隨著時間推移,魏富琳的親朋好友都過來了。
上午十一點左右,女方家的親人朋友也趕了過來。
看到親家過來,魏丁一家人和親朋好友都外出迎接。
在他們這里,女方在這一天過來都會待著東西。
有小孩子用的推車和衣服被子等物品。
「噼里啪啦~」
隨著一陣鞭炮響起,這也代表著宴席就要開始了。
魏富琳沒有出五服的大爺叔叔忙活著擺放桌椅。
周惠媛看到媽媽和嫂子進來,心里很高興。
周母看著已經(jīng)醒過來的小家伙,高興的嘴都合不攏。
看到婆婆高興的樣子,王新婷心想要不要在要個二胎。
外面,鄭飛和王明天三人忙活的團團轉(zhuǎn)。
「小飛,都弄好了,先上涼菜還是?」
鄭飛把鍋里的香芋地瓜丸撈出來,盛放在盤子中。
「先上兩道涼菜,然后再上熱菜?!?br/>
今天得天氣不是特別的熱,先上熱菜,讓賓客們吃點熱乎的。
「好嘞!」.五
知道要先上涼菜,王明天開始準備。
涼菜需要的食材已經(jīng)準備好,現(xiàn)在只要他把調(diào)料放進去就行了。
一個干凈的不銹鋼大盆,里面裝滿了涼菜需要的食材。
把香芋地瓜丸盛放出來后,鄭飛放下勺子,來到王明天這邊。
王明天看到鄭飛過來,連忙把地方讓出來。
這涼菜還是需要鄭飛做才行,他做不出來那種味道。
涼菜需要的調(diào)料和比例鄭飛已經(jīng)心中有數(shù),很快就把兩道涼菜做好。
「行了,嘗嘗怎么樣?!?br/>
鄭飛放下筷子,對一旁觀看的王明天說道。
王明天接過筷子,夾起一塊五香牛肉吃了起來。
「開席嘍~」
等到魏富琳走過來說了一聲后,鄭飛開始準備上菜。
「快做好,馬上就要吃飯了?!?br/>
「來來來,把酒打開,咱們今天好好喝點?!?br/>
「聽我的,別開了,開了咱們也喝不了。」
看到同桌的人想要打開酒,吃過鄭飛大席的趙明祥說道。
他們這一桌都是喝喜酒的人坐在了一塊。
因為都在魏集開店,所以相互都認識。
聽到趙明祥的話,坐在他身邊的一個人不由一笑:「咋了,你不是挺能喝嗎?今天怎么萎了。」
聽到這話,趙明祥咋能忍,男人怎么能說萎了,就是真的萎了也不能承認啊。
「你們不信就算了,我可是吃過鄭師傅做的大席的,那味道,你們吃起來根本就不想喝酒?!?br/>
一桌八個人,只有他一個人吃過鄭飛做的大席,雖然他說的很認真,可是另外幾人還是不信。
「得,你們別給我倒,這頓酒我不喝,我等著吃菜呢。」
看到他們不信,趙明祥也不說了。
「少喝點,不給你倒多了,倒到線上?!?br/>
倒酒的人可不聽他這話,還是給他倒了半杯。
看著杯子里面的酒,趙明祥也是笑了笑。
他沒有說話,眼睛不時的看向遠處做菜的地方。
看到李鳳霞幾人端著托盤,就知道要開始上菜了。
老規(guī)矩,上菜前先上紅雞蛋。
雞蛋可是孩子滿月最重要的一道菜。
就是沒有肘子也要有雞蛋。
「來來來,先吃個雞蛋墊墊肚子。」
賓客們互相說
著客氣話,互相謙讓著。
魏國權(quán)和一幫老伙計坐在一桌,一人手里拿著一枚雞蛋吃著。
聞著空氣中的香味,魏國權(quán)感覺手里的雞蛋特別的香。
扭頭往做菜的方向看一眼,就看到幫工已經(jīng)開始上菜。
上菜要先給娘家人上,然后再給親戚和村里人。
這不是歧視,而是大家都默默遵守的規(guī)矩。
周母坐在堂屋,一桌人除了幾位親戚,剩下的幾人都是魏丁的嬸子和嫂子。
「五香牛肉、涼拌黃瓜。」
一下上兩道菜,兩道菜放在桌上,和周母坐在一塊的魏丁嬸子拿起筷子,讓大家嘗嘗味道怎么樣。
周母看到魏丁嬸子拿著筷子不夾菜,就知道在等著她動筷子。
幾人說說笑笑,互相客氣了一句,然后,周母在眾人的注視下,夾起了一塊薄薄的牛肉。
五香牛肉和鹵牛肉不一樣,不管從味道和顏色,都比鹵牛肉要好一些。
感覺到牛肉的味道,周母有些不敢相信。
「這是你們這里的哪位師傅做的,這牛肉的味道做的真好?!?br/>
眾人聽到這話,紛紛拿起筷子夾了一片牛肉。
把肉牛放進嘴里,眾人這才發(fā)現(xiàn)周母說的不假。
「真的不錯,這牛肉做的就是好?!?br/>
「肉牛做成這樣,也不知道黃瓜怎么樣?!?br/>
有人好奇嘗了嘗黃瓜,黃瓜雖然沒有牛肉的味道好,可是也不是特別的差。
和別人做的黃瓜好吃太多了。
「怎么樣,這黃瓜好吃嗎?」
看到她不說話,同桌的人忍不住問道。
「這黃瓜很好吃,雖然沒有牛肉好吃,但是也沒有差太多。」
涼拌黃瓜這道菜沒有太多的發(fā)揮空間。
只要會做飯,涼拌黃瓜這道菜就會做。
并且,只要做出來,味道基本上就差不了。
賓客們也不在意黃瓜和五香牛肉的差別。
趙明祥看著空空如也的兩個盤子,再看看沒有動過的白酒,放下筷子,笑著說道:「怎么樣,我給你們說不信,現(xiàn)在信了吧?!?br/>
同桌的人回味著嘴里的味道,點頭道:「唉呀,這鄭師傅別看年輕,這大席菜做的真不錯,這味道,就是做了三十年的大席師傅都做不出來?!?br/>
這句話可是說在眾人心里了。
以前,他們聽到最多的,就是鄭飛做的大席菜多么多么好吃。
什么菜剛上桌沒有一分鐘就吃完了。
饅頭蘸汁什么的話,他們不是很相信。
畢竟,他們都以為是鄭飛花錢雇人自賣自夸。
說這些就是為了打響自己的名氣。
畢竟這些話就是九月低傳到這里的。
那個時候,鄭飛剛做從胡家莊回來。
「這酒還真讓你說準了,還真的喝不下去?!?br/>
一旁的人看著滿滿一杯酒說道。
趙明祥哈哈哈笑道:「看吧,我剛才都說了,不讓你們倒,你們偏要倒,說實話都沒有人信,我還能騙你們?!?br/>
「第三道菜:扒肘子」
正在說話間,一道熱氣騰騰,剛從蒸籠中拿出來的肘子放在了桌子上。
看著桌子上熱氣騰騰,香味撲鼻的肘子,眾人下意識的咽了咽口水。
這剛從蒸籠里面端出來的肘子是真的香啊。