小溪想想,好像有什么不對,什么呢,對了,不禁有些焦急地詢問:“彬彬,你起來后,有看見文哥嗎?”
“沒有啊。”見他一臉茫然,小溪知道他沒騙有自己。
那他去哪兒?小溪很是懷疑他去水庫了,想去找找,可腦海里響起了爺爺午睡前的再三叮囑,但又擔心他出了什么事,三姑家可就他一根獨苗啊。本來好好的來外爺家玩幾天,如果出了事,到時候三姑會不會怨爺爺沒看好孩子。
想到這,小溪不禁有些猶豫,想去叫醒爺爺說這事兒,可是又怕文哥沒事兒或者不是去水庫了,到時候回來了,肯定免不了要受皮肉之苦的。
正當小溪天人交戰(zhàn)之際,李文拎著個黑塑料袋從小路上來了,上了街央,就嚷嚷著:“小溪,去端盆水來?!?br/>
然后又讓陳玉彬去把大盆拿出來,讓小溪把水倒進盆里,把塑料袋里的東西倒進大盆里。
小溪見大盆里一條大約三四斤的鯉魚懨懨的躺在水里,很是詫異地問:“文哥,這是哪兒來的?”
“從水庫里撈的呀?!?br/>
“水庫?”小溪很是吃驚,“你真去水庫了,爺爺不是說了不讓去水庫的嘛,待會兒爺爺起來知道了,肯定得揍你。還有,你要是掉水里了怎么辦?”
“噓……你小聲點。”見小溪被嚇到,趕緊安撫道:“我這不是回來了嘛,也沒什么事。”
小溪很是無奈,要是真出事了,可不就是這么說了。
想到什么,李文看著小溪和陳玉彬緊張地說:“小溪,彬彬,你們可不能跟外爺說我去水庫了?。俊?br/>
陳玉彬萌萌地點頭答應。
小溪無語地一扶額,在心中一聲慘叫,“文哥,你的魚還在這,怎么不讓爺爺知道???”
李文一震,反應過來,好像是哦,撓撓頭,懊惱地說:“對呀,那怎么辦呀?”然后很是氣魄地說:“算了,知道就知道了唄,大不了被打一頓,有什么了不起的?!?br/>
“什么打一頓,怎么了?”
三人身子一僵,便見陳爺爺從睡房屋出來,朝小溪們走過來。本來因著燥熱,睡得不是很熟,結果幾個孩子在外面大呼小叫的,陳爺爺就索性起床來看看。
見三孩子身后的大盆里擱著一條大鯉魚,陳爺爺反應過來,生氣地看著他們仨,沉聲說道:“你們?nèi)ニ畮炝??”雖是疑問句卻是肯定口氣。
想著一人做事一人當,李文跳出來,拍著自己的胸脯大聲地說:“是我,是我去水庫了。”
陳爺爺見他這么理直氣壯的,很是無語,被這么一噎,也不知道要怎么罰他。打,太重了,說是來你家玩的,才來你就給打了,那以后還來不來了;罵,又太輕了,怕他不長記性,而且是給兩個孫子做壞榜樣。
李文見外爺黑沉著臉不說話,其實內(nèi)心還是很忐忑的,就喏喏地開口,“外爺,我今天去水庫,發(fā)現(xiàn)水庫的魚都被電暈了,浮了一片,好多人在那兒撈,然后我才去撈的。”
陳爺爺一驚,水庫里的魚可是有人養(yǎng)的,怎么被人給電了,這是得罪誰了,這么狠心。
見外爺還是不說話,但也沒沖自己發(fā)火,就繼續(xù)大膽地說:“外爺,好多人都在那兒撈魚喲,我們也快去唄,要不然待會兒就被撈完了。”
見他還想著去水庫,陳爺爺一瞪眼,準備開說,不過又一想,水庫里可是有不少的魚吶,平時孩子們想吃個魚都是去前面堰塘里釣的那些小魚兒,現(xiàn)在水庫里那么多大魚,不如去撈些回來,給他們嘗嘗鮮。
不過又想到自己剛才還在批評他們,現(xiàn)在卻同意去水庫,是有些尷尬,就咳嗽兩聲,嚴肅地說:“嗯,小溪去拿個袋子,我們?nèi)タ纯础!?br/>
想著剛才文哥拿回來魚的大小,小溪回屋拿了個肥料口袋出來,然后四人一人一頂草帽,在驕陽下朝著水庫出發(fā)。
如果這會兒馬路上有人經(jīng)過的話,會詭異地發(fā)現(xiàn),這么熱的天,一大三小正急急地趕路,本來天氣炎熱就使人很是煩躁,可一大苦口婆心地說著什么,三小低垂著頭默默趕路。
被說教了一路,三人就想被霜打的茄子一樣,懨懨的。好不容易支撐到了水庫,三人精神一震,就甩開陳爺爺,朝水庫奔去。
到了跟前一看,我去,來了不少人吶。因著今年天兒太熱了,現(xiàn)在水庫的水位下降的很是明顯,已經(jīng)降到大概三分之一的位置。
小溪看見好幾個人都雙手沉甸甸地回去了。幾人見水面上都看不見魚的身影了,就趕緊下去看看。
果然,大魚基本都被撿走了,只剩下不少拃長的魚浮在水面,看來他們只著急撿大魚,把這些小的給留下了。
小溪見爺爺也沒多說什么,就挽起褲腳,撈水面上的小魚了。小溪趁爺爺不注意,往那些石頭旁邊去瞅了瞅,趕緊一臉喜色地跑回來。
小溪招來爺爺,附在其耳邊悄聲說:“爺爺,爺爺,我在旁邊那幾個石頭后面看見有幾條大魚?!?br/>
陳爺爺一喜,趕緊壓下微微上揚的嘴角,環(huán)視了一下周圍的那幾個人,見都忙著撈魚,沒注意這邊,就拉著小溪到一旁,小聲問道:“在哪兒?”
