孟薇想的好，但是才過(guò)了三天，伺候小侯爺用完晚飯，孟薇照例又去了廚房交代林嬸明早要準(zhǔn)備好的食材，卻見(jiàn)林嬸愁苦著一張臉，不由疑惑了。

    “林嬸，你這是怎么了？難不成是侯爺夫人覺(jué)得不好吃訓(xùn)斥你了？”

    按照孟薇的安排，是讓真兒經(jīng)常去侯爺面前刷臉，而林嬸則是去侯爺夫人面前刷臉。

    至于原因么.....

    真兒年紀(jì)小，她去侯爺面前刷臉也不會(huì)有有心人亂嚼舌根，再者之前她便看出那位護(hù)國(guó)侯雖然身份尊貴，但卻是一個(gè)沒(méi)什么架子的人，雖然是個(gè)吃貨，但也不是個(gè)非常挑嘴的人。

    這種人打交道最好不過(guò)，也是三人中最好伺候的，所以讓真兒去最適合不過(guò)。

    至于侯爺夫人，都說(shuō)男主外女主內(nèi)，侯爺夫人打理侯府這么多年，想必也不是個(gè)蠢笨的女人，而侯爺即便說(shuō)話再有用，但侯爺夫人卻是真正掌管內(nèi)院之人。

    林嬸日后想要在侯府的身份更上一層樓，自然少不了在侯爺夫人面前刷臉，若是能混個(gè)眼熟，成為侯爺夫人面前的紅人，那么日后不管孟薇在不在侯府，林嬸也會(huì)是一個(gè)助力。

    自從她指導(dǎo)林嬸后，這幾天林嬸真是走路生風(fēng)，但是現(xiàn)在卻這么愁眉苦臉，時(shí)不時(shí)的嘆一口氣，這情況有些不妙啊。

    林嬸看著孟薇，眉頭皺的更深，好似不知從何說(shuō)起。

    孟薇當(dāng)下就急了：“林嬸，你有什么事可以告訴我，一人計(jì)短三人計(jì)長(zhǎng)，總能想出辦法的?！?br/>
    “林嬸嘆息是因?yàn)榉蛉苏f(shuō)林嬸的手藝更好了，不少菜都讓夫人吃的停不下來(lái)?！?br/>
    “手藝好了不是好事嗎？”孟薇聽不懂了，忙看向林嬸，“難不成夫人不喜歡這樣？還是說(shuō)怪罪你了？”

    “這倒是沒(méi)有，”林嬸搖了搖頭，指著一旁灶上還剩下不少食物的碗碟，“這些是夫人剩下的，不少菜色夫人看都沒(méi)看就讓人撤了?！?br/>
    孟薇看了看，不說(shuō)大魚大肉，就是那些摻了肉絲或者肉片炒的菜都幾乎沒(méi)動(dòng)，而動(dòng)了筷子的菜則是一些清淡的素菜，當(dāng)下心里不由明白了什么。

    沒(méi)等孟薇問(wèn)出口，林嬸便道：“夫人說(shuō)這幾日我的手藝好了不少，每每讓她吃的胃口大開，也不自覺(jué)吃得多了，今天出去與別的夫人逛街回來(lái)?yè)Q了身衣裳，這才發(fā)現(xiàn)衣裳有些勒腰，夫人說(shuō)胖了不少，讓我以后不要做這么豐盛了，甚至連素菜也只動(dòng)了幾口?！?br/>
    果然！

    貪吃又怕胖是上前年來(lái)困擾不少女性的問(wèn)題，就連尊貴如侯府夫人也不例外。

    雖然她這幾天也如之前一般一頓飯最多加上一兩個(gè)新菜式，但是林嬸的不少菜色她都會(huì)稍加提點(diǎn)，故而味道提升了不少，她們?nèi)烁且虼说昧速p銀。

