首先它沒(méi)有農(nóng)奴們傳言的那么溫暖, 因?yàn)槎际鞘^堆砌的, 所以內(nèi)部反而濕冷, 即使到處懸掛的掛毯也不能補(bǔ)救太多,廚娘在帶她去住處時(shí), 她還看到了有工匠在修補(bǔ)漏水的地方。老爺?shù)姆块g因?yàn)椴窕鸪渥?,倒確實(shí)舒坦一些。
其次它也沒(méi)有大家形容的那么殘酷,相比起以前那些奴隸的生活,莉莉眼見(jiàn)的奴隸, 快活多了,這顯然是因?yàn)槟芯衾蠣敗?br/>
“他們這是在做……農(nóng)具?”莉莉認(rèn)識(shí)其中一些農(nóng)具,她驚訝的是,這項(xiàng)工作居然由奴隸來(lái)完成。
“沒(méi)錯(cuò), 老爺吩咐他們,向工匠學(xué)習(xí)制作農(nóng)具, 這樣開(kāi)春后我們才有更多工具用?!睆N娘云淡風(fēng)輕地道。
任誰(shuí)在被男爵老爺輪番驚喜轟炸這么久,都會(huì)學(xué)會(huì)淡定了。
簡(jiǎn)直不可思議。轉(zhuǎn)過(guò)一道彎,大廳里坐著一群人, 中間是火堆, 他們共同取暖,粗一看,有匠人, 有侍從,也有奴隸。
——由于大家穿得都還行,一開(kāi)始莉莉是沒(méi)分清誰(shuí)是奴隸的,直到她看到了麥克家的女兒,自己的朋友艾兒。艾兒和幾個(gè)女兒擠在一起,手里編織著羊毛織物,臉上居然還有一些笑容。
不知道是不是莉莉的錯(cuò)覺(jué),她覺(jué)得這笑容比艾爾從前露出來(lái)的都要大,因?yàn)榘瑑荷眢w不是很強(qiáng)壯,不能為家里干太多活兒,到了冬天她每餐幾乎只能喝一些湯水。
就看到廚娘經(jīng)過(guò),侍從們問(wèn)起來(lái),“今天能吃到燉胡蘿卜嗎?”
廚娘淡定地說(shuō):“有?!?br/>
然后所有人都?xì)g呼了一聲,雖然肉不是每天都有,但熱騰騰的蔬菜湯也是冬天里難得的美味。自從豐收盛宴后,胡蘿卜更是仿佛和羊肉掛上了鉤,很多人后來(lái)都一致認(rèn)定羊肉就該和胡蘿卜一起燉煮。
莉莉看到了歡呼的人里還有艾兒,她弱弱地說(shuō):“胡蘿卜……奴隸也可以吃嗎?”
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“他們可以吃到胡蘿卜湯,偶爾也會(huì)有一點(diǎn)胡蘿卜,但是,燕麥糊和豌豆糊是夠的?!睆N娘說(shuō)道。這也是老爺讓奴隸們?cè)诙祚R力全開(kāi)投入到制造和織造中的獎(jiǎng)勵(lì),因?yàn)槔蠣斪岥溩迂S收了,如果管事們不能做得更好,就只能接受。
老實(shí)說(shuō),那些奴隸學(xué)會(huì)了之后,手腳還挺快的。
莉莉:“……”
不可思議,她家里是自由民,但她在冬天也吃不飽,難怪艾爾臉上有笑容。雖然豆子和粗糙的燕麥都是下等食物,但管夠兩個(gè)字就比什么都強(qiáng)。
這時(shí)候,艾爾也發(fā)現(xiàn)了莉莉的身影,她驚呼一聲,但是不敢過(guò)來(lái)找莉莉,只是盯著莉莉看。
莉莉也和她對(duì)視了一會(huì)兒,就被廚娘帶到了住處,自然,是很多人擠在一個(gè)地方睡覺(jué),就像在家里時(shí)一樣。
后來(lái)艾兒來(lái)找莉莉了,她們互相講述自己的遭遇。
莉莉這才知道,麥克大叔一家成為奴隸后,男性都去學(xué)習(xí)匠人手藝了,女性則進(jìn)行編織,沒(méi)挨什么打,倒是麥克大叔因?yàn)楸еH罪的心理非常拼命,還得了兩次獎(jiǎng)勵(lì),有次帶了幾顆油渣回來(lái)給女孩兒們吃。
——在這里,艾兒花了大量口水描繪那味道,聽(tīng)得莉莉都餓了。
說(shuō)真的,雖然沒(méi)了自己的份地,但過(guò)得好像比以前還要輕松了。份地還要擔(dān)心收成,這里只要在意老爺?shù)南埠谩?br/>
“莉莉,你趕上好時(shí)候了,齋戒日馬上要過(guò)去,領(lǐng)主老爺、管事老爺們要吃肉了。而且……”艾兒咽了口口水,“廚娘腌制的火腿好像可以吃了。”
莉莉茫然,火腿是什么?