見爺爺這么謹慎,小溪悄悄指了個方向,“在那邊,我?guī)闳ァ!?br/>
到了地方,陳爺爺一看,果然有幾條大魚,因著藏在石頭后面的縫里,才僥幸逃脫了那些人的“魔爪”,被小溪們撿到。
把幾個石頭縫都搜索了一遍,找出了十三條大魚,收獲頗豐呀!
陳爺爺怕過去了打眼,就讓小溪去把陳玉彬和李文叫過來,讓在這邊繼續(xù)撿小魚。
其實這些魚只是被人用電打暈了,等暈乎過來,又是一條好漢。小溪見那爺孫仨都撿的可高興了,就把附近的魚偷偷地扔進空間里的大水池里,這么多魚,小溪撿的也是很歡快吶。
嗯,這個魚不錯,可以撿點兒。這種魚最大只有一厘米寬三四厘米長,他們稱之為麻沙子。小溪覺得可以多撿點,到時候在油鍋里一炸,擱點調(diào)料,這不就是美味的炸小魚了嘛,而且沒有刺,很方便。
陳爺爺偶一抬頭,看見小溪在一旁歡快地撿著麻沙子,就喊道:“小溪,你撿麻沙子干啥?這種長不大?!彼詾樾∠獡旎厝ナ且舆M茅坑養(yǎng)著。
小溪把手里的魚一扔,對陳爺爺回答道:“哦?!比缓缶筒辉趽炝耍呀?jīng)撿了不少了吶,而且空間的時間過的快,這種魚的繁殖能力也不錯,所以以后就有吃不完的炸小魚。
忙碌了一個小時,陳爺爺就讓他們收手了,不可能都撿完吧,得給別人留點兒。在馬路上,只看見前面一個老人扛著鼓鼓囊囊的一只袋子,三個孩子興高采烈地跟在后面有說有笑的。雖然身上的衣服都被汗打濕了,不過幾人誰都沒放在心上,眼里只剩下“魚魚魚”了。
回到家后,把袋子里的魚倒進盆里,一個大盆不夠,又拿了個大盆和幾個小盆子才裝下。幾人趕緊換了濕衣服,歇息了會兒,見盆里擠擠攘攘的全是魚,很是高興吶。
陳爺爺怕這些魚太多了,活不久,就招呼著小溪回屋去把剪刀什么的找出來,然后幾人就開始剖魚。刮魚鱗的刮魚鱗,去魚鰓的去魚鰓,解剖的解剖,幾人是干的熱火朝天。
這么多魚,四人花了一個多小時才把那些大魚和一拃以上的都剖了,其余的被扔進后面的茅坑里養(yǎng)著。
魚剖好了,就是保存的問題了,沒有冰箱只能曬成干魚了。
陳爺爺找出幾袋鹽巴來,挽起袖子開腌。
小溪想起上一世,媽媽弄的一種干魚可好吃了,就趕緊對陳爺爺說:“爺爺,你可以再弄一些辣子什么的抹上,曬出來肯定更好吃?!?br/>
陳爺爺只是盯著她,好像在判斷她這話的可行性,小溪肯定地點點頭,“是真的。”我吃過呀!
陳爺爺起身往灶房屋走去,小溪也起身跟上。找出個干凈的盆,小溪在一旁指揮著,“放稀辣椒,多放點,辣的好吃……再放些花椒面,肯定更好吃……放些醬油、雞精……”
端出一盆子調(diào)好的料,小溪建議道:“爺爺,一樣腌一半嘛,這樣都有的吃了?!碑吘姑總€人的口味都不一樣,話說兩種風味都很好吃吶。
只用鹽腌制的很簡單,在魚身上和肚子里均勻地抹上鹽巴,用木棍撐開魚肚子,再從嘴里用麻繩系好扣,往外一掛,在太陽下曬兩天,待差不多快干了,就收回家掛在通風的屋檐下吹干。等到要吃的時候,切成塊或燉或蒸,都是很好吃的。
用上辣椒醬的只不過比其多了一道手續(xù),抹完鹽后再抹上調(diào)好的料。
整整一大盆腌好的魚,從撈到掛起,花了四人一個下午的時間。忙完了天也黑了,陳爺爺就趕緊燒鍋做飯,幾個孩子就收拾街央上的爛攤子——魚鱗、魚甲、魚內(nèi)臟等。
晚飯很豐盛,紅燒鯉魚,大米飯。小溪覺得澆上湯汁都能吃掉滿滿的一大碗米飯,真好吃。
三個孩子都吃撐著了,攤在椅子上,陳爺爺起身收拾碗筷,洗了一半的碗,見幾人好攤在椅子上,就說道:“不要再躺了,出去走兩圈,免得等會兒睡覺不舒服?!?br/>
無奈幾人只得起身,去消食了。