?和氣居,自三周前御鯉第一次講說三國演義后,這里便成了紅花鎮(zhèn)的代表建筑。
jīng致的面點,美味的家常菜,新奇的瓜果和甜品,以及獨特的建筑和服務方式,無一不讓人感到眼前一亮。儼然,和氣居成了紅花鎮(zhèn)除漫山紅花外的又一大旅游圣地。
南明知府閻鼎山也聽說了此事,作為管轄南明地界的父母官,御鯉所帶來的變化無疑為這里創(chuàng)造了很多商機,還極大的激發(fā)了民眾的消費能力。單是這個月收上來的稅,便遠遠超過以往的任何一個時段。
為此,閻鼎山?jīng)Q定親自前往紅花鎮(zhèn),并且拜訪一下這位武功高強且才華橫溢的諸葛神醫(yī)。
這不,一大清早的,閻鼎山便讓俯下的人備好馬車,早早的來到和氣居。
站在和氣居的門外,望著這座四層高樓,閻鼎山暗自點頭,覺得這和氣居一點不輸給東暮樓。從一樓的大門進去,首先看到的是一處寬闊的大廳。正前方,巨大的木板上被分割成一塊塊,上面寫著菜名和價格,再看巨大菜單的正上方,一個圓形帶有三枚指針的東西正在緩緩跳動。
閻鼎山回望自己的師爺,問:“廖師爺,你可知道這是何物?”
“這個。。。?!绷螏煚敁崃藫岷樱櫭嫉溃骸霸谙掠X得,這東西應該是用來計時的。大人您看,這圓盤上有十二個字符,又有三根針,可唯獨只有那細長朱紅的針走得快,另一根走得極慢,最后一根幾乎不動,所以在下覺得這應該是按照某種算法來計時的定時之物?!?br/>
“哦?”閻鼎山認真的看著那時鐘,嚴肅的道:“這還真是個奇人??!”
由于時間早,所以和氣居還沒有太多人。
廖師爺走到柜臺前,只聽一樓新增的兩位收營少女,銀墜和光華齊聲道:“歡迎光臨和氣居,請問幾位是打包還是在這里就餐?”
“打包?”閻鼎山聽見這個新鮮的名詞,問道:“何謂打包?”
銀墜見這群人的氣質(zhì),便知他們是有來頭的人,微笑道:“打包是我們和氣居的一種售貨方式。意思是,客人并不在和氣居內(nèi)吃飯,而是將點好的東西用米紙袋裝好,然后帶走。”
“哦?我只聽說過街邊攤位里有這種賣東西的方式,沒想到像和氣居這樣的高雅酒樓也如此?”
“這位大人說笑了,”光華語氣溫和的解釋道:“我們東家說過,酒樓是賣食物的地方。既然是賣食物,那便是人人平等,應此必須考慮到每個階層的飲食習慣和消費能力!”
“人人平等?。。 遍惗ι綖槟俏恢T葛神醫(yī)的話大吃一驚,道:“你們東家莫非是圣人?”
“何謂圣人?”
閻鼎山?jīng)]想到這區(qū)區(qū)一家酒樓的小姑娘竟能問出如此有深度的問題,不禁又對這位諸葛神醫(yī)重視一分,道:“自然是仁德之至的大智慧之人!”
“那便是了!”光華說完,銀墜便點頭道:“我們東家不但廣收這周圍的窮苦百姓,為他們提供衣食,更教授他們自力更生的能力,給予他們的工作的地方,如此大仁大義之人,又與圣人何異?”
