書(shū)蘭早就餓的不行了，見(jiàn)可以吃飯了哪里還顧得上別的。一口飯一口肉吃相不比張二好多少，只有張二牛等人還稍微注意著形象但是吃東西的速度明顯也不慢。
滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋雜糧飯幾張雜糧餅又是一大盆紅燒肉，一盆燒茄子和一盆大骨湯。張家人吃的干干凈凈的連肉汁都拿來(lái)泡飯了，裝紅燒肉的碗也拿雜糧餅擦著吃的光可鑒人。
眾人吃飽了這才想起來(lái)方笑笑還在邊上，書(shū)蘭年紀(jì)小藏不住事兒，臉一下子就紅了。吳氏是個(gè)爽利的，很自覺(jué)就收拾了碗筷往灶房走。自己是來(lái)做下人的，哪有吃了把碗筷往桌上一丟的理。
收拾過(guò)碗筷，吳氏還要幫忙收拾屋子，被鄭氏攔住了。一下午時(shí)間在縣城來(lái)回往返又折騰牛車(chē)早就累得夠嗆，吃過(guò)飯了已經(jīng)是晚上了。
鄭氏只讓他們?cè)琰c(diǎn)休息剩下的事兒明早再說(shuō)。
一大早，方家人還沒(méi)醒，吳氏就起來(lái)把院子里里外外掃的干干凈凈了。張二牛牽著牛出去吃草了，張大劈柴張二幫著往灶房里搬。
張二牛的婆娘陳氏做菜是一把好手，也不知道什么時(shí)候出去采的野菜加上蒜米干辣椒炒的鮮翠欲滴。切的細(xì)細(xì)的咸菜絲用油煎過(guò)之后拌上香油，泡的爽脆的胡蘿卜和線(xiàn)豆，金黃的南瓜餅，還有一大鍋冒著熱氣的黍米粥。
見(jiàn)鄭氏起了床，書(shū)蘭連忙端了一盆水過(guò)來(lái)要伺候鄭氏梳洗。
鄭氏哪里被伺候過(guò)梳洗，再加上書(shū)蘭比自家閨女兒也大不了多少她忙擺手讓書(shū)蘭只需要陪好方笑笑就好了。
從嫁進(jìn)方家就一直操持著方家的灶房，后來(lái)方笑笑雖然會(huì)幫忙做下菜但是早飯向來(lái)都是鄭氏做的。這會(huì)兒進(jìn)灶房里一看早就被陳氏吳氏收拾的齊齊整整了，飯菜已經(jīng)擺上了桌連灶臺(tái)都被擦得光亮了鄭氏還有些無(wú)所適從只說(shuō)自家不用起那么早，可以多睡一會(huì)兒。
眾人陸續(xù)起了床，也就方笑笑起的最晚，書(shū)蘭端著水在門(mén)口站了半天。小丫頭心思淺，鄭氏不用她伺候她只以為是自己不討主家喜歡，眼睛里都含著眼淚在眼眶打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
方笑笑一開(kāi)門(mén)就看見(jiàn)書(shū)蘭端著水盆要哭不哭的站在自己門(mén)口，嚇得趕緊接過(guò)水盆給人帶進(jìn)屋。
“怎么了，誰(shuí)欺負(fù)你了。”方笑笑兩世加起來(lái)都快奔三的年紀(jì)了哪里見(jiàn)得小蘿莉哭，只以為誰(shuí)欺負(fù)了她。
“沒(méi)…沒(méi)人欺負(fù)書(shū)蘭，小…小姐，”方笑笑不問(wèn)還好，一問(wèn)小丫頭眼淚都快止不住了，一邊抽噎一邊上前要幫方笑笑穿衣服。
方笑笑多大的人了，怎么可能用童工幫自己穿衣服，趕緊拒絕表示自己可以動(dòng)手。小丫頭一看連方笑笑都不讓自己伺候，更是傷心了，生怕被趕了出去，眼淚更是止不住的掉。
“哎…你別哭了，我可以自己穿衣服的。”小丫頭一聽(tīng)方笑笑這么說(shuō)，這不是說(shuō)明自己更沒(méi)用了么。
“你會(huì)梳頭吧，梳頭，我不會(huì)梳頭，你可以幫我梳頭?！毖垡?jiàn)洪災(zāi)還有蔓延的趨勢(shì)方笑笑連忙轉(zhuǎn)移了話(huà)題，看來(lái)自己不讓這小丫頭幫自己干點(diǎn)什么估計(jì)今天方家都會(huì)被淹了。
