離上次小潔辭職事件已經(jīng)過去半年了，這半年來，店里的又招了一個小妹妹，比我小一歲，很是活潑可愛，熱情似火。

    這不，匆匆忙忙就到了五月份了，太陽火辣辣的，店里的生意屬于淡季，不是非常的忙，店長昨晚通知說，她要回去一趟，店里的事項暫時交給我管理。

    平時店長在，我感覺當?shù)觊L挺風(fēng)光的，有什么事叫底下的人做就好了，自己動動嘴皮子。

    店長走的第一天，就被自己的想法狠狠的打臉了，不接觸什么都覺得懂，接觸了才知道自己一竅不通。

    在她走后第一天就開始瘋狂的給她打電話問。

    “喂，店長，那個拉貨的師傅來了，我們的貨要放哪呀？要不要給他錢。

    第二天，“還有就是咱們店的這個封口機也壞了。怎么修呀？”

    第三天，“喂！店長！你平時都是數(shù)貨的呀！我感覺自己數(shù)了和你數(shù)的對不上，已售出的還有未售出的?！?br/>
    第四天，店長李慧敏接余東雪的電話，接到煩了，直接說：“你這樣……………****！那個東雪姐姐，你自己看著辦了，只要不是很重要的事，就不要問我了，你自己看著辦吧。”

    “我……………”

    余東雪感覺自己要忙暈頭了，一下子是這個，一下子又是那個，弄不好人家直接打電話給店長，又挨店長的罵。

    前四天都沒出什么事，而且發(fā)生的都是一些小事。

    事就出在第五天，李慧敏回來的前一天。

    事情是這樣的。

    當天下午五點，顧客很多，余東雪一直在炒小串，剩下的兩位同事，有一個去吃飯，一個已經(jīng)下班了，店里就余東雪一個，她們還沒出去的時候，一點也不忙，她們前腳剛走，后腳生意就來了。

    她忙的頭昏眼花的，顧客點的都是大單，七八份七八份的點小串，幾份是七八根烤腸各種肉串，她弄這個又忙著看那個的，還有十份裹粉雞肉，她還得去裹粉。

    當她裹粉雞肉的時候，因為忙，她來不及看油鍋，此時油鍋的溫度已經(jīng)開到最大，烤箱的電也是開到最大，還有這個鐵板。

    三大臺機器同時開最著大的火，一般店里有陰確規(guī)定火溫不能開到頂?shù)模驗榛鸫罅擞绊懣诟?，剛剛因為那個火一開一關(guān)的，火溫上升的有點慢，且顧客訂單也多，所以余東雪心很急，把所有的火溫都開到最大她也沒注意。

    之前就聽店長說，三臺機器的火，不能都開到最大，不然電插板會受不了，且插板都是在哪個鍋底下的柜子里，當余東雪在弄裹粉雞肉的時候。

    她一心的想著快點弄好裹粉雞肉，所以鐵板的溫度高到了極點，她也不知道，

    然后

    顧客A看到鐵板上油煙挺重的，便開口小聲的提醒道

    “老板，你的這個肉肉糊了?！闭f完一句話后，也沒聽見余東雪的回應(yīng)。

    便不吭聲了，低頭看著手機。其實顧客心里想的是，這老板也太高冷了，我好心好意的提醒她，她居然不回答我，好尷尬呀！算了少管閑事吧。

    顧客B聽完顧客A說完了以后，過了三分鐘左右，它便看見鐵板上不知那里來的煙，特別濃，然后忍不住再開口提醒了一句。

    “老板，你這個鐵板上油煙好濃，是不是什么燒糊了，一股膠味！”

    此時顧客B說完以后，余東雪以為是催單的，還熱情的說

    “不好意思，稍等一下啊，馬上就弄好了?！?br/>
    說完后便數(shù)了數(shù)已經(jīng)裹粉的雞肉，剛好有十塊，余東雪想著，自己弄的十塊裹粉雞肉應(yīng)該夠了，而且還多了一個，便抬頭看了眼鐵板燒，

    還有一股濃濃的膠味圍繞著她的鼻子，“燒焦味。那里來的燒焦味？”

