“你猜沒(méi)有錯(cuò),就是臘肉!”見(jiàn)到激動(dòng)萬(wàn)分的湯火遲遲說(shuō)不出來(lái),甜妹挑逗的說(shuō)道。
而這話(huà)一出湯火的臉色一下子就好轉(zhuǎn)了起來(lái),反而是蝎子的臉色一下子漲紅起來(lái)。
“這怎么可能呢!我用的可是上好的魚(yú)香羊肉,口感爽滑的13香牛肉,筋道十足的天體豬肉。甜度十足的蜜鹿,鹽度適中的鹽魚(yú),辣味勁爆十足的火爆兔肉。如此好的材料,就算是瞎子也看得出來(lái)我做的東西絕對(duì)是沒(méi)有瑕疵的。”聽(tīng)到自己的料理居然有瑕疵,蝎子立刻大聲嚷嚷道一臉不可置信的樣子。
作為醫(yī)者的嫵妹這時(shí)候站出來(lái)伸出自己右手手指,在空中微微擺了擺鄭重其事的說(shuō)道。
“你錯(cuò)了!你料理的雞蛋餅味道真是沒(méi)有辦法形容甚至超過(guò)湯火百倍千倍。,但是把臘肉本身的制作其實(shí)就存在著一個(gè)不可越的錯(cuò)誤。臘肉是很富含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的當(dāng)然臘肉有很多證明飽和脂肪和膽固醇是導(dǎo)致高血脂的危害因素,當(dāng)然臘肉脂肪是非常高的,研究證明100克臘肉中就有脂肪高達(dá)50%,而且膽固醇也是相當(dāng)?shù)母?,臘肉制作是對(duì)維生素微量元素嚴(yán)重的破壞了,所以使用臘肉哪些維生素含量是為0的,根本沒(méi)有!不僅如此臘肉還是對(duì)血脂高的人吃臘肉是非常要注意的,大量進(jìn)食油脂對(duì)其健康非常不利,當(dāng)然不要選擇不吃油,那也是不可取的,要適當(dāng)?shù)倪x擇脂肪酸的植物油,例如菜油等,對(duì)降低壞膽固醇,提升好膽固醇也是很有幫助的,一天中不要使用套多的油來(lái)吃,控制一天20-25克就足夠了。特別是高血糖,高血壓,高血脂,三高等慢性疾病的患者。我們其中有兩名老人和兩位胖子!你連這都沒(méi)看出來(lái),這得多么的粗心啊!還有臘肉中是富含有亞硝酸鹽的是致癌物質(zhì)中重要的物質(zhì),這一點(diǎn)是值得注意的!你想想這要是出事了,你要付多大的責(zé)任??!”
嫵妹話(huà)語(yǔ)極其的平淡,如同一顆顆重磅炸彈在蝎子的心中立刻炸響開(kāi)來(lái)。
“可是我是做的美味讓你們欲罷不能,倘若如此應(yīng)該是判定我為勝利者呀!”有些心有不甘的蝎子這時(shí)候大聲的說(shuō)道,話(huà)語(yǔ)之中帶著憤怒和那一絲絲的后悔。
“倘若你所用的肉類(lèi)不是臘肉的話(huà),你的料理絕對(duì)所有的人全部舉雙手贊同你勝利。但是你偏偏使用了臘肉,作為廚師呈現(xiàn)給食客最重要的是什么!”本來(lái)默不作聲的三娘這時(shí)候開(kāi)口說(shuō)話(huà)了,他的話(huà)語(yǔ)中帶著惋惜又帶著一絲絲的憤怒。
“是美味!”面對(duì)三娘的指責(zé)蝎子不假思索的說(shuō)道,回應(yīng)他的卻是其他7人的白眼。
大家一致的表現(xiàn)讓蝎子感到氣憤,他鐵青著臉對(duì)著湯火吼道。“小子那你告訴我,作為廚師應(yīng)該呈現(xiàn)給食客的到底是什么?”
但這問(wèn)題反問(wèn)到湯火的時(shí)候,湯火微微一愣接著沉默了一下。抬起頭來(lái)一臉鄭重的說(shuō)道?!疤热羰窃跅l件允許的情況下,我希望帶給食客的是健康和美味。倘若條件不允許,我更希望呈現(xiàn)給食客的是健康而不是食物帶來(lái)的傷害?!?br/>
這一句話(huà)如同雷擊一般,當(dāng)場(chǎng)就將蝎子本來(lái)斗志昂揚(yáng)的氣勢(shì)一下子瓦解的一干二凈。
他癱坐在地上,口中不斷的呢喃的說(shuō)道?!安豢赡埽豢赡?,不應(yīng)該是美味嗎?不應(yīng)該是美味嗎?”
