入口。

    第一個(gè)口感迎面撲來的，這是一場焦糖主場的個(gè)人Show。

    脆、

    焦、

    甜、

    醞釀在口腔中，味蕾通過舌尖上敏感的神經(jīng)細(xì)胞，通過神經(jīng)沖動，傳遞到大腦表層：甜蜜。

    只有這一種感覺了。

    ≧?≦

    牙齒率先出軍。

    融化了、還未融化的焦糖碎和香軟的蛋糕片混合在了一起。

    剛中帶柔。

    柔中帶剛。

    墨鈺劍眉舒展開來，變得溫和，即使什么話都不說，周圍人也能感受到情緒溫度在迅速上升。

    本來以為，這道菜的口感已經(jīng)到處結(jié)束了。

    峰回路轉(zhuǎn)，焦糖徹底在唾液酶的分解融化之后，露出了柔軟的蛋糕和土豆泥。

    中間核心，偷偷藏住身體的海鹽風(fēng)味咸奶油，開始混合在暖糯可口的土豆泥和蛋糕中。

    如同一場春日里的綿綿細(xì)雨，淡化了剛才焦糖帶來甜膩，又增添了幾分特有的海鹽氣息。

    僅僅就這一口，就能品嘗出做這道甜品的人，對甜品的理解和造詣有多么地高深了。

    這個(gè)廚子，必須留！

    毫無疑問！

    宋無窮，留！

    灼熱的目光，停留在這一塊搖曳在餐盤中的琥珀千層塔。

    依依不舍。

    經(jīng)過一場短暫又艱苦的思想斗爭后，墨鈺微微點(diǎn)頭，朝著喬秘書的方向，招手。

    做出了一件從未喬秘書見過、令人發(fā)指的、甚至是讓喬秘書崩掉假笑、非常不可思議的事。

    無論是誰做這件事，喬秘書都不會驚訝。

    唯獨(dú)墨鈺，不可能做的事！

    然而，此時(shí)此刻，喬秘書的認(rèn)知領(lǐng)域第一次被打破了……

    “幫我把這塊蛋糕拿回去，放在我辦公室里的冰箱里。

    我今晚加班的時(shí)候，再吃?！?br/>
    喬秘書：?。?！

    Σ(°△°|||)︴

    相識八年，曾經(jīng)對食物不可一世的墨鈺居然提出如此不可思議的要求。

    堂堂美食帝國的執(zhí)行CEO兼任墨氏集團(tuán)法人。

    淪落到打包甜品的地步！

    喬秘書差點(diǎn)崩掉，再三用眼神示意自家老板：這份甜品，您確定？

    Boss您需要我?guī)湍?，把這塊甜品，放進(jìn)您的冰箱里？

    墨鈺理所當(dāng)然地點(diǎn)頭。

    眼神中，甚至透露出一絲絲的濃濃殺氣，不停督促：還不趕緊拿進(jìn)去，等下焦糖就要融了！

    喬秘書急急忙忙地走了，手上恭敬又謹(jǐn)慎端著的，是一塊自家老板加班要吃的甜品。

    準(zhǔn)確一點(diǎn)來說，是一塊被切了一角，不太完整的甜品。

    墨鈺放下刀叉，抬頭，正視著某個(gè)方向，視線里飽含著濃濃的深意。

    讓站在某一方向的廚師們，夾著尾巴，好好做人。

    肅嚴(yán)起敬。

    難得一見的美食界最頂尖的美食鑒定者，在注視著我們。

    能不好好表現(xiàn)嗎？

    萬一，一不小心，被他點(diǎn)評了幾句：“善可、還行……”

    分分鐘從普通廚師，魚躍龍門，進(jìn)入頂尖大廚系列，百萬年薪不在話下。

    然而，只有墨鈺自己知道，他本人在目送著什么了。

    目送著甜品消失。

    直到喬秘書的身影完全消失在墨鈺的視線中，他才開始進(jìn)行下一道菜的品嘗。

    雖然這場面試已經(jīng)沒有必要再進(jìn)行下去了，但尊重每一位廚師，尊重他們烹飪出來的美食。

    是他的原則。

    每品嘗一道菜，都會朝身后的人，打一個(gè)手勢，簡潔明了地對每一道菜做出自己的評價(jià)。

    在面試結(jié)束以后，這些手勢身后代表著的等級評價(jià)和評語，會專門送到每一位廚師的手上。

    這就是這場面試?yán)?，最吸引人的地方：難得一見的頂尖美食鑒定師對自己的廚藝鑒定。

    對那些迫切想得到認(rèn)可的廚師，怎么會沒有吸引力呢？！

    宋無窮在干啥？

    她在。。。。。做午飯。

    這件事得從她站著、站著站累開始說起，過來面試，又做飯……體力和精神雙雙透支后，肚子里傳來了一陣又一陣的召喚聲：

    “咕嚕、咕?！?br/>
    宋無窮同志，餓了。

    人餓了，就想。。。。。吃飯。

    當(dāng)然，她是一名有良心、有道德、有禮貌的好廚子。

    在做午飯之前，悄悄地朝工作人員招手，笑容更是雞賊雞賊的那種：“嘿嘿，這位大哥，我有個(gè)事兒，想問問你。”

    工作人員是一只人高馬大的小伙子，別人都喊他壯哥。

    又帶著一副墨鏡。

    不知道的人，還可能會以為是混黑社會的那種大哥。

    結(jié)果，一開口，全然是東北味兒。

    “啥事啊，妹子！”

