冬月的清晨有些冷,涼意習習。
不過作為特工的陸歡辭倒是依舊早起,畢竟有著特工殺手的意志力,也不至于有賴床一說。
起來后便開始在伙房里面忙活著。
昨夜將晾干水分的辣椒放到灶火邊,如今倒是干了。
陸歡辭將辣椒收了起來,便開始動手做飯。
顧清衡也沒閑著,一早就去拾木柴了。
沒多久梁虎三人也來了。
“嫂子起這么早呀?”梁虎伸出腦袋往伙房里瞅著。
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“還沒吃飯吧?去坐會兒,飯一會兒就好了。”陸歡辭一邊炒菜一邊說道。
“好嘞!嫂子真好!這兩頓米飯加美味飯菜,吃得我都不想在家里吃了。”梁虎嘿嘿笑著,對陸歡辭做的飯菜那是贊不絕口吶!
陸歡辭無奈一笑,“少嘴貧了,去坐著去!”
隨后梁虎便離開了伙房。
沒一會兒,顧清衡就扛著一捆柴回來了。
陸歡辭也做好了飯菜。
大家伙兒又熱熱鬧鬧的吃了頓早飯。
梁虎一邊吃著還不忘夸獎陸歡辭的廚藝。
聽得楊氏也是笑著點頭附和著。
吃完飯后,幾人便開始忙活了。
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而陸歡辭則是將辣椒磨細后裝進了小罐子里。
本想自己一個人去鎮(zhèn)上攬月樓的,結果顧清衡執(zhí)意要求跟著,于是倆人就將家里的活兒丟給梁虎幾人,先去了鎮(zhèn)上。
來到攬月樓,攬月樓的生意看起來還是有些慘淡。
倆人先是見到了店小二阿力,阿力很是機靈的跑去找了玉娘過來。
“你們這么早就來了呀?”玉娘牽著一個七八歲的小丫頭下了樓。
“這不家里還有事兒忙嘛!所以早點來。”陸歡辭淡笑著和玉娘說著。
“昨日說了要帶一個東西過來,所以今日來是教一下廚子們怎么制作火鍋和蘸料?!?br/>
玉娘聽完后點了點頭,“嗯,你隨我來吧!”
陸歡辭轉(zhuǎn)頭看向顧清衡,“你先在這兒等我一會兒,我一會兒就出來?!?br/>
顧清衡點了點頭,“嗯。”
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于是陸歡辭就隨著玉娘走進了后廚。
對于陸歡辭,那些廚子在嘗過她做的菜后,都對她印象特別深刻。
隨后陸歡辭也不拖泥帶水,直接擼起袖子,就開始準備材料。
一邊準備著還一邊給幾人解說著。WWw.lΙnGㄚùTχτ.nét
“因為辣椒有限,所以咱們目前先做清湯的,然后做蘸料,這樣花費的辣椒會少一點,等明年我多種一些,就可以制作麻辣的湯底了?!?br/>
說著就開始動手做清湯的鍋底,有那種清水湯底,就是起鍋燒油放姜蔥蒜,然后加清水進去就行。
還有一種排骨湯底,就是用排骨湯代替清水。
“等湯燒開之后,就可以加這些菜肉什么的進去煮,煮熟了就夾出來,沾我剛剛調(diào)好的辣椒蘸水?!?br/>
“你們嘗嘗味道?!标憵g辭說完后,自己便先動手夾了一塊肉出來,然后沾了辣椒蘸水,嘗了嘗味道。
幾個廚子也是跟著陸歡辭的步驟,試了試。
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因為很燙,所以入口時一邊吹著熱氣一邊嚼著。
“這……這……”
“這也太好吃了吧?”其中一個廚子邊吃邊說道。
“嗯,色香味俱全?!庇衲飮L了一塊肉,也是滿意的點了點頭。
“這辣味也是一絕?!?br/>
便是連玉娘帶來的小丫頭也跟著嘗了嘗,現(xiàn)下正吃得歡快,“姐姐做的這個真好吃!”
陸歡辭只是淡淡一笑,“菜品擺在這里了,至于如何招攬客人,這就要看玉娘你的了?!?br/>
玉娘點了點頭,“這個你放心,這幾日我就會規(guī)整一下酒樓,只要有這些別家沒有的菜品,生意絕對能紅火起來的。”
對于如何引客她倒是會,要不是香滿樓的價格打壓,她的生意也不至于一落千丈。
“對了,這火鍋的話,最好是弄些小的火爐子,然后弄一些小鍋,這樣也方便客人吃?!标憵g辭還建議道。
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“這小火爐和鍋子……一般都是要什么樣的才好?”玉娘好奇的問道。
“一會兒歡辭給你畫圖,到時候找人打造就行了?!标憵g辭回答道。
玉娘點了點頭,“那行!如果這次的生意好起來的話,我還是希望能和丫頭你合作合作,哪怕是分紅給你也行?!?br/>
見玉娘如此大方的想合作,陸歡辭倒是覺得自己幫對人了。
“你放心,會有的機會的?!?br/>
玉娘那精致的臉上笑意滿滿,顯然很是高興。
隨后陸歡辭便和玉娘又去了樓上廂房,陸歡辭給她畫了火爐子和鍋的圖紙。
玉娘滿意的看著手中的圖紙,“這些東西都是新奇的,你這樣幫我,怕是自己也吃虧了吧?”
畢竟陸歡辭這些創(chuàng)意和菜品要是自己弄個店的話,怕是就沒她攬月樓什么事兒了。
“說好了你收我的獵物我要幫你的,我的門路也不缺這點,所以你大可安心經(jīng)營你的攬月樓就是,菜品這方面以后我會繼續(xù)找玉娘你的?!?br/>
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“只不過……可能之后就不是免費的了。”
陸歡辭也是實話實說,玉娘都問出她吃虧與否的事兒了,顯然也是關心自己的,所以她也不必藏著掖著。
玉娘聽到陸歡辭的話,倒也爽快的點了點頭,“既是有丫頭你這話,我也放心經(jīng)營好攬月樓,期待與你以后的合作?!?br/>
陸歡辭笑著點頭,不再言語。
多說無益,她現(xiàn)在要是突然沖上來說要分紅什么的,玉娘自是不愿意。
只有玉娘這邊嘗到了甜頭后,以后再提出來,想必玉娘也就不會拒絕了。
弄好攬月樓這邊的事物后。
陸歡辭便帶著顧清衡離開了。
路過豬肉鋪時,看到豬肉鋪子旁邊放著一個木桶,里面全是臭味熏天的豬下水。
陸歡辭停下腳步,走到豬肉鋪老板攤前。
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“老板,你這豬下水賣嗎?”
一句話,讓豬肉鋪老板有些懵。
便是連顧清衡都有些詫異的看向她。
“這……丫頭??!這玩意兒很臭的,沒人買的,一般我都是扔掉的?!?br/>
“你要是要的話,就都拿去吧!我送你了!”
還省了他扔豬下水的那個勁兒了。
“嗯……我沒有東西裝,這樣吧!我給你五文錢,就當買了這木桶如何?”陸歡辭思考了一下說道。