“會(huì)…我…奴婢…奴婢娘親教過(guò)。”一聽(tīng)自己有了用武之地小丫頭才算大雨轉(zhuǎn)陰，大概是在牙行被教導(dǎo)過(guò)昨晚睡覺(jué)時(shí)又被吳氏耳提面命。在主家面前要守什么規(guī)矩，發(fā)現(xiàn)自己自稱(chēng)用了趕緊改口。
“沒(méi)事兒，咱們家也是莊戶(hù)人家，不用那些大戶(hù)人家的規(guī)矩，不用自稱(chēng)奴婢?！迸按み€是七八歲的童工方笑笑自然沒(méi)有這個(gè)愛(ài)好，很和善的安慰著小丫頭。
小丫頭雖然愛(ài)哭了一些，但是手卻是比某人這個(gè)手殘不知道好了多少。連個(gè)雙環(huán)髻都被她綰的精致敷貼，可算不用每天挑戰(zhàn)古代的發(fā)型，方笑笑也滿(mǎn)意的松了一口氣。
一家人吃過(guò)早飯，吳氏趕緊站起來(lái)要收拾碗筷。還是王氏趕緊攔住了，說(shuō)讓他們慢慢吃，方家人說(shuō)自己是下人死活不愿意跟方家人坐一桌，方家人只得隨了他們。
收拾好桌子，張二牛架好牛車(chē)鄭氏領(lǐng)著吳氏去了鎮(zhèn)上采買(mǎi)。她要忙有間飯館的生意，今天要先帶吳氏去熟悉一下鎮(zhèn)子里然后方文造房的時(shí)候她和陳氏就幫著操持工匠們的飯菜。
王氏精神頭不好，有了年紀(jì)差不多的陳氏陪著絮叨人也鮮活了些。方安則去忙著地里的事兒去了，方成領(lǐng)著張一方文上了山。只有幾個(gè)年紀(jì)小的沒(méi)了事兒做，在家閑著。
和書(shū)蘭一樣想法的張二也有些局促，只是沒(méi)有像書(shū)蘭一樣表現(xiàn)的太明顯。
方笑笑想了想，干脆領(lǐng)著兩人去了山腳。反正沒(méi)事兒做，她準(zhǔn)備去采些南燭葉子做烏米飯。
烏米飯這個(gè)習(xí)俗是自唐代就有的，她還是早上小丫頭幫自己梳頭的時(shí)候閑聊時(shí)聽(tīng)小丫頭說(shuō)想吃。
小丫頭沒(méi)想到自己清晨隨口的一句話(huà)讓自家小姐記在了心里，感動(dòng)的眼淚汪汪的眼看又要掉眼淚嚇得方笑笑趕緊轉(zhuǎn)移了話(huà)題哄住了她。
張二急于表現(xiàn)自己，也不用兩個(gè)女孩子動(dòng)手。自己提著籃子三下五除二就摘了一大籃子的南燭葉還是方笑笑連說(shuō)夠了才罷手，只是臉上還掛著意猶未盡，大有方笑笑再開(kāi)口他能把滿(mǎn)山的南燭葉帶回家的意思在里面。
烏米飯的做法并不復(fù)雜。
采好的南燭葉子挑揀出枝條和老葉清洗干凈后加清水搗碎后放入大盆里靜置半個(gè)時(shí)辰再用紗布過(guò)濾出汁水。剛搗碎之后的汁水是綠色的，要放置一會(huì)兒才會(huì)慢慢變得深綠帶點(diǎn)金黃色。
過(guò)濾干凈的汁水全部倒進(jìn)洗干凈的糯米里浸泡至第二天，倒去多余的水只留剛好沒(méi)過(guò)糯米的水之后蒸熟就算做好了。
做好的烏米飯帶著一股樹(shù)葉的清香，也不需要加旁的作料，撒上糖就可以吃上好幾大碗。
吃了烏米飯之后，小丫頭明顯膽子大了些沒(méi)那么害怕了。一天小姐長(zhǎng)小姐短儼然把自己當(dāng)成了方笑笑的小尾巴，話(huà)里話(huà)外都是我小姐說(shuō)，聽(tīng)的方笑笑一陣無(wú)語(yǔ)。
不過(guò)小丫頭沒(méi)那么怕人了也算是好事，她也樂(lè)得慣著。手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。