兩人都是受到饑荒迫害才流浪到紅花鎮(zhèn)附近的窮苦百姓,若不是陳掌柜和諸葛舞的收留以及教導,她們早就死了。而像她們這樣受到諸葛家?guī)椭?,并且還被諸葛秋香、諸葛音等丫鬟們教授過各種職業(yè)技能的人并不少。再加上御鯉前不久和正準備開張或收購的各類店鋪,紡織廠、綢緞莊、藥店、租馬廄、客棧還有無數(shù)農(nóng)田的耕種,更是為他們提供了無數(shù)工作機會。
御鯉的舉動,無異于將紅花鎮(zhèn)這一方向的人們從水生火熱中拯救了出來。而且看當下的形勢,御鯉這是要帶他們走向一條致富之路?。?br/>
諸葛家的聲望在紅花鎮(zhèn)一時無二,甚至就連其余三鎮(zhèn)方向的難民都開始向這邊靠攏過來。不過幸好御鯉得蓬萊島這種神物相助,各種物資源源不絕,而只要堅持過這段最艱難的時刻,未來絕對是一片光明。所以,御鯉現(xiàn)在遇到生活困難的百姓,是一概收下。
年幼的孩子由秋香教授他們讀書寫字,等以后辦起了學校,再把他們都放進去,當作諸葛家的人才儲備。還有那些老無所養(yǎng)的人,御鯉正在命人修建養(yǎng)老院,還提供免費醫(yī)療、三餐、臨時住房和少量的養(yǎng)老金。
閻鼎山正是察覺到難民流向后發(fā)現(xiàn)諸葛家在紅花鎮(zhèn)的這些舉動,這才不惜親自前來,就是為了弄個究竟??涩F(xiàn)在看來,這諸葛神醫(yī),果然像傳聞中的那樣,是個史無前例的大善人??!
“是啊,是啊,”閻鼎山聽完兩個女孩的話,喃喃道:“這是圣人,這就是圣人?。 ?br/>
言罷,閻鼎山更加堅定了自己來時的想法。
“兩位來這里,”銀墜微笑道:“不是來跟我們閑聊的吧?”
一語驚醒,閻鼎山大笑道:“對對對,差點忘了我們是來吃飯的?。 ?br/>
“那么請問幾位是想要打包還是再次就餐?”
“自然是在這里!”
“幾位是第一次來我們和氣居,若不打包,那便上二樓吧,”聽到這,光華介紹道:“那里的兩位姐姐會為幾位介紹,請往那邊走?!?br/>
按照銀墜和青梅的指示,閻鼎山走上二樓。誰知剛推開二樓裝飾華麗的大門,便聽兩道悅耳的女聲響起:“歡迎光臨!”
大門兩側(cè)各站了一個侍女,這是和氣居的規(guī)定,剛進來的服務員必須接受一個月的侍女工作,然后才能成為點菜和端菜的服務小姐。
兩個女孩動作一致的抬起手:“幾位這邊請!”
行走在走廊里,閻鼎山和廖師爺對視一眼,兩人都從對方的眼神中讀出了驚訝。閻鼎山道:“這等服務,還有那整齊到完美的動作,本府就算在皇宮里都從未見過,也不曉得這和氣居是如何訓練出來的?”
殊不知,中國有軍訓這一強大的門面功夫,短短兩周軍訓般的鍛煉,硬是將那些野丫頭野小子給培養(yǎng)成了紳士淑女。也許本質(zhì)上可能差許多,可擺擺門面已經(jīng)足夠,接下來要做的,便是等時侯一到,讓他們的假裝徹底變成習慣即可。
閻鼎山心下疑惑,問:“也不曉得這諸葛家是從什么地方冒出來的?”
“依在下探聽到的消息,”廖師爺沉思道:“這諸葛家能在短短數(shù)個月內(nèi)在紅花鎮(zhèn)生根發(fā)芽,全都是這諸葛神醫(yī)的作為?!?br/>
“早在三個月前,諸葛圣與他的母親弟妹們,還是流亡難民,每rì食不果腹,且只能借著紅花山上的破廟遮風避雨,”廖師爺皺眉道:“可也不知道怎的,這諸葛圣突然便似有如神助,不但習得蓋世神功,各種奇思妙想更是層出不窮。不但如此,那人才華橫溢,聽說最近風靡南明地界的三國演義便是出自其人之手。”
“三國演義?!”閻鼎山聽到三國,立馬便想到了其中jīng彩絕倫的故事和謀略,道:“想不到這諸葛圣竟是三國演義的作者,這,這真是,大才啊!”
廖師爺拱手道:“在下也讀過這三國演義,的確是jīng彩!”
兩人說著,很快便走出了走廊,來到了二樓的柜臺前,鈴鐺和金梅便面帶笑容的開口道:“歡迎兩位,請問兩位要點什么菜?”
“這,”閻鼎山和廖師爺對視一眼,廖師爺?shù)溃骸拔覀z初次來此,對這和氣居的規(guī)矩和菜sè都不太清楚,還請兩位姑娘為我們介紹一下!”
