徐明玉的一番高談闊論，贏得了身旁幾人的一致贊許。

    可是王浩卻一臉懵逼，自己怎么就變成一個(gè)蔑視傳統(tǒng)的人了？不就是不賣包子給你嗎？至于嗎？

    剛剛那年輕人見王浩如此反應(yīng)，以為是王浩真的心里有鬼呢，隨意當(dāng)即開口說道“老板，怎么樣？敢不敢接受徐師傅的挑戰(zhàn)?。俊?br/>
    “神經(jīng)??！”王浩頭都不抬的回了一句，隨后也不理會(huì)憤怒的幾人，轉(zhuǎn)身就進(jìn)了小食店，準(zhǔn)備享用剛剛蒸好的灌湯包。

    徐師傅被王浩的態(tài)度氣得瑟瑟發(fā)抖，要知道，齊州市好幾個(gè)常委見到他都會(huì)和他大哥招呼，可是今天卻是接二連三的因?yàn)檫@家伙受到了侮辱，這口氣，他咽不下去。

    所以不等高其他人開口，徐師傅徑直跟進(jìn)了小食店。趾高氣揚(yáng)的說道“小伙子，你不敢和我比，是不是你做的灌湯包有什么貓膩啊？”

    王浩聽了這話，一陣頭大，自己究竟是則呢么招惹到這個(gè)“傳統(tǒng)”的傳人了？竟然幾次三番的要和自己比試。他要是輸了，這身子骨能經(jīng)得起這種打擊嗎？

    所以王浩直接開口說道“徐師傅，您的手藝我打心眼里佩服，我做的這灌湯包，實(shí)在是沒辦法和您延續(xù)傳統(tǒng)的灌湯包相提并論，在您面前，我甘拜下風(fēng)，實(shí)在是沒有勇氣和您這樣的大廚比拼，實(shí)在是對(duì)不住！”

    聽了王浩這話，徐明玉先是一愣。隨即心里生出一陣狂喜的情緒，這小子，還是有點(diǎn)自知之明的嘛，知道自己那三腳貓的功夫沒辦法和老字號(hào)相比較，徐師傅愈發(fā)的得意了。笑呵呵的沖王浩說道“哈哈哈，小伙子，像你這樣能擺清自己位置的年輕人還真是不多了，老頭子看你人不錯(cuò)，你把你的灌湯包拿出來，我現(xiàn)場指點(diǎn)指點(diǎn)你如何？”

    王浩聽了這話，險(xiǎn)些一口老血吐出來，被氣暈過去，這老頭子，到底哪里來的自信??？明明自己不想打擊他，可是，他卻是腆著把臉伸到自己面前，要讓自己打，這簡直了！

    可是，還不等王浩開口，又聽見徐師傅開口說道。

    “小伙子，還有一件事情我必須給你指明了，做餐飲，最重要的，是要對(duì)得起自己的良心，要把顧客當(dāng)做自己的家人，要為他們的身體健康著想，絕對(duì)不能干一些沒屁眼兒的事兒，你明白嗎？”

    王浩這下是徹底的無語了，這家伙，還真是蹬鼻子上臉了，要不是看你一大把年紀(jì)了，早把巴掌抽你臉上了，不過王浩還是客客氣氣的沖徐師傅說道。

    “行，我知道了。多謝徐老板提醒！我要準(zhǔn)備中午的菜品了，還請(qǐng)徐先生移步！”

    “你這是什么態(tài)度？徐師傅好心指導(dǎo)你，你知道這機(jī)會(huì)有多難得嗎？”小店員又開始咋呼了。

    “老板，你就把你那灌湯包拿出來，讓老師傅好好看看，有什么問題當(dāng)面給你指出來，你改了也就行了，不會(huì)有啥影響的！”年輕人則以為王浩是害怕自己的“勾當(dāng)”被發(fā)現(xiàn)了，所以不敢把灌湯包拿出來。

    “我這灌湯包也就是做著玩的，我沒想著要發(fā)展到您那樣的水平，所以只要過得去，能吃就行，還是不勞您費(fèi)心了！”王浩一忍再忍，再次退讓道。

    “不是這樣吧？小伙子，你這包子都敢賣到199元了。你是做著玩的？我和你說，你這價(jià)格定得不良心，像我的包子鋪，四個(gè)灌湯包的話，只賣十塊錢，一個(gè)平均下來兩塊五，再往前推二十年，那會(huì)才賣一毛錢一個(gè)，你這未免也太黑心了點(diǎn)，年輕人還是要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步一個(gè)腳印的來，這種快錢賺不得！”王浩現(xiàn)在已經(jīng)確定，這徐師傅，原來是個(gè)話癆。

    “徐師傅，您到底要干嘛？您說個(gè)痛快話吧！”王浩實(shí)在是聽不下去他的說教了。

    “呵呵。就一句話，把你的灌湯包拿一籠出來，我想好好品鑒品鑒！”徐明玉嘴上雖然這么說，但是心里卻是打定主意要識(shí)破王浩的“詭計(jì)”，因?yàn)閱螐脑缟系那闆r來看，王浩的灌湯包已經(jīng)危及到他老字號(hào)的地位了，他必須得采取措施，將這個(gè)勢(shì)頭給遏制住。

