“他的一言一行我負(fù)責(zé)。如果他傷了人，我除了賠錢(qián)還會(huì)送他走，絕不姑息?！辩笾?jiān)決說(shuō)道。

    穆貴樹(shù)終于抬眼正視珞枝，這孩子居然敢打斷自己說(shuō)話，知不知道尊重長(zhǎng)輩？

    他看一眼穆老爺子，想讓他教訓(xùn)一下他孫女尊老，發(fā)現(xiàn)此人也正一臉不贊同的看著他自個(gè)孫女。

    “貴和，這個(gè)家你是長(zhǎng)輩，你當(dāng)家做主，剛剛你孫女說(shuō)的你可應(yīng)承？”穆貴樹(shù)轉(zhuǎn)頭問(wèn)道。

    穆老爺子當(dāng)然不想啊，無(wú)親無(wú)故的擔(dān)這么大一份責(zé)任，可孫女現(xiàn)在主意正，自己不好掃孩子面兒，兩難?。?br/>
    珞枝睜著眼睛可憐兮兮的望著阿爺，小珞安也滿含期待的看著阿爺，經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的相處，阿樹(shù)已經(jīng)是他的玩伴了，不想阿樹(shù)離開(kāi)。

    “我孫女說(shuō)得算數(shù)，萬(wàn)一他惹事我們家負(fù)責(zé)。”老爺子一錘定音。

    珞枝,珞安發(fā)出了歡呼聲，穆老爺子看著孫女孫子開(kāi)心，老臉上也帶出了笑意。

    阿樹(shù)背著背簍站在角落里，眼睛里閃過(guò)一道亮光，不過(guò)沒(méi)人注意到。

    族長(zhǎng)穆貴樹(shù)先走了，走之前嚷嚷著出了事可千萬(wàn)不要來(lái)求他轉(zhuǎn)圜。

    “里正爺爺，今兒個(gè)謝謝你說(shuō)實(shí)話。還有前天那事也都虧你及時(shí)出現(xiàn)。這點(diǎn)心是鎮(zhèn)上余記糕點(diǎn)的點(diǎn)心，我送給你和阿奶一起吃?！辩笾δ贸鰞珊幸φ乒袼蛠?lái)的點(diǎn)心轉(zhuǎn)送給里正，她挺喜歡這個(gè)白胡子老爺爺。

    “貴和，你這孫女以后肯定有大出息，你就等著享福吧！”里正羨慕的看著老爺子，這家眼見(jiàn)就要起來(lái)了。自己現(xiàn)在結(jié)個(gè)善緣，以后自己家搞不好還要人家提攜呢。

    經(jīng)此一事后，阿樹(shù)就正式成為了珞枝家的一員，阿爺為了不讓阿樹(shù)失禮于人前，親自教導(dǎo)他為人處世之道，珞枝則又進(jìn)鎮(zhèn)上去了。

    這次不帶任何拐彎的直接到了軒源樓，她是過(guò)來(lái)送菜的。

    “喲，小友啊，你來(lái)得正好，你今天不來(lái)我就要去你家找你了?！币φ乒窨匆?jiàn)珞枝背著背簍站在軒源樓外，很是高興的迎了上來(lái)。

    一眾食客均停箸望著大門(mén)這邊，能讓姚掌柜親自迎接的，不可小覷。等大家看見(jiàn)走進(jìn)來(lái)的是個(gè)衣著寒酸的小姑娘時(shí)，跌碎了一地眼鏡，哦，那時(shí)沒(méi)眼鏡，那就眼睛吧！誰(shuí)讓他們眼瞎，瞧不起本姑娘，哼！

    兩人在姚掌柜的賬房坐下，珞枝問(wèn)了韭菜盒子的售賣(mài)咋樣？姚掌柜喜上眉梢。

    韭菜盒子才推出來(lái)兩天，就賣(mài)掉了一百多份，他按照珞枝教他的，不止在店內(nèi)銷(xiāo)/售，還在店堂里設(shè)外帶打包，嘿，這銷(xiāo)量噌噌的往上漲啊，現(xiàn)在廚房專門(mén)把做韭菜盒子的師傅提溜出來(lái)，專門(mén)負(fù)責(zé)這一道吃食。