    自帶喜感的那種憨漢一枚，配上那濃郁的東北音，倍有親切感。

    “哥，嘿嘿，你瞧，這些食材在這兒，也是浪費(fèi)。

    尤其是這塊神戶牛扒，肉質(zhì)多美，脈絡(luò)清晰，骨骼驚奇，長得多好看。

    既然老板都吃了，我手頭上剩下的食材，我能不能本著不浪費(fèi)，響應(yīng)節(jié)儉精神的號召，給我自己做個(gè)午飯，你看，行不行？”

    這大哥，一聽！

    直接樂了。

    拍手叫好！

    以前這些用剩的食材，都是送到后廚去，煮成盒飯，送給流浪漢中心那邊的。

    后廚工作量大不說，他們也累。

    “妹子，你這招高！果然高！老板每次面試一次，我們就要處理一批食材，得跑好幾趟。你需要，你就自己做個(gè)飯吃吧。”

    宋無窮同志，立馬點(diǎn)頭，拍著胸脯，響當(dāng)當(dāng)?shù)谋ＷC：“你放心，這里的食材，我絕對不浪費(fèi)，大哥你放心！”

    順道來一句，光明正大地收買工作人員：“要不，大哥你也在我這兒，吃午飯算了。

    我看，這菜，還蠻多份量的。吃一個(gè)紅燒牛肉面，怎么樣？”

    壯哥也是一個(gè)人精。

    眼底精光一閃而過。

    跟在墨鈺身邊那么久，尤其剛才自家Boss對63號廚師的認(rèn)可度。

    現(xiàn)在廚師都在跟前了，廚師還向他伸出了友誼之手，能不答應(yīng)嗎？

    能在一名就連自家Boss都認(rèn)可的廚師身邊，享受一場美食盛宴的機(jī)會，何樂而不為呢？

    立馬順桿兒往上爬，頂著一張憨厚的東北大臉，裝老實(shí)：

    “那敢情謝謝妹子你啦，叫我壯哥即可，你還需要啥配菜不？我給你去后廚找過來，就當(dāng)蹭飯了。”

    宋無窮掃了幾眼廚師臺上的食材，擺擺手，笑道：

    “不用了，壯哥！30分鐘以后，你帶你這個(gè)人回來，就可以吃了。

    要不，你也開個(gè)通知啥的，看其他面試的人，要不要把這些食材帶回去，或者做個(gè)午飯？

    我覺得，很多人估計(jì)和我一樣，經(jīng)過一場這么正規(guī)又嚴(yán)肅的比賽，體力消耗了不少，也是餓了。”

    獨(dú)樂樂不如眾樂樂。

    壯哥雙眼發(fā)亮！

    這個(gè)主意，賊好！

    讓一個(gè)廚師做飯，壯哥能做主。

    讓一群廚師做飯，壯哥不能做主，主動請示上級——喬秘書。

    喬秘書自然請教墨大老板。

    通知顯然，得到了試吃過程中的墨大老板點(diǎn)頭。

    壯哥打開麥克風(fēng)，迅速下達(dá)了在現(xiàn)場做午飯或者把食材帶回家，等待面試結(jié)果的通知：

    “尊敬的各位面試者，剛才老板下達(dá)了指令，各位面試者可以在這里一邊等待面試結(jié)果，一邊利用廚師臺上的食材烹飪午餐。

    當(dāng)然，你也可以選擇在現(xiàn)場繼續(xù)等面試結(jié)果，在離開的時(shí)候，把你所在的廚師臺上的食材全部帶走?！?br/>
    聽到這個(gè)通知之后，本來還很嚴(yán)謹(jǐn)、很嚴(yán)肅、端著矜持、裝逼氣息的廚師們，陸陸續(xù)續(xù)地，像歸巢的鳥兒。

    吱吱喳喳……

    在現(xiàn)場和左鄰右舍嘮嗑了起來，分分鐘鐘全體暴露出內(nèi)心真實(shí)的吃貨本性。

    大廳變成午飯場，熱熱鬧鬧，充滿了人煙氣息，這邊借顆蒜，那邊蹭顆洋蔥。

    你來，我往。

    好不熱鬧。

    宋無窮右手旁邊的廚子，探著半個(gè)身子過來，一口正宗地道無比的川普，迎面而來：

    “妹子，你這兒，有蒜頭不？我剛才面試的時(shí)候，把蒜頭都用光了?！?br/>
    嘖嘖嘖。

    讓人倍有親切感。

    （喜歡刷川普諧星視頻的宋無窮內(nèi)心獨(dú)白）

    正在給牛扒做按摩的宋無窮，微微側(cè)著臉，往廚師臺右邊的方向，奴奴嘴：

    “蒜頭就在我右邊。大哥，你自己過來，去拿就好?！?br/>
    一只身高180多以上的大漢迅速移動了過來，一雙肉乎乎的大手靈活地把整顆大蒜順走，自然熟地來了一句：“好嘞！”

    再來一句：“妹子，你做啥？”

    宋無窮低著頭，專心致志地攻略著神戶牛扒，答道：

    “紅燒牛肉面，這比較快，我消化大，現(xiàn)在餓得慌，想趕緊吃點(diǎn)東西。你呢，大哥~做啥好吃的呢？”