付宇辦了一圈手續(xù)下來(lái),回到餐廳時(shí),其他人也已經(jīng)吃的差不多了。
但是除了呂梓銘師徒,其他人都沒(méi)有走。
他們非常的好奇,周黎親自過(guò)來(lái)找付宇,究竟是什么事情。
一個(gè)個(gè)拉著劉紹先打聽(tīng)套話,八卦的不行。
付宇拿著參賽牌回來(lái)的時(shí)候,在座眾人這才知道原由。
頓時(shí)羨慕不已。
有人后知后覺(jué)反應(yīng)過(guò)來(lái),轉(zhuǎn)頭看向劉紹先:“對(duì)??!周會(huì)長(zhǎng)可是比賽的特邀評(píng)委,手里的推薦名額肯定也比咱們多!這要是能再多舉薦兩個(gè)人參賽,我手底下帶的新人,也能有機(jī)會(huì)跟著過(guò)來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)!”
另有人說(shuō)道:“可不是么,當(dāng)初怎么沒(méi)想到呢,不過(guò),就算是知道了,誰(shuí)又能找上周會(huì)長(zhǎng)幫忙啊!”
圈子里誰(shuí)不知道周黎這個(gè)人有多難打交道。
還有人好奇的詢問(wèn)付宇:“小付啊,你平時(shí)的職業(yè)是什么?好像不是首都這邊的人吧?以前似乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)你?!?br/>
劉紹先之前還生怕別人發(fā)現(xiàn)周黎并不待見(jiàn)自己,對(duì)自己也沒(méi)多親厚。
但是現(xiàn)在卻是得意極了。
畢竟,當(dāng)初自己到處求人,誰(shuí)也不肯給自己名額。
現(xiàn)在周黎親自過(guò)來(lái)帶著付宇去辦手續(xù),這也太長(zhǎng)臉了。
劉紹先心里頭非常受用,忍不住替付宇說(shuō)道:“小付本身就是職業(yè)藥膳師,因?yàn)樘熨x出眾,烹飪水平高超,所以我們研究會(huì)這才破格邀請(qǐng)他擔(dān)任活動(dòng)小組的顧問(wèn)。這一次,更是我們會(huì)長(zhǎng)親自力薦,想要讓他出來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)!”
眾人一聽(tīng),紛紛笑著同付宇打招呼,互相認(rèn)識(shí)了一下。
明天還要參加活動(dòng),大家又都是遠(yuǎn)道而來(lái),于是沒(méi)聊多久,也就各自散了。
因?yàn)閭€(gè)人經(jīng)濟(jì)條件受限,付宇平時(shí)見(jiàn)市面的機(jī)會(huì)并不多。
之前去首都參加全國(guó)廚師烹飪大賽,住的酒店對(duì)于他而言,已經(jīng)非常高檔了。
所以此時(shí),當(dāng)他跟隨劉紹先和李宗鳴進(jìn)入交流會(huì)場(chǎng)地的時(shí)候,只覺(jué)得大開(kāi)眼界,嘖嘖稱奇。
真的是太奢華了!
原本已經(jīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)國(guó)內(nèi)首都的四五星酒店的標(biāo)準(zhǔn)了,可是看到眼前這家樂(lè)天酒店的時(shí)候,付宇還是覺(jué)得非常驚嘆!
李宗鳴也是第一次過(guò)來(lái)這邊,環(huán)視一圈后,忍不住小聲夸贊道:“這酒店規(guī)模可真大啊!裝修的也挺豪華!”
劉紹先笑著說(shuō)道:“這環(huán)境不錯(cuò)吧?樂(lè)天酒店是首爾非常出名的世界豪華酒店。”
旁邊有人聽(tīng)到了,也附和說(shuō)道:“對(duì),聽(tīng)說(shuō)這邊不少的有錢(qián)人都會(huì)在這邊承辦婚宴壽宴之類的活動(dòng)?!?br/>
除了幾個(gè)第一次參加交流會(huì)的人員一臉的驚奇表情,其他老人倒是熟門(mén)熟路的帶隊(duì),跟隨服務(wù)人員開(kāi)始有秩序的進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。
付宇還是第一次通過(guò)小程序?qū)ふ易约旱淖弧?br/>
好在他年輕,手機(jī)玩的明白,很快就在服務(wù)人員的引導(dǎo)下,查到了自己的座位。
反而是李宗鳴,平時(shí)用手機(jī)都是直接打電話,連信息都發(fā)不好,現(xiàn)在對(duì)著高科技的會(huì)議大廳,急的直冒汗。
還是付宇幫著操作,這才找到了位置。
付宇三人的座位被安排在第二排中間,算是非常好的位置了。
坐在位置上,可以清清楚楚的看到臺(tái)上嘉賓的一舉一動(dòng),身邊坐著的都是來(lái)自世界各地的優(yōu)秀藥膳師。
之前查找座位的小程序上面,有著詳細(xì)的活動(dòng)流程,基本上都是藥膳烹飪方法操作上面的講解和經(jīng)驗(yàn)分享。
而特邀嘉賓都有自己的專場(chǎng)講解,周黎排在第二位。
再一看具體的交流內(nèi)容,付宇頓時(shí)激動(dòng)了!
