“真正的海南雞飯?”董悠悠愣了一下,她這輩子最大的愿望就是可以將海南雞飯發(fā)揚(yáng)光大,可惜以前自己做的海南雞飯實(shí)在是難吃到了極點(diǎn),葉垂來(lái)了之后,讓海南雞飯的味道提升了好幾個(gè)檔次,可此時(shí)此刻,從廚房中所傳出的味道,卻是比之前葉垂所做的味道還要更加濃香四溢,令她期待。
她臉上跟著露出期待表情,直接就要往廚房走去,結(jié)果身后一個(gè)手突然抓住了她的肩膀:“悠悠,你怎么渾身濕漉漉的就跑過(guò)來(lái)了,而且穿成這樣子四處亂轉(zhuǎn)算怎么回事,快去換件衣服!”
說(shuō)話(huà)是董倩。
董悠悠哦了一聲,就急急忙忙的轉(zhuǎn)身回去旁邊的一個(gè)房間,片刻后身上多套了一件t恤走了出來(lái)——白色的t恤里面若隱若現(xiàn),還因?yàn)閯偛潘砩鲜菨竦牡脑颍丝滩剂细蔷o緊貼在身上,隨便一個(gè)大些的動(dòng)作都會(huì)讓人臉紅心跳,但董悠悠似乎毫不在意,一邊走出來(lái)一邊伸手將濕漉漉的頭發(fā)綁成馬尾,這個(gè)動(dòng)作更讓身上的布料上提,露出修長(zhǎng)潔白的長(zhǎng)腿和黑色的比基尼泳褲。
看到她這一身打扮,客廳內(nèi)的其他人紛紛有些無(wú)語(yǔ),這還不如剛才那一身泳衣裝扮呢……
這時(shí)候韓老韓雨堰還有原本想要在二樓做菜的秦一月也都一臉疑惑走了下來(lái),韓老更是有些迫不及待的就問(wèn)道:“葉垂這小子在做什么?這是什么雞肉的味道,比他上一次給我做的那頓雞肉大餐都一點(diǎn)不差。”
聽(tīng)到韓老的問(wèn)話(huà),田小杜急忙站了起來(lái):“韓老,是海南雞飯,師父好像跟你提到過(guò)?!?br/>
“海南雞飯?”韓老一愣,“他不是說(shuō)那道菜還有缺陷嗎,現(xiàn)在這味道怎么看都像是至尊美味的吧?”
“這道菜的缺陷已經(jīng)被彌補(bǔ)上了?!碧镄《偶泵φf(shuō)道,眼睛悄悄的看了董倩董悠悠一眼。“這道菜最重要的一環(huán),原來(lái)在于食材的選擇?!?br/>
“食材?什么食材?”韓老在韓雨堰的攙扶下在沙發(fā)上坐下來(lái)問(wèn)道。
“韓老,這個(gè)等師父將飯菜做出來(lái)之后你再去詢(xún)問(wèn)師父吧?!碧镄《判χf(shuō)道,倒不是他故意隱瞞不說(shuō),而是這事情關(guān)系到董悠悠跟董倩的身份,他不好意思現(xiàn)在就泄漏出去。
“哼,故弄什么玄虛。”韓老口中不快道,不過(guò)倒是也沒(méi)有繼續(xù)糾結(jié)這問(wèn)題了,他突然轉(zhuǎn)頭看了一眼站在旁邊的秦一月還有董倩:“你們兩個(gè)不是要做菜跟葉垂小子比賽嗎?還愣在這里干什么?”
董倩跟秦一月卻呆站著沒(méi)有動(dòng),兩人臉上的表情都有些復(fù)雜。
“怎么了姐姐?”董悠悠急忙走到董倩身邊關(guān)心的問(wèn)道。
董倩低下了頭。臉色有些黯然的說(shuō)道:“不用比了,這種香味……我肯定是比不過(guò)的。”
她早已經(jīng)明白了葉垂的不凡之處,更是知道自己不可能會(huì)是葉垂的對(duì)手,今天的比賽她也只是想要作為一種嘗試,可現(xiàn)在聞著海南雞飯這令人垂涎欲滴的誘人味道,她下意識(shí)的就會(huì)感覺(jué)到一種羞澀——羞于拿出自己食物的感覺(jué),這對(duì)于向來(lái)對(duì)任何事情都無(wú)所畏懼的董倩來(lái)說(shuō),是極為少見(jiàn)的,也足夠說(shuō)明她已經(jīng)意識(shí)到自己跟葉垂之間廚藝的差距有多么大。
實(shí)際上。海南雞飯的這股濃郁香味,換成一般人來(lái)說(shuō),并不會(huì)有什么特殊的,跟一般的燉雞香味沒(méi)什么差別。可到了高深廚師的口鼻中,卻才能真正的體味出這股味道的精妙。
大廳內(nèi)的眾人又看向了站在旁邊的秦一月。
秦一月向來(lái)狂妄,總不會(huì)也連比試一番的勇氣都沒(méi)有吧?
