第二天一早,小虎要去上學(xué),自己也要跟著往縣城鋪?zhàn)永锶チ耍?jiǎn)單做了一點(diǎn)早飯,陳素和小虎吃過(guò)之后,周平也差不多裝好了車(chē),兩輛車(chē)相伴著一起出發(fā)了。
送小虎去了學(xué)堂,陳素便趕著去看李姐姐了,今天是個(gè)陰天,有些潮濕,所以早晨出門(mén)的人不多,李姐姐的攤上有些冷清,今年很少見(jiàn)陰天,要是能下點(diǎn)雨就好了,即便莊稼已經(jīng)誤了農(nóng)時(shí),種不了了,可是還是可以撒一些野菜的呀,只可惜到了快中午的時(shí)候,太陽(yáng)又出來(lái)了,人們想要下雨的愿望終究又落空了。
這會(huì)兒看著冷冷清清的煎餅攤,陳素上前跟李姐姐打招呼道:“李姐姐,冷不冷,我看今兒有些涼呢?!?br/>
李姐姐輕輕搖頭,“我看今兒天不好,出門(mén)特意穿的厚了點(diǎn),倒是不冷,只是出來(lái)的客人不多,餅也沒(méi)賣(mài)出去多少?!?br/>
陳素安慰她道:“這才多大會(huì)兒啊,時(shí)辰還早呢,李姐姐不用心急,要不給我做一個(gè)吧,我也有兩天沒(méi)吃過(guò)了,有些饞了?!?br/>
李姐姐笑呵呵的攤餅,立馬就給陳素做了起來(lái),不一會(huì)兒,噴香的煎餅果子就做好了,拿了油紙包在手里,陳素咬了一口,噴香,不禁說(shuō)了句,“好香啊?!?br/>
不想一對(duì)來(lái)廟里上香的母女,看著像是知書(shū)達(dá)理的大戶(hù)人家的,看陳素吃的香甜,又見(jiàn)鐵架子上寫(xiě)著:“百年古鎮(zhèn),地道美味”,也被吸引了,女兒纏著母親說(shuō)::“我看那個(gè)病好香啊,叫煎餅果子,餅里能夾果子嗎?走吧咱們?nèi)タ纯春貌缓??!?br/>
母女兩人便朝著這邊兒來(lái)了,陳素看著有客人過(guò)來(lái)看,急忙說(shuō)道:“本地的地道美食,走過(guò)路過(guò)不能錯(cuò)過(guò),可一定要嘗嘗啊?!?br/>
那婦人見(jiàn)陳素招呼的勤快,笑道:“你這丫頭說(shuō)話(huà)有意思,走過(guò)路過(guò)不能錯(cuò)過(guò),那好吧,我們就嘗嘗這美食,給我們一人來(lái)一張餅吧?!?br/>
陳素笑嘻嘻的指著手里的餅說(shuō)道:“我是替大姐吆喝吆喝,因?yàn)閷?shí)在太好吃了?!?br/>
這位婦人好奇的問(wèn)道:“這是你們?nèi)?zhèn)的本土吃法嗎?我跟著我家老爺也走過(guò)不少地方,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣做餅的?!?br/>
邊說(shuō)話(huà)的功夫,兩個(gè)人便看著李姐姐手里動(dòng)作不停,潔白的餅皮上星星點(diǎn)點(diǎn)的黑芝麻,再抹上醬,撒上蔥花,加上馃子和生菜,一卷一切,熟練流暢,做餅的過(guò)程都讓人極其的享受。
陳素回到:“是呀,我們這是百年老鎮(zhèn),一向都是這樣吃的,夫人一會(huì)兒嘗嘗,若覺(jué)著喜歡,倒是可以給家里人帶一點(diǎn),給他們看看我們這里的風(fēng)土人情?!?br/>
那婦人點(diǎn)點(diǎn)頭,她身旁的小姑娘好奇的問(wèn)道:“這里邊并沒(méi)有果子?。繛槭裁唇屑屣灩幽??”