只從這上面的講解分類和內(nèi)容設(shè)定,就能看得出來(lái),這一次的交流會(huì),主辦方還是相當(dāng)下功夫的,所有特邀嘉賓都會(huì)同大家交流分享自己的拿手烹飪技巧和食療搭配方面的經(jīng)驗(yàn)。
劉紹先之前曾參加過(guò)交流會(huì),對(duì)于這些流程非常熟悉,于是特別鄭重的叮囑付宇和李宗鳴:“一會(huì)兒開(kāi)始演講的時(shí)候,你們千萬(wàn)認(rèn)真聽(tīng),這些可都是圈內(nèi)大佬的拿手絕活,平時(shí)想學(xué)習(xí)都沒(méi)有機(jī)會(huì)。
而專家們之所以愿意配合進(jìn)行交流,其實(shí)主要目的也是為了促進(jìn)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展?!?br/>
說(shuō)著,劉紹先如數(shù)家珍的指著小程序上面的特邀嘉賓,挨個(gè)介紹了一番:“能成為交流會(huì)的特邀嘉賓,那可都是國(guó)際性的圈內(nèi)大佬,很多人都拿下過(guò)年度最佳藥膳師的稱號(hào)。”
“你看坐在最左側(cè)位置的那一位,是來(lái)自俄羅期的阿夫杰,他經(jīng)營(yíng)著一家全國(guó)連鎖的藥膳餐廳,其中不少的食材搭配和烹飪方法都來(lái)自皇室醫(yī)學(xué)遺產(chǎn)。2017年最佳藥膳師的獲得者就是他,最為擅長(zhǎng)的是他們當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)藥膳烹飪,口味非常多樣,營(yíng)養(yǎng)保健效果也特別好。”
“還有這一位.”
劉紹先說(shuō)的很詳細(xì),這也是他每年積極過(guò)來(lái)參加交流會(huì)的目的。
付宇看著列表,之前還沒(méi)發(fā)現(xiàn),細(xì)細(xì)捋了一下,才注意到這上面竟然只有周黎一個(gè)人是本國(guó)的特邀嘉賓。
付宇心下想著,嘴上問(wèn)了出來(lái):“怎么只有周會(huì)長(zhǎng)一個(gè)咱們國(guó)內(nèi)的人?。俊?br/>
劉紹先臉上的笑意頓時(shí)淡了,嘆了口氣說(shuō)道:“主要還是行業(yè)在國(guó)內(nèi)的宣傳度不夠,不過(guò),這幾年明顯已經(jīng)開(kāi)始廣泛受到歡迎,逐漸打開(kāi)市場(chǎng)渠道了。而且這兩年藥膳相關(guān)的比賽和人才選拔活動(dòng)也在不斷的舉行,估計(jì)用不上幾年,咱們也能有越來(lái)越多的人,甚至是咱們自己也能有機(jī)會(huì)站在上面分享經(jīng)驗(yàn)!”
劉紹先說(shuō)的激動(dòng),語(yǔ)調(diào)不自覺(jué)拔高,說(shuō)到最后,整個(gè)情緒都變得慷慨而激昂!
原本他們坐的靠前,隨同而來(lái)的其他人只顧著找位置,還沒(méi)有注意過(guò)來(lái),結(jié)果聽(tīng)到劉紹先的聲音,陸續(xù)循聲望過(guò)來(lái),不由驚訝發(fā)現(xiàn)劉紹先三人竟然跑到第二排坐著去了。
注意到這一點(diǎn)的人,頓時(shí)齊齊震驚的看過(guò)去,眼里滿是難以置信。
會(huì)場(chǎng)里已經(jīng)進(jìn)來(lái)了不少人,因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn),顧忌著不去影響秩序,所以眾人不能大聲喧嘩,于是轉(zhuǎn)而拿起手機(jī),開(kāi)始在臨時(shí)建立的交流會(huì)成員小群里瘋狂@劉紹先。
“老劉,怎么個(gè)情況啊,你們的位置怎么安排的那么好?這都快坐到主席臺(tái)上去了!”
