李樂忍不住詢問系統(tǒng)為什么都是這種傳統(tǒng)的廚具炊具，難道就沒有微波爐電飯煲之類的現(xiàn)代化廚房設(shè)備嗎？

    系統(tǒng)回復(fù)他說本系統(tǒng)為傳統(tǒng)中式美食系統(tǒng)，既然如此，所采用的炊具廚具，一律為傳統(tǒng)樣式，且現(xiàn)代化的設(shè)備并不能夠最佳程度的體現(xiàn)食物的香味，故而本系統(tǒng)一律不用。

    一想到自己以后就要對著煙熏火燎的這兩口大鍋揮汗如雨，李樂的嘴角忍不住抽了又抽。

    更奇妙的是這個廚房居然還有后門，上面寫著配菜間三個大字。李樂好奇的打開門，發(fā)現(xiàn)居然是一個走廊。走廊的兩側(cè)分別有兩個房間，門都是緊閉的，那四扇門上分別寫著”色”、“器”、“賞”、“罰”四個字。而走廊的盡頭，則是一扇純白色的木門，寫著“食材采集通道”。

    這時系統(tǒng)自動為李樂進(jìn)行解釋：走廊盡頭的那扇門，以后李樂可以通過它去采集相應(yīng)的食材，不需要系統(tǒng)再為他單獨配置時空轉(zhuǎn)換器。而兩側(cè)的這四個門，則各有其作用，寫著“色”那扇門，是在李樂的廚藝達(dá)到一定的水平之后，可以從里面取相關(guān)的物品來裝飾餐廳或者食品，使之更完美。

    而寫著“器”的房間里面則是各色廚具器皿，也是在李樂廚藝取得進(jìn)步之后，新的菜式所需要用到的廚具和器皿。

    寫著“賞”的房間，是李樂在圓滿完成任務(wù)之后，給予獎賞的地方。

    而“罰”則是李樂未能完成任務(wù)所要接受處罰的地方。

    聽了這些之后，李樂不由得對賞罰兩個門很是好奇。詢問系統(tǒng)上究竟是什么獎賞？又是什么懲罰呢？

    系統(tǒng)回復(fù)他說，如果宿主能夠圓滿完成系統(tǒng)所給予的餐廳經(jīng)營任務(wù)，那么系統(tǒng)將隨機(jī)獎勵其與古今某位女子一次親密接觸的機(jī)會。而懲罰則是讓宿主吃一頓黑暗料理。

    李樂一聽到系統(tǒng)還有這種高端的獎勵，不由得心花怒放。天知道，他可是連一次正經(jīng)的戀愛都沒有談過。如今雖然被這個系統(tǒng)綁架，但是一旦完成任務(wù)就可以和古往今來的某位美女親密接觸，想想都覺得刺激無比。看來這個系統(tǒng)還不是完全坑爹，也是有可取之處的，李樂欣慰地想著。

    李樂也知道，本身這個房子的格局并不允許他的后廚有這么大的空間，一定是系統(tǒng)搞的鬼。

    李樂于是詢問系統(tǒng)，自己已經(jīng)圓滿完成了采購的任務(wù)，那么是不是該給予相應(yīng)的獎勵呢？但是系統(tǒng)卻回復(fù)他說，系統(tǒng)所指的帶有獎勵性質(zhì)的任務(wù)要在餐廳試營業(yè)開始之后才正式啟動。

    什么東西？難道之前完成的采購任務(wù)和購買房子的任務(wù)不算嗎？李樂頭大的想。

    系統(tǒng)回復(fù)他：最終解釋權(quán)歸本系統(tǒng)所有。

    李樂剛平復(fù)下來的心緒又變得暴躁起來，發(fā)現(xiàn)和老饕系統(tǒng)相處，自己永遠(yuǎn)是弱勢的那一方。

    這時候系統(tǒng)給出相應(yīng)的任務(wù)，要求他開始試做第一餐:燜米飯。

    咕咕亂叫的肚子，讓李樂收起了小情緒，畢竟還得學(xué)著做飯，不然的話別說開餐館，連自己都要餓死了，他在腦海中迅速的回憶了一下之前系統(tǒng)給他普及的相關(guān)知識。

