就在顏巽差點(diǎn)被嚇?biāo)赖漠?dāng)口，沈謙正在做著他目前最重要的事。
昨天晚上回到西溪時(shí)，沈謙何嘗不像沈清直那樣在某些事的刺激之下滿心崢嶸，所以匆匆向沈邁匯報(bào)了些情況回到家里以后，他雖然很累，但還是撐著架打開(kāi)了自己房間里的那口大箱。
那箱子里裝的全部都是書(shū)。雖然沈謙以前是傻子，但對(duì)秦氏來(lái)說(shuō)，那些書(shū)卻是兒子的命，所以當(dāng)初被趕出家的時(shí)候，秦氏幾乎什么要求都沒(méi)提，只是千祈萬(wàn)求的請(qǐng)沈邁一定要把這箱子書(shū)搬來(lái)。
看到兒子蹲在書(shū)箱前神情專注的翻檢，在門口悄悄向里看的秦氏只剩下了抿著嘴偷笑。這兩個(gè)多月來(lái)沈謙重病纏身，將近兩個(gè)月都是只能躺在床上，前一個(gè)月越養(yǎng)越瘦幾乎到了朝不保夕的境地，哪還能讀哪門子書(shū)。后來(lái)雖然神奇般的好了，而且僅僅只過(guò)了不到一個(gè)月就能下地行走，但這孩子仿佛完全忘了以前的唯一愛(ài)好，從來(lái)就沒(méi)拿正眼看過(guò)那口箱子。
不過(guò)兒子的身體終究比什么書(shū)本都重要，秦氏雖然憂心忡忡，但在沈謙還沒(méi)有完全恢復(fù)健康之前卻是如何也不敢提這事的，所以今天見(jiàn)他終于再次想起了那些曾經(jīng)唯一的“老朋友”，心下實(shí)在是無(wú)限安慰，不但自己絕不進(jìn)去打攪，就連金玲也被她勒令不許發(fā)出動(dòng)靜，以免影響沈謙讀書(shū)。
然而秦氏猜得出開(kāi)頭，卻如何也猜不出結(jié)尾。此時(shí)蹲在書(shū)箱前的沈謙滿心里并不是對(duì)知識(shí)的無(wú)限虔誠(chéng)，反而是……無(wú)限震驚。
震驚來(lái)源于前身那堪稱恐怖的記憶力。宋朝科舉依然還是素質(zhì)教育，追求孔子六藝齊身的實(shí)用大賢之道，別說(shuō)讀書(shū)世家的精英教育，就連向整個(gè)社會(huì)有志有識(shí)者幾乎全面開(kāi)放的各級(jí)官學(xué)，所教授內(nèi)容都不僅僅局限于科舉范圍之內(nèi)，不但經(jīng)史子集皆有，甚至還包括兵學(xué)、算學(xué)、水利、農(nóng)田、歷法等等。
具體到沈謙，因?yàn)樗龤q之前表現(xiàn)出來(lái)的無(wú)比聰慧，沈逋從一開(kāi)始就是按照致用大賢的要求來(lái)規(guī)范兒子的，雖然很快沈謙就一病而傻，但沈逋不甘心之下依然不改其道，所以這十幾年積累下來(lái)的那滿滿一箱子書(shū)可謂無(wú)所不包、無(wú)所不有，不但經(jīng)史子集、十家九流、歷代詩(shī)詞歌賦幾無(wú)差漏，就連稗官野史、前唐傳奇，甚至最老版的《周脾算經(jīng)》都有。數(shù)百本各色書(shū)籍整整齊齊地碼放在半人多高的大箱子之中，光那種視覺(jué)沖擊力就足夠震撼了。
