?219面魚{一更}
上地時(shí)香草給每人找了舊衣,搞了幾頂以前用麥秸稈做的舊帽子,讓他們戴著以防曬黑。
烈日當(dāng)頭,眾人汗流浹背的揮著鋤頭大干。
人在多也抵不過(guò)一頭牛的工作能力,畢竟,這是耕地,不是刨地,人再多也沒用。
乘中午吃飯的空擋,香草去村長(zhǎng)家借來(lái)了牛,想著有了它,下午也許輕松些。
時(shí)間不多,吃完飯,眾人也沒歇,直接就又上了地里干活。
鋤草的鋤草,耕地的耕地,香草陳嬌這兩丫頭專門鋤草,剩余費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作就交給了其他人。
等拔完了草,香草就拉著陳嬌坐在一邊休息,喝碗綠豆粥,涼快涼快。
兩人休息完,香草打發(fā)陳嬌給大伙一人端去了一碗,自己又抱著空罐子回家去準(zhǔn)備在盛些來(lái)。
“汪汪汪……?!?br/>
小白恢復(fù)力挺好,沒用兩日就好的差不多了,能跑能跳,它現(xiàn)在的工作就是接小草放學(xué)回家,任務(wù)繁重。
香草抱著罐子在灶房窗臺(tái)上給小白撿了跟大骨頭,“找個(gè)陰涼地,乖乖一邊啃去。”
小白搖頭擺尾的叼著骨頭就掉頭出了院子。
把罐子撂下,香草便出聲喊道:“娘,還有粥嗎?”
“怎么?喝完了?”陳氏聞聲而出,抱起空罐子鉆進(jìn)了灶房,回頭對(duì)香草道:“有,我都用泉水冰著那,等著,娘再去盛些?!?br/>
泉水在涼也不如冰塊,這個(gè)時(shí)候要是有點(diǎn)冰塊,她就可以做幾個(gè)刨冰吃了,多好??!
不過(guò)沒有水果搭調(diào)也是白搭。味道不出挑,這個(gè)夏天注定是個(gè)難熬的,等明年果子出地了。找到冰塊了,自己就開家小的飲品店。降低夏天的燥熱,讓大家伙有個(gè)涼爽可口的夏日。
香草抱著再次盛滿粥的罐子,剛出門口,就迎面撞上了來(lái)的匆匆的大妞。
“喲,你不是在鋪?zhàn)永飭幔吭趺催@個(gè)時(shí)候來(lái)了?”
喘了口氣,大妞就拍著香草的肩膀道:“當(dāng)然是來(lái)給你幫忙了,我連我家大牛都牽來(lái)了。我爹娘還有哥哥都在后邊,估計(jì)馬上也就到了?!?br/>
對(duì)于大妞他們一家對(duì)自己家每次的無(wú)條件付出,香草多少是有些欣慰的,雖然嘴上一直跟大妞犟。愛說(shuō)愛鬧,可是兩人心里卻跟自己人一樣,有啥說(shuō)啥。
見人家一家子不做生意,都跑來(lái)幫她,她這不高興可是假的。
“咋的。鋪?zhàn)娱e???都來(lái)我這幫忙?!?br/>
大妞搖頭,癟嘴道:“大熱天的,誰(shuí)跑來(lái)吃熱食,都跑去吃涼面了,我家鋪?zhàn)永锏娜藬?shù)都數(shù)的過(guò)來(lái)。沒生意自然是關(guān)門回來(lái)了,我爹知道你今天缺人,這不,就拉著我們一家子來(lái)了?!?br/>
“成,那就先謝過(guò)嬸子跟叔了,等我忙完了,生意問題就交給我好了?!?br/>
“我就知道你主意多,給我抱著吧?!贝箧ばξ慕舆^(guò)香草手里的罐子,兩人笑著回了地里。
屋子跟沙地就隔了幾分鐘的路程,上個(gè)坡近近的,根本不用擔(dān)心以后走遠(yuǎn)路照看果樹。
***************
林家這兩日就顧著打聽有沒有人租地,啥事也沒干成。
這不,好不容易有個(gè)人肯租了,林大智當(dāng)先就回家跟李氏商量了起來(lái)。
“娘,我托人打聽了兩天,好不容易才打聽了一戶愿意租地的人?!?br/>
小嶺村誰(shuí)家傻了想跟他們家扯上關(guān)系去租地,林大智這跑了兩日,小嶺村差點(diǎn)都問遍了,人家一聽說(shuō)他們家要租地就搖頭,躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
這好不容易尋了一戶,還是隔壁杏花村的一個(gè)二流子,這人就是個(gè)色胚子,不過(guò)家里還算有兩個(gè)錢,他家的地都是租給村里人務(wù)的。這不,聽見他在物色好地,價(jià)錢也不低,林大智就興高采烈的跑去逮人家了。
人家一聽說(shuō)他是租地不是賣地,都懶得理他,掉頭就走,林大智最后心一橫,天花亂墜說(shuō)了一大堆,把他家那三畝地都快吹上天了,說(shuō)什么祖上的老地,風(fēng)水好,誰(shuí)買誰(shuí)發(fā)財(cái)。
這二流子一聽心動(dòng)了,林大智經(jīng)不住人家給的高價(jià)錢,一咬牙,就自作主張的答應(yīng)把這三畝地賣給人家了。兩人一拍即合,就此達(dá)成協(xié)議。
把老林家唯一的三畝地賣了,林大智怕李氏埋怨他,自然是不敢說(shuō)的,只能暫時(shí)先蒙混過(guò)關(guān)了,只要把地契給了那二流子,把錢拿到手,到時(shí)候李氏就是在怪怨他,也不可能看著錢又回了別人手里。
聽了這話,李氏明顯不高興了,耷拉著臉?biāo)榱藘鹤右豢?,“瞧你這說(shuō)的葷話,這租地本就是你情我愿的事情,你又沒追著讓別人租?!?br/>
她就不信這好端端的地還能沒人租。
“娘,我這不是還沒說(shuō)完嘛,有人租,而且還是高價(jià)錢,人家說(shuō)一畝地給十兩,要租個(gè)三五年,你看咋樣?”林大智又不是傻子,想說(shuō)通李氏,自然是要用錢利誘。
聽了林大智的話,李氏驚了一大跳,“這么多?”
