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色干你 這可多了去了有瓷碑

    ?這可多了去了,有瓷碑長廊、祖師廟、風(fēng)火仙師、致古瓷窯遺址、龍珠閣、三寶蓬水等景點(diǎn),如果你想找這些地方都走完的話,最快也得三天。zuilu”老王甚為稔熟地介紹道。

    三天時(shí)間可有點(diǎn)太長了,季凡有些無奈地?fù)u了搖頭說道:“王師傅,我時(shí)間有限,你還是找個(gè)比較近的地方我走馬觀‘花’看看好了。”

    “那好吧,咱們就先到風(fēng)火仙廟去看看吧!這風(fēng)火仙廟里,供奉著陶瓷業(yè)的保護(hù)神童賓。那還是在大明萬歷年間的事情,當(dāng)時(shí)太監(jiān)潘相奉旨來到我們景德鎮(zhèn),督造一件特大瓷器。瓷器特大,工藝特難,工期特短,而且這個(gè)監(jiān)工的太監(jiān)潘相又特別窮兇極惡。如此‘四特‘,致使它燒制成功的希望極為渺茫,先后經(jīng)過無數(shù)次試驗(yàn),均宣告失敗,窯工們挨打挨罵,還要挨餓。整個(gè)官窯上下,一片絕望。童賓是這里的一名普通的窯工,此時(shí)也是無法可施,每每夜宿窯外,難以成寐。他無意間從民間傳說中得到啟發(fā),決心把這個(gè)傳說變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),用自己的身體來做一次試驗(yàn),等到燒瓷到了最關(guān)鍵的時(shí)刻,童賓對(duì)天三拜,然后大喊一聲,縱身向燒得正旺的窯火中跳了下去。童賓死了,而這件大瓷器卻終于燒成了。工友們收其遺骨,埋葬在鳳凰山上,大家為了寄托對(duì)他崇敬的哀思,為他在窯廠內(nèi)修建了風(fēng)火仙廟。從此。他就成了一位瓷業(yè)之神?!蓖鯉煾嫡f話間,已把季凡拉到了市政fǔ禮堂對(duì)面地風(fēng)火仙廟前。

    季凡信步走進(jìn)廟內(nèi),西院墻‘門’楣的上方高高懸掛著“佑陶靈祠”青‘花’瓷匾,它鑲嵌在四周的纏枝番蓮紋和中間的字為青‘花’,印為里紅。字、印都陽文凸出,規(guī)整‘精’工、清秀健俊,分朱飾白有致,正是雍正九年仲冬督陶使唐英為“風(fēng)火仙廟”所書。

    居然是唐英親筆手書,望著瓷匾右上角腰園形引首印“古柏堂”和下款兩枚方欄篆書“唐英之印”、“俊公”章落款,季凡對(duì)于這個(gè)制瓷史上最不同凡響的督陶官不由肅然起敬。zuilu

    唐英是清代關(guān)東沈陽人,隸屬漢軍正白旗,幼年時(shí)就供役于養(yǎng)心殿做包衣。所謂包衣說白了就是皇帝地家奴,他在宮中‘侍’從康熙皇帝一干就是二十余年。雍正六年,他因?yàn)檗k事干練受到怡親王的極力推薦,而被派駐景德鎮(zhèn)御窯廠協(xié)助年希堯辦理窯務(wù)。唐英本是個(gè)文人墨客,詩文書畫無所不‘精’??蓪?duì)于瓷器燒造方面完全是一竅不通。來景德鎮(zhèn)之后,他用了三年的時(shí)間,謝絕一切社會(huì)活動(dòng),和工匠們同吃同睡,從泥巴開始,一直到最后的繪畫。潛心鉆研,到雍正九年時(shí),他已經(jīng)從一個(gè)外行變成技藝‘精’湛的陶瓷業(yè)專家。乾隆元年,由于年希堯被革職問罪,唐英成為了正式的督陶官。陶窯史上稱其督陶期間景德鎮(zhèn)所制的瓷器為“唐窯”。“唐窯”產(chǎn)品被公認(rèn)是瓷中珍品,無論在品種的仿古創(chuàng)新方面還是在器物地制作技藝方面,都達(dá)到了空前未有的水平。唐英前后督陶二十余載,對(duì)“清三代”雍正、乾隆兩朝的瓷器發(fā)展,起到了不可磨滅的推動(dòng)作用。

