2015年4月華夏東北冰城,一家連鎖燒烤店,后廚正忙的熱火朝天。
在東北沒有什么事是一頓燒烤解決不了的,如果有那就兩頓!
這句話不知從什么時(shí)候席卷了整個(gè)華夏大地,不過冰城的擼串文化可不是蓋的,天上飛的,地上跑的,水里游的,只要能吃,什么蟲呀、菜呀,往火上一架,刷油、翻面、撒調(diào)料,然后上桌!
就一句話“香啊,造啊,吃完吐泡泡!”
咳咳,扯遠(yuǎn)了,我們書歸正傳!
4月中旬的冰城氣溫還是有一絲絲涼意,尤其是傍晚當(dāng)太陽落下,但這阻止不了我們廣大吃貨人民的腳步。
在這一百多平的小店里,我們的主角楚天正在后廚忙活的熱火朝天。眾所周知,去吃燒烤一般都會(huì)點(diǎn)份毛肚鍋,別問我為什么點(diǎn),有錢任性!
“我去了,這么多,毛肚、菜卷、魚丸…”楚天看著點(diǎn)菜機(jī)里不停吐出來的單子,手忙腳亂的備著材料。
楚天,1998年出生在冰城這個(gè)二線城市,早些年由于太貪玩加上青春期的叛逆,導(dǎo)致初中畢業(yè)上了個(gè)職高,一年沒上完,又沉迷釣魚無法自拔索性不念了,為此楚父楚母操碎了心。不過令楚天父母沒想到的是通過楚天堂哥岳父的關(guān)系給楚天找的“工作”,楚天竟然干的有滋有味。
從服務(wù)員干起,不到一個(gè)月生了一級,變成了傳菜,又不到一個(gè)月因?yàn)閷ψ霾烁信d趣沒事往后廚竄“偷師”,被黑心經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后為了省錢把肚鍋師傅開了,讓楚天去干。
一個(gè)月2加上滿勤3000,沒天休息,一天下午4點(diǎn)到晚上11點(diǎn),一天上午十點(diǎn)到晚上9點(diǎn)。
楚天感覺每天都好壓抑,自己的青春難道要在這里荒廢掉了嗎?
晚上躺在床上,望著天花板,楚天想起自己在職高那不到一年的日子。
每天早上6點(diǎn)起床,洗漱出門,步行車站,坐一個(gè)小時(shí)公交到學(xué)校,為了省錢不吃早餐,坐在教室聽著毫無意義的課程,感受著身邊的喧鬧與自己格格不入。
楚天突然覺得自己這樣也挺好,最起碼就算是混日子也有錢拿,不用再伸手向家里要錢花了。
“明天發(fā)工資,這個(gè)月應(yīng)該能拿到正常工資了?!背煜胫约簛砹艘灿行“肽炅?,從最開始的時(shí)候2000出個(gè)頭,到上個(gè)月2700多,這個(gè)月應(yīng)該會(huì)給自己發(fā)正常工資的數(shù)額。
楚天第一個(gè)月工資拿到手的時(shí)候整個(gè)人是懵逼的,因?yàn)樗男量嘁粋€(gè)月的工資還沒有后廚刷碗的阿姨多……
而經(jīng)理給的理由是,試用期,對此楚天很是無奈,人在屋檐下不得不低頭。
想著明天工資可能會(huì)有3000塊,又有些莫名的激動(dòng)。楚天看了眼自己的小米3,快凌晨一點(diǎn)了,不由又吐槽一句“加班也沒有個(gè)加班費(fèi),無奈?!?br/>
手機(jī)鎖屏,翻了個(gè)身,睡覺。
一夜無話,第二天楚天早早的去了店里,把到的貨備好,該串成串的串好,該切的切好,燒烤店一般白天沒有什么人,也算是能輕松點(diǎn),到了中午廚師長做了一鍋串煙的菜,簡單的吃了口,楚天開始熬湯,一邊熬湯一遍看著手機(jī)新聞。
“某某富二代深夜駕車,撞到路邊綠化,修車要數(shù)十萬…”
“嘖嘖,會(huì)玩,羨慕啊?!背炜粗@種新聞,說不出的羨慕。
羨慕歸羨慕,但是楚天從來不嫉妒,因?yàn)槌煊X得人只要不死,就總有一天會(huì)出人頭地。
“小天,發(fā)工資啦,快來!”
“來啦,來啦!”
