世間多么美好,最美好的事,莫過(guò)于洞房花燭紅蓋頭下是嬌美容顏,莫過(guò)于寒窗苦讀數(shù)十載考砸了依然被錄取,更莫過(guò)于褲子脫了福利是真的。
肖安不淡定了,身體控制不住顫抖,肩上肖香香被哆嗦得麻木愣神,口水直流,肖靈兒急得抱住肖安,生怕仰面倒了下去。
“老介快說(shuō),恢復(fù)那地球什么的資料,我是不是要絕富天下了?!毙ぐ布?dòng)內(nèi)心狂吼。
“嘿嘿,那是當(dāng)然,也不看老夫是誰(shuí)?!?br/>
“你倒是快說(shuō)呀,急死人了?!?br/>
“那資料是擔(dān)擔(dān)面,全套資料可以移植,味道正中童叟無(wú)欺?!?br/>
“沒(méi)了?”
“沒(méi)了!”
“噗...?!?br/>
肖安一口老血噴出,精氣抽得要死要活,結(jié)果就換來(lái)碗面條配方?國(guó)內(nèi)面條少說(shuō)也有幾百種,還賺錢?有毛用呀。
這簡(jiǎn)直就是留圖不留種:“世上怎會(huì)有如此厚顏無(wú)恥之人?!?br/>
老介一臉無(wú)所謂:“我又不是人?!?br/>
“你個(gè)忘恩負(fù)義卑鄙無(wú)恥下流賤格的老混蛋?!?br/>
“哼,到底要不要,不要老夫匿了”
“要,怎么不要,我還有得選嗎?!?br/>
剛郁悶完,腦袋又是一陣眩暈,瞬間一股暖流充遍整個(gè)大腦袋,明顯感覺(jué)到多了些東西,一幕幕好似親自經(jīng)歷而來(lái)。
擔(dān)擔(dān)面是一道由面粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料制作而成的川菜。是十大面條之一,擔(dān)擔(dān)面成菜后,面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。
原料為面粉500克,德陽(yáng)豆油、味精、紅油辣椒、雞蛋、化豬油、豌豆尖、好湯、醋、蔥花、芽菜、豆粉、豬肉...。
做法將面粉與雞蛋加水和成面團(tuán),用手工搟制成細(xì)韭菜葉面條。豆粉用作搟面時(shí)的散粉。將豆油、醋、味精、紅油辣椒、好湯、蔥花、芽菜末分別放入12個(gè)碗中。將豬肉剁成綠豆大小的顆粒。鍋中放化豬油,待油燒熱,放入豬肉,放干水分,加鹽、豆油,上色,至吐油肉酥呈金黃色即起鍋。鍋中的水燒開(kāi),放入面條煮熟,分別撈入12個(gè)裝有調(diào)料的碗中...。
“這就會(huì)了?”肖安驚訝。
“那你還想怎樣,趕緊的,匿了?!崩辖橛七h(yuǎn)的聲音消失。
肖安回過(guò)神來(lái),感覺(jué)被肖靈抱著,微笑了下表示沒(méi)事,剛才肯定是自己失態(tài)了,嚇到這丫頭。
“肖安你沒(méi)事吧,又被電了嗎,你可不能傻呀,我們還靠你養(yǎng)呢。”肖靈兒眼里泛著擔(dān)憂,可嘴上說(shuō)的感覺(jué)味道不對(duì)。
“活動(dòng)身體不行呀,別老咒我。”肖安郁悶。
輕輕推開(kāi)靈兒,牽上小手邊走邊想,面條是5塊錢一碗,成本按兩塊多來(lái)算,還有接近三塊的利潤(rùn),如果生意好也算不錯(cuò)了。
接受那地球的資料上說(shuō)得很牛比的樣子,生意不會(huì)差,倒還可以做做,不過(guò)還要找地方。店面就壓根沒(méi)想過(guò),身上那1600塊房租都不夠,更別說(shuō)器具裝修。
現(xiàn)在這情況只能擺路邊攤了,幾張桌子整套碗筷,再加鍋灶,別的也就材料,地點(diǎn)嘛,就王姨那馬路邊上,人流夠多。
打定主意后心情舒暢,腦子豁然開(kāi)朗,先回家早休息。
第二天早上,ATM機(jī)取錢,直沖菜場(chǎng)去,鍋碗瓢盆桌子打包,讓他送到王姨小店,再有配料選好又拎了上了個(gè)大包。
摸了摸口袋,這一陣忙活就剩100塊,如果擔(dān)擔(dān)面賣不出去,真的要沿街乞討,流浪街角了。
來(lái)到小店子,直接被王姨喊住了。“小肖,買這么多桌子干嘛,還有灶臺(tái)也買,你家用得上嗎?”