“自然!”鈴鐺從柜臺下掏出一本畫有各種菜的圖案的皮書,翻開早點的那一頁,介紹道:“我們和氣居的早點種類繁多,但總體上說分為初等、中品、特典和絕世四種價位。其中,初級早點供應包子、饅頭、豆?jié){、豆腐腦、油條、大餅等面粉類食物食品,此外,還根據(jù)客人食量的不同分為大、中、小三個套餐?!?br/>
“至于中品早點,則有我們這里的特sè面條、鮮香麥粥等美味可口的白米白面類食物。而特典早點,則有月餅、粽子、湯圓、千層粟、年糕、糍粑等jīng貴的點心類食品?!?br/>
說到這,金梅便推薦到:“兩位既然是首次來這里,我建議兩位可以嘗一下我們這里的特sè面條。我們和氣居的面條不但美味可口,更是適合填飽肚子。我見兩位行sè匆匆,今早定是起得個大早,還未用餐便趕來了吧?”
被金梅一說,閻鼎山還真有點餓了,于是點頭道:“如此便好,那便,那便來一道這個。。。。?!?br/>
閻鼎山隨手一翻,便找到了兩道面條,雖然他不知道為何要把面條放在這么前面,可一想到自己還未吃飯,便隨手點著其中的兩道面,道:“這個‘點將面’來兩碗!”
話音落下,閻鼎山卻不見金梅和鈴鐺說話,便抬起頭,只見二女正呆望著自己,于是問道:“我點的有什么不對嗎?”
“不,”鈴鐺深吸一口氣,微笑道:“只是這面,可能有點貴!”
“哦?”一聽有點貴,閻鼎山不自覺的整了整了衣服,他倒想見識下這和氣居的面條能有多貴,問道:“那我可想聽聽看了,這點將面要多少一碗?”
二女面面相覷,最后還是由金梅輕聲回道:“五百兩!”
“咳咳咳咳。”
閻鼎山差點沒被她倆嗆死,要知道他身為知府,年俸祿也不過區(qū)區(qū)三四百兩,雖然還有好處拿,可也經(jīng)不起吃碗面便付五百兩這么夸張??!只見閻鼎山暗自定了下神,這才尷尬的道:“那個,我剛剛點錯了,我想點的其實是這個,這個,這個‘霸王面’!對,是霸王面來兩碗!”
“額。。。。。?!?br/>
閻鼎山見兩人又是一陣沉默,輕呼道:“這面,不會又要好幾百兩吧?”
見兩人搖頭,閻鼎山這才松口氣,于是大義凜然的道:“那便要這霸王面了!”
“對了,這面要價格如何?。俊?br/>
兩女都沒有答話,金梅伸出手將那本子抽回,尷尬的道:“這位客人,你把菜單拿反了,那兩道面不是用來給普通客人吃的。”
“哦?”閻鼎山眉頭一挑,問道:“這面不給客人吃,那擺出來做什么?”
“是這樣的,”鈴鐺重新打開書,然后指著點將面下的字道:“我們東家說過,這最后幾頁的菜譜只給特殊的人享用。至于這道點將面,東家說,這道面點有著能讓眾生升平的力量,而普天之下,也只有我們東家會做這道點將面,所以,和氣居將這最后幾頁的面點作為鎮(zhèn)店之寶,是和氣居的絕世珍品,因此定價五百兩?!?br/>
難道這點將面真的有如此神奇的功效?閻鼎山暗自驚訝,于是又問:“那這霸王面呢?你們還沒告訴我這面的價格呢?”
鈴鐺看了眼金梅,沉聲道:“我們之所以不告訴兩位價格,只是因為這道霸王面,是食邑界的一道奇跡面點,乃是無價之寶。”
“東家曾今告訴過我們,這道霸王面是他從一位隱世高人手中習得的,就連他也只成功過一次,而且因為做這道霸王面的材料是可遇而不可求,是矣定為無價!”
被兩人如此一說,閻鼎山還真有了興趣,可惜還不等他接著問下去,廖師爺便在他耳邊道:“大人,可別忘了我們來此的目的!”
一言驚醒,閻鼎山才侃侃收起他的好奇心,隨便點了兩道面食,又辦理了一張銀印牌子,這才上三樓的一處屏風房中享用他們的早餐。