    “走。先去找個(gè)地方住下來?!奔痉苍趶R里轉(zhuǎn)了一圈,望著車內(nèi)大包小包說道。

    “我看象你這樣的大老板,只有住那種高級(jí)地大賓館才符合你的身份??!”老王笑嘻嘻地說道。

    季凡心想自己帶著這么些東西還是住在上檔次的賓館才比較穩(wěn)當(dāng),于是他毫不猶豫地點(diǎn)頭答應(yīng)下來。

    來到位于昌南大道的五星級(jí)紫晶賓館,開了一個(gè)單人間的標(biāo)準(zhǔn)客房,把零零散散的東西轉(zhuǎn)移到客房里,季凡看了下時(shí)間,此時(shí)已近中午,于是對(duì)著老王喊道:“走。咱們先去吃點(diǎn)東西,下午你也別去拉活了。接著跟我跑,給我來當(dāng)向?qū)О?!?br/>
    “那敢情好?。 崩贤跻宦牣?dāng)時(shí)高興壞了,難得碰到這么一個(gè)出手闊綽地主顧,于是帶著一臉媚笑極力向他推薦道:季老板,你難得來我們景德鎮(zhèn)一回,我們?nèi)コ晕覀兙暗骆?zhèn)最著名的傳統(tǒng)名菜——瓷泥煨‘雞’如何?”

    “這瓷泥可是制瓷的原料之一,居然還能用來做菜,這我倒是頭回聽說。zuilu”季凡帶著一臉啟盼之‘色’地說道,“你這個(gè)主意不錯(cuò),咱們中午就品嘗這瓷泥煨‘雞’究竟是什么樣的味道?!?br/>
    來到一個(gè)干凈幽雅的小館子,點(diǎn)了幾樣當(dāng)?shù)氐奶亍?,借著上菜的間隙,老王開始滔滔不絕地向他炫耀起這道瓷泥煨‘雞’的做法,“這道菜可以說是瓷工的發(fā)明創(chuàng)造,過去景德鎮(zhèn)地瓷工在逢年過節(jié)時(shí),喜歡將嫩‘雞’去‘毛’、破腹后,在‘雞’腹內(nèi)填滿豬‘肉’末及生姜、蔥‘花’、麻油、食鹽之類的佐料,用荷葉包扎好,然后將紹興老酒淋入瓷泥中,拌勻后,用含酒的瓷泥將嫩‘雞’及荷葉團(tuán)團(tuán)裹住,再將

    剛開窯的熱窯內(nèi)的塾渣中,煨烤十個(gè)鐘頭左右,便可瓷泥與荷葉,即可食用,這種方法做出的‘雞’,濃香撲鼻,味道鮮美,骨酥‘肉’爛,極受人們歡迎,后來一些菜館在總結(jié)瓷工們這一烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,又創(chuàng)出了更為先進(jìn)的煨烤方法,一直流傳至今?!?br/>
    隨著香氣四溢的瓷泥煨‘雞’端上桌,季凡夾了一塊‘雞’‘肉’品嘗了一口,果然如老王所言,‘雞’‘肉’鮮嫩,酥爛離骨,季凡是贊不絕口。堿水炒‘雞’蛋,由于加上一點(diǎn)雪里紅,味道也別具特‘色’,居然炸著吃地油炸餛飩也讓季凡大開眼界。這頓飯吃得酣暢淋漓,季凡連呼過癮。

    —

    “走,咱們到龍珠閣瞧瞧去。

    ”想到此行的目地,季凡沖著老王說道。

    市中心珠山之顛的龍珠閣紅墻黃瓦,重檐飛翹,秀麗端莊,氣勢(shì)恢宏。明、清王朝曾在此設(shè)立御窯廠,并派督陶官距此坐鎮(zhèn),監(jiān)造皇宮用瓷,該閣遂成為御窯廠的代表‘性’建筑,后逐漸衍化成景德鎮(zhèn)的標(biāo)志‘性’建筑。自已樂

    自已從大老遠(yuǎn)特地趕來,本來是想在龍珠閣找個(gè)修復(fù)古瓷的高手,來修復(fù)那件帶有環(huán)形沖的成化斗彩瓶,可哪成想這龍珠閣只是個(gè)建筑物,這讓自己上哪里去找人修復(fù)瓷瓶???季凡不禁大失所望。

    老王見到季凡一臉郁悶地立在當(dāng)場(chǎng),有些不解地開口問道,當(dāng)他聽說了季凡此行目的后,不由笑了,“季老板,我還以為你為什么大事而發(fā)愁呢?據(jù)我所知,淅江路有個(gè)酒吧是我們景德鎮(zhèn)瓷業(yè)人士經(jīng)常出入的場(chǎng)所,你到那里打聽一下,興許會(huì)有所發(fā)現(xiàn)呢!”