……
很快,莉莉就知道火腿是什么了,她在廚房給廚娘打下手,扒扒蒜,收拾蔬菜,篩麥子之類(lèi)的工作,忙起來(lái)身上很熱,根本不需要烤火,也不必吝惜力氣,因?yàn)榭偰艹燥?,雖然只是蔬菜湯。
她必須說(shuō),這些蔬菜可真甜,好像就是老爺菜園里那些碩大的蔬果。
說(shuō)遠(yuǎn)了,還是說(shuō)回火腿,就是掛在廚房里的大豬腿,只要在廚房就能聞到那咸香味,就著這個(gè)味道,她都能多喝一大碗水。
齋期過(guò)去的時(shí)候,老爺又親自來(lái)了廚房,當(dāng)然,還是帶著他的貓。
莉莉最初誤會(huì)的想法早就消散了,老爺并沒(méi)有再特意找過(guò)她,而且城堡里有更加豐滿的女人,老爺不可能對(duì)她有什么興趣。
但莉莉?qū)蠣斶€是很感謝,而且她很不好意思地想,她和老爺之間有共同的秘密,他們都被他人稱(chēng)之為邪惡生物的貓迷住了。
崔棲潮也看到了莉莉,他把小白遞到了這小孩懷里,像是在告訴她,那個(gè)秘密依然存在。
莉莉藏住自己的欣喜,抱緊了小白,可是她手上的大蒜味熏到小白了,小白立刻從她手里躥了下去。
在別人看來(lái),對(duì)莉莉反倒有益,扒蒜果然是有用的,她被黑貓嫌棄了。
領(lǐng)主老爺是親自來(lái)指導(dǎo)廚娘料理火腿和香腸的,他讓廚娘取下一只火腿和幾串香腸,“干蘑菇還有嗎?拿出來(lái)。”
廚娘找出了一堆干蘑菇,都被密密地封在罐子里。
崔棲潮讓廚娘把蘑菇切一切,再把火腿也片成小片,他本來(lái)想讓廚娘泡一泡,剛腌好可能會(huì)比較咸。
廚娘驚慌地說(shuō):“那么鹽水用來(lái)做什么?”
“……算了,不要泡了。”崔棲潮說(shuō),咸就咸吧,這些人估計(jì)就喜歡吃咸的,反正他自己到時(shí)候放進(jìn)菜湯里泡一泡。
干蘑菇條和胡蘿卜條先行加油翻炒,這炒菜的動(dòng)作,可是廚娘練習(xí)了許久才掌握熟練的。然后加上一些蔥蒜,和火腿肉一起炒。
原材料的香氣在這種奇特的烹飪方法中完全被釋放,橄欖油在鍋里滋滋作響,莉莉甚至還能聞到炒胡蘿卜的香味。燉胡蘿卜的美味大家都已經(jīng)了解,但是沒(méi)想到,炒胡蘿卜又是另一種味道。雖然莉莉沒(méi)有嘗過(guò)任何一樣,但不妨礙她在腦海中想象那肉片的柔韌鮮咸,胡蘿卜的軟香……
這時(shí)候讓莉莉口水直流的一幕出現(xiàn)了,廚娘從鏟子上捻起了一小片蘑菇,放進(jìn)嘴里嘗了嘗。
廚娘大嬸居然能?chē)L做給老爺們的菜,就當(dāng)著領(lǐng)主的面,這顯然是老爺準(zhǔn)許的,莉莉太羨慕她了!