然而這也就是視覺(jué)沖擊罷了，當(dāng)懷著滿腹虔誠(chéng)翻開(kāi)那些書(shū)的時(shí)候，沈謙卻是大跌眼鏡。沒(méi)辦法，前身留給他的知識(shí)庫(kù)實(shí)在太過(guò)完整清晰了。以至于他翻開(kāi)最上邊一本《谷梁傳》看到第一個(gè)字的時(shí)候，后邊的內(nèi)容居然接著就像潮水一樣涌入了他的腦海，害得他連追看都來(lái)不及，而且竟然是一字不差。
到了后來(lái)他漸漸適應(yīng)了這種感覺(jué)，甚至達(dá)到了看到一冊(cè)書(shū)的書(shū)名，里邊的內(nèi)容接著就像影印一樣一頁(yè)一頁(yè)出現(xiàn)了在了他的腦海里，就連哪里有污損，哪里有黑點(diǎn)兒都清晰異常。而當(dāng)他在震撼之下將目光從書(shū)箱里挪開(kāi)時(shí)，更多的記憶依然源源不斷的涌來(lái)，而那些內(nèi)容的承載之物——書(shū)籍并不在這口書(shū)箱之中，如果沒(méi)有想錯(cuò)的話，應(yīng)該是留在了自己從來(lái)沒(méi)去過(guò)的那個(gè)家的書(shū)房之中吧。
這種情況之下，沈謙還能再做什么？對(duì)，寫(xiě)字。前身的記憶就像永封性倉(cāng)庫(kù)一樣只進(jìn)不出，但是要表達(dá)出來(lái)卻絕無(wú)可能。然而這一次他又錯(cuò)了，當(dāng)他“無(wú)師自通”地磨好墨提起毛筆點(diǎn)在紙上時(shí)，一筆行云流水的行楷瞬間印入眼簾，或許這才是前身在老爹沈逋變態(tài)一般的堅(jiān)持之下表露出來(lái)的真正性格……
第二天那箱書(shū)又沒(méi)了出頭之日，雖然沈謙有可能在需要時(shí)去打開(kāi)一下箱蓋，但要想再恢復(fù)到原先天天箱口大開(kāi)的時(shí)代已經(jīng)絕無(wú)可能。
今天是徐老太君頭七的第六天，一大早秦氏就帶著金玲輪最后一班跪靈去了。沈謙昨天晚上得知秦覯去給他一個(gè)李姓朋友的什么本家親戚捎書(shū)信，今天正午才能回來(lái)，而沈邁念著他“實(shí)在辛苦”又沒(méi)派他的差，總算難得的睡了個(gè)懶覺(jué)。
然而這懶覺(jué)到了辰初時(shí)分就被打斷了，頭一天鐵匠鋪的余老九好容易逮著個(gè)不懂還價(jià)的大羊牯，生怕他娘知道了反悔，用了不到兩天時(shí)間緊趕慢趕就給沈謙趕制出了特定的鐵鍋，同時(shí)又因?yàn)楹ε伦约旱膶W(xué)徒不會(huì)說(shuō)話，等看到秦氏領(lǐng)著金玲去了大宅，居然自己顛顛的就給沈謙送上了門兒去。
只不過(guò)這次大羊牯一點(diǎn)不羊牯了，沈謙迷迷糊糊地揉著眼告訴余老九，他昨天已經(jīng)去杭州城問(wèn)過(guò)行市，鐵五工五，再加上人情還價(jià)，只能給他六成價(jià)錢，要不然“你就拿走，我不要了”。
這他娘不是坑人嗎？！就這倒上水都怕壓露底兒的薄鐵鍋，要是拿回去傻子才要，可要是狠狠心回爐卻連本兒都收不回來(lái)了。最后見(jiàn)沈謙實(shí)在不熱情，余老九也只好自認(rèn)倒霉，拿著比預(yù)期整整少了四成的銅錢摸著頭回了鐵匠鋪，并且咒天罵地地發(fā)誓今后再也不做沈謙這小兔崽子的生意。
面對(duì)余老九的腹誹，沈謙連個(gè)噴嚏都沒(méi)打，打開(kāi)麻袋簡(jiǎn)單查看了查看，接著原封不動(dòng)地提出家門直奔莫家小店而去。
