霍去病這番帶著歉意的補(bǔ)救舉動(dòng)，張然自然也是全都看在了眼中，見(jiàn)對(duì)方似乎真的并不是有意才取笑或者嘲弄于他，張然的神色也就慢慢緩和了下來(lái)，并將注意力重新放回到面前這一道道美食上，也不再計(jì)較霍去病剛才略顯無(wú)禮的舉動(dòng)。

    聽(tīng)著霍去病如數(shù)家珍般的講解，張然敢肯定，這丫也是一個(gè)十足的吃貨，居然能夠一口氣將案幾上所有膳食的優(yōu)點(diǎn)以及缺點(diǎn)一一道出，很明顯這些菜式，霍去病是全都吃過(guò)的，并且絕對(duì)不止一次。

    等到霍去病將案幾上的美食全都介紹完之時(shí)，早已“垂涎欲滴”的張然，便立即拿起小刀，迫不及待的從鼎中插起一塊熟透了的牛肉，放入自己的銅盤中，并迅速切下一小塊，塞入口中。

    “唔~，好香啊！”

    輕輕咀嚼了幾下，張然驚訝的發(fā)現(xiàn)，霍去病說(shuō)的一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)，這鼎中的牛肉，果然是肉香濃郁，口感鮮嫩，美味非常，讓人忍不住大朵快頤。

    “真是美味呀！”三兩口將盤中的牛肉吞入腹中，張然滿足的嘆息了一聲，隨后不禁有些好奇的轉(zhuǎn)頭對(duì)霍去病道：“霍小郎，據(jù)我所知，朝廷不是有明文規(guī)定，不許隨便吃牛肉么？”

    “呵呵…”霍去病莞爾一笑，隨即向張然解釋道：“朝廷卻有此律法，然朝廷只規(guī)定不許宰殺耕牛，可沒(méi)說(shuō)不許殺牧牛?。　?br/>
    隨后，霍去病指了指小鼎中的牛肉，對(duì)張然笑道：“此鼎中的牛肉，乃是取自于牧牛之肉，是我舅父從匈奴人那里奪來(lái)的戰(zhàn)利品之一，并不是你說(shuō)的那種黃牛肉，所以食之也無(wú)妨！小郎但可放心享用便是！”

    “哦哦”聽(tīng)了霍去病的解釋，張然頓時(shí)明白過(guò)來(lái)，吃牛肉是犯法的，這一點(diǎn)雖然不假，但那也只限于耕牛而已，而一般的牧牛卻并不在此列。

    保護(hù)耕牛之所以會(huì)成為了歷代王朝的基本國(guó)策，那是因?yàn)楦Ｔ谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活擁有極為重要的作用，可以幫助農(nóng)民耕地，是最為重要的畜力來(lái)源之一，所以必須要珍惜。

    而牧牛性情暴躁，野性難馴，并不能用來(lái)耕田，唯一的作用，大概也就只能作為產(chǎn)奶，產(chǎn)肉之用。所以，現(xiàn)在的律法并無(wú)保護(hù)牧牛的條文規(guī)定。

    更何況，張然他們現(xiàn)在所吃的牧牛肉，大都是衛(wèi)青河南地之戰(zhàn)后的戰(zhàn)利品，如何處置，自然也是衛(wèi)青說(shuō)了算，其他人根本管不著。

    “不過(guò)，我記得牧牛若是穿了鼻環(huán)，帶了嚼子，經(jīng)過(guò)訓(xùn)練之后，好像也能夠耕田吧？”

    對(duì)于牧牛能夠用來(lái)耕田的事情，張然只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)一些而已，并沒(méi)有親眼見(jiàn)到過(guò)…所以，具體如何來(lái)操作此事，張然也不是太清楚。

    “嗯…，有機(jī)會(huì)應(yīng)該試一試！若是真的能行，到時(shí)候再與衛(wèi)青或者皇帝說(shuō)一說(shuō)也不遲！”

    張然心中很清楚，若是想將這種方法搞出來(lái)，必須先行嘗試一番才行，不然空口無(wú)憑沒(méi)人會(huì)相信，更沒(méi)辦法解釋。

    更何況，現(xiàn)在處在宴會(huì)之中，也不是說(shuō)這種事情的時(shí)候，所以，張然就暫時(shí)按下了心思想法，并沒(méi)有貿(mào)貿(mào)然的就將自己的觀點(diǎn)拋出來(lái)。

    待到張然將盤中的那塊牛肉吃完后，霍去病又熱情的對(duì)張然道：“小郎，來(lái)再嘗嘗這盤炙鹿肉…我跟你說(shuō)呀，這鹿肉可是非常美味的，也僅此于牛肉而已，尤其是這鮮嫩的鹿肉以炭火炙烤之后，其味道更是一絕！”

