“江夏老師愿意指點(diǎn)我的料理？”

    緋沙子理解了江夏的意思，這是想讓自己制作一道料理，然后他來幫忙找出其中的可以改進(jìn)的方向。

    能夠得到這些經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于一個(gè)廚師來說，提升是非常大的。

    “你那么驚訝干嘛？”

    江夏有些困惑地問道，這小秘書，來這邊的目的不就是這個(gè)嗎，而且臨走之前，繪里奈還和自己交代了一波。

    諸如‘如果緋沙子料理沒有提升的話，你就提頭來見吧’之類的。

    “只是，我以為，是需要我把研究會(huì)打理好，然后江夏老師才會(huì)指點(diǎn)我之類的。”

    緋沙子扭扭捏捏地說道。

    “想啥呢，那是交易，我們之前是老師和學(xué)生，或者說朋友。時(shí)間不早了，快開始吧，我倒是很期待呢?！?br/>
    說罷，江夏就泡了一壺茶走了出去，之所以不在廚房里面看著，是因?yàn)榻闹?，?duì)于藥膳廚師而言，配方非常重要。

    就算緋沙子本人不在乎，但配方嚴(yán)格意義是屬于新戶家族的，所以江夏并不能夠在旁邊觀看料理的過程。

    其實(shí)櫻花國會(huì)出現(xiàn)一個(gè)以藥膳為主的家族，也是非常奇怪的，藥膳即便在華夏本土，也是一個(gè)非常稀有的分支。

    新戶家的起源，不知道到底是哪個(gè)華夏的藥膳分支。

    關(guān)于這一點(diǎn)，江夏在后來有聽江楠南說過，在華夏藥膳領(lǐng)域中間，李家，是絕對(duì)的領(lǐng)頭羊。

    難道說，和李家有什么淵源不成？

    藥膳大多數(shù)需要漫長時(shí)間的熬制，這是為了讓藥材的味道滲入食材之中，而且，必須要熬煮到一定的程度，那些特殊的藥物才會(huì)有效果。

    溫度也是中藥里面非常重要的一環(huán)。

    所以，藥膳大多數(shù)都是湯或者煲。

    江夏在廚房外面等了挺久，才開始聞到一種，從廚房中飄出來的若隱若現(xiàn)的藥香。

    只是輕輕的聞了一下，江夏就知道，秘書子的藥膳，非常的正宗，這可是有點(diǎn)離譜了，改良華夏料理，明明和華夏料理出入那么大，為什么藥膳居然和江夏以前在華夏品嘗過的一模一樣呢。

    這已經(jīng)不是簡單的傳播了，因?yàn)槿魏瘟侠硐驀獾膫鞑ィ紩?huì)受到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境影響，被當(dāng)?shù)氐牧侠砣俗龀龌蚨嗷蛏俚母淖儭?br/>
    如果說和本土的料理風(fēng)味完全一致，那就只能說明，這個(gè)料理是剛剛傳播過來，通常是在兩到三代以內(nèi)。

    這么推算，新戶家，有人就是華夏人？

    江夏想起了自己和衛(wèi)宮食戟那次作為評(píng)審的新戶家主，新戶天一，不知道他和華夏的那一位李家家主，到底是什么關(guān)系呢。

    一邊想著這些亂七八糟的事情，又過了好長一會(huì)的時(shí)間，緋沙子才戴著隔熱手套，端著一個(gè)瓦罐走了出來。

    “江夏老師，這是我現(xiàn)在能夠做出來的，品質(zhì)最高的藥膳料理了，額，其藥效，應(yīng)該也非常適合你?！?br/>
    緋沙子把瓦罐放到桌子上面，然后對(duì)江夏說道。

    很適合自己？這倒是讓江夏有些好奇了，既然是藥膳，自然都是具有一些作用的，否則，就不會(huì)被稱為藥膳了。

    在《中華藥膳大全》一書中，就有詳細(xì)記載華夏現(xiàn)有的藥膳種類，并且依照其功效分類，這是前世的書籍，可是內(nèi)容實(shí)在是太厚，所以江夏只是買了回來，從來沒有看過。

    那書就一直放在柜子里面吃灰了。

    打開瓦罐的蓋子，頓時(shí)一種清香就飄了出來，罐子中間，是一種燉湯類的料理，但是各種藥材和食材混在一起，江夏第一眼看過去，還真沒有認(rèn)出來這是哪一道。

    “這是靈芝土茯苓燉龍龜?！?br/>
    緋沙子見狀給江夏講解道：“靈芝茯苓煲龜有滋陰壯陽，祛濕解毒，防癌抗癌，益肝潤肺的作用。”

    “等會(huì)。”

    江夏打斷了緋沙子的講解說道：“這些功效，哪一個(gè)是非常適合我的?。俊?br/>
    大部分時(shí)候作息都很正常的江夏自然沒有肝病，癌癥也是同理，解毒就更加不可能了。

    排除所有的選項(xiàng)，那就是？

    緋沙子有些臉紅地說道：“因?yàn)橹坝新犂L里奈大人說過，江夏老師，在學(xué)生們之中，有一個(gè)快男的稱號(hào)?！?br/>
    ......

    江夏感覺自己的風(fēng)評(píng)已經(jīng)受到了程度不輕的損害，那個(gè)稱號(hào)，明明是說自己的刀工非常迅速吧。

    “沒關(guān)系的，江夏老師?！?br/>
    緋沙子露出一副我懂的表情，然后說道：“這道料理，本身的副作用也是非常輕微的，所以單純的補(bǔ)充營養(yǎng)，也是非常不錯(cuò)的選擇，嗯，江夏老師自然是不快的?！?br/>
    好家伙，給她這么一解釋，江夏感覺自己算是徹底擺脫不了快男這個(gè)稱呼了。

    通過緋沙子的介紹，江夏也是想起了一道類似的料理，那就是土茯苓煲龜，應(yīng)該就是這個(gè)藥膳的普通料理版本。

    初夏雷雨天，一陣雨水一陣悶熱，這種天氣下人體的皮膚容易濕癢，尤其是易患皮膚病者更容易反復(fù)出現(xiàn)濕疹、癤病等。

    土茯苓煲龜，一清一補(bǔ)，為清補(bǔ)解毒的湯品。

    《本草綱目》譽(yù)土茯苓“健脾胃，強(qiáng)筋骨，去風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉。

    所以其實(shí)藥膳和普通的料理中間，有很多東西是相通的，只不過，藥膳在其中搭配了更多的材料，使得料理的藥用效果達(dá)到更大的地步。

    這個(gè)時(shí)候，就成為了藥膳。

    “江夏老師，快趁熱吃吧，等到?jīng)隽?，就沒有那么好的藥用效果了。”

    緋沙子一臉關(guān)切地說道。

    好家伙，這小丫頭，江夏有些哭笑不得，然后用旁邊的湯勺舀了一口漂浮著清油和藥材的湯汁。

    藥膳最醇正的味道，都已經(jīng)在湯中間，所以品嘗藥膳先喝湯，這話很有道理。

    老龜湯入口，首先有一種淡淡的清香，然后接著就是藥香，由高端靈芝帶來的淡淡的苦澀味在口腔中回響。

    高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式，這一鍋藥材和老龜，還有其他諸如新鮮瘦肉之類的配料，只是簡單的熬煮，就已經(jīng)恰到好處地融合在了一起。

    作為藥，這道料理自然是合格的。但是作為食物，江夏卻發(fā)現(xiàn)了其中的大問題。

    樂文