蘇蘇聽完阿三的稟告之后,什么也沒說,就讓他離開,然后繼續(xù)忙碌起自己的事情來,這種事情,她根本不放在心上。
錦客來的人接近蘇家母子,無非就是想利用蘇家母子來達(dá)到某種目的。
而她,就是他們的目的。
看來,錦客來知道了是自己給杏花樓出的主意,現(xiàn)在間接想通過蘇家母子,要不就是拉攏自己,要不就是破壞自己和杏花樓的關(guān)系。
但錦客來低估了自己和杏花樓的合作關(guān)系,換一種說法,自己現(xiàn)在也算杏花樓半個(gè)老板,她是傻了才會(huì)幫外人對(duì)付自己。
錦客來這次要偷雞不成蝕把米了,白費(fèi)了功夫。
所以,蘇蘇一聽,直接把這些事情給拋到腦后,繼續(xù)忙碌著自己手中的工作,而她不得不承認(rèn),要把這些藥材弄成粉末,真的是一件耗費(fèi)體力的事情。
所以,一看到清風(fēng),蘇蘇毫不客氣,直接把這事交給他,讓他把這里的這些藥材分別碾成粉,要細(xì)得不能再細(xì)的那種。
交代好之后,瘸著腳,去忙其他的事情。
接下來的三天,風(fēng)平浪靜,而蘇蘇也沉浸在十三香的制作之上。
今天已是第四天,所有的材料已經(jīng)全部準(zhǔn)備好,藥材也全都變成了各種顏色的粉末,而付出的代價(jià)的便是的清風(fēng)的雙手起了血泡。
蘇蘇一臉同情,“清風(fēng),你是傻子么?手起血泡了,不說,還弄?我記得我不是這么苛刻的人吧?!?br/>
清風(fēng)傻笑,“蘇姐,那能呢,男人嘛,受點(diǎn)傷,沒什么了不起的,沒事。”
蘇蘇搖頭,“你這幾天好好休息,自己消毒下,刺破了,散點(diǎn)藥,接下來就沒你沒什么事了,我得慢慢試配方?!?br/>
十三香,可不僅僅使用十三種香料,之所以取名十三香,那是因?yàn)楝F(xiàn)代調(diào)料中有‘五香八大味’的說法,這兩者合起來,就十三,所以取名十三香。
而真正的十三香可不僅僅十三種香料,而是而是二十多種。
為了不泄露秘方,蘇蘇,這幾日又分別讓春雨她們分別去買了不少香料回來。而現(xiàn)在,就是她大展身手的時(shí)候。
十三香的配置,只要比例得當(dāng),就會(huì)一切恰當(dāng)好處,但如果比例失衡,那弄出來東西,呵呵,會(huì)讓你終身難忘,比如丁香和檸檬草氣味太過濃烈,加入太多的話,這味道可是相當(dāng)難聞。
而當(dāng)歸加多,十三香就變成了十三苦,而且藥味很重。
十三香的種類有很多,可根據(jù)不同菜肴的需要的,進(jìn)行各種配比。
不過今天她要做的是大眾濃香型的十三香,簡單的說,這個(gè)可以用于各種菜肴,
蘇蘇拿出自己寫出來配方,按照上面的比重開始撐起藥藥材的粉末重量來,八角100克,花椒30克、陳皮50克……
弄好之后,讓春雨開始燒火,準(zhǔn)備炒制。
在現(xiàn)代制作十三香,這些原料都必須曬干或者烘干,然后再粉碎過篩。
蘇蘇很懶,并沒這么做,而是碾成粉之后,在再來炒香配比,果然,所有香料一下鍋翻炒,那誘人的香味,瞬間彌漫了整個(gè)廚房,
“蘇姐,好香?!贝河觌p眸發(fā)亮,“我從來沒聞過這么香的味道,”
蘇蘇輕笑,“這里面,全都是香料,怎么可能不香?”
