廚房內(nèi)有香爐點著香用來計時,米麒麟看著香估摸著時間,覺得時間差不多了,她開始準(zhǔn)備和面。
米麒麟挑選了最精致的面粉,倒入適量溫水開始和面,做好成一個圓潤光滑的面團之后,放在大碗里,蓋上一塊濕布等待面團發(fā)酵。
蒸白吉饃的面團只要半發(fā)酵就好,米麒麟等了約莫兩柱香的時間,將面團取出,分成若干小份,揉圓之后搟成圓餅形狀。
再依次將搟好的小圓餅放進(jìn)烙桶里,面餅本身就有粘性,貼在烙桶壁上絲毫不見脫落。
翻面的時候,鍋里的臘汁肉已經(jīng)差不多要收干湯汁了。
米麒麟見饃快要烙好,從鍋里撈出兩塊臘汁肉,左右開弓用兩把刀將肉塊剁碎。
再從烙桶里取出烤好的饃,從中央切開一個口,再用刀將里面割得深一些。
最后將切碎的肉連同湯汁一起夾進(jìn)饃里,一口氣做了六個,分別平放在精致的小盤里。
再將六個小盤放進(jìn)一個托盤,一溜小跑端進(jìn)評委們等候的廂房,請他們品嘗,評價。
樓景恩對米麒麟的手藝贊不絕口。
米麒麟做的臘汁肉夾饃皮酥脆,瓤香軟,肉嫩滑,汁醇厚。
讓他決定等米麒麟得空了,為他多做一大鍋。
米麒麟自然是不可能知道樓景恩的這點小心思,只不過她見包括樓景恩的幾位評委臉上都露出意外且滿足的表情,心中暗自松了一口氣,覺得自己是不是又可以過關(guān)了。
十進(jìn)五的比賽,留下的五人中,除了米麒麟,小蝴蝶也留了下來。
她本就是西域人,對香料的使用很是得心應(yīng)手,鹵肉燉肉自然不在話下。
而西域吃米較少,主要是面食,西域經(jīng)常食用的馕也是需要烙桶烤制,所以這個題目對她來說并不是很難辦。
詹香菱真不愧是十三歲起就獨當(dāng)一面成為餐館大廚的人,手藝精湛,她也成功晉級。
成為了參加準(zhǔn)決賽的五名選手中的一員。
比賽結(jié)束,選手們散去。
詹香菱倒是沒有再繼續(xù)糾纏米麒麟,隔著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的福了個禮便離去了。
米麒麟跟小蝴蝶也打算離開的時候,她忽然想起鍋里還剩有幾塊肉。
折騰了幾個時辰,自己的肚子已經(jīng)餓得咕嚕咕嚕叫了。
便打算折回去吃了再說,不然怪浪費的。
可她回到廚房的時候,卻見到琴星不知道從哪里弄來了一個食盒,正在將臘汁肉和湯汁一同倒進(jìn)食盒里。
“琴星,你這是干嘛?準(zhǔn)備拿回去吃嗎?我回去給你做都好啊?!?br/>
米麒麟笑著說,看不出來琴星還挺節(jié)儉。
“不是。這是有人想吃了,特意讓我來取的?!?br/>
琴星自顧自地將鍋里的湯汁一滴不剩地倒進(jìn)食盒。
“嗨~多大個事兒啊?;仡^我再給他做嘛?!?br/>
米麒麟見琴星這么說,以為她是說樓景桓想吃,便忍著笑拍胸脯保證。
琴星也沒多想,沒意識到米麒麟這話中的“他”是指誰,只顧著將食盒打包裝好,領(lǐng)著米麒麟和小蝴蝶就離開廚房。
“糖糖,明天你打算去哪兒?”
小蝴蝶成功晉級,很開心地邊走邊一蹦一跳的。
“沒想好呢,后天才進(jìn)行準(zhǔn)決賽,明天說不定在家里休息吧。你呢?有什么打算?”
米麒麟想了想,覺得自己還這沒啥事好做。
“那你陪我去一趟天鑒寺好不好?”小蝴蝶雙手一拍,一臉憧憬地說,“我聽客棧掌柜的說,天鑒寺是你們乾元國數(shù)一數(shù)二的佛寺,很靈驗的。我得去祈禱一下,希望保佑我成功進(jìn)入決賽?!?br/>
“恩……那好吧?!泵作梓牒鋈幌氲竭€有個不靠譜的和尚在天鑒寺呢。
也不知道唐劍陵那家伙最近過得好不好,是不是又偷偷下山吃肉喝酒了。
既然小蝴蝶邀請,那她不妨也跟著去一趟吧。
順便帶上蓮心,他們兄妹二人相認(rèn)以后,似乎也沒見過面了。
“糖糖,你真夠義氣!”小蝴蝶拍了拍米麒麟的肩膀,滿意地點了點頭。
“那是……”米麒麟同樣伸出胳膊搭在她肩膀上,兩人就這么勾肩搭背走出莊園。
兩個人說話聲爽朗大聲,誰都沒有想到,她們的話語會被走在前面卻不曾遠(yuǎn)離的詹香菱一字不漏地聽進(jìn)耳朵里。
樓景桓為了帶領(lǐng)容易迷路的樓景恩,已經(jīng)親自陪同他回了太子府。
另外安排了別的馬車送米麒麟和她的新朋友回去。
米麒麟照舊先送小蝴蝶回了客棧,約定第二日一早就來接她去天鑒寺。
“大小姐,主子說,如果沒事,就先請大小姐去別院?!?br/>
馬車駛離宿金樓后,琴星向米麒麟稟報,在只有兩人的時候,她一向稱米麒麟為大小姐。
“也好?!泵作梓氩患偎妓鞯卮饝?yīng)了。
最近忙于大賽,和樓景桓在一起的時間總是不多,她也想多多相處,增進(jìn)感情什么的。
畢竟是將來要結(jié)婚的人,多了解才能有助于更和諧的夫妻生活。
啊,那啥,不是,就是單純的夫妻之間的生活,和諧的婚后生活的意思……
“哎喲我去~~~”
米麒麟被自己的想法嚇到了,覺得那句話好有歧義呀。
便使勁甩甩頭,在心中糾正自己的小小口誤。
“大小姐,你怎么了?”
琴星不明白米麒麟心中的想法,摸不清她這是怎么了,又是臉紅又是甩頭,又是自言自語的。
“啊,沒事兒,就是拋除一些雜念而已?!泵作梓雽擂我恍Γ琶[手解釋。
“哦。”琴星一向冷靜,見她這么說也不再追問。
馬車駛進(jìn)別院,樓景桓早已送過太子回府,此時正站在院中等候。
“桓桓~”米麒麟跳下馬車,樓景桓恰到好處地伸出長臂將她抱起,在空中旋了一圈之后放好。
“主子?!鼻傩窍萝嚭笙驑蔷盎感卸Y。
“那是……”
樓景桓見到琴星手里的食盒,味道已經(jīng)溢了出來,不用想也是米麒麟比賽時做的菜。
“這個啊。不是你要琴星帶回來的嗎?怎么?比賽時候不是評委沒吃到,嘴饞啦?”不等琴星回答,米麒麟率先搶答。