    “小友啊，我離開(kāi)你家那日你讓我如此做我還猶豫不決，現(xiàn)在我對(duì)你是心服口服了。”

    原來(lái)，這法子珞枝并沒(méi)想白白教給姚掌柜，可那日姚掌柜禮輕人意重，她就順口提了一下，也算是一種回報(bào)吧！

    “那也得姚掌柜你自己有魄力敢做才有今日。”珞枝說(shuō)得是實(shí)話，機(jī)會(huì)擺在面前，敢不敢下手去抓住機(jī)會(huì)就跟個(gè)人魄力有關(guān)了。

    兩人彼此相會(huì)一笑，均有知己難得之感。

    “小友今日登門(mén)又有什么好吃食？”姚掌柜有些迫不及待想看看。

    珞枝也沒(méi)賣(mài)關(guān)子，她拿出一包粉蒸肉，一包辣椒，一罐辣醬。

    “這是？”姚掌柜第一眼就看見(jiàn)辣椒，今天珞枝帶的是紅辣椒，鮮艷的色彩引人注目。

    “這是辣椒，我這樣說(shuō)吧，這個(gè)香料一出，軒源樓將立于不敗之地，在酒樓飲食這塊，”珞枝信心滿滿。

    姚掌柜拿起辣椒仔細(xì)看，仔細(xì)瞧，雖然他信任珞枝，可真瞧不出這叫辣椒的東西憑什么讓軒源樓立于不敗之地？

    “你瞧不出來(lái)，得吃，這樣，今天就借貴酒樓一展我的廚藝，品嘗后再下結(jié)論不遲。”珞枝人小口氣可不小。

    姚掌柜就喜歡她這爽朗的性情，正好現(xiàn)在是吃午飯的時(shí)候，推出來(lái)讓食客免費(fèi)嘗嘗，看看反應(yīng)。

    姚掌柜親自領(lǐng)著珞枝來(lái)到軒源樓的小廚房，給她專門(mén)安排了一個(gè)打下手的婦人后，自己拿著一棵辣椒來(lái)到景濤閣。

    他把珞枝說(shuō)的一句不漏的重復(fù)了一遍，把辣椒拿手帕擦拭一遍后用托盤(pán)端著送到了林熙雍面前，過(guò)程中始終沒(méi)發(fā)出一丁點(diǎn)聲音。

    林熙雍拿起辣椒細(xì)看，這玩意他沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

    他對(duì)這小姑娘越來(lái)越好奇了。

    “你說(shuō)，她現(xiàn)在軒源樓大廚房做菜？”

    “正是。”

    林熙雍把辣椒丟入托盤(pán)，“一會(huì)兒做好了，端過(guò)來(lái)我也品鑒一下?！?br/>
    姚掌柜心里驚詫，主子可從來(lái)不吃外人的人做的食物。

    “是。那小人先告退，”姚掌柜道。

    珞枝站在板凳上片魚(yú)，一條三斤左右的大魚(yú)在她手里三分鐘不到就骨肉分離，片下的魚(yú)肉大小均勻，形狀完整。她撬開(kāi)雞蛋的尖端，瀝出蛋清加入到魚(yú)片里，撒點(diǎn)鹽，幾片老姜，幾瓣大蒜，蔥結(jié)，少量酒，一起抓勻腌制。

    起鍋燒熱油，放入姜蔥蒜爆香后撈出，把魚(yú)骨魚(yú)頭魚(yú)尾放進(jìn)去煎制一下，加入她自制的辣醬進(jìn)去炒香，加入山泉水煮沸一盞茶功夫撈出，鍋里留濃湯，將腌制好的魚(yú)片沿鍋邊倒入，靜候半盞茶時(shí)間，煮沸后連湯帶魚(yú)片一起倒入魚(yú)骨內(nèi)。

