?8：春江水暖鴨先知。

    就在邢五爺跟自家?guī)熓鍘熜譁惡系揭黄穑胱胩傻卦谥耖缴铣源嗦殡u的時候。宮曉詠正在自家電腦前翻閱著各種美食網(wǎng)站，看得他是越來越……心煩意亂。

    最后索性就把什么菜譜和網(wǎng)站統(tǒng)統(tǒng)扔到一邊，出了空間躺炕上睡覺去了。不過他是數(shù)著食材入睡的，導(dǎo)致睡著之后，又是一宿的山珍海味各色美食。好在沒有再被鼠頭鍘腰斬兩段的橋段發(fā)生，但危害也是有的，那就是第二天早上醒來，胃里空得難受。他甚至懷疑是不是做夢夢到好吃的，會加速胃腸如多加快消化速度什么的。

    好吧。這扯遠了。總之在之后的幾天里，宮曉詠一共做出了六道菜來讓錢美人試吃。其中有三道是家常菜色，他認為這樣的平民食物王爺肯定沒怎么吃過，定然會留下印象，因為味道實在是誘人。不過錢美人卻覺得，這什么麻婆豆腐、玫瑰豆花、素什錦實在是太小家子氣，縱然味道的確不錯，卻賣相平平。到時候再讓其他宮妃和王爺公主們覺得他們錢家摳門就不好了。

    另外三道倒是拿得出臺面的。雞汁燕窩、紅燒赤貝和原殼鮮鮑都是上等的材料，宮曉詠做得也十分精致。但卻絕對還不到御膳房那些御廚的水準，就更是不能用了。這一點，宮曉詠是承認的。廚藝這種事是絕對不能只有天賦的，后天的努力和大量的操作實踐絕對是本領(lǐng)的關(guān)鍵。前人傳授的東西再多，到了自己這兒也要有經(jīng)驗才行。所以自己自然是到不了那些真正御廚境界的。

    其實錢美人之所以用宮曉詠而不用崔西，并不是因為看中了宮曉詠的手藝，而只是看中了他的心思夠巧妙。崔西的廚藝雖然也不錯，她知道也一樣到不了御膳房掌勺大廚的境界。與其用崔西這個陪嫁的廚子去冒險，自然不如用一個小太監(jiān)來得容易。雖然宮曉詠理論上并不是她風(fēng)吉閣的人，但人目前暫借之中，她也跟皇上吹了兩次枕邊風(fēng)?；噬险J可這件事就成了?！皩m曉詠，你可還有其他菜色預(yù)備？明日過晌就要入席了?！?br/>
    宮曉詠趕緊回話：“回美人的話，奴才的確還準備了兩樣。不過這兩樣奴才只能寫下名字和食材，卻不能先做出來給您嘗了。一來時間上面不夠，火候不足也嘗不出味道。二來……”

    錢美人自然明白宮曉詠的意思，于是點了點頭：“既然如此，名字什么的也就不用寫了。你只要知道，做好了，我能保你離開御膳庭下廚，進入御膳房。做不好，想必你也沒有什么出頭之日了?！敝辽偎嘈艑m曉詠不會做出難以入口的東西，只要是出其不意的，便不會有大錯。就其他宮里打探來的消息，實在是毫無新意可言。

    你特喵的不就是因為這個才威脅老子的么！你還真以為我相信你是欣賞我的手藝?。m曉詠內(nèi)心憤慨吐槽著。好在他昨天晚上碰掉了一本唐詩三百首，翻開的那一頁突然讓他有了靈感。不管味道如何，意頭和意境是絕對上佳的。而且他相信，宮里的這些小廚房的廚子們，絕對不會有人能想到這樣的菜色。雖然他不是特別相信那些太監(jiān)宮女打聽來的消息，但大體上也不會有啥差別，這站在權(quán)利至高頂端的人們，還不是以貴為好。

    第二天，邢翊鴻上午就進了宮。本來是打算給太后請安再坐一會兒母子二人聊聊天，沒想到正趕上幾個太妃也過來給太后請安，這些中老年婦女話匣子一開，就開始在他的家室上聊了起來。弄得邢翊鴻真是如坐針氈一般。

    尤其是喜太妃，那副陰陽怪氣的嘴臉真是看多少年都會覺得厭惡無比。還以為自己不知道當(dāng)年母妃的死因呢，一個勁兒地哀惋著，說什么自己命苦，八歲的時候就沒了親娘，幸虧太后當(dāng)年心慈親自撫養(yǎng)自己云云。

    如果有可能，他絕對會上去給這個女人一刀已報殺母之仇。不過他不是那愚蠢之輩，母妃之死雖然是當(dāng)年喜妃所為，但也可算得上是咎由自取。害人害己，自己實在不必翻出來再惹丑事外揚，倒讓母妃泉下不得安生。如果說小時候是因為知道自己沒有能力對抗喜妃才不得不忍，現(xiàn)在十年過去了，就是讓他自己動手他也不會去那么做了。

    害人者終會害己。這是母妃去世之后，師父讓自己牢記的一句話。報應(yīng)這種事情，從來只會遲到，而不會不到。在這后宮當(dāng)中，所有人都是跟前朝有著千絲萬縷的聯(lián)系，牽一發(fā)則動全身，并不是所有人都能一輩子保護好這份平衡。更尤其老六邢翊昌這種從來都不安分的人。喜太妃在做妃子的時候就一直想坐上皇后的寶座。如今也一直巴望著太后的尊位。這幾年真是沒少跟朝中一些人勾搭連環(huán)。所以這結(jié)局，他只需要等著瞧就行了。自己動手，豈不是傻人所為。適當(dāng)?shù)臅r候巧妙地出一點點力也就足夠了。