“我這一次輸了。”秦一月注意到眾人的目光,坦然的搖了搖頭?!拔疫@一次認(rèn)輸,但早晚有一天我要超過(guò)他!”
他果然是認(rèn)輸了。
秦一月就像是武俠小說(shuō)中那種四處跟人挑戰(zhàn)的孤寂劍客一般,他無(wú)所畏懼??僧?dāng)他遇到了超越自己無(wú)數(shù)的絕頂高手時(shí),還沒(méi)有開(kāi)始比賽,對(duì)方的強(qiáng)大就讓他連拔出自己的寶劍都無(wú)法做到了——因?yàn)槿~垂在出劍之前就已經(jīng)打敗了他,他這不是害怕,只是已經(jīng)失去了挑戰(zhàn)的意志。
當(dāng)然,他不會(huì)就這么放棄,他會(huì)不斷的對(duì)那位絕頂高手發(fā)出一次又一次的挑戰(zhàn),直到戰(zhàn)勝對(duì)方的那一天……
韓老看到秦一月的反應(yīng),并沒(méi)有如何責(zé)怪,只是他的臉上卻露出了一抹佩服的表情,從韓雨堰這里他已經(jīng)知道了葉垂準(zhǔn)備做什么,這個(gè)時(shí)候不由的就在心中感嘆了一番:葉垂這小子真夠可以的,他雖然沒(méi)有參加這場(chǎng)比賽,卻直接碾壓了比賽的前三名,甚至他做出來(lái)的菜讓他們直接就失去了挑戰(zhàn)的意念……
等葉垂這小子的飯店真的開(kāi)起來(lái),那絕對(duì)是相當(dāng)了不得的!
廚房?jī)?nèi)的葉垂,正在全力以赴。
海南雞飯雖然簡(jiǎn)單,可是能夠成為海南特色菜,并且風(fēng)靡東南亞,在上一世更是因?yàn)橐泼竦脑蛄钸@道菜在新加坡開(kāi)枝散葉,自然是有一種于簡(jiǎn)單處見(jiàn)不平凡的獨(dú)特魅力,越是簡(jiǎn)單的菜肴,越需要用心對(duì)待,最能體現(xiàn)一個(gè)廚師的高深功底,這就是葉垂一直都在追求的“大羹不和”境界。
而他在這個(gè)境界上已經(jīng)擁有了極高的造詣,可以完全發(fā)揮出這道菜肴中每一味配料每一部分食材的完全美味。
白嫩的雞肉熬煮完成,切成均勻的塊狀,均勻整潔的裝在盤(pán)中,用雞湯蒸煮的米飯已經(jīng)熟透,拌菜的蘸料也已經(jīng)完成,葉垂擦了擦自己額頭上的汗水,滿(mǎn)意的看著自己的作品。
最完美的海南雞飯就是這樣的!
一道菜怎么才是最完美的,這或許根本沒(méi)有什么定論,葉垂向來(lái)信奉的便是食無(wú)止境,也許當(dāng)日后他的廚藝境界可以更上一層樓的話(huà),他還可以讓這道海南雞飯變得更加美味,可就現(xiàn)在他的境界來(lái)說(shuō),這已經(jīng)是他廚藝的最極致體現(xiàn)了。
只不過(guò)他是食神,食神的廚藝展現(xiàn)出來(lái)。已經(jīng)足夠懾服任何人的口舌了。
——天賜文昌雞這種食材所起到的作用反而在其次了。
端著托盤(pán)從廚房走出來(lái)的時(shí)候,葉垂還在想著不知道董倩跟秦一月的菜到底是什么,結(jié)果卻看到客廳里一群人正眼巴巴的看著他,其中就包括董倩跟秦一月。
葉垂不由愣了一下:“你們兩個(gè)的菜已經(jīng)完成了嗎?”