陳素耐心的解釋道:“其實(shí)它的意思是煎餅裹著別的,只不過(guò)那兩個(gè)字復(fù)雜些,叫的時(shí)候就慢慢的簡(jiǎn)化成了煎餅果子?!?br/>
小姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)了句有趣,剛好餅也做好了,拿在手里,各種香味鋪面而來(lái),咬了一口,連著說(shuō)了兩個(gè)好吃,還催著母親給父親也帶回去一個(gè),這位婦人便又買(mǎi)了五個(gè),讓李姐姐做好了,帶著走了。
人走了之后,李姐姐說(shuō)道:“你就是嘴巧,不一會(huì)兒便賣(mài)出了這么多餅,快教教我,有沒(méi)有什么秘訣,你那句走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò),我也記住了,以后我也這么說(shuō)。”
陳素道:“其實(shí)沒(méi)有什么秘訣了,但對(duì)于一張餅這樣的小吃來(lái)講,咱們的價(jià)格是有些貴的,當(dāng)然,我們用料講究,味道也好,是值得的,只是貴的話(huà),本地人肯定不樂(lè)意買(mǎi),但是外地人就不一樣,他們并不知道這里的物價(jià),如果你再把這個(gè)餅宣傳成是我們本地的特色的話(huà),一般的外地人都會(huì)嘗嘗的,我之所以選這個(gè)地方也是一樣的,咱們是商貿(mào)重鎮(zhèn),來(lái)往的客商比較多,趕路久了,必然要在這休整一番,那休整的時(shí)候,一般人都會(huì)出來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看這里的風(fēng)土人情的呀,以后你就專(zhuān)門(mén)給外地人介紹這是我們這里的特色,二十文錢(qián)他們肯定會(huì)花錢(qián)嘗嘗的?!?br/>
李姐姐從來(lái)沒(méi)有做過(guò)生意,不懂這些也很正常,但李姐姐也是個(gè)一點(diǎn)就透的人,再有人過(guò)來(lái)問(wèn)餅好不好吃,李姐姐已經(jīng)能應(yīng)對(duì)得當(dāng)了,而且李姐姐干起活兒來(lái)有條不紊,優(yōu)雅的像一幅畫(huà)一樣,讓陳素不禁感慨自己真的是找對(duì)了人。
給李姐姐講過(guò)了生意經(jīng),陳素囑咐她早點(diǎn)過(guò)去吃午飯,便準(zhǔn)備回店里去了,從擺攤的第一天起,陳素便拜托了旁邊的一家店,給人家送了點(diǎn)蔬菜,讓人家?guī)兔ξ顼垥r(shí)間看一眼小攤子,這樣李姐姐回去吃午飯的功夫也耽誤不了多久,遠(yuǎn)親不如近鄰嘛。
回到了鋪?zhàn)永?,陳素便囑咐周平這兩天都由她來(lái)看店,讓周平回去幫忙往鎮(zhèn)上運(yùn)糧就好了,陳素點(diǎn)點(diǎn)頭,趕著牛車(chē)就出去了。
陳素一個(gè)上午的時(shí)間,一邊看店,一邊暗自練習(xí)著反式呼吸法,雖然這幾天還是要時(shí)時(shí)的提醒自己,才能記住呼吸方式,不過(guò)陳素堅(jiān)信堅(jiān)持下去,一定可以練成一種本能的,同時(shí),每天早晨的跳繩也不能落下,而且從明天起,陳素要加到一天五千個(gè)。
上午的時(shí)間匆匆而過(guò),張大爺已經(jīng)把菜都洗好切好了,就等著陳素去炒菜了,反正中午也沒(méi)什么人,陳素便讓張大爺在前邊看店,自己到后廚做飯去了,沒(méi)多大會(huì)兒的功夫,周平和阿三,拉著糧食到了,陳素讓他們先別卸貨,等吃了午飯,出去買(mǎi)一個(gè)糧倉(cāng)過(guò)來(lái)圈住,把糧食灌進(jìn)倉(cāng)里去。
阿三除了第一次開(kāi)張的時(shí)候來(lái)過(guò)鋪?zhàn)永?,后?lái)都沒(méi)來(lái)看過(guò),畢竟年紀(jì)還小,好奇的東張西望的,陳素笑著說(shuō)道:“想看就自己去看看唄,前邊鋪?zhàn)雍筮呍鹤?,由得你逛去?!?br/>
阿三不好意思的說(shuō)道:“那我能不能喂一喂你那匹馬,我喜歡喂他?!?br/>
陳素笑道:“這有什么的,快去吧,開(kāi)飯了我叫你?!卑⑷闫嵠嵉娜チ?。