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    宋清聽了，做出恍然大悟狀?！霸瓉砣绱?！那南宮姑娘就不要想了，我們現(xiàn)在的朝代是大越國，當(dāng)今圣上大名越昱，據(jù)說乃大禹的后人。自南北朝后大越國建朝至今已有一百二十余年歷經(jīng)三位皇帝，今上已在位三十年?！?br/>
    啥？越獄？哈哈哈，這皇帝老兒的名字也太有喜感了！叫啥不好，偏偏叫的像個(gè)逃犯。

    大越國？沒聽說過，完全是架空啊架空！

    不過大禹她太熟悉了，小學(xué)的時(shí)候就知道了，赫赫有名的治水專家嘛！

    歷史上第一個(gè)奴隸制國家夏朝就是他建立的。南北朝雖不太了解但也知道在隋唐之前，這樣說的話，那在南北朝之后歷史便拐了個(gè)大彎，出現(xiàn)了這么個(gè)歷史中不存在架空的大越國。

    南宮佳人點(diǎn)點(diǎn)頭，表示一切都搞清楚了。至于誰做皇帝都跟她不相干，她只關(guān)心眼前更實(shí)際的問題，還是填飽肚子為先。

    宋清見她已經(jīng)清楚了自己所處的朝代，便轉(zhuǎn)身從米缸里拿出一小袋糙米和半袋子雜糧面給她，說自己只有沐休的時(shí)候才在家，一個(gè)人也吃不了多少，這些米面讓佳人看著做些吃的。

    哎呦，這孩子，真是太客氣了！急人之所急需人之所需，害的她都有點(diǎn)不好意思拒絕了！

    大米啊大米，親切的大米！雖然你不是白米，穿著一層暗黃的糙衣，但這不是你的錯(cuò)。此刻看在我的眼里，你是如此的可愛又美麗！

    佳人激動(dòng)的差點(diǎn)當(dāng)場給了宋清一個(gè)熊抱。但一想這是在講究男女授受不親的古代，立刻從熊抱轉(zhuǎn)為感謝的話。有了這么多吃的，這下終于可以好好的吃頓飽飯了！

    宋清問有什么可以讓他幫忙的，佳人忙揮揮手說?！安挥貌挥?，我一個(gè)人就可以了，你待會(huì)只要負(fù)責(zé)吃就行！”

    看出他的不好意思，佳人盡量避免兩人共處一室，畢竟在古代單身男女很注重這方面，宋清聽了點(diǎn)點(diǎn)頭繼續(xù)去院子里看書。

    灶底下架上柴火不用時(shí)時(shí)看著，佳人便騰出手將野兔斬成核桃大的塊，山雞剁下雞腿雞翅斬成大塊。

    這時(shí)大鍋里的水也燒開了。把四丫清洗好的水芹菜倒進(jìn)鍋里綽了一滾撈出放進(jìn)涼水冷透，再把野菜倒進(jìn)鍋里綽水撈出，過涼水后用手攥緊瀝干水分，將一個(gè)個(gè)野菜團(tuán)均勻散開放在竹匾上拿到院子里晾曬，這樣的天氣曬個(gè)兩三天差不多就能曬干。

    把鍋重新刷洗干凈，再燒水分別將野兔肉和山雞肉在熱水了冒一滾撇去血沫用涼水沖洗干凈控水備用。

    另一口小點(diǎn)的鍋可以用來做燜干飯，南宮佳人把糙米倒出一部分淘洗干凈，放在那只小鍋里添上水沒過米三指的深度，準(zhǔn)備用文火慢慢的燜飯。

    再往盆里倒了些雜糧面，切了幾把野菜加點(diǎn)鹽又放了點(diǎn)油加水和在一起，沿著鍋沿貼了一圈子野菜餅。這樣貼出來的菜餅子會(huì)有一層焦脆的底，因?yàn)榧恿它c(diǎn)油菜餅子也會(huì)更香。底下悶出來的干飯也軟硬剛好，下面還會(huì)有一層焦香的鍋巴，再澆上湯汁那味道真是美?。?br/>
    四丫很乖巧的主動(dòng)攬了燒火的活計(jì)，根寶則蹲在一邊含著手指看著冒過熱水的肉塊兩眼放光。佳人哭笑不得的告訴他這樣不衛(wèi)生臟死了，如果他再含手指待會(huì)就不給他吃肉。

