,阿山都很吃驚。
“這黃嫩嫩的菜苗,是什么東西?”阿山吃驚的問道。
“嘿嘿,這可是稀罕物呢,是我自己種出來的,等下就炒給你嘗嘗?!背蠊眯Φ馈?br/>
阿山聽她這么一說,就識趣的不再多嘴亂問了。
種韭黃的時候 ,孫婆婆雖然幫了忙,但卻完全不知道自己在干什么?她不過是聽從丑姑的指揮干活罷了,所以見到韭黃,她也不認識。
韭黃丑姑炒了兩道菜,一道是韭黃炒雞蛋,一道是韭菜炒肉絲。
“怎么樣?好吃不?”丑姑得意的問大家。
“好吃,真香,又嫩?!卑⑸匠粤艘淮罂曜泳曼S炒蛋,又嘗了一大筷子韭黃炒肉絲后贊嘆道。
“哪個更好吃?”丑姑問。
“我愛吃肉,覺得這個炒肉更好一些,不過炒蛋又覺得格外香一些。”阿山顯然也不是那種什么也沒吃過的人,說的話倒是蠻有見解。
孫婆婆反倒覺得韭黃炒蛋更好吃,姜春花和吳氏與一個認為炒蛋好吃一些,一個認為炒肉絲好吃一些,也算是兩兩打平了。
不管怎樣,大家都認為這是個好東西。也一樣沒有人認出來這個就是韭菜的變種。就連姜春花都沒認出來。她最近都不田了,就是菜園子也基本沒去過,專心給寧家人和吳家人做針線活呢。反正丑姑和孫婆婆兩人很閑,除了做做家務活,也不過是練練功夫。
“這個叫金針菜,是去年我和寧二一起弄出來的,今天還是第一次種呢,改明兒你也帶點東西,讓舅舅他們嘗嘗,就不知道趕了遠路,會不會凍壞掉?!背蠊眯Φ馈?br/>
“多謝多謝?!卑⑸竭B忙道謝,又說:“拿干草裹好,再包上油紙應該不會凍壞的。我也帶去給主子們嘗嘗味?!彼髯幼吣详J北去過很多地方了,自然知道這個金針菜主子一定會喜歡。一想到這是丑姑和寧秀才自己搗鼓出來的新鮮物,他就吃驚的不行。
阿山在吳家歇了兩夜。第三天一大早就走了。
丑姑也利用兩天的時間備了些回禮,比如早就腌制好的大火腿兩個,幾只腌制的山雞和野兔子,一壇子咸鴨蛋,幾小壇子咸菜酸菜大醬等物。幾斤蘿卜干,幾斤干豆角,幾斤干菊花,幾斤干枸杞子。零零總總,還弄了不少呢,也湊齊了兩大簍子。
最稀罕的回禮,就屬于那幾斤金針菜了。因為還不到收割的時間,這些金針菜長得并不高,被大家仔細的包好了,阿山鄭重的和自己的衣服放在一起,背在背上。其他物品雖然都是些不值錢的普通東西,但丑姑也是作足了姿態(tài)嘛,認真準備了回禮。
不管人家稀罕不稀罕這些東西,她的心意盡到了。反正就她家這個水平,也就能拿出這些回禮了。再說了,她舅舅可能根本就沒想到過,她還會給自己回禮呢。其實人家也不稀罕她的回禮。就他那個能力,想要什么沒有啊。
不過,大家都沒想到,這些東西到了舅舅家,居然很受歡迎。
除此之外,丑姑為了感謝阿山大老遠的跑一趟,還特意的給他帶了一大包路上吃的食物,比如鹵制好的豬頭皮肉大腸山雞大餅等物,這些東西都可以直接吃,還可以夾在饅頭里烤熱了吃,非常方便。
阿山非常滿意丑姑送給他的吃食,一個勁的說:“多謝,多謝了。這些夠我吃一路了。都是我愛吃的。”
“路上小心點啊。天氣也冷了。”丑姑和孫婆婆送他出了村,又叮囑了幾句。
看著他的身影消失在路的盡頭,丑姑才和孫婆婆回村。