董倩干脆的搖了搖頭:“我認(rèn)輸。”
“我……”秦一月當(dāng)著葉垂的面,似乎有些很不情愿,但最后還是將話(huà)說(shuō)了出來(lái),“我認(rèn)輸,但我會(huì)一直挑戰(zhàn)你,知道戰(zhàn)勝你的?!?br/>
“哦,那好啊。不過(guò)別忘了我們的約定,你得加入我的飯店,在能夠戰(zhàn)勝我之前都得給我打工?!比~垂微微愣了一下就點(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上的表情就仿佛在說(shuō)以后不用為廚師擔(dān)心了,這是要直接一輩子都把秦一月給吃的死死的么……
跟著他又看向了董倩。
“我也會(huì)幫你的。”董倩回答道,“不過(guò)短時(shí)間內(nèi)我要先留在海南,陪悠悠把海南雞飯給發(fā)展起來(lái)。”
“嗯,我的飯店還需要一段時(shí)間準(zhǔn)備,你留在海南正好。”葉垂笑著說(shuō)道。“對(duì)了,我已經(jīng)跟你說(shuō)過(guò)了,天海度假村的老板鄭天樂(lè)簽了約合,海南雞飯旁邊的三間店鋪以后我入股。四間店鋪正好出售海南四大名菜,之后的這段時(shí)間就麻煩你先照料一下了?!?br/>
董倩臉上汗了一下,怎么感覺(jué)葉垂這是早就已經(jīng)把注意給打好了的樣子?
她點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我會(huì)的?!?br/>
韓老這里卻早已經(jīng)忍耐不下去了:“你們唧唧歪歪的說(shuō)好了沒(méi)有?為了你們這次比賽,我早飯都沒(méi)吃。你們樂(lè)意看到我一個(gè)老人家餓肚子么?”
聽(tīng)到韓老仿佛發(fā)脾氣的抱怨,倒是讓所有人都笑了出來(lái),這老頭平日里對(duì)誰(shuí)都不爽似的。但美食在前,特別是葉垂的美食在前,他仿佛瞬間就變身成為了一個(gè)老頑童,令人忍俊不禁。
葉垂立刻就讓別墅的老媽子卻拿了幾雙碗筷來(lái),給客廳內(nèi)的眾人每人乘了一點(diǎn)雞飯,當(dāng)然,韓老自然老實(shí)不客氣的占據(jù)了大部分的菜肴,直接便大快朵頤起來(lái)。
“這道菜做法果然是既簡(jiǎn)單的,但簡(jiǎn)單中卻見(jiàn)不凡,滋味果然很不錯(cuò),是那種可以流傳萬(wàn)世的美食。”韓老一臉享受的說(shuō)道。
董悠悠這時(shí)候最高興了:“有了韓老的這句話(huà),以后我的海南雞飯肯定會(huì)風(fēng)靡整個(gè)海南的,嘿嘿?!边@姑娘已經(jīng)開(kāi)始打起了注意,準(zhǔn)備用“韓老也贊不絕口”來(lái)推廣自己的海南雞飯了……
韓老明白董悠悠的意思,他平日里對(duì)這種事情頗為反感,不過(guò)此時(shí)倒是不怎么介意,笑著說(shuō):“回頭我?guī)湍阌H筆寫(xiě)個(gè)招牌好了。”
“真的嗎?”董悠悠立刻就興奮了起來(lái)。
葉垂插口道:“既然這樣那韓老你就別客氣,干脆把東山羊、和樂(lè)蟹還有加積鴨這三個(gè)菜館也都寫(xiě)個(gè)招牌好了?!?br/>
韓老立刻就吹胡子瞪眼起來(lái):“臭小子你以為我的字是那么廉價(jià)的嗎?”
