“哥……”
石達(dá)湘抬手阻止石三湘后面的話,那時(shí)他還小,并不記得。
自己記的清清楚楚,蘑菇的味道非常好,尤其是這種雨后剛長(zhǎng)出來(lái)的,鮮的很。
“麻煩了。”
夏曦把背簍給他,“我也會(huì)做幾道,你先讓人洗出來(lái),一會(huì)兒我過(guò)來(lái)?!?br/>
石達(dá)湘應(yīng),接過(guò)背簍,進(jìn)了廚房,石三湘趕緊跟著過(guò)去,夏曦正準(zhǔn)備去屋中,宋明進(jìn)來(lái),“夏娘子,悅來(lái)酒樓的趙掌柜找您?!?br/>
夏曦腳步一頓,出去。
看到她,趙掌柜的拱手,滿面的愁容,“夏娘子,我今日是來(lái)找您救命的?!?br/>
“趙掌柜何出此言?”
“我……”
趙掌柜深深的嘆氣。
“趙掌柜里面請(qǐng)吧,有什么話我們坐下說(shuō)。”
趙掌柜隨著她來(lái)到后面,坐在椅子上一直嘆氣,“夏娘子,您不知道,我們酒樓這個(gè)月總共才賣(mài)了一百多兩銀子,照這樣下去,連伙計(jì)們的工錢(qián)都發(fā)不出來(lái)了?!?br/>
“那趙掌柜的意思是?”
“您看……”
趙掌柜的有些心虛,問(wèn)的小心翼翼,“能不能把那羊肉串的配方賣(mài)給我們,您放心,我們絕不跟您搶生意。您不是七天賣(mài)一次嗎?我們也是七天賣(mài)一次,咱們岔開(kāi),沒(méi)隔三天便有一家賣(mài),您看如何?”
“不如何。”
沒(méi)想到夏曦會(huì)這樣明確的拒絕,趙掌柜愣了一下,隨后臉上涌上難堪。
其實(shí)他也覺(jué)得自己過(guò)分了,上一次夏曦把菜譜賣(mài)給他時(shí)便說(shuō)過(guò)了,那是最后一次,自己如今又厚著臉皮上門(mén),確實(shí)不地道??扇缃窬茦谴_實(shí)要經(jīng)營(yíng)不下去了,他也是沒(méi)有辦法,才腆著老臉過(guò)來(lái)。
“那……”
趙掌柜臉色灰敗的站起來(lái),“夏娘子,是我強(qiáng)人所難了,對(duì)不住了?!?br/>
“趙掌柜的做什么?我只是說(shuō)不如何,并沒(méi)有說(shuō)不行啊?!?br/>
“啊?”
這一變故太快,趙掌柜的一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),愣愣的盯著她。
“趙掌柜先坐,我們慢慢談。”
趙掌柜的心喜,連忙又坐了回去,整個(gè)人也仿佛重新活過(guò)來(lái)一般,“夏娘子的意思是?”
“羊肉串的秘方我不可能賣(mài)給你,但我可以把肉串批發(fā)給你?!?br/>
“批發(fā)給我?”
夏曦點(diǎn)頭,“具體的就是我把串好的肉串,還有烤肉的方法,以及各種調(diào)料給你備全,你回去以后,只管烤熟了就好?!?br/>
“這……”
趙掌柜腦中飛快的轉(zhuǎn)著,“那怎么批發(fā)給我們?”
“二錢(qián)半銀子一串,您拿回去烤熟了,便可以凈賺一半?!?br/>
噌!
趙掌柜站起來(lái),“夏娘子此話的當(dāng)真?”
“當(dāng)真,不過(guò)我有一個(gè)要求。”
“您說(shuō)?!?br/>
“我一次只能給你五百串,賣(mài)不賣(mài)的了看您的本事,您若是賣(mài)完了,自然好,若是賣(mài)不完,我這邊不退貨?!?br/>
“五百串是不是有些少?”
趙掌柜的也曾遠(yuǎn)遠(yuǎn)的過(guò)來(lái)看過(guò),這邊賣(mài)羊肉串一天下來(lái),何止上千串。
“若是你一家,當(dāng)然是有些少,但不是我們兩家都賣(mài)嗎,你五百,我五百,這就不少了?!?br/>
“行。那夏娘子您定個(gè)日子,您什么時(shí)候賣(mài)?我什么時(shí)候賣(mài)?”