    根寶立刻把手指從嘴巴里拿出來，舀了一瓢清水洗掉手指上的口水，眼巴巴的看著她小心翼翼的說。

    “佳人姐姐，我，我以后不吃手指了！能，能不能給我吃肉？”

    看的佳人忍不住在他的小臉上木馬親了一口，小家伙一下子愣住眨巴著黑葡萄似得大眼睛呆萌的看著她。

    “乖，真聽話，姐姐燉肉給根寶吃，想吃多少吃多少！坐那兒等著吧！”

    小家伙得到肯定的答復(fù)，高興的坐在一邊乖乖的看佳人做飯。

    將大鍋里冒過肉塊的水清理干凈刷洗好，讓四丫加火燒熱，南宮佳人舀了一勺清油順著鍋沿轉(zhuǎn)了一圈將油滑到鍋里。油熱后放入花椒大料熗鍋，激起縷縷花椒的麻香氣，接著下入蔥段姜片，滋啦一聲蔥姜的香味伴著白煙升騰，沒有面醬和料酒也給省了。

    反正她現(xiàn)在不講究那么多，在饑餓面前只要味道湊合能填飽肚子才是最重要的。然后把控凈水的兔肉下鍋翻炒，等兔肉變了顏色將肉里的水分靠干，再加入醬油繼續(xù)翻炒，讓每一塊兔肉都均勻的沾上醬油煸炒一會(huì)散發(fā)出濃郁的醬香味時(shí)，加入鹽和適量的清水。

    吩咐四丫把火燒旺將兔肉和湯汁燒開幾次后，才蓋上鍋蓋用小火慢燉直至燉爛。

    沖鼻的香氣席卷著鼻腔一陣陣的飄出廚房，就連在外面看書的宋清也被香味吸引的書都快要看不進(jìn)去了。他有時(shí)候也煮些肉吃，只是煮熟放些油鹽調(diào)味，從來沒有煮的這么香過，還沒有吃只是聞著這味道就讓人禁不住流口水。

    四丫和根寶更是不停的煽動(dòng)著鼻翼，咧開嘴笑的見牙不見眼，還從來沒有聞過這么好聞的肉香，越聞肚子好像越餓。

    等鍋里的湯汁收的差不多的時(shí)候，南宮佳人把燉好的兔肉盛了出來，肉色紅亮香味誘人看著就很下飯。先拿碗給四丫和根寶盛了兩塊解解饞。轉(zhuǎn)身把鍋刷洗干凈，接著做清燉雞湯。

    這個(gè)更簡單了，先放入半鍋清水加入雞塊和姜片中火燉煮，佳人把在櫥柜里發(fā)現(xiàn)的幾個(gè)干紅棗清洗干凈也一并扔進(jìn)鍋里，這樣更滋補(bǔ)。其實(shí)這道湯可以直接用整只雞燉，大火燒開反復(fù)撇去血沫直至清湯，不過佳人為了節(jié)省時(shí)間便改良了一下將雞斬成塊用熱水冒去血沫再燉也是一樣的。

    雞湯快好的時(shí)候，燜干飯也做好了，掀開鍋蓋一陣陣原汁原味的糙米飯的香氣撲鼻而來。南宮佳人吸著鼻子激動(dòng)的差點(diǎn)流淚，這才是真正的粗糧飯??！

    盛了冒尖的四大碗干飯，每碗上還蓋著一大塊焦黃噴香的鍋巴，和燉兔肉一起端上桌。

    回過身，從雞湯里撈出一塊雞脯肉冷涼，用手撕成絲。將綽過水的水芹菜切小段，加入雞絲和一點(diǎn)燒開的清油，放入碾碎的鹽，點(diǎn)一點(diǎn)香油和醋涼拌了個(gè)雞絲水芹菜。白白的雞肉襯著青翠欲滴鮮嫩嫩的水芹菜，往桌上那么一擺分外好看。

    雞湯已經(jīng)煮好了，加入鹽調(diào)味嘗了下咸淡正合適，再從院子里拔了棵芫荽，洗凈切碎撒入雞湯里。清亮的雞湯點(diǎn)綴著片片綠色，雞湯的香味結(jié)合著芫荽獨(dú)有的香氣，絲絲縷縷的勾扯著人的腸胃。

    把雞湯舀入湯盆里端上桌，這兩菜一湯就齊全了。

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    祝所有的大朋友和小朋友們，節(jié)日快樂哈！

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