聽到發(fā)工資,楚天趕忙手機(jī)往兜一揣,向吧臺跑去。
排隊(duì)領(lǐng)工資;看著經(jīng)理把一疊一疊的現(xiàn)金發(fā)到別人手里,楚天有些期待。
“小天啊,這個(gè)月不錯(cuò),來這是你的?!苯?jīng)理說著數(shù)出一疊錢,遞給楚天。
“1、2、3…29?”楚天看了眼經(jīng)理,沒有說話。
楚天也問過“老人”,不過他們告訴楚天說都是這樣過來的,沒什么。楚天仿佛明白了什么,拿著這疊錢回去繼續(xù)熬著自己的湯。
“一個(gè)小小的飯店都這樣,自己何時(shí)能出人頭地呢…”楚天一直有個(gè)夢想,想自己開個(gè)小店,可是楚父卻說楚天還太小,需要鍛煉鍛煉,楚天聽著父親的話來這家店半年,早就把那所謂的手藝學(xué)會(huì)了,可是就算這樣楚父還是不同意,無非就是楚天年齡才16歲……
沒錯(cuò),過了今年6月楚天才算17歲。
楚天靠著后廚外面的墻壁,點(diǎn)燃一根香煙,十塊一包的紫云,看著不遠(yuǎn)的大廈,看著進(jìn)出大廈的白領(lǐng)和所謂的成功人士,又看著從地下車庫出來的各種小轎車各種高檔車。
楚天無奈的笑了笑,楚天一直都很清楚,自己選的路,怨不了任何人。
“如果自己當(dāng)初好好學(xué)習(xí),沒有沉迷游戲的話,可能自己現(xiàn)在還在課堂里坐著,也許未來的某一天自己也會(huì)變成別人羨慕的樣子…”
“我在想什么??!”楚天搖了搖頭,把自己亂七八糟的想法甩掉,想的有點(diǎn)遠(yuǎn)了,自己現(xiàn)在還為少一百塊而憂愁呢,竟然敢去想那些不切實(shí)際的東西了。
自嘲的笑了笑,楚天點(diǎn)開手機(jī)繼續(xù)刷段子。
(天王蓋地虎!)嘿嘿
點(diǎn)開一個(gè)小視頻。
首先聽到的是帶有一絲震撼的一二三四,緊接著是記者的旁白“觀眾朋友們,我身后的方隊(duì)就是駐京的三軍儀仗隊(duì),今年是反戰(zhàn)爭勝利紀(jì)念70周年,今年9月在京將會(huì)進(jìn)行盛大閱兵儀式。而我們的三軍儀仗隊(duì)已經(jīng)開始進(jìn)行相關(guān)排練…”
看著視頻里整齊的步伐,響亮的口號,看著那一個(gè)個(gè)軍人手中的鋼槍,整潔的衣服,楚天被震撼到了。
不是沒見過軍人,而是沒見過這么英姿颯爽的軍人。
以前不是沒有過閱兵,而是從來沒在意過。
這一刻,楚天心中的一根弦仿佛被撥動(dòng)了…
楚天從來都不是一個(gè)拖沓的人,把煙一掐,轉(zhuǎn)身就要去找經(jīng)理辭職。
走到一半,又覺得有些不妥,他不仁我不能不義呀,而且該說不說大家對自己也還不錯(cuò)。
還是先把今天工作干完再說吧…
晚上9點(diǎn),楚天把自己那一攤交接給后廚鐵板的人,找到經(jīng)理。
“經(jīng)理我不想干了?!?br/>
“Σ(?w?;≡懵?”
楚天不顧經(jīng)理懵逼的表情繼續(xù)說道“世界那么大,我想去看看。”
“也罷,你這么年輕,也是該出去闖闖,這里確實(shí)不適合你?!苯?jīng)理微微嘆了口氣,拍了拍楚天肩膀,語重心長的說道。
不存在什么難為不難為的腦殘橋段,楚天也明白大家都是給別人打工,畢竟是連鎖的店,公司上層的決定,誰也沒有辦法不是?
“經(jīng)理你放心,我明白,等招到人我在走?!背煲裁靼鬃约和蝗晦o職店里人轉(zhuǎn)不開,畢竟這半年也有一點(diǎn)感情了。
回到自己的崗位,楚天心中有一絲的激動(dòng),或許是對自己未來的期待,也或許是對將來充滿挑戰(zhàn)的未知而興奮……
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