林大智連連點(diǎn)頭。
見兒子不像是說(shuō)笑,李氏樂呵著伸出手,“錢哪?拿來(lái)我看看?!?br/>
“娘,我這不是怕你不愿意,回來(lái)才跟你匯報(bào)來(lái)了嘛。”林大智裝的一副好人相。
“混東西,你咋就這么傻,這么多錢,你不租傻啊?趕緊的去跟人應(yīng)了去,就說(shuō)我們答應(yīng)了,最好是讓他多租幾年。”
李氏一拍大腿急道。
林大智想起地契那事,面上有點(diǎn)猶猶豫豫,支吾了半天才齜牙道:“娘,人家說(shuō)要看咋家地契才作數(shù),你看這?”
“你等著?!?br/>
聞聲而動(dòng),李氏頭也不回的,蹭蹭就蹬著鞋進(jìn)了屋,一會(huì)功夫就拿著地契出來(lái)了。
歡天喜地的把地契交給了林大智,還囑咐著早去早回,一想到馬上就到手的錢。哪里還有腦子想這事的奇怪之處。
一畝地給十兩,三畝地就有三十兩,嘖嘖。這下可是占了大便宜了。
************************
老爺子睡醒后要鬧騰著去地里瞅瞅,陳氏沒了辦法就讓舅媽小惠攙著去了?,F(xiàn)下大妞一家子來(lái),陳氏這才有了說(shuō)話的人。
楊娃子跟楊叔拉著牛去了地里,大妞娘則跟陳氏在院里說(shuō)起了話。
再說(shuō),晚上搭手做飯的人少,大妞娘也就沒去地里幫忙,跟著陳氏做些力所能及的家務(wù)。
這忙活了一天,眼見快到了飯點(diǎn)。陳氏就跟大妞娘商量著,想著要給大家做點(diǎn)啥吃,這大熱天的,熱的肯定是不能做了。這涼的除了涼面就是面魚了,不如晚上就做面魚好了,又涼又爽口,吃起來(lái)也滑溜溜的。
菜湯就炒點(diǎn)漿水韭菜的好了,清熱去火。也是好東西。
陳氏想好做啥后就動(dòng)手在菜園子里割了些韭菜,想起家里沒有漿水了,大妞娘二話不說(shuō)就拿了個(gè)盆子回家去打漿水去了。
陳氏先把韭菜摘了,淘洗趕緊,切成一段一段的。在墻上扒拉了幾個(gè)紅紅的干辣椒洗干凈切了。
燒了火,在前鍋里到了水開始燒,在后鍋里到了油,準(zhǔn)備先把韭菜用油炒一便出來(lái),等漿水來(lái)了在放一些進(jìn)去煎熱。
等油冒煙了,陳氏拿了勺子,把切段的韭菜跟辣椒倒進(jìn)了鍋底,開始翻炒,炒的呲呲作響,見韭菜上都沾上了油,她又往鍋里撒了點(diǎn)捏爛的鹽塊,香味溢出,她找了一個(gè)深碗,把炒的金黃的韭菜都盛了出來(lái),放在一邊等涼。
炒完后發(fā)現(xiàn)水還沒開,陳氏先剝了個(gè)大蒜,把它用搟面杖搗爛,弄的稀稀的,往里加點(diǎn)水,稀稠剛剛好,這樣吃起來(lái)味道就沒那么重了,也就不粘稠了。
前鍋里的水是用來(lái)攪玉米面的,等水開了。
陳氏把磨細(xì)的玉米面捏在手中一點(diǎn)一點(diǎn)撒進(jìn)開水里,一只手撒玉米面,一只手不停的攪動(dòng),不能讓玉米面進(jìn)去變成疙瘩。
加的差不多了,等玉米面吸干水變稀稠了,找個(gè)大盆接一盆泉水來(lái),就可以用漏勺做面魚了。
拿個(gè)勺子把稀稠的玉米面倒在漏勺上,下邊放著準(zhǔn)備好的水,通過(guò)下壓往下滲出,漏勺下邊開始滑出一條條長(zhǎng)長(zhǎng)的面魚,熱熱的玉米面色的長(zhǎng)條,掉在涼水里冷卻,變得黃黃的,滑溜溜的,就跟魚蝌蚪一樣,好看又好吃。
該做的都做完了,就等大妞娘端了漿水來(lái),翻炒熱一下就成了。
說(shuō)曹操曹操就到。
“動(dòng)作可真快,我還想來(lái)搭把手,你看你全都做完了,我就等著吃了,多不好意思?!?br/>
大妞娘往灶門里添了把火,起身發(fā)現(xiàn)陳氏都準(zhǔn)備齊全了,啥都做好了,她沒幫上忙,倒是有點(diǎn)不好意思了。
“有啥不好意思的,這漿水用蒜片跟辣椒炒了就能出鍋了,等涼了,就喊他們回來(lái)吃,這都忙了一下午了,也不知道弄的咋樣了?”
