獅子頭的做法有很多種，可清蒸可紅燒，考慮到口感方面的加持，李宇選擇了紅燒獅子頭。

    光潔透亮的白色陶瓷盤，盤中整整齊齊的擺放著五個(gè)獅子頭，每個(gè)獅子頭的外表都裹著濃濃的深色醬汁，色澤明亮，香氣誘人。

    評(píng)審席被安排在了兩個(gè)攤位中央，馬理事不知道從哪里找來(lái)了一套音響設(shè)備，臨時(shí)客串起了主持人：“各位觀眾，現(xiàn)在大家看到的，是本次魔都美食展的特別表演項(xiàng)目——中日廚藝交流賽，在我左手邊的是來(lái)自霓虹的小野尻五段，在我右手邊的，則是來(lái)自華夏的李宇李三段，也是最近網(wǎng)上人氣極高的博主‘廚師李宇’本尊！”

    看得出來(lái)，在剛才的這段時(shí)間里，馬理事狠狠的惡補(bǔ)了一些信息，一連串的介紹張口即來(lái)。

    一些剛來(lái)的觀眾聽(tīng)到李宇的名字后立刻驚呼出聲，其中不乏一些女孩子的尖叫，甚至有大膽的女生吼出了‘李宇你每天給我做慕斯，我就給你生猴子’這種話。

    接著，馬理事介紹起了幾位評(píng)審：“今日擔(dān)任表演賽評(píng)審的，是來(lái)自魔都美食界的知名老餮以及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，分別是魔都廚協(xié)常任副理事長(zhǎng)曾遠(yuǎn)光...魔都星月大酒店副總廚魏子君五段....靖安區(qū)委副書記蔣少卿....霓虹駐滬領(lǐng)事館副總參贊壽成朱剛....”

    幾位評(píng)審在他介紹完畢后，一同起身向周圍點(diǎn)頭示意，如果換做其他場(chǎng)合，臺(tái)下眾人都會(huì)很配合的‘啪啪啪’鼓掌，奈何今日在場(chǎng)的都是普通人，除了個(gè)別人發(fā)出稀稀落落的掌聲外，大部分觀眾對(duì)四位評(píng)審的舉動(dòng)都無(wú)動(dòng)于衷，場(chǎng)面一度略有尷尬。

    馬理事見(jiàn)場(chǎng)面江住了，連忙開(kāi)聲道：“下面有請(qǐng)小野五段與李三段，一同將各自的菜品放上評(píng)審席，由諸位評(píng)審進(jìn)行品鑒打分。”

    李宇聞言，面色平靜的將淮揚(yáng)獅子頭放到了桌上，同一時(shí)間，小野尻也將壽司擺了上來(lái)。

    有一說(shuō)一，小野尻的手藝還是挺不錯(cuò)的，他制作的是海鮮壽司，分別由鰻魚壽司、金槍魚壽司以及三文魚壽司組成，壽司大小、間距均等，選用的糯米亦是雪白晶瑩，配上優(yōu)質(zhì)的魚肉刺身，整盤壽司看上去極為精致。

    小野尻此時(shí)也注意到了李宇的菜式，霎時(shí)間眉頭便皺了起來(lái)——不是東坡肉，也不是揚(yáng)州炒飯，更不是文思豆腐...難道李宇的手上，還有蘇菜的菜譜？

    如果這樣的話，勝負(fù)就兩說(shuō)了....小野尻看著李宇的獅子頭，腦袋猛地一激靈，他突然想起來(lái)，自己和李宇的賭注可是各自的廚師生涯??！要是自己輸了...一想到這，他的后背上頓時(shí)‘唰’的冒出了一片冷汗。

    評(píng)審席上，星月大酒店的魏五段面帶深意的看了眼李宇，雖然李宇并不認(rèn)識(shí)他，但這已經(jīng)是他和李宇的第三次交集了。

    他第一次見(jiàn)到李宇，是在李宇當(dāng)日的奪段直播上，當(dāng)時(shí)他和星月大酒店的另一位五段，一起點(diǎn)評(píng)了李宇的手法，并且對(duì)學(xué)徒們點(diǎn)出了李宇‘煸炒’的精髓所在。

