?第177章壽筵
蔣智鴻原本就是江城市人,他的爺爺是江城市原來的老市委書記,在江城市干了幾十年,根基扎得十分的牢實,門生無數(shù)。而將智鴻的伯父蔣建華更是現(xiàn)任平原省主管政檢法的副省長,因此蔣老爺子的生日氣氛十分的隆重,江城市政商界人馬幾乎悉數(shù)到齊,還有好多其他市縣的官員也紛紛趕來給老爺子賀壽,。
蔣智鴻昨天晚上已經(jīng)對莫言交待了的老底,但是當莫言看到大廳內(nèi)擠擠嚷嚷的人群時,還是大吃了一驚。你看人家這生日過得多么有氣派,再想想自已爺爺過生日時的慘淡情景,同樣都是個人,差距也太大了點兒吧。
今天為壽宴主廚的都是“海天酒樓”的原班大廚師們,而莫言的任務(wù)就是做出來一道壓軸的大菜就可以了,因此莫言的任務(wù)相對比較輕松,也跟著蔣智鴻去給老爺子打了個招呼。
蔣家老爺子今年已經(jīng)八十歲了,但是身體卻是格外的好,面色紅潤,身體硬朗,頭腦也是十分的清晰,和每個來賀壽的人都會說上幾句話,顯得特別的平易近人。
當蔣智鴻介紹到莫言的時候,蔣家老爺子眼前一亮,樂呵呵地道小言是吧?無不少字我早聽小鴻說過你的大名了,沒想到你廚藝這么高,卻還是這么年輕,真是英雄出少年啊”
而蔣建華也是夸贊道小伙子可是年輕有為啊”
以蔣家老爺子的身份地位,一般能得到老爺子的夸贊足夠沾沾自喜一番了,但是莫言現(xiàn)在并不在乎這些,只是笑著謙虛了幾句,然后笑道老爺子,你今天只管瞧好吧,我一定會送你一個驚喜的?!?br/>
盡管這只是客套話,但莫言卻說得煞有其事,樂得蔣家老爺子是拍手叫好,并且還用力拍了拍莫言的肩膀以示親近。
宴會進行地熱烈而且很有氣氛,莫言終于在人群中找到了潘雅慧。小妮子穿著一身略為寬松點的休閑服飾,臉上一股慵懶的氣勢,整個人看起來好像并不是特別的興奮,好像有著很重的心事。
畢竟和潘雅慧有過水融的經(jīng)歷,因此莫言對潘雅慧的感情還是比較特殊的,說不上愛,但也不是完全沒有感覺,因此看著穿梭在人群中的潘雅慧,莫言的心里還真是亂得厲害。
就在這時候潘雅慧的目光似乎無意地瞟到了莫言這里,正好莫言正在看著,兩人目光對視了片刻,也許是想起了事情,潘雅慧的臉刷地紅到了脖子根,然后急忙扭過了頭去和別人去了。
莫言心里也是有點兒惆悵,索性不再去想,扭頭進了后廚準備要做的菜肴去了。
以莫言和蔣智鴻之間深厚的交情,再加上和潘雅慧之間說不清道不明的關(guān)系,不論從哪方面來講,莫言都要做出來一道極品菜肴來搏得滿堂喝彩,也希望能幫蔣智鴻和潘雅慧在眾人面前搏個滿堂彩。
蔣家老爺子的壽筵來了這么多的人,固然大部分是沖著蔣家在平海政界的龐大勢力去的,但也有一部分人是沖著莫言來的。畢竟在江城市莫言已經(jīng)被神化了,而莫言是這次壽筵壓軸大廚的消息早在幾個月前就已經(jīng)傳遍了整個江城市。
莫大神廚再現(xiàn)江城,并且還要在蔣老爺子的壽筵上亮一手,那些原本還在猶豫到底去不去參加壽筵的人最后都不約而同地選擇了參加壽筵,心里琢磨著哪怕能嘗上一口莫神廚做出來的極品美味也算不虛此行了。
一樓一片喧嘩,祝壽聲、恭喜聲、討賞聲、甚至叫喊聲、大笑聲,簡直比貿(mào)易市場還要熱鬧,在接受了無數(shù)個人的祝賀之后,蔣老爺子瞅著人來得也差不多了,就沖著蔣智鴻點了點頭,賓館服務(wù)人員開始往上端菜,正式的壽筵算開始開始了。
莫言所做的大菜是今天的壓軸菜,當然要放到最后出場,終于在眾人都喝得暈暈乎乎,在一片千呼萬喚聲中今天的壓軸大菜終于跚跚地出來了。
所有客人的菜都是酒店的服務(wù)員端上去的,而莫言卻親自端著這道菜給蔣老爺子端了上來,剛走進包間蔣智鴻早已經(jīng)將菜接了,并且輕輕地拍了拍莫言的肩膀,眼里的感激之情不言而喻。以莫言現(xiàn)在的身份,能夠親自將這道菜從后廚端也算給足了蔣智鴻面子。
莫言笑著道咱們倆是,那你的爺爺也就是我的爺爺。爺爺過生日,我這做晚輩的端盤菜不是很正常不過的事情嗎?”無錯不跳字。