    “好..”聽(tīng)到霍去病的話，張然從諫如流，迅速拿起筷子，從盤中夾起一片鹿肉，放入口中咀嚼了一下，頓時(shí)感覺(jué)，這鹿肉外焦里嫩，吃起來(lái)感覺(jué)也很不錯(cuò)。

    “怎么樣？味道不錯(cuò)吧？”

    “嗯，外焦里嫩，鮮美多汁，味道極美！”

    “來(lái)，再嘗嘗這道熊掌…”

    ……

    在霍去病的盛情邀請(qǐng)下，張然將案幾上的美食一一進(jìn)行了品嘗，并分別對(duì)它們做出了評(píng)價(jià)。

    不得不說(shuō)，時(shí)下的烹飪手法雖然略顯簡(jiǎn)單了一些，但因?yàn)槭巢姆浅Ｐ迈r，且大都是難得的珍惜之物，再加上衛(wèi)府庖廚的手藝也很不錯(cuò)，做出來(lái)的食物，其味道也非常不錯(cuò)。

    所以，張然對(duì)這些食物的評(píng)價(jià)也非常不錯(cuò)，引得一旁的霍去病也高興不已，同時(shí)也忍不住重新拿起筷子，刀叉，大朵快頤起來(lái)。

    ……

    “美味珍饈，列鼎而食之，絲竹鐘鳴之聲以佐之…”

    這場(chǎng)宴會(huì)的“樸實(shí)無(wú)華”的程度，讓張然簡(jiǎn)直嘆為觀止。而同時(shí)，也讓張然對(duì)其感到非常的新奇，忍不住想要立即嘗試一番，品味一下這“枯燥”的滋味。

    于是乎，張然也學(xué)著其他三人的樣子，一邊欣賞著廳中舞妓們曼妙的舞姿，一邊手持小刀，慢悠悠的切開(kāi)一塊塊鮮嫩多汁，香氣四溢的肉塊，然后緩緩將其塞進(jìn)口中，細(xì)細(xì)的咀嚼品味。

    當(dāng)然，筵席之間，張然也少不了和其他三人進(jìn)行互動(dòng)，一邊談笑風(fēng)生，一邊舉杯共飲美酒之類的。

    觥籌交錯(cuò)之間，一杯杯美酒下肚，一盤盤難得一見(jiàn)的珍饈美食入腹…愜意美妙的滋味，讓張然都忍不住沉醉在內(nèi)。

    宴會(huì)一直持續(xù)了近兩個(gè)時(shí)辰，當(dāng)宴會(huì)進(jìn)行到一半之時(shí)，張然在眾人輪番的勸酒之下，已經(jīng)多多少少有了一些醉意。

    可盡管如此，眾人就依舊沒(méi)有放過(guò)他，尤其是性格好動(dòng)的霍去病，席間多次向張然勸酒，而且還在歌舞暫歇之時(shí)，霍去病還興致勃勃的拉著張然玩起了投壺的游戲。

    所謂投壺，乃起源于春秋時(shí)期的射箭之禮。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，諸侯宴請(qǐng)賓客時(shí)的禮儀之一就是請(qǐng)客人射箭。那時(shí)，成年男子不會(huì)射箭被視為恥辱，主人請(qǐng)客人射箭，客人是不能推辭的。

    不過(guò)后來(lái)，有的客人確實(shí)不會(huì)射箭，于是便有人發(fā)明了，以箭投酒壺代替。久而久之，投壺就代替了射箭，成為宴飲時(shí)的一種游戲。

    投壺禮舉行時(shí)，賓主雙方輪流以無(wú)鏃之矢投于壺中，每人四矢，多中者為勝，負(fù)方飲酒作罰。

    漢以后，投壺在士大夫階層中盛行不衰，每逢宴飲，必有“雅歌投壺“的節(jié)目助興。

    而且不但是士大夫喜歡投壺的游戲，連列侯權(quán)貴乃至皇帝，都非常喜歡這項(xiàng)游戲。

    比如說(shuō)，天子劉徹就有一個(gè)郭舍人善投壺，可以“一矢百余反“。每此宴飲之時(shí)，劉徹便讓其投壺取樂(lè)，若能勝之，便賜以金帛。

    投壺射箭什么的，張然從來(lái)都沒(méi)玩過(guò)，但霍去病卻因?yàn)槌０樘熳幼笥业木壒剩浅Ｉ瞄L(zhǎng)這種游戲。所以，一番比試下來(lái)，張然輸?shù)睦蠎K了！

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