由于如今已經(jīng)到了徐老太君頭七的尾聲，該來(lái)的親戚都已經(jīng)來(lái)過(guò)了，只等“七”那一天再匯聚一堂送老太太下葬，所以已經(jīng)熱鬧了好幾天的莫家小店陡然靜了下來(lái)，這個(gè)時(shí)辰更是連個(gè)單身的孤客都不上門。
走到莫家小店那條小巷里，沈謙老遠(yuǎn)就看見(jiàn)一身利索打扮的莫霜費(fèi)力地端著一只大陶盆走出店門，正要去門邊不遠(yuǎn)處的大柳樹(shù)下潑水，便遠(yuǎn)遠(yuǎn)的喊道：
“莫霜?！?br/>
“??？！五，五哥，你，你怎么過(guò)來(lái)了？”
那么一大盆水對(duì)于莫霜這個(gè)歲數(shù)的小姑娘來(lái)說(shuō)實(shí)在算不上輕省活兒，挺著腰將盆端出來(lái)再把水潑出去必須得一氣呵成才行，甚至是在慣性作用下的半被動(dòng)動(dòng)作，想停都停不下來(lái)。
莫霜倒是早就聽(tīng)見(jiàn)沈謙喊她了，可微微晃著頭一直把水潑出去才提著盆回過(guò)頭來(lái)?？匆?jiàn)是沈謙，這丫頭居然滿臉都是驚慌，一雙有些失措的妙目更是連正眼都沒(méi)敢給沈謙一個(gè)，平常的伶牙俐齒也不知道跑哪去了，驚然“啊”了一聲之后，舌頭竟然像是打了結(jié)。
沈謙提著麻袋走了一路正微微有些喘氣，也來(lái)不及注意這些，見(jiàn)莫霜搭了話，便隨口接道：
“你五哥我為什么不能來(lái)？”
“喔，喔……”
莫霜被沈謙說(shuō)的一陣臉紅，慌忙應(yīng)了兩聲，微微低著頭仿佛沒(méi)話找話似的說(shuō)道，
“今天也沒(méi)客，爹和小乙一大早就出去吆喝了，明天還有一客，我和娘怕到時(shí)候忙不過(guò)來(lái)，正在準(zhǔn)備物事……”
莫霜說(shuō)話的當(dāng)口，沈謙已經(jīng)漸漸走到她的面前，喘了一口粗氣道：
“四叔出去了么？不妨事，你們家里有人就好?？齑畎咽謳臀姨岷髲N去，快累死我了。”
“喔喔，知道了?！?br/>
莫霜這才注意到沈謙手里提著個(gè)大麻袋，里邊鼓鼓囊囊的也不知道裝著什么，只看沈謙那副趔著身呲牙咧嘴的架勢(shì)就不輕。莫霜猛然回過(guò)神來(lái)，慌忙應(yīng)了兩聲將陶盆順墻一擱，又在水裙上擦擦手才兩步迎上去接過(guò)了沈謙手里的麻袋。
那麻袋里裝的是三只鐵鍋，雖然比這個(gè)時(shí)代常用的鍋輕了一半，但三個(gè)摞在一起也絕不是一點(diǎn)半點(diǎn)的分量，莫霜這時(shí)候已經(jīng)恢復(fù)了正常神情，卻沒(méi)想到入手的是鐵疙瘩，頓時(shí)被閃了一下，定住身一邊往門里提一邊好奇地問(wèn)道：
“五哥拿來(lái)的這是什么呀？”
“別問(wèn)了，進(jìn)去再說(shuō)?！?br/>
沈謙一臉的輕松，神神秘秘的笑應(yīng)了一句便跟著走了進(jìn)去。店里頭莫霜的娘孫干娘聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜連忙跑了出來(lái)，看見(jiàn)沈謙和莫霜那副樣子，不由微微吃了一驚，連忙問(wèn)道：