“用這個(gè)來做菜,菜的味道以及品質(zhì),會(huì)大大提高幾倍。”
春雨一臉崇拜,“蘇姐,你好厲害?!?br/>
“這有什么?”蘇蘇挑眉,“我真正厲害的地方,可不是這個(gè)?!?br/>
蘇蘇用手指頭沾了些,嘗了下,點(diǎn)點(diǎn)頭,就是這個(gè)味,看炒的差不多了,讓春雨熄火,然后直接裝上盤。
為了檢驗(yàn)這十三香的品質(zhì),蘇蘇讓春雨準(zhǔn)備幾個(gè)菜,她一會(huì)準(zhǔn)備親自下廚做幾個(gè)菜。
吩咐完之后,蘇蘇小心翼翼把炒好的十三香,裝入自己之前準(zhǔn)備好,洗干凈且晾干的小罐子中,準(zhǔn)備晚點(diǎn)讓人送到杏花樓去。
這蓋子,才剛蓋上,就看到紀(jì)莫言大步朝自己這邊走來,挑眉:
“喲,我這香風(fēng),居然把你從這不遠(yuǎn)萬里的京城給勾引過來了,不錯(cuò),看來這香料,又要大火了?!?br/>
紀(jì)莫言呆滯,“我來,不是因?yàn)檫@個(gè),我……”
“難道是因?yàn)樘K家母子倆?”蘇蘇搖頭,“張掌柜就這點(diǎn)不好,這點(diǎn)小事都跟你匯報(bào)?!?br/>
“你放心好了,我和杏花樓的合作,很愉快,可不會(huì)因?yàn)樗麄儽诲\客來收買,就投入錦客來的懷抱,姐姐我跟他們不是一路人,所以,你也不用操這個(gè)心。”
紀(jì)莫言郁悶,“蘇蘇,你就不能等我把話說完嗎?你是什么樣的人,我還能不知道?你娘他們和錦客來如何,我不覺得會(huì)影響到我們合作,你的為人,我還是相信的?!?br/>
“嗯,那你說,有什么事,讓你興師動(dòng)眾趕過來,”蘇蘇上下打量了他一番,風(fēng)塵仆仆的樣子,“剛從京城,馬不停蹄趕來的吧?!?br/>
紀(jì)莫言沒否認(rèn),認(rèn)真嚴(yán)肅看著蘇蘇,“蘇蘇,你和回春堂的事情,我已經(jīng)聽說了,這個(gè)事情交給我處理。”
“杏林會(huì)的大門不好進(jìn),而且如果輸了,你的右手將不保,所以,蘇蘇,這次聽我的,交給我處理?!?br/>
“那你打算怎么處理?”蘇蘇沒給他答案,而是直接開口問道。
“我跟杏林會(huì)的高層打了招呼,我愿意賠一筆錢給他們,然后換取和解,但回春堂那邊,還提出了一個(gè)要求,要你當(dāng)眾跟他們道歉。這個(gè)要求我沒同意,還在跟他們溝通?!?br/>
紀(jì)莫言一臉嚴(yán)肅.“我知道讓你道歉的話,是不可能的,所以,我會(huì)盡力周旋,用其他條件來換,所以,蘇蘇,這個(gè)事我想和你商量下?!?br/>
“咱們想想,可以用什么條件,讓他們同意和解。蘇蘇,我知道你是個(gè)聰明的?!?br/>
蘇蘇笑了,“紀(jì)莫言,你還真的是太抬舉我了。”
“說吧,你用了的多少銀兩,打動(dòng)他們改主意?!?br/>
“重點(diǎn)是這個(gè)么?”紀(jì)莫言有些跟不上她的節(jié)奏。
“這個(gè)還不夠重點(diǎn)嗎?”蘇蘇睜大雙眸,“你總得讓我知道嚇,我這只右手值多少錢吧?”
紀(jì)莫言無語,“兩萬兩。”
蘇蘇睜大雙眸:
“把錢給我,明天我和他們?cè)谛恿謺?huì)見?!?br/>
,