    當(dāng)然，這一切都是在他認(rèn)定王浩做了手腳的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。

    王浩對(duì)此也無可奈何，只得進(jìn)了后廚，取了一籠蒸好的灌湯包拿了出來。

    一干人等立馬圍攏在了灌湯包周圍，果然，蒸籠蓋子還沒掀開了，他們便是聞到一股絕妙的味道。

    徐師傅更是滿心震驚，他做了二十多年的灌湯包了，自然能分辨出，這股香味其實(shí)就是食材最淳樸原始的味道，這足以說明，這小伙子所用的原材料，甚至還在自己包子鋪的食材之上。

    徐師傅不可思議的打開了蒸籠的蓋子。比剛剛濃郁數(shù)倍的香味兒，讓眾人的味蕾瞬間決堤，大量的口水一骨碌的涌了出來。

    此時(shí)的徐師傅內(nèi)心已經(jīng)無法平靜了，如果單從味道上來說，自己堅(jiān)挺了接近三十年的老子號(hào)，恐怕是要被比下去了，不過，他還是心有不甘，潛意識(shí)里依然覺得，是王浩在這灌湯包里加了什么東西。

    他抬眼望向了蒸籠里的灌湯包，只見四個(gè)圓潤可愛、看上去胖乎乎的蟹黃灌湯包，整齊的排放在蒸籠里面，每一個(gè)都足有拳頭般大小，而在包子頂端，則足足被捏出了31道褶皺，看上去精美異常。

    徐師傅強(qiáng)忍著內(nèi)心的震驚，繼續(xù)觀察。只見小籠包外表面雪白晶瑩，皮薄如紙，幾近透明，輕輕一嗅，竟還能聞到一股小麥的香醇，這足以說明，用來制作灌湯包的面粉，一定是頂級(jí)的，而且。這家伙搟皮兒、收餡兒的功夫也絕對(duì)不在自己之下。

    徐師傅用筷子輕輕在小籠包頂端開了一小個(gè)口子，只見鮮美的汁液撒歡般從里面涌了出來，湯清不膩，稠而不油，看上去還略微帶著一絲金黃色。

    “湯汁的調(diào)配應(yīng)該也是經(jīng)過精心準(zhǔn)備的，絕對(duì)不比我做的差！”徐師傅此時(shí)已經(jīng)忘記了自己的初衷是什么了，就像欣賞藝術(shù)品般，在仔細(xì)品鑒著。

    他強(qiáng)忍住想要啜一口湯汁的沖動(dòng)，用筷子將包子的表皮挑破，露出了里面又大又厚實(shí)的餡兒料。肥瘦均勻的豬腿肉被剁的如同粉末般細(xì)碎，看上去鮮嫩的幾乎一吸溜，便能將其整塊的洗凈肚子里。

    泛著金光的蟹黃更是給整顆餡兒料都增添了一道金黃，看上去愈發(fā)的美艷，此外。豬皮膏經(jīng)過加熱后，再次融化，使得原本緊實(shí)黏在一起的餡料，從內(nèi)而外的經(jīng)過一次洗禮，使口感上更加爽滑、讓人咬上去不會(huì)有絲毫粘牙的感覺。

    看到這里。徐師傅已經(jīng)完全被王浩的灌湯包所折服了，他自認(rèn)為，哪怕是自己做了近二十年的老字號(hào)，在王浩的灌湯包面前，也沒有絲毫的可比性。

    徐師傅呆呆的看著眼前的灌湯包。一股失落感自心底冉冉升起，臉上更是早已爬滿了不可思議的表情，但是，他的味蕾，卻是不老實(shí)的開始分泌出大量的唾液。讓他忍不住想要嘗一嘗這灌湯包。

    “發(fā)現(xiàn)了、發(fā)現(xiàn)了，徐師傅應(yīng)該是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)什么貓膩了！”剛剛那小店員見徐師傅這般模樣，以為是他識(shí)破了王浩使得手段了，慌忙驚呼出聲。

    其余人聽了這話，一個(gè)個(gè)也生生止住了饞意，心想，這灌湯包果然有問題，這小店老板，還真尼瑪黑心，買那么貴不說，竟然還在里面加?xùn)|西，這灌湯包，就是再美味，以后自己也是不敢吃了。

    這么想著的時(shí)候，心里的饞意卻是不由自主的消除了大半。

    “徐師傅，這包子究竟有什么問題，您還是給大家好好講講吧！”小店員見徐師傅還是沒有什么反應(yīng)，所以開口催促道。

    可誰知，小店員話音剛落，眾人便看見徐師傅，猛地將腦袋靠近了灌湯包，而后猛地張開嘴巴，狠狠的咬了下去……

    喜歡來自仙界的廚神請(qǐng)大家收藏：()來自仙界的廚神更新速度最快。