    皇上在得知邢翊鴻的狀況之后，趕緊叫人把五弟給叫了過去，正好趕上中午，名頭就是叫他過去陪膳。

    對皇兄這種仗義的行為，邢翊鴻那是相當(dāng)感激的。如果拋去邢翊鴻當(dāng)年被議儲的事情不提，邢翊鴻和邢翊策之間的兄弟感情一直相當(dāng)深厚。所以在這次最先封王，也不能不說是皇上在擔(dān)憂之種夾雜著一點兒私心?！拔宓埽簿湍氵€能守得住她們的言行。每次她們都去請安，母后都會頭疼半宿?！?br/>
    坐在皇兄身側(cè)，邢翊鴻實際上是不怎么放松的。如今兄長貴為皇帝，早就不再是當(dāng)年那個帶自己到瞎跑的二哥了?！澳且彩菦]法子的事兒，皇兄也知道，現(xiàn)在連六弟都有幾房侍妾了，就臣弟府中沒有女眷。諸位太妃也是替臣弟操心?！?br/>
    邢翊策放下酒杯：“說起來，五弟你身邊的確是少一個能貼心照顧你的人了?！?br/>
    邢翊鴻一笑：“皇兄也不是不知道。小弟我跟三皇叔一樣，對女子完全沒有興趣，宮外傳的那些事，都是掩人耳目而已。所以這婚事，還請皇兄多擔(dān)待一二，臣弟感激不盡了?！?br/>
    邢翊策一笑：“喜歡歸喜歡，沒有子嗣總是對不起列祖列宗的。朕雖然不想勉強你，但你也要盡孝道才是。”

    “這可真是讓臣弟為難吶，不然找一天讓莫太醫(yī)給臣弟開一副藥試試？”

    邢翊策微微皺了下眉頭，但隨后無奈地笑了：“你呀，真是自小就被父皇和母后寵壞了。也罷，若是你想開了，這也不失為一個法子。來，嘗嘗這御膳房心制出來的翡翠魚方如何，有沒有你在宮外吃的那些民間食物來的新鮮。”

    皇宮的家宴通常都是在前宮的延曦閣，不過今天因為要現(xiàn)場讓廚子們制菜，就把地點改到了御花園。

    邢翊鴻看了一眼御花園現(xiàn)在的模樣，真是感慨皇兄這次為了這場慶祝的家宴真是大費周章了。不過其中恐怕有一半是為了安撫后宮這些女人吧。果然，做皇帝是最可怕的事情了。

    跟這些主子們不同的是，各宮院的廚子們早就已經(jīng)在各自的臨時灶臺前忙活很久了。幾乎是從早上就開始準備起了晚上這頓宴會。不知道是誰想的主意，還把這些廚子們都給用屏風(fēng)給隔開了，除了對面的，自己左右這些人都做了啥還真是瞧都瞧不見。宮曉詠覺得，這宮里的人一定是娛樂生活太乏味了，才會想出這不正常的宴會方式。但他也不得不承認，這的確比千篇一律的歌舞彈奏要好玩兒得多。人嘛，誰不樂意弄點兒刺激呢。

    今天宮曉詠要做的是兩道菜，不過名字卻只有一個。

    頭一道是湯品。用得是新鮮的江鯽和御花園中現(xiàn)采的玉蘭做主料。做法簡單之極，其實就是用清湯將碼好味的鯽魚燉出奶白色的湯汁，再將熬到軟爛的鯽魚，連同鍋里的蔥姜蒜什么都一并撈出，只留濃郁的鮮魚湯。最后再把鯽魚肉和新鮮瑤柱攪打出來的魚丸下到魚湯當(dāng)中，盛碗之后在上面撒上切了絲的玉蘭花，整道菜不但營養(yǎng)豐富，還最符時令，關(guān)鍵是味道鮮美之中還有隱隱的花香。而且玉蘭花還有消痰、益脾、和氣的功效，雖然分量少了一些，完全沒有食療的效果，可架不住新鮮有雅趣兒不是。

    第二道菜比頭一道還簡單。這是宮曉詠在一個古食譜里學(xué)到的點子，當(dāng)然也就跟原來食譜的菜色不同了。

    原菜譜里用的是鵝，不過他給改成了鴨子。其實在恒朝，吃鵝的人很少，一來是沒有人蓄養(yǎng)，二來也是因為鵝肉長老之后做不好就會難以咀嚼，所以就算是讓他遵照古方來做，他也沒那么能耐。何況鴨肉是很不錯的食材，雖然油脂多了一點兒，但他這么做了之后，吃的時候也就見不到多少油了。

    把收拾干凈的成鴨里外抹上香油，再把茴香、八角、蔥段、香葉用作弊的啤酒揉和到一起，然后填進鴨肚子里。再用韌蔥把鴨子身體捆緊，于鴨皮上刷啤酒和蜜汁水，再放到大個的銅罐當(dāng)?shù)醴?。罐底放入一層鴨架子濃湯。最后蓋上蓋子，將銅罐放到水中，隔水“燜”到鴨肉軟爛。此時陶罐中的啤酒已經(jīng)將完全將酒精蒸發(fā)了出去，而且吊起來的鴨子不真正接觸下面的湯汁，用蒸汽受熱后，油脂低落到下面的湯當(dāng)中，慢慢低落到罐邊，鴨油遇熱形成焦味兒，再同蒸汽重新向上附著到鴨子身上。這鴨子的味道想不美妙都很難了。吃的時候把鴨子去骨切片，然后蘸上簡單的椒鹽，宮曉詠敢保證，別說是安遙王，就是皇上也絕對沒吃過這么給勁的鴨肉。

    關(guān)鍵是他還給這兩道菜起了一個好聽的名字，那就是——春江水暖鴨先知！