莫言這分明是當著所有人的面在往蔣智鴻的臉上貼金,蔣智鴻嘿嘿笑了笑沒有,但心里卻是一陣暖哄哄的。而滿桌人也被逗得哈哈大笑起來,蔣老爺撫著胡須微微點頭,笑道小伙子,很會啊,將來必定前途不可限量。來,就在這桌坐下來吧?!?br/>
盡管莫言極力推辭,但最后還是拗不過眾人,就在末桌添了把椅子坐了下來。待眾人笑了一番之后,在莫言的指引之下大家將目光都看向了擺在桌子中央剛剛端上來的那道菜。
只見盤子正中一只雍榮華貴的鳳凰高昂著頭,目無旁顧地穩(wěn)坐食盤之中央,在它的四周盡是振翅欲飛的玲瓏小鳥,而那一只只小鳥也是形象逼真,栩栩如生,整盤菜造型盡善盡美,十分完美。
“好,好,好菜啊”
“妙,妙啊,這道菜看起來真是不”
盡管還未品嘗,但單從這道菜的造型和所表示出來的不凡氣勢就已經(jīng)足夠讓人贊嘆不已了。
“小言,這道菜有說法嗎?”無錯不跳字。
蔣智鴻早已經(jīng)莫言要做這道菜,現(xiàn)在當著眾人這么問莫言當然是另有原因。
中華飲食不光講究吃,還講究吃得舒服,吃得有內(nèi)涵,所以許多名菜都會和一些歷史名人或是歷史故事扯上關(guān)系,更有甚者,有時一道菜的來歷就是一部跌宕起伏的傳奇故事。
莫言輕笑了笑,緩緩看了大家一眼,這才笑著向眾人解釋道此菜名‘百鳥朝鳳’,是清代的宮廷菜,也是當年慈禧太后過六十大壽的時候?qū)m里專門為她做出來的吉祥菜。慈禧太后吃后也是十分喜歡,還大大獎賞了那些廚師們呢。今天我就借這道菜來祝老人家身體健康,長命百歲”
“好一道‘百鳥朝鳳’,倒也應(yīng)了今天的景?!?br/>
“百鳥朝鳳?那老爺子豈不是成了鳳凰,我們都成了小鳥了?”
壽筵圖得就是喜慶,圖得就是個吉祥,圖個好兆頭。慈禧雖然在中國的歷史上扮演的角色并不光彩,但卻是赫赫有名的歷史名人,一代皇太后,因此蔣老爺子也是樂得哈哈大笑,道原來是當年老佛爺過生日時吃的菜啊,那敢情好,我們每個人都來嘗嘗當年老佛爺過生日時吃的是個菜。”
眾人紛紛叫好,潘雅慧適時的添上了一句我看姥爺可比慈禧那老有福氣多了,當年她歲大壽,而姥爺今天卻歲大壽了?!?br/>
潘雅慧說這句話的時候,眼睛一直都是看著老爺子,并沒有看上莫言半眼。
氣氛一時變得融洽無比,在眾人的注視和企盼之下,蔣老爺子輕輕地夾了一塊“鳳肉”放入了嘴中,輕輕地咀嚼了幾下,那臉上驀然露出了幾分欣喜,幾分滿足,還有幾分平和。
這道菜中的鳳凰其實就是一只鮮嫩的母雞,而小鳥剛是由鴿蛋、香菇和火腿組成的。別看這道菜所用食材都是平淡無奇,但是因為有了莫言的精心烹制,因此整道菜吃起來鮮香四溢,后味無窮。
莫言在烹制這道菜的時候,在這道菜里融進去了一絲快樂和溫馨的意境,因此蔣老爺子才會表現(xiàn)出來既欣喜又滿足的表情。
在吃這道菜的期間,莫言悄悄地觀察了潘雅慧幾次,但卻這丫頭只是在靜靜地品味著這道菜中所含的意境,對于卻是從頭到尾都沒有看上一眼。
“這丫頭裝得是不是有點兒過了?”
莫言心里不由得樂了,越是這樣裝作視而不見的樣子,越是證明這小妮子的心里還是很在意的。
正當莫言在心里暗自揣測潘雅慧心里的真實想法的時候,包間外邊響起了一陣的喧嘩聲,緊接著褚麗和三個氣度不凡的中年男子一起進到了包間里。
莫言只一眼就認了出來,其中兩人正是江城市的市長郭榮華和組織部長張家印。莫言曾經(jīng)和他們打過交道,當時在一起的還有《平海省報》的副主編姚哲翰和美女記者冷晗玥。而聽了幾句談話莫言已經(jīng)另一個紅光滿面的中年男子正是江城市委書記。
這三人是代表市zhèngfu的工作人員來為老書記祝壽的,因此一進來先是給老爺子端了杯酒,祝過了壽,然后就開始家長里短地閑聊了幾句,然后就提出了告辭。
臨走時,郭榮華看了看坐在蔣老爺子身邊的蔣建華,笑道蔣省長難得江城一趟,不如哪天我們幾個再聚上一聚?”
蔣建華可是平原省副省長,主管政檢法等方面的工作,還是很有實權(quán)的,這也是市里邊的幾大班子這次踴躍積極,全員出動來給蔣老爺子賀壽的主要原因。
蔣建華老根就在江城,而蔣家子弟也大部分都在江城,因此對江城的主要干部們也是以拉攏為主,當下便笑道你們還真是客氣。你們好了,到時叫我一聲就行了?!?br/>