    第二次與李宇有交際，那是在雷祁連對(duì)陣吉米森的那場(chǎng)世紀(jì)大戰(zhàn)時(shí)，他以cv臺(tái)解說(shuō)嘉賓的身份出現(xiàn)在了直播間，賽后他從雷祁連口中得知，那位神秘的助手正是李宇。

    如今的第三次，他終于有機(jī)會(huì)和李宇面對(duì)面了，當(dāng)然，這并不代表他會(huì)在評(píng)分時(shí)傾向李宇，這是一種態(tài)度和底線問(wèn)題，同樣，四人中唯一的一位霓虹評(píng)審壽成朱剛，也不會(huì)對(duì)小野尻有所照顧。

    魏五段小心翼翼的拉過(guò)陶瓷盤，仔細(xì)的打量了幾眼這道菜，過(guò)了一會(huì)兒，他有些猶豫的對(duì)李宇問(wèn)道：“淮揚(yáng)獅子頭？”

    李宇面色平靜的點(diǎn)頭道：“沒(méi)錯(cuò)，正是獅子頭。”

    另一邊，川木也將這道菜翻譯到了小野尻耳中，小野尻聞言，心中‘咯噔’了一聲：“居然是獅子頭？他的手上為什么會(huì)有獅子頭的菜譜??！”

    淮揚(yáng)獅子頭的大名小野尻自然是聽(tīng)過(guò)的，但是一來(lái)其菜譜久不現(xiàn)世，二來(lái)他并不是華夏通，完全不知道華夏有個(gè)詞叫‘形塑’，他單純的按照翻譯認(rèn)為這道菜既然叫獅子頭，肯定就要用到獅子的頭顱——鬼知道獅子頭是這么個(gè)玩意？

    小野尻雙手握拳，緊張的看著幾位評(píng)審。他知道，他和李宇的這個(gè)賭約馬上就要見(jiàn)分曉了，他們兩人中注定有一人，將會(huì)在今天徹底與廚師界說(shuō)再見(jiàn)。

    四位評(píng)審在彼此客套了一會(huì)兒后，迅速將壽司與獅子頭分成了四小份——主要是分壽司，獅子頭有五個(gè)，比評(píng)審數(shù)量還多呢。

    在幾位評(píng)審吃下雙方的美食時(shí)，小野尻幾乎屏住了呼吸，眼睛死死的盯著評(píng)審們的喉結(jié)，短短的十多秒鐘，仿佛過(guò)去了半個(gè)世紀(jì)一般漫長(zhǎng)。

    驀然，他的視線與壽成朱剛相交，在這位曾經(jīng)多次稱贊自己的美食是‘霓虹驕傲’的領(lǐng)事館副參贊眼中，小野尻看到了一抹化不開(kāi)的惋惜。

    惋惜？小野尻心中又‘咯噔’了一下，他會(huì)惋惜什么？如果是那個(gè)華夏人做不好，壽成參贊不可能會(huì)是這種神情吧？難道說(shuō)....

    在心理學(xué)上，有一種心理效應(yīng)叫做墨菲定律，墨菲定律總共有四條，前三條暫且不談，第四條的內(nèi)容是：如果你擔(dān)心某種情況發(fā)生，那么它就更有可能發(fā)生。

    比如你衣袋里有兩把鑰匙，一把是你房間的，一把是汽車的，如果你現(xiàn)在想拿出車鑰匙，往往拿出的就是房間鑰匙，這是因?yàn)槟愀緵](méi)車...啊呸，這就是墨菲定律。

    而現(xiàn)在小野尻的面前的兩個(gè)分?jǐn)?shù)，再一次驗(yàn)證了墨菲定律的準(zhǔn)確性：小野尻31分，李宇38分。

    看到這個(gè)分?jǐn)?shù)，小野尻整個(gè)人失了魂似的，直直的滑倒在了地上，周圍的觀眾不等馬理事公布結(jié)果，便紛紛發(fā)出了歡呼聲。

    “李三段好樣的！”

    “小鬼子叫你跳！剛才爸爸我說(shuō)什么來(lái)著？這里是華夏，這里是魔都！”

    “李三段我要做你男朋友！”