“這樣吧,咱們每隔三天便有一家賣(mài),這樣好安排,等到了你們酒樓的時(shí)候,我便一早讓人給你送過(guò)去。”
“就這么定下了。”
趙掌柜的喜不自勝,恨不得長(zhǎng)了翅膀,飛回去給李大廚說(shuō)這個(gè)好事。
“我貨送到,你們賬結(jié)清,互不相欠。”
“沒(méi)問(wèn)題?!?br/>
“那行,明日便是我們這邊先賣(mài),隔三日后便是你們。”
趙掌柜的一拱到底,“多謝夏娘子,只要挺過(guò)這個(gè)難關(guān),以后夏娘子有什么需要的地方,盡管開(kāi)口。”
“趙掌柜的這話我記下了。”
趙掌柜的邁著輕快的腳步走了。
夏曦去了廚房,石達(dá)湘和石三湘在認(rèn)真的清洗蘑菇,洗的非常認(rèn)真。
“哥,夏娘子都說(shuō)了讓伙計(jì)洗,干嘛非得咱們親自動(dòng)手?!?br/>
“這蘑菇啊,若是有一點(diǎn)洗不干凈,做出來(lái)的菜會(huì)帶著土味,還有啊,當(dāng)年京中死的那個(gè)人,有的說(shuō)是蘑菇本身有毒,有的則說(shuō)是沒(méi)有把蘑菇洗干凈,我們自然是要小心一些?!?br/>
石三湘嘟囔,“既然如此,還吃它干嘛?”
他是廚子,自小跟著家里人學(xué),自然沒(méi)有走過(guò)打雜伙計(jì)那一關(guān),這清洗的活沒(méi)有干過(guò),一臉的不甘愿。
“好吃啊?!?br/>
石三湘被噎住,“得,您是我親大哥。”
石達(dá)湘笑,嘴角微微上揚(yáng)。
“你要是不愿意洗,可以不吃?!?br/>
夏曦說(shuō)著話走進(jìn)廚房,看兩人這大半天才洗了夠一道菜的,搖頭,“太慢了,如果以后我們大批量的上蘑菇,這樣是不行的。”
“大批量的?””
石達(dá)湘微愣了一下,“會(huì)有那么多?”
“那還是喊伙計(jì)過(guò)來(lái)吧,我們確實(shí)太慢了?!?br/>
石三湘樂(lè)顛顛的出去喊。
幫廚的伙計(jì)們都站在院中,聽(tīng)見(jiàn)他喊,先后進(jìn)來(lái),把背簍拿了出去,在井邊打了水,仔細(xì)的清洗起來(lái)。
“要一個(gè)葉子一個(gè)葉子的洗,但別洗爛了?!?br/>
石三湘囑咐。
伙計(jì)們的手頭更加小心。
廚房?jī)?nèi),夏曦和石達(dá)湘商議好了蘑菇的做法,喊了石三湘過(guò)來(lái),讓他掌勺。
而后,夏曦對(duì)石達(dá)湘道,“一會(huì)兒做好了,你喊我一聲,我有事給你說(shuō)?!?br/>
石達(dá)湘應(yīng),夏曦回了自己屋內(nèi)。
就這一會(huì)兒,屋內(nèi)放好了冰,風(fēng)澈舒服的靠在椅子上,閉著眼假寐,聽(tīng)見(jiàn)開(kāi)門(mén)聲,睜開(kāi)眼。
“我剛和悅來(lái)酒樓的趙掌柜達(dá)成了一個(gè)協(xié)議……”
夏曦把剛才的事告訴他,“我還準(zhǔn)備著把羊肉串的利潤(rùn)分一些出來(lái)給石達(dá)湘?!?br/>
“你做主就好。”
生意上的事風(fēng)澈從來(lái)不攙和,但每次有什么大事,夏曦還是說(shuō)給他聽(tīng)。
……
蘑菇做好,石達(dá)湘過(guò)來(lái)喊,等兩人過(guò)去,石三湘正吃著停不下嘴,含糊不清,“大哥,您怎么不早告訴我,這蘑菇素炒這么好吃!”
石達(dá)湘是真的拿自己這個(gè)缺根筋的弟弟沒(méi)辦法。
再怎么著你也是個(gè)做工的,夏娘子這個(gè)東家還沒(méi)來(lái),你倒是先吃上了,這要是擱在別的東家身上,早就把人趕出去了。
石達(dá)湘偏著頭給他使眼色,示意他別再吃了。
偏偏石三湘沒(méi)看懂,把嘴里的蘑菇咽下去以后,不解的問(wèn),“大哥,你怎么了,眼睛不舒服嗎?”
石達(dá)湘,……
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