    整個燜米飯的過程，從頭至尾，每一個細(xì)節(jié)都有，猶如印在他腦海般一樣，但是畢竟是沒有親力親為的事情，所以他必須還要把自己的理論和實踐結(jié)合起來，當(dāng)然在這個結(jié)合的過程中，他比普通人要快上數(shù)倍，甚至是數(shù)十倍。

    因為是試做，所以李樂只需做自己的一人份就夠了，按照系統(tǒng)所教授的方法，李樂用木碗舀出之前從項婆婆那里買來的紫稻米。打開洗菜池上方的水龍頭，長白山的冷泉水就這樣流了出來，帶著一股清冷的氣息。

    將大米認(rèn)真的漂洗過兩遍之后，再裝入冷泉水進(jìn)行短時間的浸泡。

    因為這幾個鍋還從來沒有用過，所以要進(jìn)行開鍋，李樂從儲存豬肉的的柜子里拿出一大塊帶皮的肥肉。

    這肉自然是來自SD臨沂郭子旺家的豬身上的一部分，具體的說應(yīng)該是下腹部的拖泥肉，這個部分的肉是豬肉分類中最差的一部分，基本上都是肥肉，而且口感特別差，一般做菜的時候都不用它，但用它來開鍋是最合適不過的。

    更讓李樂感到驚奇的是老饕系統(tǒng)在將食材收入之后會進(jìn)行類似于時光靜止式的保存，也就是說當(dāng)食材被納入系統(tǒng)時是一個什么狀態(tài)，那么無論隔多久再拿出來還是當(dāng)時的狀態(tài)。

    當(dāng)然，老饕系統(tǒng)對于采集的蔬菜米面會進(jìn)行相應(yīng)的清理和剔除，保留下最為干凈優(yōu)良的那一部分，而肉類則會進(jìn)行相應(yīng)切割分類。

    比如會將這兩頭豬的肉按照后臀、里脊、前膀等等部位進(jìn)行區(qū)分，分別存放。

    作為烹飪的常識，鐵鍋在正式使用之前，都必須進(jìn)行開鍋處理。所以為了開鍋，李樂特意拿了幾塊帶皮的肥豬肉。柴灶旁邊有相應(yīng)的柴草儲存箱，看上去不大，但是里面的柴草會源源不斷的供應(yīng)。系統(tǒng)顯示本階段所提供的柴草為3000年前首陽山的松枝，易燃燒，煙塵小，且有獨特香氣。“首陽山啊，”李樂喃喃說道：“不就是伯夷叔齊兩兄弟餓死的地方嗎？”如此說來，這松枝還確實有些來歷。

    李樂將鍋燒熱，然后用帶皮的豬肉，反復(fù)的擦拭鐵鍋表面。如此三次之后，鐵鍋吸飽了油脂，豬肉將鐵鍋上殘存的灰渣和雜質(zhì)吸附干凈，三口鍋變得光亮整潔。這樣做了之后可以保證以后做菜的時候不粘鍋，并且鍋子不會生銹。

    因為只是做一個人的飯量，所以并不需要使用那口最大的鍋，用那個小一點的鍋來燜米飯就夠了。

    李樂再次用清水將這口鍋洗刷干凈之后，將浸泡好的米放到鍋中，加適量的水進(jìn)行燉煮。

    在這個過程中，李樂雖然是第一次操作，但因為系統(tǒng)所給予他的理論知識非常的完備，所以他整個過程并不如何的吃力。

    李樂蹲下身，認(rèn)真的往灶里添著柴，通過鍋里水沸的聲音來判斷火候，待到水沸聲漸漸變小，李樂把柴灶中的柴撤掉，靜靜的等了十分鐘，才掀開鍋蓋，此時鍋中的米飯已經(jīng)燜好了，隨著鍋蓋掀起，一股濃郁香甜的米飯香撲面而來。漆黑的鐵鍋中央，如放著一堆晶瑩的碎玉。這世間最淳樸的黑白色，此時竟帶給李樂一種華美的視覺享受。