陳氏把煎熱的漿水找了大盆全部刮出了鍋,放在一邊案板上涼著。
大妞娘笑著把灶門里的火給滅了,起身洗了把手,樂呵道:“幸好天氣長(zhǎng)了,黑的晚,要不然跟又得看不見了?!?br/>
“說(shuō)的也是,我看我得準(zhǔn)備兩盞油燈照亮,要不然等一下又得摸黑了。”
陳氏跟大妞娘做完手頭的事情,就領(lǐng)著小白出了門,去喊香草他們回來(lái)吃飯了。
ps:
謝謝o嘞個(gè)去,媚眼空空,:雋眷葉子,雪花~飄~飄~親送的香囊,謝謝雪殤影舞,小丑跳跳親送的平安符。
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219面魚{一更}
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再說(shuō),晚上搭手做飯的人少,大妞娘也就沒去地里幫忙,跟著陳氏做些力所能及的家務(wù)。
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菜湯就炒點(diǎn)漿水韭菜的好了,清熱去火。也是好東西。
陳氏想好做啥后就動(dòng)手在菜園子里割了些韭菜,想起家里沒有漿水了,大妞娘二話不說(shuō)就拿了個(gè)盆子回家去打漿水去了。
陳氏先把韭菜摘了,淘洗趕緊,切成一段一段的。在墻上扒拉了幾個(gè)紅紅的干辣椒洗干凈切了。
燒了火,在前鍋里到了水開始燒,在后鍋里到了油,準(zhǔn)備先把韭菜用油炒一便出來(lái),等漿水來(lái)了在放一些進(jìn)去煎熱。
等油冒煙了,陳氏拿了勺子,把切段的韭菜跟辣椒倒進(jìn)了鍋底,開始翻炒,炒的呲呲作響,見韭菜上都沾上了油,她又往鍋里撒了點(diǎn)捏爛的鹽塊,香味溢出,她找了一個(gè)深碗,把炒的金黃的韭菜都盛了出來(lái),放在一邊等涼。
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拿個(gè)勺子把稀稠的玉米面倒在漏勺上,下邊放著準(zhǔn)備好的水,通過(guò)下壓往下滲出,漏勺下邊開始滑出一條條長(zhǎng)長(zhǎng)的面魚,熱熱的玉米面色的長(zhǎng)條,掉在涼水里冷卻,變得黃黃的,滑溜溜的,就跟魚蝌蚪一樣,好看又好吃。
該做的都做完了,就等大妞娘端了漿水來(lái),翻炒熱一下就成了。
說(shuō)曹操曹操就到。
“動(dòng)作可真快,我還想來(lái)搭把手,你看你全都做完了,我就等著吃了,多不好意思。”
大妞娘往灶門里添了把火,起身發(fā)現(xiàn)陳氏都準(zhǔn)備齊全了,啥都做好了,她沒幫上忙,倒是有點(diǎn)不好意思了。
“有啥不好意思的,這漿水用蒜片跟辣椒炒了就能出鍋了,等涼了,就喊他們回來(lái)吃,這都忙了一下午了,也不知道弄的咋樣了?”
陳氏把煎熱的漿水找了大盆全部刮出了鍋,放在一邊案板上涼著。
大妞娘笑著把灶門里的火給滅了,起身洗了把手,樂呵道:“幸好天氣長(zhǎng)了,黑的晚,要不然跟又得看不見了。”
“說(shuō)的也是,我看我得準(zhǔn)備兩盞油燈照亮,要不然等一下又得摸黑了?!?br/>
陳氏跟大妞娘做完手頭的事情,就領(lǐng)著小白出了門,去喊香草他們回來(lái)吃飯了。
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