    即便是這三四天大吃大喝的，孟薇覺(jué)得也不可能會(huì)長(zhǎng)太多肉，至多不過(guò)三五斤能胖到哪？

    但是既然侯爺夫人為此煩惱，她們做下人的自然也要為主子分憂。

    孟薇稍加一想，便自動(dòng)請(qǐng)纓：“林嬸，這個(gè)也的確是我們疏忽了，這樣吧，這幾天夫人的膳食我們想個(gè)法子，讓夫人既能吃得開心，又能瘦下來(lái)，正好我又想到了別的不長(zhǎng)肉的法子?！?br/>
    “真的？這可真是太好了！”林嬸已經(jīng)對(duì)孟薇的話信奉如圣旨，自然更不會(huì)懷疑，忙起身握著孟薇的手感激，“這些天你的本事嬸子都看在眼里，你不止讓嬸子在夫人面前得了臉，甚至還肯這么不辭辛勞的幫助嬸子，這個(gè)人情算是嬸子欠你的，日后你就是我大妹子了，你有什么事情嬸子能幫忙的，一定會(huì)報(bào)答?！?br/>
    孟薇要的就是這一句，林嬸雖然算不上很聰明，但也不是蠢人，這些時(shí)日孟薇對(duì)她的幫助，林嬸的確對(duì)她算得上是言聽計(jì)從，但那也只是為了她個(gè)人利益為主。

    但是現(xiàn)在，林嬸眼中的感動(dòng)與認(rèn)真卻不是裝出來(lái)的，看來(lái)這林嬸是真的從心里感激她，只要她將這事給做好了，那么侯爺夫人面前紅人的人情也算是有了。

    既要不長(zhǎng)脂肪，還要有營(yíng)養(yǎng)有花樣的東西，孟薇表示并不難。

    更何況侯爺夫人本就喜歡吃素，故而孟薇試著中西結(jié)合，例如土豆泥，紅豆粥，玉米粥，山藥湯，水果沙拉水果拼盤之類的輪番換著花樣做，要是侯爺夫人嘴饞想吃肉了，那就加上一塊雞胸肉或者加個(gè)蛋亦或者是一些刮油吸脂的餐食。

    當(dāng)然，更為重要的還是將廚房里的油給換了。

    這一點(diǎn)還是孟薇某一天晚上覺(jué)得自己手臂好似粗了點(diǎn)，想到自己向來(lái)飲食均衡，休息的時(shí)候還會(huì)時(shí)不時(shí)的運(yùn)動(dòng)，按理是應(yīng)該不怎么長(zhǎng)肉的，隨后孟薇菜發(fā)現(xiàn)廚房里做菜的油竟然一直是豬油。

    豬油做菜的確是香，但相對(duì)的卻很容易長(zhǎng)脂肪，且吃的久了，尤其是年紀(jì)大的人，可是很容易三高，到時(shí)候中風(fēng)可不是一件好玩的事。

    好在聽林嬸說(shuō)這古代除了豬油，還有菜籽油，只是覺(jué)得菜籽油沒(méi)有豬油香，這才改用的豬油。

    孟薇知道后，稍稍的給林嬸灌輸了一些長(zhǎng)期吃豬油可能得的疾病后，林嬸這才讓府中采買的換成了菜籽油。

    轉(zhuǎn)眼到了八月，是最為炎熱的天氣，雖然比現(xiàn)在要好一些，但是古代沒(méi)有空調(diào)電扇這一點(diǎn)比起現(xiàn)代，就落了下乘。

    葉子川這些時(shí)日被孟薇伺候的胃口大開，吃完早飯見(jiàn)比之前兩天涼快了不少，便應(yīng)了孟薇的請(qǐng)求，帶上她一同出了府。

    為了什么？

    因?yàn)槊限钡哪且稽c(diǎn)點(diǎn)花椒粉用完了，無(wú)辣不歡的孟薇表示好似人生到了盡頭。

    至于之前為什么沒(méi)有這種想法，那時(shí)因?yàn)樵谶@古代還沒(méi)見(jiàn)過(guò)，也就沒(méi)有多想，但是后來(lái)見(jiàn)到了，自然不能當(dāng)成不知道了。

    即便隔了這么小半月的時(shí)間再來(lái)，香云樓的掌柜的還是一眼就認(rèn)出了孟薇。

    沒(méi)辦法啊，上次孟薇留了一小碟的酒鬼花生給他們就走了之后，徐師傅發(fā)現(xiàn)花椒粉沒(méi)了竟然不心痛。

    這就算了，但這些時(shí)日一來(lái)還如著了魔一般的只要閑著就不停地炒花生，但是做來(lái)做去都和孟薇做的味道相差甚遠(yuǎn)。

    ，