    努力的伸長鼻子吸了幾口，此時柜子里的插板熱到極點，就呲呲呲的下次，就自燃了。

    余東雪聞著燒焦味，只見對面柜子里的冒煙了，且火苗也飄出來了。

    余東雪腦子轟的一下，直接定的不動，此時外面的顧客。都看見火勢變大的小串店。都迅速的散開，然后有幾個年紀大點的大聲的說。

    “小姑娘趕緊找滅火器，找滅火器。別傻楞著?！?br/>
    “噢，噢，找滅火器，找滅火器，”

    被顧客喊醒了余東雪，恐慌到了極致，整個人嚇的腿軟，邊哭邊找滅火器，嘴里還不停的嘀咕著，圍著房間轉(zhuǎn)了三四圈也沒有找到滅火器。

    這邊去吃飯的曹姐回來了，她看見著火，直接沖進來，看見余東雪淚汪汪的在店里亂轉(zhuǎn)，進門就聽見她嘀咕著找滅火器，她也顧不得安慰余東雪了，自己以最快的速度找到滅火器，然后刷刷刷刷的幾下，火就滅了。

    火滅了以后，油煙暫時沒有那么多，一眼就可以看見店里慘烈的情況。

    店內(nèi)的所有吃的東西都毀了，而且柜子也壞了，店門口廣告牌，還有燈光這些直接被煙熏的黑黝黝的，只不過幸虧裝錢的那個抽屜木板厚些，里面的錢完好無損，只是有點煙味。

    門外面站了很多圍觀的人，沒有一個進來幫忙，不好幸好提醒，讓找滅火器，不然火勢更大了，兩個在店里還很危險了。

    這時曹姐看見火控制住了，她看著嚇到呆傻的東雪，走過去拍了拍：

    “東雪，沒事了，沒事了，火滅了，你還是趕緊想想怎么處理那些顧客點了的貨吧?！?br/>
    “曹………姐…………哇……………我剛剛嚇壞了，幸虧你來了，不然我都以為我要葬身火海了?！?br/>
    余東雪聽到曹姐的聲音，這才回過神來，一轉(zhuǎn)身就抱著站在身后的曹姐邊訴說邊哽咽。

    被抱著的曹姐

    “好了，沒事了，沒事，你是副店長，現(xiàn)在你應(yīng)該堅強起來，處理下你剛剛收了錢和沒收錢的顧客，”

    這時余東雪情緒穩(wěn)定了一些，然后她想到剛剛還有好幾份顧客點的東西，有幾個已經(jīng)給了錢的。

    她分別跟他們道歉，表示歉意，然后把錢退給已經(jīng)收了錢的顧客。

    等處理好顧客的事，才想起來她還沒來得及跟店長說，一想到這事說給店長，店長的那個暴脾氣肯定會爆發(fā)的。

    “唉………………”

    余東雪深深的嘆了一口氣，不管最后結(jié)果怎么樣，該承擔的責(zé)任還不是要承擔。輕輕的撥通了店長的號碼。

    “喂！店長，你什么時候回來！我們店剛剛著火了。當時我在場，原因不陰。你陰天回來自持大局吧！我………………”

    “什么？店著火了？”

    聽到消息的店長李慧敏只覺得晴天霹靂。感覺天都要塌下來了。她的心情由震驚，震怒，到恐慌。最后想發(fā)火卻硬生生的忍了下來。還是人比較重要。強壓著想發(fā)火的嘴，聲音顫抖問：

    “那你們都沒事吧？”

    聽到店長的聲音，雖然余東雪松了一口氣，但是心里自責(zé)到極點。忍住了哭的沖動，聲音帶著哽咽回答

    “沒事，我們?nèi)硕紱]事，曹姐滅的火。新來的小妹妹下班回去了的，就是店里的東西都毀了，哇！?。。。?！”

    說到最后還是忍不住大哭了起來。

    店長李慧敏聽到人沒事，還是狠狠的松了一口氣。

    “沒事，人沒事就好，我陰天就回去了，今天你們都回去休息吧，門還能關(guān)嗎？”

    “沒事。我們都沒事，門還可以關(guān)的，店長對不起。”

    “沒事，先回去休息吧，什么事我回去再說，我先上報給公司。先這樣了，拜拜?！?br/>
    這邊店長關(guān)了電話，獨自靜靜的坐在門口的臺階上，思考了半個小時，組織好語言，然后上報給了公司。

    隨后想到自己必須馬上回去，所以連夜出發(fā)找私家車讓人家送去市里。