“就是,老劉,你有渠道往前坐,怎么沒(méi)告訴大伙一聲?這事兒辦的太不地道了!”
劉紹先感覺(jué)到手機(jī)一個(gè)勁兒的震動(dòng),于是拿出來(lái)查看。
結(jié)果等看完所有的消息,不由有些哭笑不得,只得解釋道:“我也是才知道的,主要還是借了我們小付的光。”
不等眾人繼續(xù)聊下去,交流會(huì)正式開(kāi)始了。
于是所有人趕忙放下手機(jī),專注于會(huì)議內(nèi)容。
第一位進(jìn)行交流演講的就是那位來(lái)自俄羅期的阿夫杰,而俄羅斯的菜肴大多以低溫烹飪和腌制為主要烹飪手法,幾乎不添加過(guò)多的調(diào)味料。
所以傳統(tǒng)藥膳都是以各種萊格美塔菜、灰樹(shù)莓和棕色蘑菇為主食材。
因?yàn)橥緡?guó)的飲食差距過(guò)大,付宇聽(tīng)著聽(tīng)著就有些走神了。
他的注意力很快放到了其他的特邀嘉賓身上。
這些特邀嘉賓年紀(jì)都很大,最年輕的看上去差不多得有50出頭的年紀(jì)了。
坐在臺(tái)上的那一群準(zhǔn)備發(fā)言的人,清一色的慈眉善目長(zhǎng)相,氣色非常好,而且言談舉止特別有涵養(yǎng)。
就連正在講話的阿夫杰看上去也得有60多歲了。
正如中醫(yī)是看年紀(jì)斷水平的職業(yè),藥膳師也一樣。
畢竟這一行考驗(yàn)的就是對(duì)于藥材廣泛性的掌握度,還有對(duì)于藥理和病理的了解把握。
想要干的好,干的精,沒(méi)有時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)上的積累,根本達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。
而年輕人,雖然有著對(duì)于時(shí)代和流行趨勢(shì)的把握,但是在藥膳這一行,卻并不吃香。
因?yàn)樾氯送馕吨狈?jīng)驗(yàn),能力和實(shí)力都不足。
而國(guó)內(nèi)由于對(duì)藥膳的接受度還不夠高的原因,導(dǎo)致年輕人很難出頭,而老人則往往心灰意冷,或轉(zhuǎn)行,或轉(zhuǎn)業(yè),并不再一心撲在這一行業(yè)上面。
這也造成了一個(gè)非常嚴(yán)重的惡性循環(huán)。
能變相說(shuō)明這一點(diǎn)的例子,就是藥膳烹飪大賽,想要參賽,還需要由業(yè)內(nèi)的高級(jí)別專家進(jìn)行推薦。
國(guó)內(nèi)符合標(biāo)準(zhǔn)的高級(jí)別專家也就那么寥寥幾位,這也就意味著被推薦參賽的人員名額有限。
正是因?yàn)槊~珍貴,所以當(dāng)初呂梓銘才會(huì)沒(méi)有接受劉紹先的請(qǐng)求,拒絕推薦付宇參賽。
呂梓銘當(dāng)時(shí)的理由其實(shí)非常充分!
