葉清站起身，去提了一桶水過來，她開始處理南瓜藤。

    先把葉子摘下來，一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓。

    這樣可以去掉葉子上的絨毛，雖然不能去得很干凈。

    但剩下的一點點絨毛做熟之后，不會很扎人，所以吃起來也不太受影響，還能增加一點點口感。

    葉瑛帶著兒子走進了廚房，她把木槿花還有茉莉花都拿給了葉清。

    吳瑞明一坐在桌子邊上，立馬鼻子湊到了那盤排骨邊上：“娘，我餓了，可以吃晚飯了嗎？”

    “還得等一會兒呢，瞧把你給急的?！?br/>
    葉瑛摸了摸兒子的腦袋：“你可以先吃一塊排骨，或者喝一碗湯?！?br/>
    “好！”吳瑞明馬上點頭，葉瑛拿了一個飯碗跟湯勺過來，給他先挖了一塊糖醋排骨出來。

    “你就坐在這兒先吃點，一會兒娘忙完了再陪你去后堂吃飯?！?br/>
    “嗯?！?br/>
    葉清找來一小碗面粉，將面粉倒入大碗里加入蛋黃，又加入了一點點堿面再加水，攪拌成為無顆粒狀的面糊備用。

    白蘿卜切成細(xì)絲再切成細(xì)末，放入碗中加少許鹽跟醬油做成蘸汁備用。

    洗好的木槿花先裹上一層紅薯粉，再裹上面糊。

    入燒熱的油鍋中炸制，炸制的時候一開始油溫要高，放入食材后改小火。

    她又如法炮制的炸了一些南瓜花還有芹菜葉子，全部食材放入后再改大火，炸制金黃撈出瀝油即可。

    “姐姐，姐夫一會你們嘗嘗，吃起來可香酥了?！比~清唇角輕勾，很有信心的說道。

    葉瑛笑了，吸了吸鼻子，夸贊道：“嗯，看起來就好吃！”

    葉清將茉莉花用少許清水泡軟，撈起；南瓜花洗凈之后，將茉莉花、南瓜花都剁成細(xì)粒。

    緊接著雞蛋打入碗內(nèi)，攪均勻后，加鹽、一點點胡椒粉、雙花粒，攪均勻。

    然后鍋內(nèi)放清油燒熱，下雙花蛋糊，煎至兩面金黃。

    將煎好的雙花蛋鏟入洗干凈擦干的菜板上，改刀成菱形塊后，裝盤即成。

    葉清開始蒜切片，辣椒切丁，鍋燒熱后倒入油，下蒜片和辣椒丁爆香。

    然后將處理好的南瓜藤倒入鍋內(nèi)一起爆炒，最后加調(diào)味料，出鍋點上香油，一盤蒜片清炒南瓜藤就做好了。

    葉清最后做了一碗南瓜花瘦肉湯，看了看做好的幾盤菜，覺得可以端到客堂飯桌那兒了。

    “這些都分出一些，用小盤子裝了，給那鏢師端過去，剩下的我們吃?！?br/>
    “好。”葉瑛點頭。

    “看著點明子啊?！比~瑛把菜都放在一個木制大托盤里，囑咐了一聲就端著菜往客堂走去。

    葉瑛端著幾盤菜來到墨澈面前的時候，他正夾起一片魚膾，沾了點辣根醬送入口中。

    這客官只是隨意的坐著，分明滿臉胡子，但看他吃東西卻莫名的覺得賞心悅目。

    他剛吃進去，就微微蹙眉，不過覺得味道還算鮮甜，過一會兒沖鼻的辛辣味過去之后，倒是挺可口的。

    葉瑛一邊放菜，一邊很好奇的問道：“味道怎么樣？”

    “還行?！蹦河謬L了一片，細(xì)細(xì)嚼了。