    把切好的紅椒蒜泥均勻鋪在魚(yú)肉上，再次起鍋燒熱油，把熱油一勺勺淋在辣椒蒜末上，撒上翠綠的蔥絲，一道香辣魚(yú)片大功告成。

    整個(gè)小廚房彌漫著辣椒的香辣味，幫忙的婦人被饞得直吞口水。這辣味太勾引人的饞蟲(chóng)了。

    珞枝讓人進(jìn)來(lái)端菜，就這會(huì)功夫，她出了兩道菜，一道香辣魚(yú)，一道粉蒸肉。

    姚掌柜親自進(jìn)來(lái)小廚房端菜，珞枝對(duì)他展顏一笑，準(zhǔn)備下一道菜，椒香雞。

    雞肉斬塊焯水，撈出瀝干水分，加入她自制的五香調(diào)料腌制好，入熱油炸，炸至酥脆撈出備用。起鍋燒熱油，爆香蔥姜蒜，爆香紅辣椒，倒入炸酥的雞塊，加入食鹽，，加入白糖提鮮，再翻炒二分鐘，出鍋撒細(xì)蔥花，完美，色香味俱全。

    三道菜均被分成兩份，一份送往大堂，一份姚掌柜親自提著送到了二樓最里邊的包廂，林熙雍正品著茶，望著窗外川流不息的人流。

    撫琴接過(guò)食盒，從里面端出三份精致菜肴，正是珞枝做的三道菜。

    “主子，可以了，”撫琴收回銀針，退到大門(mén)邊，目不斜視。

    一個(gè)做菜高手，首先刀功精湛。林熙雍夾起一片魚(yú)片，晶瑩剔透，邊緣利落。

    一個(gè)做菜高手，調(diào)味是一，技法第二，火候是三。

    林熙雍把魚(yú)肉放進(jìn)了嘴里，他呆愣了一下，慢慢咽了下去。

    軒源樓大堂眾多食客都想嘗試新品菜式，姚掌柜親自選了幾位老饕上臺(tái)。鋪著紅綢子的長(zhǎng)條桌上擺放著三盤(pán)精心裝盤(pán)的菜肴，幾位老饕觀其形，聞其香，辨其色，才提箸品嘗。

    雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩卻略有嚼頭，外焦里嫩、辣而不燥，食之口齒留香，聞到那濃郁的香味就已經(jīng)讓人垂涎欲滴，吃到嘴里初時(shí)感到咸并隱隱泛甜，最后慢慢變辣，變鮮香，越吃越有味，越吃越想吃，就連骨頭里都香飄四溢，直至肉光骨嚼，吸盡湯汁味料，方能依依作罷。

    粉蒸肉氣味清香，隱約帶有荷葉的高潔氣味，聞之忘俗。幾位老饕都是品嘗美味佳肴無(wú)數(shù)，可這道菜的巧思深深打動(dòng)了他們。夾一片粉蒸肉放進(jìn)嘴里，軟糯咸香，肥而不膩，口齒余香。

    香辣魚(yú)的魚(yú)片入口即化，辣而不燥，湯汁鮮甜，這季節(jié)吃來(lái)令人胃口大開(kāi)，食欲倍增。

    幾位老饕嘗完，均半天不說(shuō)話，一眾食客好奇得百爪撓心，都睜大著眼睛望著他們。

    “怎么樣，你們倒是說(shuō)話呀？”

    “莫不是太難吃？”

    “聞著這味就知道好吃，估計(jì)是被味道震撼到說(shuō)不出話來(lái)了。”嘿，來(lái)了個(gè)明白人。

    大家七嘴八舌議論紛紛，幾位老饕終于有了動(dòng)作，他們紛紛圍住姚掌柜，今天必須給他們上這三道菜，多少銀子不在乎，只要能吃上就行，不然他們夜不能寐寢不能安。

    食客們一窩蜂的沖到臺(tái)上拿著筷子就夾，吃得急被嗆著都有，幸虧珞枝知道大家對(duì)辣味有個(gè)接受過(guò)程，三道菜都只是微微辣。

    姚掌柜被食客團(tuán)團(tuán)圍住，大家紛紛要求預(yù)定這三道菜。

    珞枝看著為吃而狂的食客，民以食為天誠(chéng)不欺她。她招來(lái)剛剛幫廚的婦人，對(duì)她耳語(yǔ)了幾句，婦人連連點(diǎn)頭，臉上神色驚詫莫名。

    珞枝知道，今天姚掌柜不會(huì)有時(shí)間接待自己了，她找到自己的背簍，悠哉悠哉出了軒

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