付宇是剛?cè)肴Φ男氯?,而且涉足藥膳行業(yè)總共還不到一年的時(shí)間。而且過(guò)于年輕,烹飪經(jīng)驗(yàn)不足,尤其是他的本職工作同藥膳絲毫不搭邊,完全就是野路子出身。
這個(gè)年紀(jì),這個(gè)經(jīng)歷,實(shí)在沒(méi)什么信服度。
呂梓銘當(dāng)初聽(tīng)劉紹先介紹付宇的情況,第一印象就是覺(jué)得這位新人不可靠。
當(dāng)然了,呂梓銘這也不是故意針對(duì)付宇。
能盡心盡力的年年參加交流會(huì),就已經(jīng)說(shuō)明呂梓銘對(duì)于藥膳行業(yè)的熱愛(ài)。
他是真的非常喜歡這個(gè)行業(yè),也希望能為行業(yè)帶入人才。
正是因?yàn)檎J(rèn)可這場(chǎng)交流會(huì)的含金量,也看重比賽的獎(jiǎng)勵(lì),所以才會(huì)希望珍貴的參賽名額可以用到刀刃上,給真正的行業(yè)人才提供發(fā)展機(jī)會(huì)。
他要對(duì)自己手里握著的這一份推薦名額負(fù)責(zé)。
所以呂梓銘拒絕了劉紹先的請(qǐng)求,沒(méi)有選擇推薦付宇,其實(shí)也很正常。
畢竟,他對(duì)付宇一點(diǎn)也不了解。
付宇開(kāi)始時(shí),因?yàn)閲?guó)家不同,飲食習(xí)慣不同,所以在聽(tīng)特邀嘉賓演講時(shí),覺(jué)得有些提不起興趣。
但是聽(tīng)了一會(huì)兒之后,不知不覺(jué),竟然也沉浸其中了。
這些人能被請(qǐng)來(lái)做特邀嘉賓,本身就在藥膳領(lǐng)域里表現(xiàn)的非常出色。
在開(kāi)始時(shí)的自我介紹,以及對(duì)于自己擅長(zhǎng)的藥膳烹飪進(jìn)行一個(gè)大概的講述之后,當(dāng)開(kāi)始進(jìn)行細(xì)節(jié)操作以及經(jīng)驗(yàn)的傳授時(shí),演講的內(nèi)容明顯變得生動(dòng)起來(lái)。
雖然語(yǔ)言不通,但在專業(yè)翻譯的口述下,配合圖文,加以藥膳烹飪視頻的展示,付宇發(fā)現(xiàn)只要刨除了自己所不熟悉的藥材和食材,只關(guān)注療效和對(duì)應(yīng)的烹飪方法。
自己雖然有著各種藥膳食譜,而且還可以搭配經(jīng)典老味道食譜進(jìn)行烹飪方法的改良選擇。
但是在烹飪細(xì)節(jié)處理方面,以及藥膳食材和藥材的搭配選擇上,真的是和人家有些差距!
人家是真的非常專業(yè),而且對(duì)于藥膳方面的知識(shí)范圍掌握的特別廣,內(nèi)容特別豐富。
就比如這位阿夫杰,他對(duì)于中草藥的知識(shí)積累已經(jīng)達(dá)到了一定的高度,尤其是對(duì)于俄羅斯藥典的深入研究方面,更是頗有見(jiàn)地。
很多功效相同的藥材,如何與食材搭配,才能更好的發(fā)揮藥效。
怎么在盡量保證原滋原味的同時(shí),將藥材的特殊味道更好的同食材融合到一起!
而核心在于藥材和食材的用量比例選擇。
付宇聽(tīng)后,收獲很大!
他認(rèn)真的盯著臺(tái)上演講的嘉賓,正專注的隨著對(duì)方的動(dòng)作去理解話術(shù)中的一些經(jīng)驗(yàn)介紹,突然發(fā)現(xiàn)嘉賓的頭上出現(xiàn)了一個(gè):【?】
付宇頓時(shí)一愣,這是有任務(wù)可以接?
他迅速回神,選擇查看。
【藥膳個(gè)人技能:藥材和食材的用量比例(高級(jí)),獲得該技能,需要扣除3個(gè)技能點(diǎn)。】
【是否選擇學(xué)習(xí):是/否?】
付宇頓時(shí)驚呆了!
技能點(diǎn)還能這么用呢?
三個(gè)技能點(diǎn),就能換到手一項(xiàng)高級(jí)藥膳個(gè)人技能?
這么難得的機(jī)會(huì),還有什么可考慮的?
付宇毫不猶豫的選擇:【是】
畢竟,他現(xiàn)在可是懷揣30個(gè)技能點(diǎn)的富戶,把技能點(diǎn)花在這樣的刀刃上,還是非常值得的!
付宇剛做完選擇,下一秒,就被一陣信息洪流直灌腦海。
而等他好不容易接受完所有的技能信息之后,才忽然發(fā)現(xiàn),阿夫杰看似分享了一些自己的藥膳烹飪經(jīng)驗(yàn),但其實(shí)都是一些非常難理解和掌握的內(nèi)容。
他是在利用國(guó)家不同,烹飪習(xí)慣不同,對(duì)于食材和藥材的搭配理念差異,非常有技巧的隱藏了很多的細(xì)節(jié)烹飪操作和經(jīng)驗(yàn)竅門(mén)。
想到這里,付宇不由微微挑眉。
姜還是老的辣啊!(本章完)