“算是我欠你的——等以后我的大飯店開(kāi)起來(lái)之后,只要韓老你有時(shí)間,我隨時(shí)都可以親自招待你怎么樣?”葉垂笑呵呵的說(shuō)道,那語(yǔ)氣更像是再哄小孩子。
最重要的是,韓老什么身份,他造訪(fǎng)一家飯店那簡(jiǎn)直就是那家飯店的福氣,在葉垂這里反而成為賄賂韓老的條件……最重要的葉垂這飯店到現(xiàn)在都還沒(méi)有影子,這空頭支票開(kāi)的也太簡(jiǎn)單了點(diǎn)。
然而韓老卻偏偏十分認(rèn)賬,很愉快的就點(diǎn)了點(diǎn)頭:“小子這可是你說(shuō)的,嘿,等我退休了之后我就賴(lài)在你那里不走等著讓你養(yǎng)老了。”
韓雨堰立刻就一臉親密的說(shuō)道:“爺爺,我會(huì)一直照顧你的?!?br/>
“嗯,都一樣。”韓老笑道,讓葉垂養(yǎng)自己跟讓韓雨堰養(yǎng)自己都一樣……這話(huà)里顯然若有所指,不過(guò)葉垂跟韓雨堰倒是都沒(méi)有怎么察覺(jué),而林薇跟著就不高興的鼓起了嘴巴……
吃完了這頓雞肉大餐,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是韓老吃的很痛快,其他人都只分到了一點(diǎn),純屬就是嘗鮮的級(jí)別,不過(guò)看大家的樣子也都十分滿(mǎn)足就是了。
秦一月并沒(méi)有在這里多留,跟葉垂留下了一些聯(lián)系方式,他接下來(lái)還要繼續(xù)游歷全國(guó)磨練自己的廚藝,跟葉垂保證自己日后隨叫隨到后,就先離開(kāi)了。
韓老這里吃多了東西,身體不舒服,一邊感嘆著老了一邊回去了房間。
韓雨堰想到了什么事情,就跟葉垂說(shuō)道:“師父,爺爺已經(jīng)跟美食協(xié)會(huì)那邊打過(guò)了招呼,趙德光的廚師證已經(jīng)被剝奪了,還有廉洪也因?yàn)槭苜V的問(wèn)題,將接收嚴(yán)格的檢查,估計(jì)他美食家的名譽(yù)將保不住了。”
“哦,知道了?!甭?tīng)到這些事情葉垂只是淡淡的點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)這些并不如何在意,那兩人都是自作自受。
“對(duì)了葉垂?!倍朴普谏嘲l(fā)上,腦袋靠在董倩的肩膀上,一臉滿(mǎn)足和甜蜜的表情,“你說(shuō)這道菜之所以這么好吃,食材是最主要的原因,這雞肉有什么玄機(jī)嗎?難道經(jīng)過(guò)了你的什么處理?”
聽(tīng)到董悠悠這么問(wèn),葉垂的表情頓時(shí)認(rèn)真起來(lái),田小杜林薇安靜也都有些凝重的看向了葉垂。
葉垂咳嗽了一聲,接著說(shuō)道:“這雞不是普通養(yǎng)雞場(chǎng)養(yǎng)出來(lái)的,而是來(lái)自己一個(gè)村子,那個(gè)村子叫做天賜村。”
聽(tīng)到天賜村這個(gè)名字,董倩跟董悠悠的身體不由自主的微微一顫。
隨后葉垂緩緩的將今天早上遇到那個(gè)老農(nóng)的事情跟兩人講了出來(lái),而董倩跟董悠悠臉上的表情也都變得有些低沉起來(lái),似乎進(jìn)入到了某些回憶中去。
等到了最后,葉垂又用極為認(rèn)真的語(yǔ)氣說(shuō)道:“悠悠,董倩,不知道你們當(dāng)初是為了什么離開(kāi)了那個(gè)村子,但那里是家鄉(xiāng),悠悠你的二叔,還有董倩你的父親,一直都在期待著你們回去,我想,不管是什么事情,已經(jīng)過(guò)去了十年,總該已經(jīng)淡忘了,有時(shí)間,你們回去看看吧——最完美的海南雞飯要用到你們村子的雞,現(xiàn)在他們有很多雞肉沒(méi)有銷(xiāo)量,我想,這就是上天給你們的提示吧?”(未完待續(xù)……)
ps:海南雞飯就要結(jié)束了哈~~~晚上九點(diǎn)的一章是最后一章,然后就是下一卷了~~~~下一卷的內(nèi)容叫做:佛跳墻!