接著還有香腸,這些香腸,一部分和蔬菜一起炒,另一部分,則被放在了面包上,做成了香腸面包!莉莉從來(lái)沒(méi)想過(guò),面包上還能放肉,世界上還有這種吃法?這香味未免也太誘人了,香腸片一點(diǎn)兒也沒(méi)焦。
而且這個(gè)香腸和莉莉平時(shí)見(jiàn)到的不大一樣,切成片后能看到里頭白色的部分,像是肥豬肉。整個(gè)更小,也更有韌性一些。
開(kāi)飯后,他們把食物端到大廳的長(zhǎng)桌上,除了領(lǐng)主 ,所有人垂涎三尺,莉莉這才知道,即使管事老爺?shù)谝淮慰吹竭@些美味,露出來(lái)的表情和奴隸也沒(méi)有多大區(qū)別。
在崔棲潮一聲令下,他們幾乎爭(zhēng)搶地啃起來(lái)香腸面包。
面包還是那個(gè)面包,因?yàn)楹Y得細(xì)一些,里頭沒(méi)有什么雜志,不過(guò)還是粗糙,但上頭多了香腸片就不一樣了,香腸在烤的過(guò)程中流出一些油脂,浸在面包上,讓面包都多了一絲咸香油膩的味道。
合著面包和香腸一起啃下去,口感簡(jiǎn)直不可思議,這肥瘦相間的豬肉做成的香腸,比起以往那些下水、內(nèi)臟做的香腸,滋味大不相同。外頭一層腸衣薄得幾乎不存在了,腌到緊縮起來(lái)的香腸冒著油光,香氣誘人,牙齒接觸到腸肉,幾乎能分辨出肥瘦部分,肥肉部分的油水被擠壓出來(lái),雖然根本就沒(méi)聲音,但他們幾乎能感覺(jué)到有“滋”的一下子……油出來(lái)了。
咸咸的香腸讓面包都變得極其美味,這即使在蔬菜湯里泡了一會(huì)兒還是比較粗的面包,可滿滿都是香腸浸潤(rùn)的香氣。
火腿片和蘑菇、胡蘿卜一起吃,是奇特的味道,腌到咸極了的火腿片即使不去烤,或者加上香料,也沒(méi)有以往大家吃慣了的腌肉那種**發(fā)臭的味道,而是純粹的濃香。雖然咸,但是和著蔬菜吃就好多了,或者再多喝幾口湯、像老爺那樣把火腿片放在湯里泡一泡。
喝酒,吃肉,火爐讓人渾身出汗,羊毛衣都被脫了,這個(gè)冬天也太幸福了吧。
莉莉看得兩只眼睛都要紅了,就是在這個(gè)時(shí)候,她聽(tīng)到有人沖進(jìn)大廳,說(shuō)道:“老爺!有———盜賊來(lái)襲擊!”
所有人一頓。
盜賊,是盜賊團(tuán)!
大路上游蕩著許多盜賊,他們像旋風(fēng)一樣,從一個(gè)領(lǐng)地到另一個(gè)領(lǐng)地,攻打下城堡,把糧食搶走。
通常來(lái)說(shuō),這種石頭搭建、還有壕溝的堡壘很難攻破,可人總有打瞌睡的時(shí)候,一旦城堡防守薄弱,或者領(lǐng)主不在城堡內(nèi),可能就要遭難了。
今天已經(jīng)有些晚了,只是老爺請(qǐng)吃肉,所以吃得晚時(shí)間也長(zhǎng),到現(xiàn)在天黑透了還沒(méi)散。
莉莉聽(tīng)到盜賊兩個(gè)字腳就發(fā)軟了,下意識(shí)去看老爺。
老爺還是十分鎮(zhèn)定,甚至擦了擦嘴才說(shuō)道:“這個(gè)時(shí)候出來(lái)打劫,看來(lái)是一群餓肚子的盜賊,那么騎士們就先去把盜賊抓起來(lái),再接著吃吧?!?br/>
騎士和他們的侍從們一個(gè)兩個(gè)放下了自己的盤(pán)子,黑著臉站起來(lái),去將盔甲或者棉甲穿上,拿上武器,氣沖沖地走出門(mén)了。
崔棲潮在他們走到門(mén)口時(shí),大聲道:“早點(diǎn)回來(lái),菜還是熱的?!?br/>
……
崔棲潮聽(tīng)到“盜賊”兩個(gè)字時(shí),想到的是終于來(lái)了。在中世紀(jì)生活,沒(méi)遇過(guò)盜賊還完整么。
這些盜賊真是來(lái)得巧了,冬天大家閑得很,他雖然沒(méi)有準(zhǔn)備武器,但是讓農(nóng)事官準(zhǔn)備了一些殺蟲(chóng)藤的藥水,給騎士們抹在武器上。
諾森伯蘭領(lǐng)的騎士們輪流服役,因?yàn)樗麄兠總€(gè)人一年只要服-->>