“王姨,我想做點(diǎn)面條買,你這不是當(dāng)?shù)缆?,就在門口擺攤,王姨可以嘗嘗我的手藝哦?!毙ぐ舶言诎鼣傞_(kāi)分?jǐn)俊?br/>
“袋子里是面條?人家不會(huì)去面館吃呀,你能比得上老師傅的手藝?你呀你,不安心上班,看來(lái)以后我的胃有麻煩了。”王姨雖然嘴面不大認(rèn)同,可支持還是一點(diǎn)不含糊。
“王姨放心,保證不會(huì)讓您的胃受委屈?!毙ぐ惨桓鄙衩貥印?br/>
只可惜被扔了個(gè)白眼,然后一甩頭回店里,留個(gè)婀娜背影給肖安。
這時(shí)睡夢(mèng)惺忪的肖靈兒也過(guò)來(lái)了,揉著半睜半閉眼睛,顛簸的踩著八卦步,旁邊還有肖智背著還沒(méi)醒的香香。
肖安放下手中的東西,好氣的看著,肯定是醒了發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)在,拖家?guī)Э诔鰜?lái)找,靈兒就來(lái)過(guò)這小店,直朝這里來(lái)還真讓她找對(duì)了。
依戀是個(gè)習(xí)慣,習(xí)慣熟悉了便不好改變,更何況萌智中的孩童,肖安陪她們長(zhǎng)大,早已經(jīng)成了她們的天。
肖靈兒揉開(kāi)眼,迷糊中看到肖安的熟悉的笑臉。
“肖安...。”肖靈兒快步猛地?fù)渖先?,掛在肖安身上,小腦袋直往懷里蹭。
“好啦,又亂跑,萬(wàn)一被人拐到山里賣了,這么可愛(ài)的小姑娘得多可惜。”揉著靈兒的腦袋,感覺(jué)一陣溫馨。
“要你管,以后在這開(kāi)館子?我來(lái)幫你?!毙れ`兒一把推開(kāi)肖安,擇起菜來(lái)。
“什么館子呀,是路邊攤,以后咱們的生活費(fèi)就靠它著落了?!毙ぐ部嘈χ?br/>
肖智背著香香輕腳過(guò)來(lái),木然頓了下小聲說(shuō):“那我也來(lái)幫忙?!?br/>
“行,把妹妹放到王姨床上再來(lái)?!笨粗ぶ堑谋秤埃捝?,很實(shí)在的孩子。
擺桌子板凳有人了,擇菜打下手的人也有了,肖安拌起料來(lái)也快了許多,紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調(diào)米,加上碎肉,紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等三十多種調(diào)料。
所有步驟了然于心,雖然之前從未做過(guò)這擔(dān)擔(dān)面,但老介竟能直接拷貝記憶過(guò)來(lái),等于成這擔(dān)擔(dān)面大師傅,一切做得那么順手。
全部準(zhǔn)備就緒,有了路邊攤點(diǎn)的樣子。
開(kāi)鍋下料放面條,蔥花撒上,一碗碗油紅碎肉面搞定,紛享四溢,讓人大開(kāi)胃口,就是肖安也沒(méi)想到這竟然是自己做的。
五碗美味面條上桌,“王姨,吃早餐嘍,二十年絕版手藝,晚了可沒(méi)了?!?br/>
肖靈兒和肖智跟本不待別人喊,直接上桌撬起面條吹起來(lái),想放到嘴里又太燙,嘴里止不住的哈拉直流。
肖智很平靜地夾起面條冷卻。
王姨從店里出來(lái):“好香哎,嘗嘗小肖手藝?!?br/>
妖嬈身姿一副波瀾不驚樣,她在東城什么好菜沒(méi)吃過(guò),大酒店里廚師可不是一般人能比,她的‘工作’要出入這類場(chǎng)所,自然能經(jīng)常吃到。
肖安沒(méi)去過(guò)東城,也從網(wǎng)上了解她們所在的場(chǎng)所,這么香的味道也只能讓王姨尋尋贊美,更是了然那煙花之地何其奢侈。