    “你怎么不早點(diǎn)說??!那咱們別在這里‘浪’費(fèi)時(shí)間了,還是去吧?!奔痉布鼻械卮叽俚?。

    “季先生,你是不是有點(diǎn)太心急了?!崩贤鹾谜麩o瑕地說道,“你也不看看現(xiàn)在才幾點(diǎn),人家酒吧現(xiàn)在還沒營業(yè),我們上哪去找人啊!”

    季凡一看時(shí)間才一點(diǎn)多鐘,這才想起酒吧一般都是傍晚才開始營業(yè)的,現(xiàn)在距酒吧營業(yè)還有好幾個(gè)小時(shí)呢,也不能這么干耗著,于是他提出到賣瓷器的地方逛逛。

    “山‘色’川光南國天,珠峰千仞綠江前;蕭蕭佇立秋云上,多是龍攜出‘玉’淵?!睍x代有位詩人曾這樣歌頌過景德鎮(zhèn)的美麗景致,令季凡對(duì)景德鎮(zhèn)充滿無限向往,可是當(dāng)他坐在車?yán)锿窘?jīng)中華北路時(shí),被古老破舊的街景所震驚。這里顯然要比黃山市差了一截,空氣污染嚴(yán)重些,街道臟‘亂’些,樹木綠地少的幾乎沒有。

    來到國貿(mào)廣場(chǎng),這里有家瓷器專賣店,名字起得非常別致,名叫“跑得快”。店里出售的大多為一些諸如筆筒、‘花’‘插’之類的小件瓷器。隨口問了個(gè)價(jià)格,倒也便宜得驚人,季凡仔細(xì)審視之下,卻發(fā)現(xiàn)這些瓷器無論從‘花’‘色’、品種、款型上來看大多過于傳統(tǒng),而且做工十分粗糙,印‘花’不是有斷的就是模糊不清的,想在里面挑幾件品相好點(diǎn)的瓷器都很困難。

    難道這就是傳說中的景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的瓷器,季凡心里極度失望,于是十分不理解地問道:“老板,你們店里怎么不進(jìn)點(diǎn)品相好點(diǎn)的瓷器?。 ?br/>
    長著一臉橫‘肉’滿臉兇相的又矮又胖的老板板著臉上下打量了季凡一番,滿不在乎地說道:“我家的貨便宜慘了,只希望能走些量,薄利多銷嘛!”

    “老板,恕我直言,你這貨品種有點(diǎn)過于單調(diào),而且這品相實(shí)在是讓人難以接受??!”季凡非常委婉地勸說道,言外之意是說你這進(jìn)的貨這么差,如果賣不出去,不都得爛在手里??!

    季凡這話本是出于好意,可是這老板聽在耳里卻覺得非常刺耳,他使勁地瞪了季凡一眼,

    “我家店的貨價(jià)格便宜公道,在這條街上是出了名的,每天都會(huì)有專撿便宜的人跑來大理的拿貨。”

    正說話間,‘門’外走進(jìn)一個(gè)大漢沖著他喊道:“老三,給我拿二百件貨?!?br/>
    老板聽到喊道,臉上難得地‘露’出了笑容,“是老張啊,看樣子,你上次進(jìn)的那批貨賣得‘挺’快呀!”說到這兒,他有意無意地向季凡這邊掃視著,“哎,老張你說這也不知是哪里冒出一只大個(gè)蒼蠅,在我面前嗡嗡地飛來飛去,真是討厭死了。”

    “老三,你可真會(huì)開玩笑,這么冷的天哪來的蒼蠅,我怎么沒看見。”

    “你瞧,它不是還在那里嗎?”

    季凡見他用手指著自己,心想這老板實(shí)在太可惡了,自己本來好心奉勸他,他卻把我當(dāng)成了蒼蠅,想到兒他搖了搖頭以飛快的速度跑離開了這家瓷器店。跑得快,原來是這么讓人跑得快?。∷T’口的招牌禁不住苦笑道。