“哎呦，五郎這是……”
“沒(méi)什么，今天正好沒(méi)事，想過(guò)來(lái)做兩個(gè)菜試試?！?br/>
“做，做菜？我們五郎會(huì)做菜么？”
“試試唄?！?br/>
“呀，娘，這是啥東西呀？！”
……
說(shuō)著話，三個(gè)人前后腳走進(jìn)了后廚，在莫霜和孫干娘七手八腳的亂幫之下，沈謙將三口鐵鍋從麻袋里掏了出來(lái)。這玩意一露世，差點(diǎn)沒(méi)閃了莫霜她們的眼?？粗?，確實(shí)是鐵鍋，可又怎么看怎么別扭，底淺口大不說(shuō)，摸上去似乎還比常用的鍋薄了不少。這東西能做什么用？！
就在孫干娘和莫霜的目瞪口呆之中，沈謙挽起袖子把灶臺(tái)上的舊鍋挪到一邊，接著將一口新鍋安上，又吩咐莫霜點(diǎn)火續(xù)柴，自己則左左右右的將能用得上的菜蔬作料都攏在了一起，然后取了塊羊肉放在砧板上，極是嫻熟的用刀旋起了薄片。
這架勢(shì)實(shí)在匪夷所思了點(diǎn)，孫干娘和莫霜都看傻眼了，莫霜在沈謙的指揮之下更是變成了木頭人兒，一邊連連好奇的望著沈謙，一邊在灶下點(diǎn)起了柴火。
待柴火熊熊燃起，鐵鍋已經(jīng)炙熱起來(lái)時(shí)，沈謙早已經(jīng)將羊肉，蔥白切好備用，雖然羊肉沒(méi)有經(jīng)過(guò)冰凍沒(méi)法切的那么薄，但旁邊菜油、糖、鹽、醬油什么的早已是常用之物，至于黃酒更是上等的料酒，想配料不齊備都難。至于鏟子，這個(gè)時(shí)代早就有了烹煮菜肴時(shí)壓菜用的鐵鏟，更是不在話下了。
此時(shí)莫霜和孫干娘實(shí)在不知道該說(shuō)什么才好了，她們娘倆就是靠飯店謀生的，行家里手哪里還能看錯(cuò)？就憑沈謙切肉切菜制備作料那副麻利勁兒就絕非一時(shí)半會(huì)兒能練出來(lái)的。他這到底是從哪里學(xué)來(lái)的……
沈謙正忙著正經(jīng)事，哪有功夫去忙別的，不過(guò)有些事卻不能不交代清楚，便一邊往熱鍋里倒油一邊頭也不回的說(shuō)道：
“我知道今天沒(méi)什么客人，可備不住有人串門，萬(wàn)一讓人看見(jiàn)實(shí)在丟不起那人。莫霜，你聽(tīng)著些外頭，如果來(lái)了人千萬(wàn)別讓他們進(jìn)來(lái)。
“哦，喔……”
莫霜連忙答應(yīng)一聲，還沒(méi)來(lái)得及往門口走，就聽(tīng)見(jiàn)她娘很是心疼的說(shuō)道：
“肉還沒(méi)熟怎么就切這么碎，莫非要包肉饅頭……哎呀！五郎，油是不是放多了。你拿鏟子這是要做啥呀……”
“不多，正好?！?br/>
沈謙也不多加解釋，笑呵呵的覷了孫干娘一眼，又手腳不停地忙起了自己的活兒。
五六分油熱就可將羊肉倒入翻炒，其間緩緩倒入黃酒，等羊肉泛白時(shí)，蔥白即刻入鍋，翻炒均勻之后，醬油、糖、鹽依次加入。沒(méi)等沈謙忙完，滿后廚里早已飄滿了孫干娘和莫霜從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)的奇異香氣。莫霜深深吸了一口，登時(shí)驚然呼道：
“好香呀！”
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