大家再去看癱坐在地上一副頹廢模樣的蝎子無(wú)奈搖搖頭。作為他們之中資格最老的睿爺慢慢的走了出來(lái),拍了拍蝎子的肩膀嘆息的說(shuō)道?!笆澄锞褪墙o人帶來(lái)幸福,帶來(lái)美味的東西。假如他一點(diǎn)健康都沒(méi)有,那么到底還有什么意義呢!還不如直接去喝毒藥如何?你的好勝心太過(guò)強(qiáng)烈了,更何況你本身就不是廚師根本就沒(méi)有辦法去融入其中。沒(méi)有廚師的心得和對(duì)料理渴望,更沒(méi)有對(duì)食客的健康著想的廚師。其實(shí)不應(yīng)該稱(chēng)為廚師,他們應(yīng)該被稱(chēng)為味覺(jué)的工程師。這樣的人根本就沒(méi)辦法在美食大世界中闖蕩太原,他們只會(huì)被人異樣的眼神來(lái)看待。湯火他做的這一道料理,看似是雞蛋。其實(shí)他將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分還有蜂蜜老酒,各種配料的全部營(yíng)養(yǎng)成分全部記在心中。利用料酒的溫度來(lái)烹飪它們,有一點(diǎn)點(diǎn)損耗可90%的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)全部完美地保留下來(lái)了。”
“嗯,這樣不就失去了美味是真正的意義。那還不如吃那些,營(yíng)養(yǎng)極好但味道極差的東西呢!”有些心不甘情不愿的蝎子這時(shí)候大聲的說(shuō)道。
“哈哈,衣食住行,飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不斷的開(kāi)始發(fā)展和積累。對(duì)于美食世界來(lái)說(shuō),只不過(guò)是千篇一律而已。民以食為天,作為廚師作出來(lái)的食物肯定不是給特定人群享用的。應(yīng)該著手于大眾消費(fèi),因此營(yíng)養(yǎng)這成了更多人的選擇。人失去了營(yíng)養(yǎng)兩會(huì)精神乏力四肢無(wú)力,那么對(duì)于吃的人來(lái)說(shuō)不過(guò)是飽腹而已?!备甙恋陌孱^揚(yáng)起頭來(lái)趾高氣揚(yáng)的模樣對(duì)蝎子著說(shuō)的。
這話(huà)一出說(shuō)的蝎子啞口無(wú)言,臉色卻越發(fā)的鐵青。
“其實(shí)不止這些。人為何會(huì)沉迷于某種美食之中,說(shuō)明那種美食契合了他某個(gè)時(shí)候的心境和情緒?!痹谂钥礋狒[的暴食這時(shí)候突然插了一句話(huà)說(shuō)道。
面對(duì)如此多的理由湯火的臉色越發(fā)的精彩起來(lái),他得意洋洋地對(duì)著蝎子的說(shuō)道。“老師看來(lái)我贏得了比賽,不知道我可不可以出師了呢!”
他那一副得瑟的樣子,看得周?chē)娜硕家桓毖腊W癢恨不得沖上去要暴打一頓。
“小子不要太得意雖然說(shuō)你這次料理比賽贏過(guò)了我相信,不過(guò)你的技術(shù)還差的很我敢保證你以后一定會(huì)摔一個(gè)大跟頭的。”咬牙切齒的蝎子咆哮的說(shuō)道。
而這時(shí)湯火居然做出了讓蝎子吐血的表現(xiàn),只見(jiàn)他彎對(duì)著鞋子十分恭敬的說(shuō)道?!爸x謝老師的指點(diǎn),我以后一定正努力的練習(xí),蜘蛛查克拉的能量輸出基本功的。100%讓您看不到一絲的可能性?!?br/>
“噗!”聽(tīng)到這話(huà)語(yǔ)的蝎子當(dāng)場(chǎng)一口老血噴出當(dāng)場(chǎng)昏了過(guò)去,昏過(guò)去的時(shí)候看到眾人一副得瑟的樣子。手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。